❶ 哪里又瓦罐汤的正宗配方
民间瓦罐汤
1． 茶菇土鸡汤：
原料：干茶菇75克，土鸡1 只，枸杞子15克，白芷10克，党参15克，葱结3个，姜片9克，沙参15克，黄酒100克，盐、味精、机精、胡椒粉适量。
制作：将茶菇用温水泡开洗净，土鸡宰杀洗净，剁成块后在烧开的水里烫1——2分钟捞出，捞出后平均装入三个瓦罐内，把上述所有配料也平均加入瓦罐内，加入清水8成，用锡纸、封口盖上盖，放入炉或缸中煨烤5——6小时。
2． 黄立猪脚汤
原料：黄豆60克，猪脚600克，白芷2克，党参3克，槐参5克，甘草1克，葱结1个，姜片4片，黄酒40克，盐、味精、机精、胡椒粉适量。
制作：将黄豆用温水泡3——4小时，猪脚洗净煺干净毛剁成2.5厘米见方的方快，用烧开的水烫3——4分钟，捞出放入瓦罐内，加黄豆上述配料，再加8成清水，用锡纸封好盖好盖，放入炉或缸内煨烤5——6小时。
3． 马蹄猪肺汤
原料：马蹄20个，猪肺300克，姜10克，葱15克，精盐5克，味精2克，蹂汤适量。白芷2克，黄酒20克，沙参3克，山奈3克。
制作：马蹄洗净待用，将猪肺的喉咙部套在水龙头上灌入清水令猪肺胀大充满水，用手挤压出血水如此反复多次，直到猪肺呈白色，再将猪肺切成块，放入沸水中煮5分钟捞出，将肺块、马蹄及所有配料放入瓦灌入炉或缸中煨烤2——3小时即可。
4． 猪肚老鸭汤
原料：猪肚1个，老鸭1只，白芷10克，党参15克，槐参15克，山奈10克，葱结3个，姜片12片，黄酒100克，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。
制作：把猪肚在沸水里过一下，取出锅掉表面的一层胃酸冲洗干净把老鸭宰杀掏肚冲洗干净，然后把猪肚、老鸭剁成块后，用烧开的水煮2——3分钟捞起，平均装在三个瓦罐里，把上述配料也平均放在瓦罐里，加上8成清水，放入炉里或煨烤5——6小时，即可。
5． 花仁蹄筋汤
原料：花生仁50克，猪蹄筋150克，白芷2克，甘草1克，沙参3克，精盐20克，葱20克，姜5克，胡椒粉1克，鸡精适量。
制作：将花生仁先泡2小时，去杂质、霉烂的颗粒，去皮后沥干水待用，将葱挽结，姜拍破，待用，将蹄筋放入盆中，加水适量，上屉蒸软之后取出，用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长段，将切好的蹄筋和花生仁葱、姜、盐、料酒及上述的配料放入瓦罐中，加入8成清水，放入炉里或缸内煨烤4——5小时。
6． 白煨牛肉汤
原料：牛肉500克，葱段15克，姜片10克，精盐5克，味精4克，料酒30克，白芷1克，山奈2克，胡椒粉1克。
制作：将牛肉洗净，切成小方块，放入瓦罐，加适量清水置旺火上，待汤烧开撤去浮沫后，加以上配料放入炉内或缸内煨烤2——3小时，即可。
7． 芋头目鱼肚块汤：
原料：芋头500克，目鱼200克，猪肚1个，葱结3个，姜片12片，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量，甘草5克，槐参10克，山奈10克，陈皮10克，料酒100克。
制作：将芋头刨皮洗净切块，目鱼用温水泡30分钟切开，猪肚在沸水里过一下剐掉表面的一层胃酸后冲洗干净切成块，把芋头块、目鱼、肚块放入烧开的水里煮2——3分钟，捞出平均放入了3个瓦罐内加上述所有配料，再加上清水，然后用锡纸封好盖上盖入炉或缸里煨烤6小时左右。
8． 清煨鸭汤
原料：净鸭肉250克，净鸭肫、鸭肝各1副，熬猪油50克，料酒10克，味精2克，盐5克，胡辣椒粉1克，葱白15克，姜5克。
