㈠ 怎样加盟餐饮连锁店
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。 一:选对加盟行业 近年来,新冒出的热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。 二:加盟要求越高成功机会越大 加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。 据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。 有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。 三:最好能与连锁总部“面对面” 现在连锁企业很多,加上前几年加盟店利润可观,使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切,只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟,等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决门店问题的能力和经验。因此,亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料,非常必要。 另外:加盟签约十大注意事项 近年来,随著创业风潮日趋盛行,加入连锁加盟店的人愈来愈多,加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生泰半肇因于加盟合约,加盟总部在加盟前,未向加盟者详细说明合约内容,而加盟者往往也未加深入了解就签下合约,在双方各自模糊处理之下,会产生纠纷也就不足为奇了。 其实,加盟者在签立加盟合约之前,就应深入了解合约内容,以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说,加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容,更有权利要求修改内容。本文仅提供以下十点注意事项,供加盟者做为签约时的参考。 第一、应要求加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓加盟,就是总部将品牌授权给加盟店使用,换句话说,总部必须要先拥有这个品牌,才能授权给加盟店。也就是说,总部必须先取得中央标准局,所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案,新旧二个体系闹进公平交易委员会,后来败诉的一方被迫更改品牌名称,连带使已经加盟该体系的加盟店也被迫改名,真是何其无辜啊!所以加盟者在加盟前,务必要先确认总部的确拥有此一品牌,才能放心地加盟。 第二、权利金的支付方式。一般而言,总部会向加盟者收取三种费用,分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金,指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划,及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金,则是总部为确保加盟者会确实履行合约,并准时支付货款等所收取的费用。其中,由于权利金是持续性的收费,某些加盟总部会在签约时,要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票,例如合约期限为五年,权利金采取年缴方式,某些总部便要求加盟者将五年的权利金,一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生,某一体系的加盟者开店二年,因为生意不佳而关门大吉,但是却早在签约时,已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说,后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉,就不需再支付权利金,然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款,害得这位加盟者,不仅赔了二年生意,还得另外支付这些已开出的支票金额!所以,加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内,全部权利金的支票面额时,务必记得在合约上加注一点,当加盟店收店不再开店时,总部必须退回未到期的权利金,以保障自身的权益。 第三、总部供货的价格问题。一般的加盟合约中,总部都会要求加盟者一定要向总部进货,不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高,于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性,不得不要求加盟店必须统一向总部采购,于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时,即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情,或是高出市场行情百分之多少是可以接受的,以免事后双方为了价格问题争执不休。 第四、商圈保障问题。通常加盟总部为确保加盟店的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此,加盟者对保障商圈的范围有多大,必须十分清楚。不过常见的情形,是总部在保障商圈以外不远处的距离,再开设第二家店时,影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实,总部若是开在保障商圈以外的地方,加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是,某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时,在商圈的保障下,已很难再开新的加盟店,于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称,而营业内容与原来的品牌完全相同,这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此,最后当然就会招致加盟店的群起抗争。因此,加盟者为保障自身权益,在签约时,最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。 第五、竞业禁止的条款。所谓竞业禁止,就是总部为保护经营技术及智慧财产,不因开放加盟而外流,要求加盟者在合约存续期间,或结束后一定时间内,不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权,并无可厚非,公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理?如果太长,恐会影响加盟者往后的工作权益。对此,曾有某连锁体系的竞业禁止条款规定为三年,被加盟店告进公平交易委员会,公平会认为竞业禁止条款乃属合理,惟认为三年是否过长?后来该总部也很识相地把三年改为一年。所以加盟者在签约时必须考虑清楚,以免影响日后生计。 第六、管理规章的问题。一般的加盟合约内容少则十几二十条,多则七、八十条上百条,不过通常都会有这样一条规定,「本合约未尽事宜,悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形,最好要求总部将管理规章附在合约后面,成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的,总部可以将合约中未载明事项,全纳入其管理规章之中,随时修改、为所欲为,届时加盟者就只好任由总部摆布了。 第七、关于违约罚则。由于加盟合约是由总部所拟定,所以会对总部较为有利,在违反合约的罚则上,通常只会列出针对加盟者的部份,而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对此应可提出相对要求,明定总部违约时的罚则条文,尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面,应要求总部确实达成。 第八、关于纠纷之处理。一般的加盟合约上都会明列管辖之法院,而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时,总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是,曾有某加盟总部在合约中规定,加盟者欲向法院提出诉讼前,需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时,应先了解调解委员会的组成成员为那些人?如果全是总部的人员,那么调解的结果当然会偏坦总部,而不利于加盟者。碍于合约,加盟者又无法忽略调解委员会,而直接向法院诉讼。因此笔者建议加盟者在遇到类似的条款时,应要求删除。 第九、合约终止之处理。当合约终止时,对加盟者而言,最重要的就是要取回保证金。此时,总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款,同时,总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下,如果一切顺利且无积欠货款,总部即退还保证金。但若是发生争议时,是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌,加盟者遇此情况,需视招牌原先是由何者出资而定。若由加盟者出资的话,那么招牌「物」的所有权就应归加盟者所有,总部虽然拥有商标所有权,但不能擅自拆除。若真想拆,就必须透过法院强制执行,如果总部自行拆除,即触犯了毁损罪。 第十、这是最后一点应注意事项,就是在合约签立之后,双方务必要各执一份。曾经有某超商连锁体系与加盟者签约之后,总部留二份合约,并未留一份给加盟者,后来被一状告到公平交易委员会才改正。所以加盟者一定要切记自己保留一份,才能清楚了解合约内容,确保自身权益。 当然最重要的,还是要把合约内容看清楚再签,逐一了解内容,若有任何不明了或不明确的地方,都应该向总部人员询问清楚。因为唯有在签约前,仔仔细细了解合约,才能减少日后的纷争产生。
麻烦采纳,谢谢!
