『壹』 连锁餐饮店
北京桥香园过桥米线生意特好,你看看
一、严格缜密的加盟条件
1. 我们的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持“。
2.具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神,对企业管理有基本的概念,并能全身心地投入到餐饮事业中。
3. 江氏兄弟桥香园是一家知名度高,品牌形象好,有规模,集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时,您应当有相当的经济实力和投资能力。为保障加盟工作的顺利开展,本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。
4.交纳必要的加盟费用,并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。
5. 投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时,您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。
6. 门店位置的选择和经营面积的大小直接影响了餐厅未来的盈利水平,所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段,营业面积不要低于两百五十平方米。
二、加盟程序
严格缜密的加盟条件 | 加盟程序 | 为加盟者提供的支持与服务 | 桥香园的品牌战略
值得信赖的合作伙伴 | 投资及损益分析 | 投资损益构成说明 | 值得考量的加盟可行性分析
三、为加盟者提供的支持与服务
在您决定加盟江氏兄弟桥香园之后,我们将分为三个阶段为您提供支持与服务:
第一阶段:签约前
1、加盟咨询:介绍江氏兄弟桥香园经营过桥米线的成功经验:稳定的食品品质和大从化的价格、广泛顾客来源与良好的口碑、中式特色的用餐环境、餐厅管理信息系统的成功运用。
2、签订加盟意向书后,总部专业人员将协同并指导您对门店进行选择。充分调研当地的餐饮市场情况,并对意向店面位置进行商圈评估及立地调查,提交开发报告供加盟者审定。
第二阶段: 在与您正式签约后,进入店面装修和开业试运营阶段。
1、提供完整的江氏兄弟桥香园管理手册,CIS手册,餐厅收银系统(POS)及使用软件,以及餐厅营运所需的各种财务管理表单模式。
2、为了使餐厅在投入运营后能有效的发挥最大的坪效,按桥香园CIS规范我们将对选定门店进行整体规划、设计蓝图并组织装修。
3、提出人力资源规划,协助招聘餐厅员工
4、成功管理经验的传授和产品制作与服务等技术培训,我们将对您的餐厅主要工作人员进行为期30天的业务技能培训。
5、货真价实的过桥米线原物料以及餐厅营运所需的一切设备和设施的配送服务。
6、 为了在较短的时间内扩大加盟店在当地的品牌知名度,我们将结合当地的具体情况并在听取您的意见之后,提出适宜的开业促销活动策划案。
第三阶段:进入餐厅正式运营阶段。
1、长期的业务培训、技术指导,将持续保持桥香园的品质和口味不被随意改变。
2、我们确保将一如既往地对所有加盟业主提供货真价实的过桥米线原物料、配
料、设备及设施。
3、公司总部设立的督导管理制度,将定期给予加盟店在经营管理上进行总体评价后,并报送总部,以协调下一步业务培训工作的开展。
4、我们将在全国知名媒体有针对性的投放江氏兄弟桥香园的系列广告,并定期为加盟店举办各种促销活动,以支持加盟店的销售业绩增长。
四、桥香园的品牌战略
经过近二十余年的发展,江氏兄弟桥香园结合现代企业管理你理念总结出了一套具有“桥香园”特色的管理模式,并完善了加盟连锁管理体系,使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段。审时度势、准确把握市场动态,使公司一步一个脚印、踏踏实实的迈出了一片新天地。“同心同德,至亲至诚;自我否定,创新争先”的优秀企业文化,是我们在竞争激烈的餐饮市场中取得辉煌成绩的有力法宝。
纵观世界成功的餐饮企业,无不具有两大特征:大众化与独特性。