制作：将鸭肉洗净切块，将鸭肫剖开去皮和杂物，洗净切成4块，将葱白切成段，将姜夫用刀拍碎待用，将炒锅里旺火上、下入猪油烧热，放入鸭块，肫、肝、葱白、姜块、爆炒5分钟，待鸭块呈金黄时，烹入料酒，放入盐、味精、胡椒粉后用手勺炒5分钟，起勺盛入瓦罐内，加清水750克，用锡纸封好盖上盖，放入炉中或缸中煨烤2——3小时即可。
9． 枸杞雏鸽汤
原料：雏鸽2只，枸杞子40克，党参5克，盐5克，白糖8克，料酒10克，葱结1个，姜片2片，胡椒粉1克，味精2克。
制作：将雏鸽宰杀去毛，开膛洗净每只剁为4块(脚、颈、头、腰) 然后放入开水锅过一下，捞出洗净血沫，将枸杞子、党参、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉后用锡纸封上，盖上盖上炉或缸内煨烤2——3小时即可。
10. 板栗排骨汤
原料：猪排骨300克，板栗200克，精盐4克，味精2克，料酒4克，白芷1克，山奈1克，胡椒粉1克，葱结、姜片食粮
制作：将排骨洗净，用开水烫一下，捞出待用，板栗剥皮将排骨剁成小块，用板栗放入瓦罐中，加入上述配料，再加上8成水，用锡纸封好，盖上盖放入炉中或缸中煨烤3——4小时，即可。
❷ 开一家火锅店需要注意什么
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
开火锅店必然是川渝火锅为主要考虑对象，但开店过程从前期筹备，到后期经营，确实有很多注意事项，有几个关键点望君注意：
一、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）
二、选址（要注意的是，人流量大未必就是好门面，非常重要）
三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）
四、采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）
五、别选网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）
六、学习经营技术（多与品牌方沟通，学习，熟悉经营模式，学会吸引新顾客，打造老顾客）
加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（打造食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）
以上，朝天门火锅原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳，谢谢。
❸ 《踢》联系文章主题,给文中任何一位妈妈写一段话，要求符合语境，表
浙江省金丽衢十二校2009学年第一次联考高三语文试卷一、语言基础 （24分）1、下列词语中加点的字，注音全都正确的一组是（ ）A.请帖（tiě） 倒（dǎo）春寒 歼（jiān）击机 信手拈（niān）来B．处（chǔ）方 瞩（zhǔ）目 冠（guàn）心病 悄（qiǎo）然无声C．菁（qīng）华 饮（yìn）马 发横（hèng）财 作者附识（shí）D．作（zuō）坊 创（chuāng）伤 宁（nìng）可 不着（zhuó）边际【答案】D2、下列句子中，没有错别字的一句是（ ）A.嘉兴新机场建设如火如荼，它的建成使嘉兴交通枢纽地位更加凸显，有助于 浙江在长三角地区的新一轮竞争中夺得头酬。B.“由于初期采取分段式建设、分散式管理的建管模式，建成了高速公路‘一路多名’、“编号不一、标识不规范等问题，影响到路网功能的充分发挥和服务水平的提高。”交通运输部公路局副局长成平说。C．