① 沙县小吃加盟费多少
沙县小吃的整体加盟费用在二十万左右,不过现在全国门店太多,基数上大部分都很一般,没什么味道和特色。相对而言,卤菜小吃更具特色一些,并且投资更小,操作更简单!
② 红毛鸡爪加盟怎么样
创业是一种生活方式,为了不让自己的创业道路变得如履薄冰,选择一个优质小本创业项目,会对您的创业成功起到积极促进的作用。
建议选择一个新颖有创意的项目,是能够吸引到源源不断的顾客去购买的,是有创意的,而不是同质化的产品。
③ “马老七”在福建的一些资料
马老七手工米粉取胜有道
中午就餐时间,记者在鼓东路一家仅有五六十平方米、32个餐位的马老七手工米粉小吃店内看见里面人满为患,坐不下的顾客便在一边排队等候。伴之左右的不乏福州捞化、沙县小吃,尚干扁食拌面……为何人们对“马老七”情有独钟?几天来,记者走进“马老七”进行探访,发现其取胜之道也简单也很可学——坚持客家原料,吸取捞化做法。在短短的两年多时间时里,“马老七”从普通的长汀米粉变成了福州市民喜爱的快餐式小吃,至今市区连锁加盟店已有29家,一个月约要消耗长汀手工米粉4万多公斤。
秘诀一:粉干也走“养生”路线
在每家“马老七”连锁店的门面上都写有这样一段摘自《中华食品大全》的话“1929年毛泽东同志率红四军首次入闽入驻长汀时,吃过马老七手工米粉后曾大加赞赏,以至后来在汀洲疗养期间常要求医生煮这种米粉,供其改善口味!。”
“马老七”福州总店经理马荣福说,长汀粉干很早以前就是从汀江水路运往汕头、广州、港澳及南洋各地的土特产之一。将小县城的粉干打入省城,一定得抓住城里人喜欢天然绿色食品的心理,打出“养生牌”。
秘诀二:以捞化做法重新包装
福州人对米线、锅边、捞化等汤水类面食情有独钟,这是马老七手工粉生意火爆的重要原因。西洋路分店老板魏善海是前两个月才加盟“马老七”的。他说,“马老七”的手工米粉综合考虑了福州人爱吃汤水面食的口味,学习捞化做法,在粉干中随客人要求,添加小肠、花蛤等各种配料,即点即下,迅速上桌,配上现成的高汤作料,操作起来十分快捷,满足了现代人简单的快节奏生活,这在一定程度上将很多喜欢吃捞化的福州人也吸引进了“马老七”。
秘诀三:规范管理营造舒适就餐环境
马荣福说,现在“马老七”所有分店一律是50~100平方米、32个餐位,有统一的结构、装修风格、用具和工作着装,顾客走进任意一家加盟店,都容易产生亲切感。总店采取规范管理的模式,对厨师和人员都经过统一培训。在供货方面,由总公司物流定期统一供货,分送至各个加盟店,并提供的全方位专业指导,改变了传统小吃单店进货中间商多,成本居高不下的弊端。虽然进“马老七”人均消费一般不超过10元,但仍有可观的利润空间,因此才有了越来越多加盟店。
据商务部的统计资料表明,独立开办企业成功率不到20%,而加入连锁体系开办的企业成功率高于90%。“连锁经营”、“加盟创业”已成为投资经商最佳的选择模式。业内人士分析,快餐连锁饮食具有巨大的发展潜力,特别是中等发展城市和更加广阔的县(区)级城镇市场。像“马老七”这样的快餐速食饮食必将以连锁经营的品牌形式出现,才能在餐饮业竞争日愈激烈的竞争中分上一杯羹。
④ 泉州烤鸭加盟店都有哪些
现在不管是什么地方都有很多的烤鸭店,因为现在烤鸭在餐饮市场还是比较火热的,尤其是刚开始的时候是在短视频上用了一晚上的时间就让很多想要创业者的朋友都知道烤鸭的存在,虽然市场中的品牌很多,口味好的店面却依然很少,因为这些店都是相互之间学习然后复制这样的制作手法是很难做出好吃的烤鸭,所以你要是想要学习技术首先你要找一个正宗的地方学习正宗的技术,这样你开店的时候虽然是一个新店但是你却可以用口味留住过往人群。
详情可见官网:官网链接
⑤ 在泉州加盟一个站食光拌粉小店螺蛳粉的利润空间大吗
大啊,加盟它需要的费用在同行业算低的了,还有就是拌粉属于特色小吃,爱吃的人多,生意会好的。
⑥ 2020泉州小吃加盟有煮意的臭豆腐有前景吗
做有煮意的话应该市场前景挺不错的,因为现在小餐饮模式比较热门,有煮意在这一块比较完善有经验,而且已经有一定的规模了
⑦ 泉州有名小吃有哪些
海蛎煎:中山南路原群众戏院出口处、涂门街百汇商场对面石狮牛肉羹店。
猪 脚:凤池、东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街“南记真味馆”的白水猪脚(精肉羹、肠灌肠、方肉)。
肉 燕:承天寺对面的肉燕美食园、买新鲜肉燕到丰泽新村菜市场内(菜市场内往里拐左一间较干净,小摊子)、馅多、味道好。
