1. 重庆顺水鱼火锅的公司简介
重庆顺水鱼饮食文化有限公司【顺水鱼馆】,是中国餐饮五十强——五斗米集团旗下子公司之一,也是集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。
顺水鱼火锅以开创时尚餐饮先河,打造养生鱼肴第一品牌【顺水鱼馆】为发展目标;以团队共发展、合作共荣辱为企业思想;以重庆为中心建立直营加盟连锁、面向全国特许加盟联营为发展业态。诚邀数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制,结合创新科技力展中国养生鱼肴第一品牌。
品牌简介
重庆餐饮,重庆火锅,特色鱼火锅,中华餐饮名店【顺水鱼馆】以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,融入十多味名贵滋补中药材,以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点,打造全新重庆火锅,鱼火锅。顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点,男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之功效。
重庆餐饮,重庆火锅,鱼火锅,【顺水鱼馆】推崇绿色、环保、健康、养生的理念,并立志开创重庆时尚餐饮先河,打造鱼火锅第一品牌,为此,重庆餐饮前锋--顺水鱼人将为此目标而永不停歇、努力奋斗!
2. 鱼疗馆大概投资多少钱
主要看你店铺租金和装修费,开一个鱼疗馆、首先找一个设备商,他们提供鱼苗、设备、鱼缸等等鱼疗器材,现在设备商有很多,要多找几家好好考虑选专业的店的,很多都是做一锤子买卖的,后期维护什么就不管你了,所以设备商要选好来,然后你只要找一个人流量多的地方简单装修下店铺,其他就可以交给设备商来做了,你们商谈差不多了,他们会派师傅过来,签完合同然后就会制作安装鱼缸了。3-4天就可以安装好了,设备商就会把第一批鱼发过来了,第一批是免费的,后期补鱼也是从设备商那补,全部算下来按30平米十组设备来算投资差不多5-7万吧。一组设备是两口缸。相当于十组设备就是同时可以20个人做鱼疗。大概流程就是这样了。
3. 鱼疗馆要加盟费吗
现在有很多的设备商,都不用加盟费,随着鱼疗这个项目渐渐的火了起来,做设备商的也就多了,专业的没几个,很多都是只做一锤子买卖,所以设备商一定要慎重选择,不然后期会有很多麻烦,甚至加了成本。投资不是小事,尤其是在用自己不多的储蓄投资。我觉得您应该首先了解下您所处市场情况,然后让自己鱼疗馆的规模和市场想匹配,然后在着重研究主要客户群,有针对性的定价,做到有的放矢。那水应该怎么养呢?(1)首先我们要让水形成一个生化系统,也就是要创造一个有益于消化细菌生长的环境,比如细菌屋、水温等都要调整好(2)其次我们要把破坏水质的物质进行物理清理,主要表现在两方面,1、死鱼要迅速清理,如果放任其留在鱼缸中,当其腐烂分解后会产生大量的氨,氨对亲亲鱼有致命的伤害。2、避免“人为”破坏水质,主要表现在喂食方法不对,掌握不好亲亲鱼进食量,从而导致多余的鱼饲料残留水中形成大量的氨。
二、众所周知,鱼疗是以其新颖性而吸引顾客。当新颖性过后可能生意就慢慢变淡,并且回头客率不如其它项目那么高。那我们要如何解决这一问题?我觉得除了一般的搞活动,搞促销、搞团购等我们应该要从消费者心理方面入手,从这方面来解决回头客少,经营永续性问题。
三、会员制度的多样性、及时性(时间问题,不细说)。
四、在自己条件允许的情况下增加鱼疗项目的多样性
五、也是最重要的一点,看店人员的管理,主要是经常加强器责任心(重点)。维护亲亲鱼其实是非常幸苦的,所以当事人责任心非常重要。
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4. 水煮鱼加盟哪家好
