㈠ 如何识别“连锁加盟”的陷阱
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㈡ 火锅加盟常见的骗局有哪些
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,任何行业都有所谓的套路骗局,火锅加盟行业也一样,如何避坑才是关键。
其次,你考虑的风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
所以,开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的,而影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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㈢ 餐饮连锁加盟到底存在哪些陷阱
餐饮连锁加盟可能存在这些陷阱:
1、免费加盟实则是卖机器
2、虚假广告蒙蔽加盟商
3、加盟样板店骗局
4、不切实际的回报率
5、不负责任的保证承诺
6、格式合同陷阱
7、菜品质量无法保证
以上只是几个举例,可能还存在更多,因此需要进行非常慎重的实地考察,主要有以下几个方面:
1、、看公司总部经营时间
这包括总部注册时间,运营这项业务的时间,最好能把5年内总部的应收数据拿出来分析,看增长率如何,看看总部的发展方向是哪边。但最基础的是企业发展连锁经营体系至少要有两年以上,直营店必须有两家以上。
2、看产品特征和市场前景
不少专业人士说,他们的经验是商品是否独特,是否难以复制,避免出现流行热潮一过就市场全无的困境。一位在杭州加盟奇菓元素的年轻老板说,选择这个项目,就是看到它产品的多样化,覆盖面广,符合现在年轻人的审美和消费习惯。
3、看加盟店选址门槛
对于那些“在任何地方开店都可以”的项目,建议你们三思而后行。前面那位老板在考察了奇菓元素其他店面之后也说,地点选不好,产品好也没办法支撑起成本,很可能干几年白干了。他的奇菓元素开在人流聚集的商业圈,虽然转让费贵的惊人,但位置好,客户流量不断。
4、看总部提供的支持
既然选择加盟,如果仅仅是买个牌子,那就没什么意义。作为加盟商,我们要了解总部提供培训支持的能力,看他们培训人员的素养,培训教程的合理性。
最后,签合同的时候,一定要逐条细看,逐条细看,逐条细看,重要的事情说三遍。
㈣ 连锁加盟背后的隐秘陷阱
连锁加盟背后的隐秘陷阱
21世纪的连锁加盟领域中的骗术不断升级换代,现在不良盟主不会简简单单骗加盟者,而是会通过一些假象来欺骗加盟者,让加盟者受了骗还以为盟主为他好呢?下面本刊记者为您揭露出时下较为流行的隐秘陷阱!
“好心”为加盟商做促销计划,实则自己捞钱
现在有不少项目,特别是小吃店的项目,往往在开业初期会打出极为诱人的促销价格,如第一天三折促销,第二天五折促销……在促销期间,这些门店的生意十分火爆,然而促销期一结束,这些门店的生意只能用“门可罗雀”来形容。其根本原因是门店的正品价格昂贵,超出了人们的消费习惯,所以很难赚钱。
那为何说盟主自己捞钱呢?秘密是这样的,加盟商所有的货品必须从盟主处进,即使是开业促销,进货价格也是不能变的。加盟商火爆的促销期,商品走量很大,但是加盟商没有赚到钱,几乎都是赔钱,真正赚到钱的是盟主。促销期结束之后,加盟商生意冷淡与否与盟主无关,因为只要加盟商进货,他就赚钱。更为关键的是,这份促销计划恰恰是盟主给加盟商制定的,所以加盟商们真的需要考虑一下他好心背后到底如何算计的?
