『壹』 铁板牛肉,铁板鱿鱼,家里没有铁板可不可以做这些吃的
家里没有铁板,也是可以做铁板牛肉的,准备食材牛肉、油、盐、洋葱、姜、胡椒粉、淀粉。方法一把洋葱切块,青椒切块,牛肉切成薄薄的片。二把牛肉放在碗中,放入淀粉、料酒、盐抓拌均匀后腌制十分钟。三把电饼铛烧热了后,把牛肉片放在电饼铛上,不用放油,因为牛肉会出油的,等到它变色的时候,放青椒煎至八成热的时候,再把洋葱放进去,一起翻炒均匀后放入盐、黑胡椒就可以了,用电饼铛做出来的牛肉,味道也非常的香。跟外面的牛肉没什么区别,最重要的是在家里做干净卫生,而且不是特别的油腻。六平底锅烧一点油,油热后放入刚才穿好的鱿鱼串,用小火炸干后取出来。七把锅清洗干净,放入一点油,把洋葱放进去,炒香后再放入鱿鱼串,再刷上刚才做好的酱,两面煎至两分钟左右就可以取出来。鱿鱼是非常容易熟的,不需要弄太长时间,基本上没有了水分就可以吃了,不能吃辣的就少放一些酱料。鱿鱼的营养价值是非常丰富的,有大量的蛋白质和钙都是人体需要的,鱿鱼中还有硒,锰等矿物质,可以提高人的免疫力,使人体有滋阴养胃,美容养颜等效果。
『贰』 杭州哪里学铁板烧好韩国铁板烧培训 铁板烧培训/加盟
铁板烧是一种独特的烹饪方法,强调用料上乘、讲究食物原味营养、采用高温烹饪、瞬间即熟。 如今火爆大江南北,大街小巷的烧烤、油炸,麻辣汤,串串香等小吃已成为各地城市的一道靓丽的风景,每当夜幕降临,华灯初上,烧烤夜市人群熙熙攘攘,沸沸扬扬,食客穿流,吆喝声此起彼落,热闹非凡。
项目种类:品种介绍:鱿鱼丝 铁板火腿肠 热狗肠 铁板鸡肉串 羊肉串 牛肉串 脆骨 鸡翅 鸡尖 鸡腿 海带 牛肉丸 鱼丸 墨鱼丸 虾丸 里嵴肉 鸡心 鸡肾 鲜虾串猪肾 墨鱼仔 薯片 豆腐干
本中心专业的师资力量授课老师均有9年以上餐饮经验 我们的烧烤铁板烧采用特制厨师研制的独家配方,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客,可以锁定每个消费者。
教学课程安排:
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。 为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。
『叁』 华东交通大学怎么样
大四工科学渣就在这里说说我学校吧,学校有有两个校区,但是校区之间的非常近,距离相当于没有。两校区之间有一条小吃商业街,东西大都是物美价廉适合学生的小点心零食这类。如果学生对学校食堂的饭菜感到厌烦了,完全可以去这条街解决吃饭问题。其中的炒饭一绝,强烈推荐。
学校风景很不错,绿化也弄的很好,依山傍水的有种安逸舒适的感觉。不过大学过于安逸,未来工作的时候就会产生很大的心理落差了。
『肆』 铁板烧 谁会
一、准备阶段:
1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
2.适量的姜葱,青椒
3.油盐酱油适量
二、制作阶段:
4.把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了.