美国总统奥巴马访问北京时，还有个意外收获，就是和在深圳工作的弟弟马克相见，兄弟俩在奥巴马一到北京后，在下塌饭店就见面话家常，奥巴马还给了自己河南籍的兄弟媳妇一个大大的熊抱。D.剧烈的运动前后应补充含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水融性维生素运动饮料，饮料的温度应适宜，过高不利于降低体温散热，过凉会造成胃肠道痉挛。【答案】B3、下列各句中，加点词语不能被括号中的词语替换的一项是（ ）A.“围城”是一个大比喻，小说《围城》又是一个比喻的大世界。设喻新颖独特，别出机杼，博喻联珠，曲尽幽微是《围城》比喻艺术的几个特点。（匠心独运）B. 美国流行乐坛小天后林德赛罗韩之前因为再次吸毒而住进了戒毒所，如今戒毒后的她起居饮食正常，身材家纺品牌加盟发胖，看来罗韩这次真是洗心革面了。（脱胎换骨）C. 呵护一个与自己无关的生命，不但不想回报，还要捐献出自己的东西，甚至搭上生命，这种爱才会使本来无助的生命柳暗花明。（绝处逢生）D.对人民币汇率问题不能人云亦云，在金融危机面前，保持人民币汇率在合理均衡水平上的稳定是极为重要的。（随声附和）【答案】B4、下列各句中，没有语病的一句是 （ ）A．南水北调工程由于尚未全线贯通，奥运期间北京人喝的并非真正的“南水”，而是由河北的4座水库供应的3亿多立方米的“应急水”。B．朝山进香是他们生活的重要组成部分，这里有他们对超自然的神奇想象，有对他人生存境遇的同情与理解，也有对自身理想生活的憧憬和期待。C．赴亚丁湾、索马里海域执行护航任务的中国海军，迄今为止没有表达加入美国海军反海盗特别行动对的兴趣，并且对中美在亚丁湾海域的互动与合作保持低调。D.著名笑星侯耀华不检点自己的行为，为一些药品代言违法广告，损害了广大消费者的利益，让广大观众大跌眼镜，最近被冠上了严重欺诈消费者的行为，被称为“侯药华”。著名主持人赵忠祥也有类似行为。【答案】C5、把下面的语句填入横线处，使之成为语意完整、衔接自然的一段话。（3分）我完全不相信人类会有那种在哲学意义上的自由。 ；它导致一种特别给幽默以应有地位的人生观。 ①在我自己和别人的生活面临困难的时候，它总是使我们得到安慰，②这句格言从我青年时代起就给了我真正的启示:③并且是宽容的持续不断的源泉。④叔本华说：“人虽然能够做他所想做的，但不能要他所想要的。”⑤每一个人的行为不仅受着外界的强制，而且要适应内在的必然。⑥这种体会可以宽大为怀地减轻那种容易使人气馁的责任感，也可以防止我们过于严肃地对待自己和别人；【答案】⑤④②①③⑥ 此段文字出自爱因斯坦的《我的世界观》6、仿照下面示例，按要求写一段文字。(11分)示例：如果是在古代，我可能是一个赶考的人，我可能会遇合一个轻衣罗衫的女子，她家就在驿馆的旁边，曾倚门，回首嗅一枝青梅，我会把诗题上墙壁，或者写在宣纸上。如果是在古代，你可能是一个正在做什么的人呢漂泊江湖的游子，还是被贬谪流放的官员是寄情山林的隐土，还是执手相看的离人请你从上一段中选择一种角色，恰当化用古诗文(可回忆教材中学过的诗词文章)，写一段文字；不必完全仿照例句的句式。如果是在古代，我可能是一个__________________________________________2：如果在古代，我可能是一个离人，寒蝉凄切，长亭正晚，我可能正与柳七郎执手话别于江畔，想明晨醒来，我该在另一段晓风之中残月之下的杨柳岸。【评分要点】写出角色特征2分，化用恰当2分另附一题：根据画线的示例句子，再仿写两句话。你是我生命中最美的相遇。你是湍流中的踏脚石, ___________________, __________________你是看不见的空气,你是捉不到的阳光。 