猪 血:面线糊店国啊(多加点白酒,美食街有分店)、前坂的面线糊店。
卤 面:美食街(丰泽街入口)“铁记大排档”正宗的泉州卤面。
煎 包:水门巷口、卫校门口的煎包便宜又干净,原“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到。
小笼包:远芳小笼包(侨光电影院侧小巷子内的小店)。
牛肉:大洋百货四楼、阿秋牛排店里面的牛排和萝卜汤(湖心街花园大酒店附近,另一店在龙宫上帝村)、涂门街关帝庙对面好成财牛肉店、庄府巷的东兴牛肉店(“牛杂”、“牛蹄”)、百汇对面石狮牛肉羹店的“牛尾巴汤”
羊肉、狗肉:水门巷内(进水门的左边以前是第一间,现在是第二间)
永春白鸭:湖心街花园大酒店对面的永春嫡传永春白鸭汤。
盐烧鸭:百汇对面桥仔头建来发煮的还可以。
啾啾螺:西街电影院门口。
卤味摊:西菜市口(右边那摊的比较好吃,摊主是个胖胖的男的)、西街孝感巷口对面的卤料店。
鸡翅烧烤:人民影院边、文化宫后门、温陵路小商品街入口处的烤鸡翅+香肠、西街烧烤。
醋肉:旧顺济桥的面线糊店、新世纪酒店和泉州假日酒店中间那座桥边的小摊、泮宫口国啊旁边的炸醋肉。
石花膏四果汤:南门的石花膏四果汤(南门天后宫侧原桐城饭店)、威远楼前面的四果汤、菜头酸汤和杨桃汤,人民影院的菜头酸汤。
几家小吃店:
中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面。
南俊巷的“乡情”(川菜)、花巷的“小竹楼”、庄府巷旁边的“小洞天”、美食街的“姐妹”、少林路口的“好望角”、后坂的“小花园”、新华小区的“伏芳”等等。
清蒙坪的老良狗肉、后诸港的老钱海鲜、宿燕寺的素菜、双阳市场的印尼菜、浦西路一家煎包店,那里的煎包、大肠羹和肠灌肠汤、阳光巴黎二期有一家小吃店里面的三层肉、南俊巷伟华的手杆饺子、云谷小区的郑记“上海水煎包”。
清源山上天湖的青菜,首推空心菜、炸地瓜、炸芋头、鸡翅、鸡腿、香肠,带上好茶到上面品茶吃菜是不错的享受。
泉州是闽南文化源头,周秦开始经济开发,于260年(三国时期)始置东安县治,至今有1750多年的历史。
⑧ 泉州餐饮加盟商哪家好打算开个加盟店哪个牌子合适
现在的人们越来越注重饮食,不光是好看还要味道好才可以吸引到人,常乐基餐饮算做的较好的,有特色鸡饭也有汉堡炸鸡薯条等,能满足各种顾客的需要。
⑨ 拌粉加盟哪个牌子,泉州加盟站食光拌粉小店螺蛳粉需要多少钱
站食光的费用不高,应该在十万左右,拌粉属于特色小吃,费用在同行业算低的了,成本低而且扶持跟得上,多好啊。投的钱不多,挺合适的一个生意。
⑩ 泉州特色美食有哪些 十佳名小吃正宗店
泉州美食小吃及特产
特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 ,鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面。 特色汤类:贡丸,鱼丸(深沪水丸),元宵丸,永春白鸭汤,黑豆龙骨汤,苦菜大肠汤,马鲛羹,墨鱼梗,香菇豆猪舌汤,灌肠仔汤,石狮牛肉羹,藕段排骨汤,萝卜排骨汤,玉米排骨汤,水豆腐汤,七彩干贝汤,肉燕汤,猪血汤 特色包子:水晶包,肉夹包,东方包,菜包,水煎包。 特色素菜:安溪水瓮菜,嫩饼菜,窖菜,德化淮山,凉拌苦瓜,辣油笋菜,蒜泥茄子,香油拌海带。 特色荤菜:,洪濑鸡爪,崇武鱼卷,西街田螺,姜母鸭,鳗鱼干炖猪脚,焖猪肘,牛排(有别于西餐牛排),水门巷炖羊肉,猪血小肠,蚝(东石蚝)(浔埔蚝),清蒸金枪鱼,文蛤蒸蛋,酱香花蛤,蒸油蛤,炒泥蚶,蒸苦螺,炒竹蛏,炒大头螺,沙鱼冻,芥菜炒虾皮,十香全鸭,香芋焖鸭。 特色甜品:石花膏,茜草粿(仙草密),桔红糕,绿豆饼,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龟,碗糕,花生甜汤,豆沙饼,石狮塘头甜粿,石狮芋圆,芋饼,芋蓉(芋泥),土笋冻,柿饼,菜头酸,糖醋莲藕片,贡糖,椰子饼,雪拉膏,四果汤 特色煎炸品:煎菜果(萝卜糕),鸡卷,春卷,醋肉,鲨鱼炸,鳗鱼炸,蚝仔煎(海蛎煎),糍(糍粑、糯米糍),满煎糕,薄皮油条。 其他特色食品:永春白粬,布包豆干,九重粿,鱿鱼干,蛏干,小干贝,卤猪舌,海蜇皮,桂花蟹 配料及酒水:永春老醋、甜酒,红米酒,惠泉啤酒 特产茶叶:铁观音,水仙茶 特产蔬菜:菠薐菜(菠菜),番薯(地瓜) 特产水果:余甘,芒果,荔枝,龙眼,槟榔,蜜桔(安溪蜜桔、永春金橘糖),永春芦柑。