一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品,那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大,就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始,桥香园至今已开张了二十余家连锁店,坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。除受到本土消费者的青睐外,还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评,并先后荣获“中国西部著名企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。
除了大众化的特点外,我们也在不断的自我完善,形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术,所有的原料上桌后,除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外,几乎都是生料,不见明火,不见油烟,就在餐桌上完成自助式烹调,并马上进食。无数人为之倾倒,啧啧称奇。此外,我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外,可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜,在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一,土鸡,更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
在近二十年的经营过程中,我们积极改善过桥米线的传统工艺,不断的开拓和创新,并汲取民族民间厨艺的基础上开发出许多具有云南地方特色的菜品,如“三七气锅鸡”、“虫草气锅鸡”、“香酥”等,广泛运用云南独有的山茅野菜、野生菌等,创造健康、绿色的饮食潮流。此外桥香园独具特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。
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五、值得信赖的合作伙伴
1、健全的连锁加盟体系,严格的标准化操作程序
在开展连锁加盟的经营过程中,通过不断学习国内外优秀连锁餐饮企业的先进管理方法,我们结合自身的管理经验,总结出了一套适宜于桥香园发展的,并具有桥香园经营管理特色的《江氏兄弟桥香园运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点,是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。
2、致力于建设设备一流、标准操作的物流配送中心。
一直以来,江氏兄弟桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101%”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模最大、设备最精良,标准化程度最高,同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室,配有十余辆送货服务车,在降低了运营成本的同时,为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料,均由配送中心统一采购,标准加工,实现了定时配送,净菜到店,品质统一的规范运作模式,使公司的连锁加盟体系得到极大的完善和加强。
3、创新争先的新产品研发部门。
根据市场反馈信息,结合消费者不断变化的口味需求,公司研发机构除了不断的试制和适时推出受消费者欢迎的新产品如“辣鸡米线”、“大排面”、“酸辣鸡杂”外,还结合本土的其它菜品特点,开发出具有浓郁地方特色的民族风味菜品如“傣家小山鸡”、“鲜果木瓜水”,正是本着“自我否定,创新争先”的企业理念,所以我们的新产品一经推出,总是立即就受到广大消费者的垂爱。
4、有创造力的企划部门。
餐饮促销,不只是单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意,并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不是一些零碎的餐饮推销活动,而是一个完整的过程。
餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的。所以,为适应营销环境的变化,公司企划部门立足于桥香园的经营风格,并根据市场的具体情况,适时推出一些适合于消费者口味的新菜品宣传和让利促销活动,同时积极参与各种社会公益活动,扩大了知名度,并由此树立了江氏兄弟桥香园良好的品牌形象。