“好心”替加盟商拉客户,实则“骗”加盟商进货款
现在还有一种“好心”的盟主,总是热心肠的帮助加盟商拉客户,告诉某某加盟商你所属区域某某客户有大量的进货需求,盟主为了照顾加盟商,这个生意不做了。加盟商听到这个消息会很高兴,毕竟能有大单生意就意味着赚大钱。
实际上这是个陷阱,因为所谓的客户,大多数是盟主找来的托儿,在加盟商没有批量进货的前提下,会不断主动给加盟商打电话,大量要货,让加盟商认为真是遇到了财神,可是一旦加盟商从盟主处批量进货后。“财神爷”就会瞬间消失,加盟商手里积压大量的商品,而盟主则大赚了一笔。很多善良的加盟商还在想,自己怎么那么倒霉,会遇到无良的客户,殊不知他遇到的是不良的盟主。
“好心”为加盟商减少投资,实则是放长线钓大鱼
市场中还有一种盟主,他总是处处为加盟商着想,帮助加盟商主动控制整体投资费用,比如投资者想投资15万元,他一定会帮助投资者控制在10万元以下。
投资者们不要过于庆幸遇到了好人,因为没有这么好心的盟主。此类盟主真正目的在于后期圈取投资者更多的费用。因为如果盟主直接要高额费用,可能会吓跑很多投资者,反之这样可以“套牢”很多投资者。同时有了前期的铺垫,很多投资者对此类盟主十分信任。
一旦盟主后期鼓动投资者增加投入,绝大多数投资者都不会拒绝,如果有投资者拒绝增加投入,盟主就会采取激将法,诸如投资者做不大,很难成功等,刺激投资者增加投入。
另外,盟主不会让投资者一步到位,而是不断“蚕食”投资者手中的钱。
“好心”先免费发优质样品,实则后面的货都是三无产品
现在很多加盟商认为自己很聪明,不见兔子不撒鹰,自己不会马上就签合同,一定要先试销。没有问题!不良的盟主可以让加盟商们先试销,而且可以免费给加盟商发试销的产品。猫腻就在这里,给加盟商发的试销产品都是优质品,市场反馈自然不差,但是一旦加盟商签订了合同,盟主再发的货,只是外形差不多的三无产品,质量难有保障。如果加盟商投诉,一来,盟主会用双方签订的霸王条款,压制加盟商;二来,会以各种理由进行推脱,直到给加盟商弄得精疲力竭,无奈吃下哑巴亏。
投资者之所以会上当,根源就是被前面优质的样品所迷惑,对于后面签订的合约、检查进货等环节都粗心大意。
“好心”为加盟商减免费用,实则后面费用找齐
现在不少不良的盟主为了先把投资者套住,会提出可以减免投资者一些费用,有的甚至将几万元的加盟费都给免了。投资者您可千万别高兴得太早,因为这又是盟主们玩的一个花招:他们会在后面找齐前面损失的费用,比如给正常缴纳加盟费的投资者,免费发货,给减免加盟费的投资者就会有偿发货;再比如收取名目繁多的管理费……总之他们一定会巧立名目,把前面损失的钱找齐,有时会比投资者一次缴纳加盟费还要多很多。
由于加盟商已经和盟主签订了协议,而这种协议的期限往往是3年,如果违约要支付高额赔偿金,所以加盟商只能被盟主牵着鼻子走,不断从自己口袋里掏钱给盟主。笔者遇到过最惨的投资者,不仅给盟主白打三年工,还要自己给盟主支付“工资”。
“好心”提醒加盟商经营问题,实是忽悠投资者扩大规模
对比前面几个盟主的手段,现在介绍的手段算是更加阴损。这类盟主会经常与加盟商们沟通各种经营细节,帮助加盟商找各种经营上的问题。从表象看确实很为加盟商着想,也很暖加盟商的心。但是加盟商需要注意一点:就是盟主在帮你找问题的时候,是不是所有问题都是剑指经营规模不够大造成的呢?
如果是,您就需要小心了。因为这样的盟主最终的目的就是让投资者扩大经营规模,这样无论从加盟费上,还是进货费上,盟主又能赚上一大笔。至于扩大规模后,加盟商是否真的能赚到钱,就不归他们管了,他们依然还会不断给投资者找毛病,依然忽悠投资者不断加码投资,直到他们认为这个加盟商没有油水可榨了,他们才会放弃热心的.指导。此时加盟商再有任何问题,永远是热脸贴冷屁股。
“好心”为加盟商指引购买设备,实则是为子公司找买卖
笔者在2015年初遇到一位不良盟主,他的骗招也算是比较高。他是做生产型项目的,但是他自己不销售设备,美名曰不让加盟商误会自己利用设备赚钱。所以每当有投资者谈成合作成为加盟商之后,他都会“好心”地指点一下,投资者应该购买哪个型号,哪个价位的设备。
盟主赚钱的门道是,他自己会注册一个子公司来销售项目需要的设备。然后通过高价销售低价设备赚取高额费用,由于一般人很难了解两家公司的关系,所以投资者被骗都不知道怎么被骗的。
㈤ 奶茶加盟有哪些骗局
避免奶茶店加盟骗局方法
1、先去奶茶加盟店购买他们的奶茶,自己亲自品尝他的味道,先确定加盟品牌的奶茶味道是否合适。
2、上网去查下公司的营业执照是否在工商部门注册过,办公地点是否跟注册地点一致。如果都是正确的那说明不是骗子公司;如果信息不相符合,那么就需要提高警惕了。
3、网上搜索下大家对该公司的一些观点与言论,当然最重要的差事要加上自己的观念判断,不能全听网友的言论。不过当一搜索该公司全是一些负面的消息的话,那么该公司十有八九也是有问题了。
4、在条件允许的情况下建议可以去公司总部去考察下,看看公司的环境,看看公司的奶茶产品,公司的配置等等。一般只要是骗子公司都是不会让你去公司实地考察的。遇到这种情况就要慎重了。
㈥ 连锁经营十大误区总结
摘要 误区一:连锁就是复制
㈦ 连锁 加盟是骗局吗骗子吗加盟什么合适
还是自己贪心,都想小投资赚大钱,自己对行业缺乏深入的了解,只听商家单方面的宣传,也没有有效规避风险的手段,所以才会有可悲的下场。
盲目的加盟代理跟赌博差不多,十赌九输。
其实想加盟好项目也不难,前期多花点功夫,仔细调查下该项目其他的加盟商的运营情况,再多网络网络,基本上都能了解到真实的情况。
不过如果其他加盟商都经营的不错,只有自己做的不好,还是要多考虑下自身的原因。
㈧ 做加盟需要注意什么
一、资质查询
01、营业执照
营业执照必不可少,我们可以关注一下注册时间,因为据报道,很多商家的经营难过三年关,同时经营时间越长,也能单方面证明这个企业的适应市场能力,经营能力也是不错的。
02、特许经营备案
商业特许经营备案的申请审核严格,所以能拿到这个证书的品牌,至少是合法合规的品牌。
《特许经营管理办法》规定审核资格:特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且营业时间超过1年。
选项目不能单一依靠资质来判断,还要考察其他重点,全都合格才能说明这个品牌是靠谱的!