5.名称:铁板烧鱿鱼材 料:鱿鱼 二尾 洋葱(切丝) 半粒炸油 适量九层菜太白粉适量 味素适量 酱油适量香油适量 水二匙作 法:一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽)。二、炒油起油,鱿鱼片洒上少许太白粉,投入油中略炒, 盛盘备用。三、另用油三匙炒香洋葱丝,并倒入料综合调味大火煮滚,即熄火。盛于碗中备用。四、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下第三项调味汁于鱿鱼片上洒上九层菜少许待热气稍消 后,即可食用。 铁板烧:从进餐的形式来讲,正确地说应该是即席烹制菜肴。铁板烧,在日本菜中是很著名的,也就是即席料理。大家围坐在一块大而扁平的铁板周围,用火烧热铁板后擦油,放上原料煎熟。厨师当场操作,边吃边烧煎,客人也可以自己动手各取所爱,边烧边吃,吃法新鲜,气氛热烈,很受欢迎。铁板烧的原料包括肉类,家禽,水产,野味,果实类的蔬菜。如牛肉,猪肉,鸡肉;各种鱼类,马哈鱼,墨鱼,大虾,扇贝,蛤蜊;蔬菜如葱头,柿子椒,大葱,茄子,鲜蘑菇,苹果,嫩玉米等,这些都有是铁板烧的理想原料。这些原料在进行铁板烧之前,必须作好清洗,切块或切片,腌制等不同准备,以便随时可以进行烧烤成菜。 现今中国之铁板烧已改为小型铁板,几乎等同于放菜的容器了。上桌时也大都不再由厨师亲自操作,而是由服务员代做了。也算是一种进步吧。
『伍』 适合铁板的小吃有哪些
适合铁板的小吃有铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板鸭肠、碳烤生蚝等。其中,铁板豆腐是用铁板把水豆腐煎熟后,再用铁锹将水豆腐切条,随后撒上特别制作的酱料制成。
『陆』 开一家木屋烧烤加盟店需要多少钱
截至2020年之前,开一家木屋烧烤加盟店需要38-45万元左右。
1、店铺的面积需要控制在150㎡左右,房租费用每月大概就在3.3万余左右,装修费用按每平米700元来算,店的装修费用大概在10万元左右。
2、开店前期的宣传费用大概是2.5万元,流动资金需要准备10万元,这样算下来开一家木屋烧烤店需要投资38-45万元,需要的原料是和总部合作的,需要另算。
3、烧烤加盟开店的费用一般在5-10万,有高有低,看具体如何去做,烧烤是一种简单的烹饪方式,不过想要烤好也是要下功夫的,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用。
4、木屋烧烤加盟费是依据它的店铺类型制定的,这家店铺类型共分为3种。一种是创业店,一种是标准店,还有一种是旗舰店。不同的店铺类型投资费用都是不一样的,大致付费在22-32.9万元之间。
注意事项:
开一间木屋烧烤所需的钱:
1、创业店:
加盟店铺面积为60平的木屋烧烤店,它的加盟费需2.5万元。合作保证金0.5万元,由于店铺经营面积能不大,所以它的房租费用每月在1.2万元,装修费按照每平800经来计算。
它的产品制作设备费2万,首进货费5万,宣传费0.3万,开业费0.2万,水电杂费0.1万每月,开店流动金5万,总投资费用22万。
2、标准店:
店铺经营面积80平,品牌加盟授权费2.5万,加盟保证金0.5万。每月房租费1.6万,装修费800每平。设备引进费2.5万,进货费6万,宣传开业费0.7万,水电杂费每月0.15万。
创业商家还需预留7万的流动资金,这笔费用用于门店的后续经营运转。因此,此类店铺类型投资总费用27.95万!
3、旗舰店:
旗舰店经营面积为100平,它的品牌加盟授权费2.5万,经营合作保证金0.5万。开店每月需支付2万房租费,装修费共计8万元。
烧烤产品加工设备引进费3万,进货费7万,宣传开业费0.9万。它的店铺经营,水电杂费每月0.2万,开店商家需预留8万流动资金。将上述费用计算下来,其总投资费用32.9万!
『柒』 王品旗下的西提牛排可以加盟吗
我没去过,就给你看下别人写的试吃报告吧,让你参考一下
(在此对原作者忧郁蓝调谨表感谢,另外由于忧郁蓝调提供的照片链接失效了所以就没得照片给你看了,抱歉)
难得今天我哥有时间主动约我们去吃饭,尽管还是让我们等了3个多小时,直到20:00才出现....
为了吃什么而争论了20分钟后,老哥提议“西提牛排”,据说是他吃过的比较好的西餐之一
传说中的法式西餐,餐厅内只有套餐可以选择,98元一套,感觉有点像自助,单点只有酒水和饮料
到了门口,发现有很多人在排队,差点直接选择放弃。
运气还不错,只有我们是等四人桌,其他都是在排2人位的,所以等了十几分钟我们就进去啦,哈哈
帖个官方介绍吧
Tasty西堤牛排是王品集团旗下八大品牌之一,2001年于台北成立第一家店,为忠爱牛排的“您”提供不可多得的美味。
很有特色的刀叉和勺子,弯弯曲曲的,手感非常好,很有质感、也很有分量
四个大大的酒杯
这里是比较正规的西餐厅,为了不打扰别的客人用餐,我没有照大厅的全貌
上菜的顺序也是严格按照西餐的规矩,吃完一道才上一道
不过出现了个小插曲:先给我们上的沙拉,问了半天才被告知,面包卖完了,正在烤新的,我汗...
这也是今天我们唯一不满的地方
第一道 前菜/Antipasto
焗烤蘑菇搭奶油面包
烘烤的芝麻蒜香面包,和豪客来、神户牛排蒜香面包不同,口感相当到位,而且有特色的调味酱————焗烤蘑菇
特色的焗烤蘑菇,里面有蘑菇和肉丁,用来沾面包食用,味道真的很不错
第二道 沙拉/Salads
马德里薄切生牛肉
身为RM球迷,并且爱吃生食,我毫不犹豫的点了这个,果然没让我失望。上等的菲力牛肉,配以特色的香草酱,凉爽的口感,怒赞
焗烤海鲜南瓜 外面貌似是芝士,里面是南瓜,一起烤的,味道没的说,Very Good!