啊，友情，你在哪里我曾在在杜甫赋李白的诗里看到你情深似海的心地；我曾在________________________________________________；我曾在________________________________________________。7、随着社会的进步，语言也在发展。生活中出现了许许多多新的语言现象，成语新解便是其中之一。比如有人这样解释成语：杯水车薪：指有些人的工作，每天办公室喝喝茶，月底可以拿到可以买一辆车的工资。度日如年：指公务员的日子，非常好过，每天像过年一样。知书达礼：仅知道书本知识是不够的，还要学会送礼。……请谈谈你对成语新解现象的看法。（不超过100个字）（5分）二、现代文阅读（32）（一）阅读下面的文字，完成8~11题。（每题3分，共12分）作为符号的丧家狗(节选)①北大教授李零评孔子为“丧家狗”，这一惹眼词汇，引起热烈争论。不管是否懂《论语》，不管是否读《丧家狗》，以骂李零为卫道者有之，以骂儒家为捍卫自由者有之。②事实上，这种把孔子双重符号化的结果，便是人们用各种主义、派别的词汇，去肢解孔子的形象，肢解《论语》的精神，而在各自的符号泡沫中进行言辞争执，以至于《丧家狗》也成为一个符号，标出崇儒与反儒两种立场。而丧家狗的说法，不但解构了孔子作为“至圣”的形象，甚至解构了“先师”的价值，乃至把他降格为一个千疮百孔的公共知识分子。③李零在自序中这样概括孔子形象：“孔子不是圣，只是人，一个出身卑贱，却以古代贵族（真君子）为立身标准的人；一个好古敏求，学而不厌、诲人不倦，传递古代文化，教人阅读经典的人；一个有道德学问，却无权无势，敢于批评当世权贵的人；一个四处游说，替统治者操心，拼命劝他们改邪归正的人；一个古道热肠，梦想恢复周公之治，安定天下百姓的人。他很惶惶，也很无奈，唇焦口燥，颠沛流离，像条无家可归的流浪狗。” 在历史上，孔子的形象，曾经被文学家披上“素王”的华衮，被专制皇帝戴上“大成至圣文宣王”的桂冠，被康有为和孔教会推上“教主”的宝座，被冯友兰等哲学史家“祛魅”为“老教师匠”，到了李零的笔下，孔子被褪去一切神秘性、神圣性，变得时髦如我们所熟悉的“公共知识分子”。④如果仅此而已，尚不引人注意，李零接着又说：“任何怀抱理想，在现实世界找不到精神家园的人，都是丧家狗。”⑤在现在的那些“怀抱理想”，却“找不到精神家园”的人之中，恐怕没有太多的人，会心甘情愿地接受“丧家狗”这样一个“桂冠”。任何一个词语，都是在一定的时代语义环境中彰显其意义。时代的变化，语境的变化，词语的语义也会产生变化。比如《论语公冶长》里面，孔子赞扬宁武子，说他“邦有道则知，邦无道则愚。”并评价他：“其知可及也，其愚不可及也。”这是“愚不可及”一词的源头。今天如果有人在现代汉语的语境中夸某人“愚不可及”，肯定要挨嘴巴。⑥孔子一生，心怀周政，惶惶奔走于列国之间，其道不彰，退而修六经。他的很多言论和思想，已经通过制度、习俗、语言符号，进入人们的生活世界，成为汉语人共同的思想源头。从这一角度来看，孔子即便不是孔庙中皇冠龙衣的孔子，不是教堂里神圣无比的孔子，但其圣贤先师的地位，却是无可否认的。⑦解《论语》之书，起名为“丧家狗”，到底是为“丧家狗”一词正名，还是矮化孔子，一目了然。如果解《圣经》的，因为耶稣被钉在十字架上，就理直气壮地起一个《囚犯》的书名；解佛经的，因为佛陀四方行乞，便来一个《老乞丐》的书名，无论如何，都是解构过度。8．李零评孔子为“丧家狗”的依据是什么，下列理解错误的一项是（ ）（3分）A．孔子以以古代贵族（真君子）为立身标准，但他不是圣，只是人，且出身别贱。B．孔子一生，心怀周政，奔走于列国之间，却因其道不彰，退而修六经，是凄凄如丧家狗。