Ⅰ 如果开一个清吧大概需要花多少钱
整个店下来如果在100方左右大概投资: 15万到20万(当然25万是最标准的)。
成本公式想开酒馆的自己相加起来就行了。
1、租金是多少自己找房才清楚(不要超过当地收入水平3.5倍,最好能谈到1个月装修期免租)。
2、硬装部分装修在8万整出来(要多考虑如何以8万装出20万的感觉)。
3、软装部分4万要全包(不要考虑真皮,不要考虑豪华,喝酒的人不会在意这些的)。
4、工具部分在3万左右(冰箱,空调,厨房用具,冰柜,冰杯子的冰箱,什么酒用什么杯子喝等等)。
5、要留下12个月租金作为基本运营资金(租金+发工资)。(你不会想刚装修完,进了货发现下个月就要再问家人或朋友借钱交租发工资了)。
6、拿货总金额100方内不超过5万(各种酒和食物的比例可以问我,这个比例能让你的关店率下降不少)。
清吧或酒馆开起来真不难,难的是开后要考虑的一个问题是:如何留客,这才是店生存的重要一环,并不是进货的价格。
如今大城市中很多人都会在忙于一天工作之后,找一个让人心情愉快放松的地方,很多人会选择去清吧。清吧定位于青年白领自由交流场所,主要顾客群体为年龄在22-40岁之间的青年白领阶层。
由于会经常组织一些交流联谊活动,这无形之中为渴望交流的都市年轻人提供了一个非常好的交友平台,所以非常受这些青年白领欢迎。
经营者的思路决定清吧的特色,成本的支出主要在设计和装修上;占据第二大块的支出是房租、人员工资、维护等费用等。除了在装修上下功夫外,酒吧的软环境包括经营特色、甚至音乐等都是十分重要的。在北上广深,仍有新的酒吧在不断增加,是因为仍有不菲的利润在里面。
花万里设计师从设计过这么多的音乐餐吧中得出经验:如果一家清吧有特色,名声、品位在外,一天的流水最低也要几万元,半年左右的时间收回设计、装修等成本。深圳一些经营得好的酒吧,一年盈利几百万。
Ⅱ 开一个清吧需要些什么条件
条件:
1、加盟商需要认同果然清吧总部企业文化,品牌和管理,愿意和果然清吧公司共同成长。
2、加盟商需要认同加盟连锁特许经营的管理模式,不做损害果然清吧品牌的行为。
3、加盟商需要对清吧市场有基本的认识和了解。
4、加盟商需要能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人,并且要遵纪守法。
5、加盟商需要满足加盟相对应的资金实力。
6、加盟商需要具备一定的创业精神,并且要有共同发展的信心。
清吧品牌众多,每个品牌之间所需要的费用都是有一定的差异化的。下面小编就以果然清吧为例进行介绍。果然清吧在市场上的名气是比较高的,而且其装修环境非常的优美,成为了大家聚会的好去处。
正是因为如此,前来寻求合作的人数越来越多,总部也制定了相关的加盟政策。创业者顺利加盟之后,无需担心自己没有经验的问题,总部给予一站式的加盟扶持,使得加盟商的创业之路更为轻松。那么果然清吧加盟费用多少钱,自然就是大家比较关心的问题。据小编了解,大概需要准备10-20万左右的费用。
Ⅲ 我想开一家清吧不知道如何起步
先做小一点,也就是店面,地段当然也很重要了,就和酒吧一样,也可以兼营点咖啡,只要店面做好,招牌做好,慢慢就有顾客来惠顾,经验是在经营中总结的,任何事情都有变化,能随机应变的处理,就算有经验,也不一定都能成功,关键要看自己的处事,人缘和经营方式等来决定.
Ⅳ 好的音乐餐吧加盟品牌有哪些啊
胡桃里,其它一些公司不知道,但没看过他直营店的,推托不让你看的都小心,他自己都做不好怎么带你做?