第三道 汤/Soups
法式蜗牛汤
法国名汤,味道很浓,里面有小小的蜗牛和类似饼干的物质。
不过很对不起大家,我快喝完才想起来拍照,因此就看看盘子好了
还点了一道法式牛尾汤,可惜因为同样原因没有拍到成品照片
第四道 百香雪酪/Fruit Sorbet
我不知道该怎么形容这道”菜“,是所有套餐标配的,属于开胃果汁或者开胃酒吧。相当浓厚的柠檬味道,非常好喝爽口
只是容器实在太小了,由于是特写,所以显不出大小,其实只手机这么高,细细的一个小杯
第五道 主餐/Mains
TASTY菲力牛排
牛排不是常见的铁板牛排,而是法式风格的,看起来很干净,吃起来也比较有感觉。
牛排分成两块,其中一块是我们要求的6成熟,而另一块明显比6成要熟,四盘都是一样,大概也是这里的特色吧。
至于味道如何,可能是我要求太高的缘故吧,感觉不太好,味道非常淡,比较一般,不如斗牛士西餐厅的好吃
尤其是和前菜相比较,黯然失色,要我打分的话,只能是将将及格。不过我哥说今天烤的确实不好,平时不是这样。
第六道 甜点/Desserts
黑森林慕斯 高纯度黑巧克力慕斯,口感浓郁香醇
贝壳鲜奶布丁 鸡蛋配奶油,放在一个大贝壳里,造型相当奇特,奶香味非常浓郁,口感超级棒
第七道 饮料/Drinks
我的是雪之源冰咖啡
哥哥要的热维也纳咖啡
姐姐的热西柚果茶
姐夫要的百香果苏打
总共就是这7个环节,每个环节有多种选择
牛排看起来确实不大,不过通常纯粹想吃肉来吃饱很难的,任何人都是这样
因此要看其他几个环节,这家店最好的就是前菜、汤、甜点的质量非常优秀,想吃饱没有任何问题
P.S.跟我吃几次饭你就知道了,我一般吃东西很少的- -
补充一句,那牛排其实不小,可能是拍照角度的问题吧,显得很小....
『捌』 大学生如何赚钱
大学生创业:要准确把握自身特点
消息:大学生创业与社会上4050失业人群、退休人员创业相比,还是有自身的特点的。孙子兵法云:“知己知彼,百战不殆”,大学生只有深刻认识自己的优点和缺点后,才能在扬长避短基础上对创业准确定位。
大学生创业的优
我们发现大学生普遍有如下优点:
(1)具有本科或研究生程度的文化水平,对事物较有领悟力,有些东西一点即通;
(2)自主学习知识的能力强;
(3)接受新鲜事物快,甚至是潮流的引领者;
(4)思维普遍活跃,不管是敢不敢干、至少是敢想;
(5)运用IT技术能力强,能够在互联网络上搜寻到许多信息;
(6)自信心较足,对认准的事情有激情去做;
(7)年纪轻,精力旺盛,故有“年轻是最大的资本”之说;
(8)没有成家的大学生暂无家庭负担,其创业很可能获得家庭或家族的支持。
大学生创业的劣势
无庸讳言,大学生还可能存在一些缺点:
(1)缺乏社会经验和职业经历,尤其缺乏人际关系和商业网络;
(2)缺乏真正有商业前景的创业项目,许多创业点子经不起市场的考验;
(3)缺乏商业信用,在校大学生信用档案与社会没有接轨,导致融资借贷困难重重;
(4)喜欢纸上谈兵,创业设想大而无当,市场预测普遍过于乐观;
(5)眼高手低,好高骛远,看不起蝇头小利,往往大谈“第一桶金”,不谈赚“第一分钱”
(6)独立人格没有完全形成,缺乏对社会和个人的责任感,甚至毕业后有继续依赖父母过日子的想法;
(7)心理承受能力差,遇到挫折就放弃,有的学生在前期听到创业艰难,没有尝试就轻易放弃了;
(8)整个社会文化和商业交往中往往不信任青年人,俗语说的“嘴上没毛,办事不牢”,很不利于年轻人的创业。
准确把握自身创业特点
以上是从统计面上来分析大学生创业的优缺点,实际上每个大学生的情况是千差万别的,还需要个性化地认识自己。
在这里提供一个SWOT分析工具,大学生在一个四方格内分别把自己的优势、劣势、面临的发展机遇、挑战或威胁四个因素写下来,每种因素罗列出主要的4-5条来。
比如说某A学生认为自己的优势有:家庭经商,自小在父母边耳濡目染,对创业有浓厚兴趣;经过几年勤工俭学也积累一些实际经验;做过班系干部,组织领导能力得到锻炼;几个朋友合计创业有一定时间,已基本有一个磨合的团队;产品独一无二,有市场竞争力。
某B学生认为自己的劣势有:个人性格内向,与人打交道较困难;家庭出身农家较贫,没有资金支持,还指望毕业后还清教育贷款;没有团队,可能要单打独斗;社会经验严重不足;准备创业的产品成本高昂,要委托别人加工。
