1. 西部大盘鸡或傻子张大盘鸡的加盟费是多少不要扯没用的，我只需要一个确切数字！
30000
2. 傻子张大盘鸡加面要钱吗
傻子张大盘鸡，加面是要钱的。
3. 傻子张大盘鸡怎么样
傻子张大盘鸡
材料
三黄鸡1只（约2000g），土豆2个（约300g），干辣椒 80g，花椒2茶匙（10g），青辣椒1个，红辣椒1个，桂皮1片，八角3枚，草果1枚，酱油3汤匙（45ml），大葱 1段，姜1块（约20g），大蒜8瓣，盐1茶匙（5g），白砂糖4茶匙（20g），油2汤匙（30ml）
做法
1、将三黄鸡洗净，去掉头、爪和屁股，剁成3cm左右的小块。大葱切成斜段，姜切薄片。干辣椒用剪刀剪成小段。
2、土豆削去外皮，切成3cm大小的滚刀块。红辣椒和青辣椒用水洗净，再切成菱形片。
3、中火烧热炒锅中的油，待烧至四成热时将白砂糖放入，将火力调小，并用锅铲不停搅炒，待白砂糖炒化翻起大泡，再将鸡肉小块放入锅中均匀的裹上糖色。
4、炒锅中放入酱油、大葱段、姜片、大蒜瓣、八角、桂皮、花椒、草果和干辣椒段爆香，并不停翻炒至鸡肉小块水分渐干。
5、将土豆滚刀块放入锅中，翻炒至稍稍上色，再倒入适量水（水量刚好没过鸡肉为宜）和盐，大火烧沸后转小火烧煮约30分钟。
6、最后将红辣椒和青辣椒片放入锅中，继续烧煮约10分钟，待汤汁渐稠即可。
小诀窍
新疆的大盘鸡吃完后，往往会在余下的汤汁中拌入好吃筋道的皮带面，或者将花卷撕碎，蘸上大盘鸡的汤汁食用。
4. 傻子张大盘鸡加盟费是多少在镇上开家可以不
一 傻子张大盘鸡加盟费多少?
傻子张大盘鸡在成立之初，经过长期去一些大盘鸡名地及发源地新疆沙湾实地调研、品尝、学习，又经过反复研究和尝试，最终以融百家之长，并结合豫菜之核心加以川菜之魄，加以科学配方，形成如今独特口味
以土豆撑盘，吃大盘鸡送两份面的行规，做出了符合河南人口味的“傻子张大盘鸡”。傻子张大盘鸡正式成立于2000跨世纪之年，经营期间深得新老顾客的厚爱，口碑甚好，先后成功开设了多家直营店和连锁店，并成功在国家商标局进行了注册。
傻子张大盘鸡加盟费多少? 投资：10-20万 加盟费：3万
二 在镇上是可以开的
1.理念先进 快乐经营：
专业、专注、名至实归的炒鸡专家，快乐的经营模式，只销售一种特色主打产品。
2.产品独特绝不上火：医食同源大文化，健康炒鸡新品质。
3.灵活经营才是硬道理：以市场为导向，以顾客满意为目的，杜绝教条加盟。
4.技术传授l00％免费为您培训管理骨干。技术骨干；保证技术l00％传授，免费传授公司开发的新菜品。
5.宣传制定准确：企划部结合当地市场的规律，免费为您制定开业宣传促销方案，保证人气l00％，让贵店迅速成当地的焦点特色店。
6.味型精确验证：总部统一配送秘制炒鸡酱，保证口味统一，大厨和您一起开业前三天试尝，直至当地市场满意。
7.后续服务：提供电话指导，后续诊继，市场巡查，节日方案，管理提升等全方位服务。
5. 急！大盘鸡加盟，怎么样啊
现在做这个挺多的。。。
6. 现在加盟家大盘鸡怎么样
像大盘鸡，黄焖鸡，排骨米饭，煎饼果子这些完全可以自己摸索，加盟太不靠谱，满大街都是，生意不好加盟费都赚不回来。
并不是不看好这一行，只是觉得没必要加盟，没有技术壁垒，人人能开。
7. 傻子张大盘鸡在乡镇上开加盟费是不是少点钱
一样的，他们这个就是以镇为单位，一个镇三万，出了镇得再交三万
8. 傻子张大盘鸡的做法
步骤：
1、鸡肉放入葱段3克，姜片2克，料酒腌制去腥味。
(8)傻子张大盘鸡加盟火锅连锁扩展阅读：
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
1992年，沙湾杏花村大盘鸡店的老板张某首先注册了“大盘鸡”这个品牌，一道乡土菜，开始了自己的品牌之路。
经过20多年的发展演变，在新疆，不仅可以吃到大盘鸡经典款“土豆鸡”，还可以吃到大盘鸡豪华版、升级版“香菇鸡、咸菜鸡、豇豆鸡、花卷鸡、海带鸡、油炸馕鸡、冻豆腐大盘鸡、鸡血饼大盘鸡”等，香喷喷的大盘鸡再配上具有新疆特色的馕、皮带面，绝对是一道美味。
9. 傻子张大盘鸡加盟费多少
傻子张大盘鸡加盟费多少钱