A. 馕坑烧烤的馕坑怎么制作
您好，章丘马浩书法培训为您解答：一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米左右，肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。南疆一些地区则选用硝土做馕坑坯，乌鲁木齐地区以及一些城市的居民则用砖块做馕坑坯。
B. 馕坑肉腌制方法是什么
先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成.
2.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟。
C. 正新烧烤肉串什么加盟
培训地址在哪里?是否收费?
答：统一来上海总部培训一个星期，每家门店限5人，超出员工，按500元/人的培训费收取，自行解决住宿。
装修设计投入需要钱吗?
答：正新肉串加盟需要多少钱?正新肉串加盟设计费，施工做完验收，共计5000，装修成本大致3000元/平方(自己也能够找装修队，也可以委托正新的装修队，费用加盟商和装修队核算)。
是不是需要物流费?
答：正新肉串加盟送货费用6%，每次订货不得少于5000元，不足5000元，按5000元计算，每次订货统一服从公司线路安排。
正新肉串加盟店有保护区域吗?
答：繁华商业街300米以内不会再加盟，其他区域500米以内不会有加盟店。
D. 馕坑烤肉的馕坑烤肉
馕坑烤肉制法
1.先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。
2.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟。
E. 馕坑烤炉和烤鸭炉区别
摘要 1：馕坑烧烤炉，烤品与火源位置侧置，不会产生油烟。避免烟熏火燎。
F. 馕坑烤肉料的做法
一种烤制的面饼，中国维吾尔、哈萨克等民族当作主食。馕拼音:nángnǎng繁体字:饢馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，
G. 馕坑烧烤怎么样
店面不是很大，环境也就那样吧，人多点，速度就慢，服务就算马马虎虎。不过，馕饼味道真的不错，又香又脆的，很喜欢吃那中间脆脆的感觉
H. 馕坑是什么
馕坑
维吾尔族的烤馕设备最主要的是馕坑。馕坑可设在庭院或家门口，其燃料大都用柴，现在也有用无烟煤的。馕坑也别具一格，由于地区的不同，馕坑的式样和材料也不同。馕坑的大小是根据人口来定的，一般分大中小三种型号。在农村、集镇，几乎家家都有烤馕的馕坑，妇女个个都会烤馕（维语称为打馕）。
中文名：馕坑
定义：烤馕设备
维语：打馕
材料：羊毛和入粘土
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简介
一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米左右，肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。南疆一些地区则选用硝土做馕坑坯，乌鲁木齐地区以及一些城市的居民则用砖块做馕坑坯。
烤馕前，先将干柴（木炭或煤炭）放在坑底燃烧，待明火消失时，坑壁已烧得滚烫，即可把擀好的馕面胚贴在坑壁上，十分钟便能烤熟。馕坯上可以抹点食油、撒些芝麻、葱花，烤出的馕更脆更香。
用途
维吾尔族人除了用馕坑来烤馕外，还用馕坑来烤羊肉或羊腿。新疆少数民族，特别是维吾尔族，除了用
馕坑
馕坑烤馕外，还用大铁锅油炸肉馕，用蒸笼来蒸“奥尔”馕，用热柴禾灰烤馕。用烧过的热柴禾灰烤馕虽然是古老的方法，但用这种方法烤出来的馕却别有一番风味。有趣的是南疆一些地区的维吾尔族在土炉子的壁上烤馕。一般是烧完茶，做完饭，利用炉壁的热量来烤馕，这种馕一般较薄，维吾尔人称它为“乌恰克”馕(炉子馕)，其味道同样香脆可口。用蒸笼来蒸“奥尔”馕，用热柴禾灰烤馕。用烧过的热柴禾灰烤馕虽然是古老的方法，但用这种方法烤出来的馕却别有一番风味。
世界上最大的馕坑
2004年4月20日，号称“世界上最大的馕坑”在吐鲁番市葡萄沟瓦孜风情园内建成，这个馕坑建在山坡
天下大馕坑
上，直径为10米，高8米，看上去有一间房子大小，不仅能打馕，还能同时烤制一峰骆驼、两头牛和十只羊，可供上百人同时进餐。
吐鲁番：火洲第一坑
I. 哪个城市的羊肉最好吃
这个当然是本地区产的羊就在本地区做的话，那就挺好的。我觉得新疆乌鲁木齐那里的。就挺好吃的。当然，每个人口味不一样的，有的人吃不惯，新疆那边的口味。有的人就喜欢在四川吃那种麻辣的。