六、投资及损益分析
1、门店经营面积构成参考
基本要素
标准店
旗舰店
总面积
250~400㎡
400~1000㎡
预估厨房面积
80㎡
100㎡
预估座位数
80~180个
200个以上
注:旗舰店仅限于省会城市或人口稠密、经济发达城市。
2、 投资构成(万元计)
加盟投资项目
省 内
省 外
加盟金
10万元
15万元
保证金
10万元
15万元
预估设备采购费用
25万元
25万元
装修费用
1200元/㎡
1200元/㎡
预估开办费用
8万元
10万元
总投资额
70~80万元
90~100万元
首期店面租金(万元/月)
根据实际定
根据实际定
首批原物料(万元/月)
10
10
总准备金
90~100万元
110~120万元
3、损益构成表:
科目
百分比
月收支额(万元)
百分比
月收支额(万元)
销售收入
100
30
100
60
减:营业税金
5
1.5
5
3
销售净额
95
28.5
95
57
原物料成本
40
12
40
24
毛利
55
16.5
55
33
人事费用
8
2.4
6
3.6
营运费用
8
2.4
7
4.2
行政费用
1
0.3
0.8
0.5
权益金
4
1.2
4
2.4
广告费用
2
0.6
2
1.2
餐厅租金
10
3
10
6
折旧摊提
8
2.4
8
4.8
利润
14
4.2
17.8
10.3
注:1.本表仅供参考,不代表今后加盟店的实际赢利水平。加盟店的盈利能力取决于多种因素,如当地消费者的消费习惯、消费水平、店面位置、运营成本和加盟业主的餐饮企业经营管理能力等。
2.本表是在根据昆明地区的价格基础上拟订,昆明以外地区的价格需结合当地实际情况而定。
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七、投资损益构成说明
加盟金为了取得江氏兄弟桥香园这个知名品牌的使用权而应支付的费用。
保证金整个加盟合同履约保证,一般来说明,期满退还。
设备费用总部在总结多年的直营餐厅运作经验后,根据营运要求而配置的设备采购费用。
首期店面租金餐厅在开业前,向房主支付房租所准备的投资款项。
营业税金根据国家对餐饮店的一般缴纳标准计算得来的。
原物料成本为生产出产品而购入的原物料成本,是产品的直接组成部分(如米线、面条、禽肉、蔬菜等)
人事费用满足餐厅运营所产生的人力成本(如人员薪资、上班时间内的餐饮、员工的住宿、加班费等)。
运营费用为满足餐厅运营过程中所需的能耗及辅助用料所产生的费用(如水、电、燃料、洗涤用品等)。
装修每平方米的造价决定于当地的装修材料价格及人工成本,由总部指定厂商装修是在保证装修品质及风格的前提下来做的。
开办费用投入在餐厅桌椅、餐具和筹备过程中的证照费、交通费等支出。
餐厅租金根据当地每平方米租金平均水平及租赁面积而定,租金的支付方式也分为月、季、半年及年支付,所以租金应根据实际情况确定。
行政费用为保证餐厅管理所产生的辅助费用(如餐厅的文具、报刊、电话等)
权利金长期使用江氏兄弟桥香园这个品牌和为保证总部持续的运营辅导所产生的合理费用,所以权利金是您每月应支付的必要费用。
折旧摊提餐厅的建店成本按国家规定范围内,定期从月销售额中按比例应提取的费用。
利润餐厅在一个月运营后除去以上费用所产生的实际收益。
八、值得考量的加盟可行性分析
(一)、优势
1、品牌知名度及影响力的积累与建立。
2、直营餐厅的稳定经营。
3、价位的优势及快捷服务确立其经营独特性。
4、产品品质稳定与提高。
5、物流配送中心的建立提高了餐厅的有效营业面积。
6、对服务行业的认知度有了一定水准。
7、消费档次涵盖高中低档。
8、桥香园对门点条件相对宽松、灵活(有门面及有二楼皆可)。
(二)、 劣势
1、餐厅目前的运营水平有待提高(QSC水平)。
2、餐厅的人力资源在发展的同时有待培养。
3、餐厅在目前的运营高峰时难以满足顾客的座位需求。
4、餐厅的成本系统有待加强与规范。
5、餐厅在人员培训方面有待加强。
6、餐厅设计风格应朝规范化发展。
7、桥香园目前为区域性品牌,有待通过发展来提高全国范围内的品牌知名度。
8、消费习惯的差异造成国内其它城市的接受度打折。
9、目前异地加盟连锁店应增强开业宣传活动。
10、异地加盟餐厅开业后三个月内的品牌建立周期。
(三)、机会
1、现国内餐饮业发展迅速且容量在不断加大。
2、可通过现有餐厅的宣传作用和加盟业主对本行业的了解增加其投资信心。
3、精进加盟连锁及餐厅管理系统,使加盟系统得以顺利发展。
4、现有国际著名餐饮品牌现处于运营调整期,故其拓店速度将减缓。
