A. 如何评价主打西北菜的连锁餐饮品牌西贝莜面村
西贝莜面村是一家餐饮品牌。2009年9月26日,在广东省广州市天河南二路开了分店,这也是广州的第一家。为了更好地拓展市场空间,顺应人们返璞归真、绿色消费的需求,将历史悠久、营养健康的西北民间美食,通过继承、挖掘、创新、整合,奉献给全国的消费者,“西贝餐饮”于1999年6月毅然来到了中国的首都北京发展。作为近年来的一匹餐饮黑马,西贝莜面村2015年“跑”了16个城市,新开53家门店,斩获20亿元的营业额。
西贝自始至终都把控着菜单百分之八十的部分,除去少数的个性化菜品,几乎所有的菜单都印证着总部的经营理念。我们只要分析菜单就可以看出西贝对中档价位主食的重视。在西贝的菜单中,中档价位的热菜占到了70%,总共56道热菜中,炒菜不足20道,以主食为菜已经成了西贝的一大特色。这就避免了餐饮企业菜单选品同质化严重的问题,而那些莜面、窝头在现代人眼中,本身就代表着健康和原生态的概念。放在上海这座城市,更是符合都市白领“花多少钱都要买健康”的心态。
B. 西贝莜面村是加盟店吗
共同发展!学习才会进步,谢了
这儿有一个:
合法、没风险、没加盟费;
产品质量高、价格还便宜;
奖金制度简单、倍增容易;
不伤人不伤己、不愁人脉;
永续发展的生意。
欢迎交流
C. 西贝莜面村的品牌发展
为了更好地拓展市场空间,顺应人们返璞归真、绿色消费的需求,将历史悠久、营养健康的西北民间美食,通过继承、挖掘、创新、整合,奉献给全国的消费者,“西贝餐饮”于1999年6月毅然来到了中国的首都北京发展。
四年多来,在北京已陆续有六家店开业。在竞争激烈、名家荟萃的北京餐饮市场中,“西贝餐饮’以自家独特的、货真价实的西北民族民间饭菜,宾至如归的优质服务,以及浓郁的蒙古民族、西北地域文化风情,赢得了首都、外省乃至外国朋友的好评,营业火爆的势头历久不衰。“西贝莜面村”、“腾格里塔拉”两个餐饮界的新星品牌,正在健康茁壮地成长中。 亚运村店是西贝餐饮管理公司与内蒙古的酒业巨头——内蒙古河套酒业集团的第一个合资餐饮企业。这里的健康美食主食莜麦卷卷:莜面卷,蒸食。蒸制莜面的吃法分凉吃和热吃。凉吃即泡凉汤吃,热吃即泡热汤吃。专配的汤有凉汤、羊肉汤、猪肉汤。专配的味碟有金瓜块、蒸茄条、香菜、内蒙蒸土豆片、油炸托县辣子、河套烂腌菜、山西老陈醋等。凉吃的方法有泡凉汤,就着小菜吃,也有小菜入凉汤,调拌混合吃。也可按自己的口味从味碟中选取佐料和小菜放入凉汤中调拌;南瓜块和土豆片可调成碎细状或沙糊状。夹取适量分好的莜面,放入凉汤中调拌浸泡数秒钟,使之舒展,入味、挂料,再放入口中,慢慢咀嚼品味。莜面滑韧酥爽,料美汤鲜,口感十分丰富,而且即使吃上瘾,也不用担心长胖。 另外一道健康美食主菜:西贝金牌烧羊棒。采用内蒙古乌拉特草原天然牧场放养的羯羊,精选后腿棒骨,用药膳老汤泡煮过烧制而成。成菜后色泽金黄带焦,外酥里嫩。
《舌尖上的中国》引发的商机正在持续放大。7月2日,西北菜餐饮连锁企业——西贝莜面村 (下称西贝)与《舌尖上的中国2》第二集《心传》中张爷爷挂面的继承人,在上海举行签约新闻发布会,宣布西贝引进张家传承百年的手工空心挂面制作工艺,在全国66家店内现挂现吃;同时,西贝与张家签订600万元包销协议,买断未来3年张爷爷家生产的所有手工空心挂面。西贝董事长贾国龙预计,这次引进挂面带来的营业额增长有望突破1亿元。
D. 西贝莜面村加盟条件需要什么
不太清楚,不过餐饮不太好做了,养发行业还是不错的,养发馆发展市场也大
E. 西贝莜面村怎么加盟,大概要多少钱
不做加盟吧,我问过她们的服务员,说他们都是直营店,而且全国也就只有20多家
F. 西贝莜面村可以加盟吗
西贝莜面村不能加盟,因为没有通过特许备案,按照规定,西贝莜面村是一家违法加盟连锁的企业。很有可能是加盟骗局。
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G. 西贝莜面村2016加盟需要多少钱
不做加盟吧,我问过她们的服务员,说他们都是直营店,而且全国也就只有20多家
H. 西贝莜面村怎么加盟,大概要多少钱
目前面馆的品牌有很多,有专注要面食的,也有以面食为招牌做特色餐馆的。
主要还是看您的预算。
如果预算充足的话,建议尽可能地选择比较知名的品牌,好处如下:
品牌影响力较大,更多的人知道并愿意接受这个品牌,可减轻部分宣传成本;
一般大的品牌,在辅助开店、产品供应、经营管理、日常培训等方面都比较成熟,可以减轻您开店前期的很多工作;
大的品牌,对菜品的安全、口感及套餐搭配的管理,都相对比较完善;
具体的怎么选择品牌,建议您根据当地人的口味,选择几个品牌进行考察,可以去一些店的实地观察对应品牌店的欢迎度,价格,口味等等,再去品牌方洽谈相关的细节,经过层层对比之后,再作出最后的选择。