㈡ 中低档的西餐厅加盟大概需要多少钱
咖啡厅。目前国内知名度最高的有上岛咖啡,米萝咖啡,名典咖啡语茶,迪欧咖啡,以及老树咖啡等等。这些都是西餐厅,也有部分中餐。
相对来说,名典的加盟费是比较低的,这也是为什么她能够在国内发展得如此迅速的原因之一,其次还有小米萝。小米萝也是米萝的一种,只是相对来说,小米萝的面积以及规格比较小。
另外还有一个品牌,加盟费是相当低的。---=法国西提岛咖啡(提,是土字旁的提,我这里打不出来)
我不知道你想要开多大的面积,所以也不好给你估价。
我可以介绍一个网站给你,这是一个专业的西餐厅装修策划公司。 http://www.coffeedesigner.com/
㈢ 连锁店加盟选什么项目好
其实我觉得廖排骨的项目很适合你。做连锁店加盟餐饮业不错的,利润一直都是很高的。但是目前传统的中餐馆,火锅等项目已经趋于饱和。所以需要转变思路,正所谓民以食为天,老百姓天天都要吃饭,但是在什么地方吃?吃什么?这是一个问题。目前正值国内国际经融风暴,国内物价飞涨,家庭主妇都是想尽办法的开源节流,进饭馆吃饭偶尔还行,若是寻常人家断不会天天下饭馆。但是社会在发展,老百姓的餐桌也越来越丰盛,选择办一家熟食卤货店,将美食送上老百姓的餐桌,将饭店开进消费者的家里,必然是一个致富创业的新思路。但是,现在熟食卤货店太多太杂,良莠不齐,食品安全无法保证,消费者很难信任这些小摊小贩,所以选择一个著名的熟食品牌就成为关键。
㈣ 所有加盟酒店中,加盟费用最低的是哪一家
楼上的,虽然写了很多,但都是网站上抄选的。
有很多不对的地方。
我们也刚做完整个行业的加盟政策的统计。
发现今年还是有些品牌改变了费用及加盟流程。
如果楼主是真心想投资酒店,我想和你讲的是,投资酒店一般是200-800万的生意。
关于酒店投资,最大的投入是装修改造成本。
这才是应该最关心的。
到底什么品牌的加盟费多少,这个和装修成本比起来简直太渺小了。
比如不要你加盟费,结果装修多花100万,这个你看都看不出来。
或者小品牌不收加盟费。
那总部靠什么生存。
总部都没有稳定的收入,那总部一定没有过多的资金做市场宣传,客源供给。
这样以来加盟店还有什么好处。
如果对投资酒店真心要做,建议你去网络搜索“速8 王伊”去新浪博客看看
㈤ 打算找个品牌餐饮来加盟,希望选个成本比较低的,哪个更好
分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,连锁快餐店可分为特许加盟连锁快餐店(通过特许经营方式的组成的连锁体系)和直营连锁快餐店(由公司总部直接投资和经营管理)。前者是连锁经营的高级形式。加盟连锁与直营连锁的区别。1、产权关系,加盟连锁(特许连锁)是独立主体之间的合同关系,各个特许加盟店的资本是相互独立的,与总部之间没有资产纽带;而直营连锁店都属于同一资本所有,各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。这是加盟连锁与直营连锁较本质的区别。特许经营总部由于利用他人的资金迅速扩大产品的市场占有率,所需资金较少。相比之下,直营连锁的发展更易受到资金和人员的限制。2、法律关系,加盟连锁(特许连锁)中特许人(总部)和被特许人(加盟店)之间的关系是合同关系,双方通过订立特许经营合同建立起关系,并通过合同明确各自的权利和义务。而直营连锁中总部与分店之间的关系则由内部管理制度进行调整。3、管理模式,加盟连锁(特许连锁)的核心是特许经营权的转让,特许人(总部)是转让方,被特许人(加盟店)是接受方,特许经营体系是通过特许者与被特许者签订特许经营合同形成的。各个加盟店的人事和财务关系相互独立,特许人无权进行干涉。而在直营连锁经营中,总部对各分店拥有所有权,对分店经营中的各项具体事务均有决定权,分店经理作为总部的一名雇员,按总部行事。4、经营领域,直营连锁的范围一般限于商业和服务业,而加盟连锁(特许连锁)的范围则宽广得多,除商业、零售业、服务业、餐饮业、制造业、高科技信息产业等领域外,在制造业也被广泛应用。发展现状,1.中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。