C．孔子四处游说，唇焦口燥，颠沛流离，像条无家可归的流浪狗。D．孔子古道热肠，梦想恢复周公之治，安定天下百姓。如他这般怀抱理想，在现实世界找不到精神家园的人，都是丧家狗。【答案】B9．下列评说不正确的一项是（ ）（3分）A．“邦无道则愚”中的“愚”是指装傻充愣，与“邦有道则知”的“知”正好相对。B．“愚不可及”一词在今天仍然有着鲜活的生命力，继承了孔子彼时彼地的思想内涵。C．在孔子眼里，“邦无道则愚”的境界并非一般人所能达到。D．孔子评价宁武子的典故告诉我们，时至今日，他当年所言的“丧家狗”已不再是本原面目。【答案】B10．根据原文内容，下列表述正确的一项是（ ）（3分）A．在今天，孔子直接引发了崇儒和反儒两种立场之争。B．人们用各种主义、派别的词汇，去肢解孔子的形象，肢解《论语》的精神，这说明人们把孔子符号化了。C．以李零为代表，任何怀抱理想，在现实世界找不到精神家园的知识分子均认同孔子是他们的鼻祖。D．孔子已经被褪去神秘性、神圣性，被重新定位为我们所熟悉的“公共知识分子”。【答案】BB选项根据文中第二段，把孔子符号化的结果是肢解孔子及《论语》，那么这个肢解的过程自然是符号化孔子。C选项信息重组，偷换概念。结构孔子为“丧家狗”的是李零，评说“任何怀抱理想，在现实世界找不到精神家园的人”是“丧家狗”的也是李零。D选项孔子被称为“公共知识分子”是李零的杰作。根据第六段的信息可知作者观点——孔子“圣贤先师的地位”是无可否认的，绝非“公共知识分子”。11．请用简洁的语言给文章补充一个合适的结尾。（3分）二）阅读下面的文字，完成12—16题。（19分）白鸽 〔美国〕欧●亨利 陶柏蒙锁上公文包的时候，感到口干舌燥；他颤巍巍地伸手入袋，掏取香烟，觉得手在发抖。他站到窗口，俯视窗外中央公园的一片新绿；点燃一支烟，深深地吸了一口，内心的紧张，稍微缓和了一些。他那疲惫的蓝眼睛，惶惑不决地注视着那个公文包，公文包里正装着他的命运。虽然他心里仍然矛盾，但是他到底还是那样决定了。片刻之后，他就将提着那个公文包，悄然离开这间办公室，一去不再复回。但是，他真不能相信，个人五十四年来的信誉，即将就此毁于一旦。因此他取出飞机票来，困惑地省视着。 这是一个周末的下午，办公室里静寂无声；陶柏蒙的视线，迟缓的从大写字台移向红皮沙发，然后经过甬道、外室，停驻在魏尔德小姐插瓶放在桌上的一束玫瑰花上。魏尔德小姐将和许多其他的人们一样遭受破产；这束玫瑰花，亦将被弃置于垃圾堆中。这似乎太霸道，太残酷；但是，有什么比自保更重要呢？即使是玫瑰，也长出刺来保护自己！他知道魏尔德小姐在爱恋着他，而且竭尽一个四十岁未婚女性的可能，在深深地爱恋着他，她供职于陶柏蒙信托公司已经十二年了；虽然他和她之间不会热络交谈、缱绻蜜语，但从她的眼波中，从她羞涩的神情里，从她的行动举止上，她的心思已经很自然地流露出来。她的相貌并非不动人，所以在他们单独相处的时候，对陶柏蒙是一个诱惑。但是，他却不想放弃自己宁静的独身生活……他长长地叹了一口气，提起公文包，整整衣冠，悄悄走过玫瑰花旁，出门去了。飞机要六点钟才起飞。正是醉人的春天，公园里的景致，灿丽锦簇；春阳透过丛林，疏落的影子交相辉映。远处，哥伦比亚广场上空时有洁白的鸽子翩然起落。明天抵达里约热内卢之后，开始新的生活，往后的享乐多着呢！虽然到南美去颐养天年，是他的毕生大愿；但却不曾想到这个愿望竟会实现得这么快！这完全是医生为他决定的，他回想起医生对他说：“一切取决于你自己如同调养，享乐优裕，也许还能多活几年。” 