二、考察细节重点
01、看承诺
所有保证盈利收益的项目都要理智拒绝
靠谱品牌:合作共赢,我们是合作关系
加盟店借助品牌势能获得更好的效益,品牌把成功经验复制给加盟店,提供运营服务,但是加盟一个品牌不是当甩手掌柜,店铺经营的好坏离不开加盟者的用心经营,这一份事业是需要品牌和加盟店共同用心经营的。
快招项目:百分百赚钱
百分百赚钱,你有多少钱投资,我们都有匹配投资金额的项目,只要你来了,就不会放你走,各种虚假承诺,必须要签约一个项目才行。
02、看加盟店
不管做哪个项目都要实地考察加盟店
靠谱品牌:您可以就近去考察加盟店,尝尝味道,和老板聊聊天,了解我们品牌,再做考虑。
快招项目:想方设法阻止你考察加盟店
03、看合作条件
毫无底线的让你开店,需谨慎
靠谱品牌:单店加盟,考虑加盟商的经济实力,开店决心,经营能力,沟通能力,执行能力等,毕竟靠谱的品牌也怕不靠谱的加盟商毁坏品牌名誉;区域代理,只有非常优秀的加盟商经过评估审核才能拿到区域代理
快招项目:0加盟费
只收设备费,大概率是成本2000收你20000;不用开实体店拿代理,阐述经营简单,零经验零要求,夸大代理利润。
04、看费用
付费的才是有用的,付费的才是最便宜的
靠谱品牌:咨询期间真实阐述所有费用来源,加盟费、运营费、设备费、物料费、装修费、房租、人员费等,不隐瞒,不刻意算低成本夸大收益。
快招项目:压低投资预算,诱导创业者签约。
免加盟费(因为要收你设备费)、免运营费(因为根本没人给你运营)、无品牌保证金(因为品牌形象不重要,这个品牌烂掉,换下一个)、装修怎么便宜怎么装(因为品牌形象不重要,只要你肯签约想怎么装怎么装),故意压低投资预算,诱导创业者签约。
05、看直营店
直营店就是商业模式的展现
靠谱品牌:先做好直营店,通过整合经营直营店的经验,再开放加盟,把直营店的实战成功经验复制给加盟商。直营店开得越久,说明这个门店的商业模式是被市场认可的。
快招品牌:样板间教学
无直营店,样板间教学,告知空白市场是蓝海;有直营店,但是开店时间短,经营效果不善。
06、看培训
培训不用心,后期运营也不会用心
靠谱品牌:精细系统化培训,理论知识,门店实操缺一不可,店务管理、开业营销、社群管理、外卖订单、差评处理、门店管理、财务核算等等。实体店实操,让加盟商真正面对市场,面对不同的客户不同的问题,才能实际解决,避免自己开店的时候,手忙脚乱。并且培训完后有相应考核,考核达标才允许开店。
快招品牌:宽敞明亮样板间教学,无实体店实操环节,课程简单只教技术,没有经营之道。
外婆屯卤肉饭小表妹寄语:
大家是否觉得餐饮加盟水太深?大家都喜欢听好结果,听优势,听承诺,但是却忽略了风险和陷阱,选择项目一定要“火眼金睛”,花时间花精力实地考察,才能选到靠谱的好项目!