(1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;(2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重生存;(3)市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求;(4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;(5)内在积累更趋深层性,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在,追求和维系企业持久发展;(6)企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。2.快餐的行业地位得到确立,作用更加突出。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展的重要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出了积极的贡献。3.行业与企业规模继续扩大,发展质量和水平明显提高。据统计,2004年,我国全社会餐饮业实现营业额7486亿元,比上年增长21.6%;全国餐饮网点超过400万个,从业人员达到2000多万,行业发展速度持续地以较大幅度增长,对国民经济的贡献率不断提高。据初步测算,全国快餐连锁经营网点100多万个,年营业额达到1500亿元,将分别占到餐饮业的22%和20%左右,快餐行业规模继续扩大。从餐饮业年度百强企业统计调查情况看,快餐企业在餐饮百强企业中占居三分天下: 2001年度的餐饮百强企业中快餐企业12家,营业额占30.1%;2003年度餐饮百强企业中快餐18家,营业额占33.29%;2004年度餐饮百强企业中快餐20家,营业额占33%左右。4.西式快餐连锁店迅速扩张,中西融合的趋势增强。国际快餐品牌企业在我国迅速扩张,发展速度明显加快。从其发展的特点看,由中国的一、二类城市向三、四类城市延伸,由东部城市向西部城市拓展;企业发展的战略布局、体系建设和本土化理念基本完成;5.快餐领域不断开拓创新,发展空间继续延伸拓展。从我国快餐业的发展看,认为快餐需求走向多样化,快餐企业经营空间不断拓宽,外延日趋扩大,服务领域更加宽广:(1)快餐连锁店持续发展,店态风格更加丰富,建议您连锁经营稳步推进。(2)团体供餐异军突起,专业公司不断发展壮大,成为市场新的亮点。(3)各地早餐工程纷纷启动,一批快餐连锁企业担当主力,迅速崛起。(4)送餐和外卖发展势头强劲,市场需求不断增强,前景广阔。(5)快餐食品加工发展速度加快,积极开拓面向家庭的需求服务,受到欢迎。(6)快餐的休闲、便餐色彩有所强化。6.相关行业间的联合更加深入,产业连接逐步形成。随着行业规模扩大和企业实力的增强,快餐业的产业化进程迈出新的步伐,为快餐企业的发展奠定了基础。主要表现在:快餐企业的原料采购、种植养殖基地和配餐配送中心建设增多,连接农业生产、物流流通和工厂化生产加工与配送能力增强;与相关的设备开发和生产供应厂商的合作更加普遍,专项技术设备开发深入推进;企业与教育院校的联合已经启动,在院校定向委托与培养专业人才取得初步成效;想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
㈥ 连锁快捷酒店加盟费需要多少钱
连锁快捷酒店,一般是指经济型连锁酒店,经济型连锁酒店的加盟费相比于星级酒店加盟费就低很多
连锁快捷酒店的酒加盟费会根据一二线城市、二三线城市等区域不同加盟标准和费用也不同
还会根据房间数量的不同,加盟费用也不同
拿丽枫酒店酒店为例,
一线城市
房量:80以下 前期指导费:5000/间 管理费:5.5% 品牌推广费:1.0% 工程指导费:5万 系统安装费:2万 系统维护费:2700/月
房量:80-100间 前期指导费:2800/间 管理费:5.0% 品牌推广费:0.5% 工程指导费:5万 系统安装费:2万 系统维护费:2700/月