他顺着公园漫步，手指被沉重的公文包勒得有些疼痛，但是心情却并不紧张；他和蔼地对一个巡逻警察古怪地笑笑，甚至想要拦住他，而且告诉他：“警察先生，我实在不如我的外表一般值得别人尊敬；我是个拐骗六百家客户的经纪人；我自己也和别人一样，对于我自己的行径感到惊奇，因为我一向诚实；但是，我在世之日已经无多，公文包里的钱财，足够我作最后的享用。” 路过一处玫瑰花丛，他又想起了魏尔德小姐。记得是在两个月以前，她怯怯地交给他一张三千元的支票，“陶柏蒙先生，请你把这笔款子替我投资好吗？”她忸怩地说，“我觉得我早就应该托付给你了。储蓄存款比较起来是最可靠的，而且自一九二九年以来，我一向对股票证券不大信任。” “魏尔德小姐，我很愿为你效劳，”他内心暗暗得意，“但是，你既然不信任证券，为什么又变了主意呢？”她低下头，羞答答地不做声，停了半晌才说：“是的，我在这里服务已经很多年了，亲见你为别人赚了许多钱……。”“你总该知道，这种事情多少有些冒险性，万一有个三长两短，你真准备承受吗？”“我相信托付给你是不会有什么不妥的，万一不幸，我也不会有二话的。” 他提提精神，继续向前走去，远处，哥伦布广场已经隐隐在望了。忽然，他看见路边蹲着一个人，那人的年纪，和他自己不相上下，也许比他还稍稍大一点；头上蓬着苍苍白发，衣衫褴褛，补绽斑斑。陶柏蒙放缓脚步，许多白鸽子正围绕着那个人飞舞，争着啄食他手上的花生；在他怀里，还露出花生袋子。从侧面看去，那个人很和蔼，很慈祥。但是满面皱纹斑驳，想是历经风霜使然。他看见陶柏蒙正在看他，就说：“可怜的鸽子哟！它们经过了漫长的严冬，自从飘雪以来，它们早就被人们遗忘了；我只要能买得起花生，不论气候多么恶劣，我都必定会来的，因为我不愿意让它们失望。” 陶柏蒙茫然地点点头，他盯着那个孤零零的人出神；“那个人这么穷苦，还肯把仅有的钱用来喂鸽子，那些鸽子信赖它们的穷施主……。”这个念头激起他五十四年来清白无疵的自尊心，使他豁然一惊。他忽然看见那些鸽子变成六百家嗷嗷待哺的客户，其中有几家是孤苦无依的老寡妇，靠亡夫留下的一点薄产，节衣缩食地活着：其中有一只鸽子是魏尔德小姐。羞恶之心，不禁油然而生。他回过头来，跑回公司；虽然他的心里还有一个声音在讥嘲他重投樊笼，为人役使，太不聪明；但是他的意念趋于坚定。他为那个喂鸽子的人祝福，因为那个人把他从噩梦中拯救出来，使他及时省悟。他要从头拾起那位爱玫瑰的人给予他的爱，他得到一个新生的机会。此时，那个喂鸽子的人还在公园里；陶柏蒙茫然地环视四周，回过头来，看见一只肥美的鸽子正在他掌中吃得高兴；……（本文有删节）12．白鸽在文中有哪些含义或作用？（3分）13．概括第二段 画横线句所写景物的特点并简析其作用。（3分）14．请说出文中陶柏蒙的性格特点。（4分）15．大师们常常在结尾时突然让人物的心理情境发生出人意料的变化，或使主人公命运陡然逆转，出现意想不到的结果，但又在情理之中，符合生活实际，从而造成独特的艺术魅力。这种结尾艺术被誉为“欧●亨利式结尾”。试着给本文补上一个“欧●亨利式结尾”。（4分）原文结尾：喂鸽人熟练地把它的脖子一扭，揣进怀里，然后站了起来。“朋友们，很抱歉！”他对四散飞舞的鸽子们温和地说：“你们知道，我也需要果腹呀！”16．小说的主题有多义性，本文也一样。请结合自身体会，选取一个角度，联系全文内容，谈谈你对本文主题的认识。（5分）三、古诗文阅读（34分）（一）阅读下面的文言文，完成17~21题。表 微 （清）彭绍升沈忠伯馆于上津桥程氏，司出纳无苟，与人交，诺必诚，行不蹈非礼。予友汪大绅，亦授徒程氏，见而异之，曰：“子性耶？亦习而安之耶？”曰：“吾尝闻教于黄先生若木矣。始吾贫且困，皇皇然如有失也，汲汲然常有求也。噫，殆矣！黄先生进而教之曰：‘子毋然，吾语子。吾昔常苦贫，一日粮不继，将出门干人。步于庭，日方午，顾影忽自咤曰：咄！