5、现有的桥香园开店成功经验给今后的拓展带来店址选择方面的借鉴。
6、加盟业主地缘关系,可使加盟店的拓展在门点、政策方面有较大优势。
7、随着加盟的发展,可以使品牌的影响力迅速建立,共享商誉。
(四)、威胁
1、现有国内餐饮及外来餐饮连锁企业发展迅速,对整个餐饮市场有整合的趋势。
2、异业竞争的加强使城市商圈趋于集中并加大门点开发难度。
3、加盟店的自主经营造成餐厅间经营差异影响整个加盟体系得健康与稳定。
4、不同条件下加盟餐厅的业绩差异将动摇加盟业主对品牌的忠诚度。
5、因餐饮的利润状况决定该行业在门点租金方面会面临异业竞争。
『贰』 加盟什么小吃生意最好
小吃店的选择,在前期并不需要有太多,因为现在的一些知名品牌都是比较不错的,能够为大家带来非常多的收益,比如说韩式料理,还有自助烤肉,纸上烤肉以及烤冷面,烧烤等等,这些都是非常不错的。
当前的小吃加盟品牌相对来讲是比较多的,比如说烧烤行业还有街边小吃都是非常不错的烤冷面,以及报考粉丝,爆炒小龙虾,等等这些都是属于街边小吃。但是能够创造非常多的收益,所以大家千万不要小看这些小成本的创业形式在某种程度上小成本的创业形式,要比高成本投资更加具有创造性能够在最短的时间内看到收益。更多信息,请关注中国特许经营第一同学会。
『叁』 全国排行前十的小吃加盟项目
相比传统餐饮小吃行业,动漫加盟店能够更好的捕捉消费者心里需求,同时具备动漫专业与个性的服务更是吸引消费者的利器。动漫店不仅有新奇实用的动漫周边产品,还有时尚个性的动漫DIY创意制作,动漫COSPLAY摄影写真和精美的动漫服装道具,这些正是现在年轻人最青睐和追求的东西。推荐关注利润6-7倍动漫店,祝好运。
『肆』 郑州阿意美食餐饮管理有限公司怎么样
简介:郑州阿意美食餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目连锁合作、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。“方便、快捷、高效、独特”是阿意美食的经营特色。公司以发展特色小吃连锁经营为基础,以服务满意为保证,着力打造中西快餐第一品牌。完整的辅导连锁客商与整套技术指导为广大连锁客商提供了最大的便捷!小额投资,简单创业,可观而稳定的收入,这是阿意美食餐饮管理有限公司吸引越来越多加盟商的主要原因之一。公司秉承“创新理念、追求卓越、迅速改善、中西结合、永续经营“的经营理念;一店赢利小成,众店赢利大业、专业化经营和职业化管理、规范严谨的管理制度、灵活创新的运营机制、充满人性的保障体系。并以“质量是第一”,“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策;把“诚信、负责、创新、团队”作为追求和目标。郑州阿意美食餐饮管理有限公司总经理、国家级烹饪大师刘如意先生愿与广大朋友携手共创美好的明天!
法定代表人:赵公鸣
成立时间:2012-07-10
注册资本:100万人民币
工商注册号:410104000058417
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:郑州市管城区港湾路1号院金色港湾49号楼5单元17层西户
『伍』 蜜雪冰城加盟费是多少
蜜雪冰城满足了年轻人的需求,毕竟年轻人是主要的消费群体,抓住年轻人的需求便是抓住了商机。费用不高可以放心加盟,总部经验丰富可以系统扶持,能够让人们做事业拥有更好的前景,增添成功的筹码,享受品牌带来的效应。《蜜雪冰城开店资料》
加盟蜜雪冰城, 公司会收取相对容易的加盟费, 加盟费的多少视各加盟商的开店规模的情况以及在加盟后提供的服务而定。蜜雪冰城店又分大中小三个等级;一般10-20平米,加盟费大概是一两万左右;中档的奶茶店大概是五~八万;高档一点的奶茶店可能加盟费需要费用十几万以上。
开奶茶店设备——例如封口机、热水器、净水器、沙冰机、压榨机、收银机等一系列的设备,还有各种各样的小件用具。蜜雪冰城总部会在装修的时候提醒加盟商要装备哪些必要的设备,并且都会有一个标准。只是质量和价格的区别,加盟商可以根据自己的实际情况自由选择。
店面设计装修费用——店面的装修很容易影响到顾客对这个店的印象,从而决定是否进去消费,因而蜜雪冰城总部觉得店面的设计装修很重要。费用的多少要看店面的大小以及装修材料的质量而定。
首期原料采购费用--开店的初期都会采购原料,具体可根据经营者的实际情况调整,大约1~2万。蜜雪冰城总部会提供原料的供应,以保证原料的纯正和质量问题。