Ⅳ 开一家音乐酒吧加盟店多少钱
开间庞客音乐酒吧 性价比非常高 可以了解下
Ⅵ 清吧的经营模式和管理制度是什么样的
这—类型的酒吧,一般不仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的食物,但可供选择 的品种不多。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧 的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中 心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰 时间是晚上8点到凌晨1点。
清吧概述 清吧就是以轻音乐为主、比较安静的清吧 PUB或称英式小餐吧是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称是大众化消费场所工余相聚并轻松一下谈天说地同时也是男人逃避家庭、逃避现实的避难所。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束顾客可选择在吧室或餐室进饭并可玩象棋、掷飞镖等。 人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作为一个娱乐悠闲场所在当前市场政策相对宽松市场经济背景下其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 1.2 市场分析 针对于广州本土市场而言清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“香港”等地广州市场的清吧并不“专业”并且乱而杂并没能形成一个鲜明的产业特色标志。广州的清吧市场随着近年经济发展市民对于物质乃至精神享受要求的提高加上广州举办了2010年的亚运会促进广州经济以及文化的发展越来越多的人会投资清吧行业。广州在近几年不断有新的清吧开业但大部分清吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发展大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的就广州而言基本上能形成“清吧街”这一特色产业区域的就只有天河的南一路但这一条“清吧街“还不成熟而且大把分的清吧因经营不善而关门大吉。广州的清吧行业基本分类如下按产品分类有1西餐餐饮酒类 2专业酒类其中有细分为红酒啤酒鸡尾酒等等伴酒小食3专业咖啡专业酒类 若按氛围主题则有JAZZ音乐清吧驻场专业歌手音乐清吧不同主题音乐清吧等等。广州缺乏具有特色的专业的创新型的清吧而且还没有能形成以清吧产业为特色的产业区域。 1.3 经营主旨 在这里放松在这里享受。在这里寻找属于你的SOULMATE 注SOULMATE:即一个灵魂伴侣就是一个我们感到自身与之深深联系在一起的人好像彼此的沟通和交流不是出于凡人的刻意努力而是凭借神的导引。希望顾客能在此无论是人与人之间的交流还是自我的对话通过舒适的环境以及放松的音乐能让其在这里找到一个属于自己的SOULMATE 1.4 清吧主题 清吧装潢设计将以富有神秘色彩的的“欧洲古堡”主题为主让人进入一个逃避现代烦嚣的地方。色调以昏暗为主以一些复古神秘的物品加以陪衬清吧一切设计以简单为主不建议取用多种颜色减少顾客的压迫感。清吧围绕“音乐”以及“鸡尾酒”两大特色进行运营给予于一些热爱音乐以及喜欢品酒享受生活的顾客一个空间去放松以及交流希望能让人进入一个有别于其他酒吧能在此放松。 1.5 发展计划定于2012年1月进行策划筹备 初期1月-2月 1寻求合作伙伴以及开会讨论重要方向问题 2. 定制好工作计划书按期落实所有问题 3. 落实好经营地点前期经费预算采购经营执照消防执照等问题 4. 落实好一切合同签署 中期3—5月 1.在正式经营前2个月需要做好宣传工作。 2.做好员工的聘请以及培训工作 3.所有物资以及装潢工作需要如期落实。 4.在5月中进行半个月的试业 后期6月开业后 1.加强宣传工作逐步建立清吧形象 2.多搞主题活动提高清吧的知名度 3.多了解顾客意见以及及时发现营运中出现问题立刻改善。 