可以考虑 龙门浩鲜鱼馆。
5. 求加盟专门吃鱼的鱼馆,求高手指点
现在鱼很多 有纸包鱼 还有烤鱼 还有酸菜鱼 老碗鱼 关键要看是想加盟什么样的 这个需要说清楚
6. 顺水鱼馆加盟费多少钱
1 顺水鱼馆的顺水鱼是重庆那边的,泡菜味,的确好吃
2 加盟费大概10万左右吧
3 建议你去它公司或网站查看具体情况
7. 重庆的著名鱼火锅有哪些
谭鱼头,年年有鱼,等等,很多。还有很多小店,其实味道也挺好的。
8. 我想问一下,重庆哪家鱼火锅比较好吃哦求推荐
陈眼镜火锅里有鱼锅
还不错
9. 重庆顺水鱼火锅的管理团队
顺水鱼馆,重庆火锅排名第一的重庆鱼火锅店加盟特许连锁品牌。公司坚持“人才是第一生产力”的经营思路,集聚了大批烹饪界的专业技术和管理人才,其中餐饮国家一级、国际特级餐饮管理师、中国烹饪大师、高级职业经理、“特一级”厨师等一百余人。
顺水鱼馆秉承母公司中国餐饮50强企业——五斗米集团“创中国名牌,振兴民族经济,以人类健康为己任,领航绿色新生活。”的理念,全体员工正积极努力,为重庆餐饮加盟、重庆火锅店加盟、重庆鱼火锅加盟等领域贡献自己的力量。也正是基于他们拥有崇高的职业道德和敬业精神,顺水鱼管团队也成了重庆餐饮,重庆火锅店加盟行业的奇葩。
顺水鱼董事长
王顺海
重庆五斗米饮食文化有限公司创始人、董事长,国际特级餐饮管理师、全国饭店与餐饮业国家级评委、资深餐饮品牌运营专家、餐饮连锁实战专家。王顺海先生从事餐饮二十余年,始终坚持“共享五斗米,与君长相酬”的经营理念,紧跟食品安全步伐,致力打造“从田园到餐桌”的放心食品产业链,经过数年的拼搏,现已发展成为一家集全国餐饮连锁、泡味型调味品的生产、稻田鸭的养殖与加工为一体的大型产业化民营企业,相继获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国餐饮百强企业”等荣誉。
十年岁月荏苒,公司从创立之初单一的“五斗米风味酒楼”品牌,发展到集“五斗米大饭店”、“顺水鱼馆”、“塔尔肥牛”、“鸭棚子老鸭汤”等多个知名品牌,拥有连锁店300余家,遍布全国18个省、市、自治区,旗下拥有四川五斗米食品开发有限公司、重庆顺水行运饮食文化有限公司、重庆汤亦有道农业开发有限公司、重庆五斗米农副产品开发有限公司等多家子公司。
千帆竞发,百舸争流,顺水鱼馆自2007年开始筹备,在王顺海先生的指导下,突破传统火锅红汤清汤局限,以其独有的黄汤在竞争激烈的火锅市场中脱颖而出。
“不添加防腐剂,不使用老油”的技术创新成就了顺水鱼的绿色餐饮之路。
“简单易复制,不靠厨师吃饭”的连锁优势,迅速使其成为重庆鱼火锅界的一朵奇葩。
顺水鱼总经理:
刘学明
重庆顺水鱼饮食文化有限公司总经理,(“顺水鱼馆”股东)。有着近20多年的部队后勤管理及餐饮企业先进的运营管理经验。刘学明先生毕业于解放军后勤工程学院,在部队服役11年,从事军队后勤保障工作。长期研究膳食搭配、餐厨管理以及企业运营。
刘学明先生曾经在部队见义勇为,勇斗长途汽车上的5名持刀劫匪,获得所在部队记一等军功。
2005年,刘学明先生加盟中国餐饮50强企业五斗米集团,以股东制店经理身份参与管理“鸭棚子”单店,掘到了人生的第一桶金。2009年,刘学明出任五斗米集团旗,重庆顺水鱼饮食文化有限公司总经理,开始顺水鱼馆特色鱼火锅品牌的筹备与运营。顺水鱼馆2010年开始试运营,成为重庆餐饮界鱼火锅加盟的一朵奇葩。
刘学明先生以一个英雄的正直与诚信,诚邀广大创业者加盟顺水鱼大家庭,共同缔造财富传奇。
刘学明先生保证:加盟顺水鱼开店成功率超过90%,开店不成功,补偿投资损失!
刘学明先生承诺:退伍军人创业,加盟费八折优惠。
10. 开一个小型的鱼疗馆要多少钱能赚钱吗
这要看你是怎么开咯,自己开就比较麻烦,可能会花些没必要的钱,没什么保障,找个加盟商会比较好点,至少东西都是他们提供的,设备有什么问题也可以找他们。(前提是找个好点的加盟商)