员工薪金——开一个奶茶店一般要招聘两个员工,她们每月工资2500元,加起来就是5000元。设备损耗和水电等杂费 做奶茶的各种设备在使用过程中会有所损耗,设备的维护费用再加上水电等一些杂费大概会在1500元左右。
这些费用下来,开一个蜜雪冰城加盟店的费用要与加盟商选择的开店规模来定。如果只是一个20-35平米的店基本控制在15万左右,而一个10-20平米的蜜雪冰城店控制在10万左右。
『陆』 河南小食大做餐饮管理有限公司怎么样
简介:小食大做主要经营以煎饼果子为主打的传统小吃,把街边摊常见的传统小吃做的精细化、卫生化、标准化。目前公司旗下有小食大做,弄粉儿和wheelys咖啡三大品牌,拥有9家直营连锁店及二十余家加盟店,其品牌初衷是希望将更多有特色的小吃及富有文化底蕴的美食,尽可能多的汇聚到自身品牌下,并通过品牌的力量将更多的美食文化传送给美食爱好者。公司拥有独立的产品研发中心,一流的设计团队,优秀的营销队伍,快速物流反应系统和先进的管理体系,是一个高起点快发展的现代化餐饮企业。
法定代表人:崔路路
成立时间:2014-06-17
注册资本:200万人民币
工商注册号:410101000108183
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:郑州市郑东新区天赋路36号20号楼1单元5层10号
『柒』 郑州市熟食加盟有哪些
一品佳味特邀专业美食顾问长期不断走访考察各地特色风味熟食,同时一直与数家大酒店、大型超市合作、常年为其供应特色美味熟食产品、经多年脚踏实地的经营、不仅在地杰人灵、精英荟萃、竞争残酷激烈的京城站稳了脚跟、而且有了长足的、喜人的发展壮
『捌』 想在郑州加盟一个具有河南特色的餐饮店,哪个品牌比较好啊
(关于加盟的均未描述,需提供加盟信息等在进行详细回答)
『玖』 郑州土豆粉加盟有什么品牌推荐吗
推荐加盟豆逗婆土豆粉,原因有三,一是因为土豆粉的受众广泛,老人小孩都可以吃,尤其收到年轻女性的喜爱。我们日常生活中都有这种体验,在非正式的用餐体验中,常以女性的用餐意愿为导向,基本是女生说吃什么就吃什么。豆逗婆土豆粉采用统一的装修风格,店面干净明亮,餐品丰富,味道又好,深受广大女性喜爱,有着非常广泛受众。
豆逗婆土豆粉快餐自从进驻到餐饮市场以来,满足了大多数消费者的味蕾,成为了快餐界的美食宠儿,很多消费者吃过第一次后就成为了我们的忠实消费者,口味好确保了加盟豆逗婆土豆粉快餐能在消费者中口口相传,为自己带来了更大的市场空间,赚钱变得更简单;而且现在加盟豆逗婆土豆粉快餐,加盟中心制定了八大加盟支持,确保了加盟后利润空间更大,前景更好
『拾』 有谁知道河南省有那些著名的餐饮连锁企业呀
河南全家福酒店管理有限公司被评为中华名火锅、全国绿色餐饮企业、河南名店,河南省十大名吃店、郑州十大风味名店、郑州十大健康餐饮店。——伏牛山旅游网,中西部地区领先的旅游电子商务网站,一心为您提供更便捷的服务。
河南全家福酒店管理有限公司,字号“全家福”。中华餐饮名店、中华名火锅、全国绿色餐饮企业、河南名店,河南省十大名吃店、郑州十大风味名店、郑州十大健康餐饮店。“全家福”以他独有的“家”的气氛,“人”的亲情,以擅长作家宴、婚宴、生日宴(寿宴)而闻名省会。是结婚庆典、商务宴请、阖家团聚的好去处。在菜谱编制、设计、组织、宴请方面都颇具匠心。让您体会到家一样的感受,也使您摆脱了在家洗涮的劳苦,充分体现了“亲情、友情、阖家之情”。
全家福酒店管理公司下设全家福美食广场(陇海路店),全家福酒楼(优胜北路店)和全家福商专店。
全家福美食广场位于郑州市南部主干道的陇海东路上。地理位置优越。营业面1200平方米,大厅餐桌50张。包房分别以“天合、地合、人合、家兴、家合、家福、家禄、家寿、家禧、丰收、兴旺、满囤、满仓、满堂”命名。
全家福酒楼位于郑州市的优胜北路,座落在省体育馆的北门,这里是商贸与文化的交融点。营业面积1500平方米。共三层,一层为火锅区。二、三楼为中餐区。包房分别是以喜庆吉祥的“福、禄、寿、禧”等命名。
陇海路店、优胜北路店经过重新装修后,其建筑风格及造型异曲同工,更加趋向于“家”的风格。青砖兰瓦、飞檐照壁、浓缩了中华民族的古典文化。使人望去顿感回家之情油然而生。
当全国各大菜系进攻郑州时,全家福依然初衷不改。坚持走自己的路,继承传统,不断创新,默默耕耘,厚积薄发,终于自成一家。
全家福丰富的餐饮管理经验,引来了全国各地同行老板参观、交流、学习、纷纷加盟。全家福以人为本,把全家福的事业做大做强。
优胜北路店“全家福酒楼”
地址:优胜北路订台电话:0371-63827733
陇海路店“全家福美食广场”
地址:陇海东路251号订台电话:0371-66992255