1.6 经营管理体制 投资者作为总负责人管理监督清吧所有工作并聘请一位富有经验的清吧管理人员即总经理按有关权利义务以及责任负责清吧的营运管理以及财务状况。并由总经理聘请清吧的“策划顾问”“公关经理”“调酒师”“服务人员”等。 1.7经营战略 1. 开业初所有酒水以半价来吸引消费者并通过网络进行抽奖活动“免费送红酒”等活动 2. 开业初聘请本土歌手进场表演并大力宣传此活动 3. 主题特色经营 星期一鸡尾酒之夜全场鸡尾酒买一送一 星期二爵士之夜聘请爵士乐队驻唱 星期三女士之夜女士进场送红酒一杯 星期四男士之夜全场啤酒买一送一 星期五派对之夜每周安排不同主题的派对活动 投资者及总管理者 莫达豪 人事部经理 赖俊伟 公关部经理 李晓彬 策划宣传部经理 赖锐海 营运总监 刘毅莹 4.邀请媒体进行采访了解本清吧一些特色加强形象的建立 5.短期目标开业第一月控制成本尽量能做到当月收支平行第二个月根据情况加大宣传成本尽量提供销售第三个月希望能做到当月有所盈利。 6.整体目标 第二部分营销策划 2.1 产品服务策划 策划前需要了解 1. 了解市场需求并选择适销对路的产品这一步的重点是设计好餐牌 2. 对消费者进行调研需要为消费者设计好一个好的服务以及营造良好的消费环境 首先产品因为本酒吧推广的特色是“音乐”与“鸡尾酒”因此音乐也会是产品之一。 1.打造好清吧形象之后邀请有名气的乐团进场进行收费或免费的表演提高音乐氛围提高清吧的知名度 2.按照时段以及顾客消费情况播放不同情调的歌曲 3.所有鸡尾酒一定需要按标准来调配保证质量除此之外不定期需要推出新的鸡尾酒产品以一些创新的特别的高品质鸡尾酒来吸引顾客。每个调酒师都需要有自己创作的鸡尾酒。 服务部分服务在于清吧服务人员以及调酒师 1.拒绝拘束拒绝利益让一切服务人员以朋友的方式去对待客人 2.培训员工时候一定要注意跟客人交际的培训一定要学会留住熟人学会推广宣传。 3.调酒师一定需要有一定的鸡尾酒的知识基础以及广泛的知识面能给以客人专业的洋酒知识。每个调酒师以及服务生都配备名片第一能宣传清吧第二能吸引熟客再次消费 2.2 清吧宣传策划 前期开业前期 1.微薄进行转发抽奖设计好并发布自己的品牌标志宣传好清吧的特色形象 2.各大论坛进行宣传介绍清吧发布优惠消息 3.清吧附近宣传单横幅广告酒商赞助灯牌 4.建立网站微薄博客及时更新 中期开业后 第一年前半年控制盈亏每月目标收支平衡不断加大宣传力度以及清吧基础建设后半年追求盈利 第二年力求稳住态势每月订立目标进行组合创新营销追求更高的利润以及目标是能填补80的投资成本 第三年清吧力求能达到一定的客源一定的知名度并每月的业绩成平稳或上升趋势以足够的人气以及资金发展第二分店鼓励投资者入股或者进行分店投资 1定时更新微薄更新优惠消息。 2.每天开业都在清吧附近地点发放优惠卡以及宣传单张 3.现场进行抽奖与顾客进行互动让顾客成为宣传工具之一 后期开业稳定后 1.邀请杂志以及报纸采访 2.邀请本土明星光临本店给予意见 3.以特色成功的主题派对打响知名度 2.3 市场营销策划 1.留意清吧附近市场状况坚守本店的特色经营按照实际情况适当改变经营策略鼓励同行加入竞争经营但需要做到服务优先价格中等以增加再次消费的顾客以及打响知名度为主要经营目标 2.留意顾客需求针对顾客需求进行营销变化为顾客进行个性化的服务如特调产品就近期的节日或者时下流行的话题进行产品的推陈出新按照顾客群的特点去设计活动或者推广产品 3.鼓励合作与发展鼓励一些乐团到清吧进行免租商业表演鼓励一些交友组织在此举办联谊活动也接受一些公司
Ⅶ 清吧加盟哪个品牌比较好,清吧和酒吧有什么区别
清吧也就是静吧,中年人就比较喜欢去清吧玩,因为也不吵可以喝喝酒聊聊天的,酒吧就是那行青年人的天下,但是这个消费也比较高的,所以加盟酒吧比较好,但是现在假酒比较多
Ⅷ 在武汉想开个清吧,或是加盟个酒吧,有没推荐下的,大概要投资多少钱,现在武汉开这个赚钱吗
其实酒吧就没必要加盟,可以自立品牌,如果你是有本钱的,如果你是寻求高档的,大概在百万左右,如果中低档,大概在6W至30W。
Ⅸ 连锁清吧有哪些求解答,加上加盟方式最好
这种建议你实地考察
Ⅹ 音乐餐厅加盟开店大概需要投资多少
小的话三十多万,大的话,一两百万,我是行内人,详细聊?