某C学生认为面临的机遇有:大学生创业基金成立,自己的科技项目可以申报一试,有导师的强力推荐;国内市场目前突然变化,产生有利于己方的巨大需求;一些企业正与我方洽谈,个别有签约前景;政府循环经济鼓励政策出台,更是利好消息。
某D学生认为自己创业的挑战是:市场竞争不规范,假冒伪劣商品盛行,自己的真东西卖不出去;目前上海店铺租金越来越高,辛辛苦苦赚来的利润越来越低;消费风潮变动很快,自己可能赶不上流行趋势。
在以上SWOT分析基础上,大学生可针对自己的情况,发挥优势、弥补劣势、克服威胁、规避风险、抓住机会、迎接挑战,使得自己的创业计划更为实际可行,更多一分胜算的把握。
找准“落脚点”大学生创业四大方向
虽然,如今创业市场商机无限,但对资金、能力、经验都有限的大学生创业者来说,并非“遍地黄金”。在这种情况下,大学生创业只有根据自身特点,找准“落脚点”,才能闯出一片真正适合自己的新天地。
方向一:高科技领域
身处高新科技前沿阵地的大学生,在这一领域创业有着近水楼台先得月的优势,“易得方舟”、“视美乐”等大学生创业企业的成功,就是得益于创业者的技术优势。但并非所有的大学生都适合在高科技领域创业,一般来说,技术功底深厚、学科成绩优秀的大学生才有成功的把握。有意在这一领域创业的大学生,可积极参加各类创业大赛,获得脱颖而出的机会,同时吸引风险投资。
推荐商机:软件开发、网页制作、网络服务、手机游戏开发等。
方向二:智力服务领域
智力是大学生创业的资本,在智力服务领域创业,大学生游刃有余。例如,家教领域就非常适合大学生创业,一方面,这是大学生勤工俭学的传统渠道,积累了丰富的经验;另一方面,大学生能够充分利用高校教育资源,更容易赚到“第一桶金”。此类智力服务创业项目成本较低,一张桌子、一部电话就可开业。
推荐商机:家教、家教中介、设计工作室、翻译事务所等。
方向三:连锁加盟领域
统计数据显示,在相同的经营领域,个人创业的成功率低于20%,而加盟创业的则高达80%。对创业资源十分有限的大学生来说,借助连锁加盟的品牌、技术、营销、设备优势,可以较少的投资、较低的门槛实现自主创业。但连锁加盟并非“零风险”,在市场鱼龙混杂的现状下,大学生涉世不深,在选择加盟项目时更应注意规避风险。一般来说,大学生创业者资金实力较弱,适合选择启动资金不多、人手配备要求不高的加盟项目,从小本经营开始为宜;此外,最好选择运营时间在5年以上、拥有10家以上加盟店的成熟品牌。
推荐商机:快餐业、家政服务、校园小型超市、数码速印站等。
方向四:开店
大学生开店,一方面可充分利用高校的学生顾客资源;另一方面,由于熟悉同龄人的消费习惯,因此入门较为容易。正由于走“学生路线”,因此在要靠价廉物美来吸引顾客。此外,由于大学生资金有限,不可能选择热闹地段的店面,因此推广工作尤为重要,需要经常在校园里张贴广告或和社团联办活动,才能广为人知。
『玖』 铁板牛肉的营养价值
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是补益佳品;
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
『拾』 咦,这铁板牛肉怎么这么嫩啊,吃起来有鸡肉的
铁板牛肉
材料
牛肉约3两,洋葱半个,尖椒半根,红椒半根,盐适量,蚝油适量,红酒少许,玉米油适量,糖少许
做法
1.洋葱一共半个,其中一半切成丝,一半切成片。丝来垫底,块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条,不用太细,用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟,让嫩肉粉发挥出来作用,牛肉会慢慢上劲)
2.锅中倒入适量的油约6成热的时候,滑入牛肉
3.翻炒变色后,盛出沥干备用
4.锅中加入少许底油,放入葱头片,青红椒片翻炒
5.待葱头放出香味,菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条,加入少许白糖,盐调制味道后炒制均匀即可关火
6.铁板中淋上玉米油,放在炉子上点火烧热
7.放入洋葱丝片刻后,倒入超好的牛肉,此时会溅油,注意防护
8.最后上桌前撒上芝麻,放入到木板垫上即可