房量:100间以上 前期指导费:2800/间 管理费:4.5% 品牌推广费:0.5% 工程指导费:5万 系统安装费:2万 系统维护费:2700/月
非一线城市
房量:90以下 前期指导费:5000/间 管理费:5.5% 品牌推广费:1.0% 工程指导费:5万 系统安装费:2万 系统维护费:2700/月
房量:90-100间 前期指导费:3000/间 管理费:5.0% 品牌推广费:0.5% 工程指导费:5万 系统安装费:2万 系统维护费:2700/月
房量:100间以上 前期指导费:2800/间 管理费:4.5% 品牌推广费:0.5% 工程指导费:5万 系统安装费:2万
㈦ 有哪些湘菜中餐厅的连锁品牌可以加盟坐标重庆
有湘西部落。这家餐饮馆比较好吃的有东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭等,而且有主题饭店的味道,菜的味道好,而且还结合表演等活动,氛围特别亲切,让人流连忘返。
再看看别人怎么说的。
㈧ 餐饮连锁加盟店有哪些
加盟的话,像这种餐饮行业总部一般只提供品牌使用权,食物的做法,像材质什么的肯定要自己采购的,不涉及到物流。
餐饮这种投资大回报慢的行业,入行需谨慎,不要看到大街上那么多餐馆以为他们都赚钱,每家都有自己一本难念的经。
关于餐饮如何经营可以给你几条建议。
1、做出特色。一个没有特色的店没有他的生存下去的意义,如果说你一定要做没有特色就是你的特色,我也没法子。特要特什么地方:菜品,味道,做功,环境……
2、服务好,环境好,比你的定位还好一点点,如你定位低端的,你就做得比低端的同行好一点点,高的就比高的好一点点。可以在细节上比他们好一点点。
3、客人要什么,你知道吗?做食,就好比是在做良心。所以一定要卫生,一定要在食材是控制好。安全第一。
4、多学习。
5、会用营销的眼光做生意,知道怎么才能让客人回头。
6、用心经营,细处做起。一定要管好店中的人、财、事。
求采纳为满意回答。
㈨ 有哪些值得加盟的餐饮连锁
餐饮行业总归还是好入行的。但是要把新旧产品更替做好了。
并不是说你开了一个店,就这些产品,就完事了,总有一天他们会厌的。
这时候你就要把新品跟上,做餐饮行业,只要入门了,特别是餐饮类的,很好上手,新品也很简单,都要依赖于原材料,所以你也不用担心新品没有,只要这个原料出厂了,你只要多关注,就一定会知道的。
所以做餐饮行业也是要不断的去学习,去考察,结合百家之长,才能立足。
㈩ 连锁酒店加盟方式
连锁酒店是一种酒店品牌推出的加盟模式,其中包括个体经营、加盟、直营三种形式。
个体经营是加盟商买断品牌的冠名权,并且自己拥有酒店的经营权利。
加盟是一种比较常见的加盟方式,商家每年向总部提交相应的加盟费并且在经营过程中获得总部的支持和帮扶,同时总部会为商家提供各种便捷的宣传渠道,并且还会定期举办交流会议帮助商家进一步提高经营能力从而达到共生共赢的加盟初衷。
直营的加盟方式也比较常见属于总部的组成部分,开业加盟由总部负责,商家只要进行打理以及维护日常经营即可,商家不具有店铺的管理权和运营权。
加盟连锁酒店的操作流程
1、预约申请:加盟商了解连锁酒店合作品牌,索取项目资料,确认加盟意向,提交意向申请加盟表,总部进行合作资质的评估。
2、项目考察:加盟商到总部进行实地考察,总部派人进行目标市场调研,确定商圈。
3、考核签约:连锁酒店加盟总部出具可行性实施方案,双方确认各方面事项达成一致,即可签订特许合同,总部授予特许经营证书,授权牌照。
4、店面选址:连锁酒店总部委派专业人员,协助加盟商选择店面地址,并设计加盟店装修图,提供建店全程支持。
5、人员培训:连锁酒店总部派人对加盟商进行店务管理的全程培训。
6、开业统筹:总部协助加盟商制定开业计划,全程指导开业工作,配送开业物料。
7、督导开业:连锁酒店总部总部委派专业人士下店指导,设备安装与调试,进行实况培训,演练试营业。
8、开始运营:准备工作结束,加盟酒店可正式投入运营。后续,总部将提供产品升级,管理优化,技术培训,系统升级长期的经营支持。