七尺男子，负圆履方，不自重，乃从人道一乞字耶？且我命固当，出门将安之？遂闭门兀坐者三日，病且僵。忽闻叩门声，强起，徐行启门，则故人者引一力，担粟两斛、钱两贯，入门而吁曰：“吾过矣！吾过矣！吾固虞子之不以困告也，吾不意子之困至于斯也！”扶予坐，呼力买薪煮汤与粥，而食之而后去。嗣是予常常闭门，然粮尽辄继，亦不知何以致之也。子其勉之！’吾闻先生言，知命之不可为也，求者之徒自苦也。而志定，至于今守之。”又言先生为人坦白，善诱人。习青乌家言，为人度地，辄曰佳，欲其子之速葬也。审向背，谨趋避而已。馈以金，不启封，投之瓮中。子昏，方与人弈，门无贺者，忠伯肃衣冠，上堂欲致礼，先生不顾。已而谓曰：“忠伯，尔亦如许俗耶？”忠伯谢不敢。或又言，先生家于木渎时，冒雨入城，辄着木屐，往还六十里。或曰：“泥滑且颠。”先生曰：“吾脚头有眼。”性喜茶，贮雨水数十瓮，客至，拾松子烹而饮之。晨起，东向坐，吸日华以为常。既老，神明不衰。卒年八十余。17、对下列语句中加点词语的解释，不正确的一项是（ ）（3分）A．沈忠伯馆于上津桥程氏，司出纳无苟 司：掌管B．则故人者引一力，担粟两斛、钱两贯 引：领着C．忠伯，尔亦如许俗耶 俗：习俗D．审向背，谨趋避而已 避：避开【答案】C18、对下列语句中加点词的理解，正确的一项是（ ）（3分）①忽闻叩门声，强起，徐行启门，则故人者引一力②盖将自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬③子其勉之④尔其无忘乃父之志也A．①②中的“则”字用法相同，③④中的“其”字用法也相同B．①②中的“则”字用法相同，③④中的“其”字用法不相同C．①②中的“则”字用法不同，③④中的“其”字用法相同D．①②中的“则”字用法不同，③④中的“其”字用法也不相同【答案】C19、下列各组语句中，全都是表现黄若木淡泊无求的一组是（ ）（3分）①遂闭门兀坐者三日，病且僵 ②而志定，至于今守之③馈以金，不启封，投之瓮中 ④子昏，方与人弈，门无贺者⑤已而谓曰：“忠伯，尔亦如许俗耶？” ⑥晨起，东向坐，吸日华以为常A．②③⑤ B．③④⑤ C．①④⑥ D．①②⑥【答案】B20、下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（ ）A．汪大绅是本文作者彭绍升的朋友，汪大绅对沈忠伯的为人表现感到非常惊讶，这表现出汪大绅对沈忠伯为人的赞赏。B．沈忠伯和黄若木都曾有过贫困而又失意的经历，黄若木曾用自己的亲身经历教导沈仲伯，使沈忠伯最终走出了困境。C．在沈忠伯处境困难的时候，黄若木先生曾给沈忠伯送来粮食，不仅在生活上帮助了他，而且使他明白了人生的道理。D．这篇文章所记叙的中心人物是黄若木先生，文章表现了黄若木先生乐于助人、与人为善的美德和清心淡泊、随遇而安的人生态度。【答案】C 21、把第三大题文言文阅读材料中画线的语句翻译成现代汉语。（6分）（1）七尺男子，负圆履方，不自重，乃从人道一乞字耶？（3分）（2）吾固虞子之不以困告也，吾不意子之困至于斯也！（3分）（二）阅读下面这首宋诗，回答问题夜书所见 叶绍翁萧萧梧叶送寒声，江上秋风动客情。知有儿童挑促织，夜深篱落①一灯明。 【注】①篱落：篱笆。22、（1）诗开头两句中“送”“动”两句用语巧妙，说说它们的表达作用。（3分）（2）结尾两句诗人写儿童挑灯夜捉促织，是用怎样的艺术手法抒发情感的？（3）（三）阅读《论语》中的两则文字，然后回答问题。（4分）子曰：“吾十有五而志于学；三十而立；四十而不惑；五十而知天命，六十而耳顺；七十而从心所欲，不逾矩。”子夏问曰：“‘巧笑倩兮，美目盼兮，素以为绚兮。’何谓也？”子曰：“绘事后素。”曰：“礼后乎？”子曰：“起予者商也，始可与言《诗》矣。”23．孔子总结了从十五到七十的人生，反映了他怎样的教育思想？（1分）【答案与解析】循序渐进的思想。24．请根据孔子和子夏的对话谈谈你对“绘事后素”的理解。“起予者商也”反映了孔子怎样的品格？（3分）【答案与解析】绘画的事后于素地，即先有了底子然后绘画；在文中，“绘”比喻礼，“素”比喻为仁义道德，礼以仁义道德为基础。2分。“起予者商也”反映了孔子知之为知之，不知为不知，谦虚好学的品格。（或及时鼓励学生的品格）1分（四）古诗文默写（6分）25．补写出下列名篇名句中的空缺部分。（选三小题）①是故弟子不必不如师，师不必贤于弟子。闻道有先后，术业有专攻，如是而已。②盖将自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬。自其不变者而观之，则物与我皆无尽也。③弟走从军阿姨，暮去朝来颜色故。门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇。④问君西游何时还？畏途巉岩不可攀。 但见悲鸟号古木，雄飞雌从绕林间。⑥万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。四、写作（60分）阅读下面的材料，根据要求写一篇文章。 森林里的灯坏了，负责维修的猴子爬上电杆换灯泡。它认为灯光拧好了，便匆忙爬下来。结果，换好灯光的两盏灯，一盏也不亮。当动物们询问时，它便不假思索地说灯光质量有问题。动物们确信无疑，还将负责买灯光的小熊责怪了一顿。几天后，那只猴子再爬上电杆看时，却发现两盏灯光都没有完全拧进灯口里，它忽然想起那天猴妈妈说的话，“之所以相信你，是因为你在高处呀！” 对此，你有怎样的联想和思考呢？请据此写一篇作文，要求自定立意，自选文体，自拟标题，不少于800字。
❹ 通过加盟碳烧鸽子项目可以致富吗
可以呀 看这面可以吗？ 换一换好吗 不习惯这个 这里好点
看看下的 来看看 我看这个 来看看吧！ 开店卖草鱼一年挣来一套房，中央电视台为您揭开酥三姐卖草鱼的传奇色彩和神秘面纱，2012年 4月6日（星期五）晚上21点50分CCTV-7为您解秘，让您目睹酥三姐怎样卖草鱼一年挣来一套房。4月9日（星期一）下午13点22分重播。
❺ 本人想开一家洗衣店，大家能不能传授些经验
开好干洗店的经验心得
要想开好一家洗衣店首先要把为顾客“服务”放在第一位，能让顾客满意才能更好地生存和发展，才能赚钱。面对激烈的竞争，顾客越来越分散，利润越来越薄，对于一个刚刚开张的干洗店，怎样才能在洗染业分到一块蛋糕，生存下去并且发展呢？
首先你要了解一些关于干洗、水洗的有关知识，再掌握一些基本的服装洗涤技术。到当地已经营业多年的干洗店走走，摸摸洗衣价格情况，知已知彼才能百战百胜。这是要开干洗店最基本的要求。
其次是要熟练掌握洗涤技术和熨烫技术。洗涤技术包括干洗、水洗和洗前去渍处理，这些最好找一个工作比较仔细或用心的有经验的师傅来做。这是你能否开好干洗店的主要环节；
三是熨烫的水平是给顾客的第一感观认识，所以说熨烫师傅也是一个很主要的角色。
四是前台收衣服的人是决定你洗衣店经营好坏的第一环节。前台服务是传送给顾客的第一感觉，热情规范的服务工作还要加上专业知识才能留下第一次光临你店的顾客，最后把简单的满意服务提升为超值服务，这样才能留住你的“钱源”。另外作为店主，对现在的服装面料越来越多，新品层出不穷，加上款式变化多样，有同类面料相拼的，有不同面料相拼的，更有不同面料、不同颜色组合的变化，要不断学习。只要方面面都做到，才能把你这个洗衣店开好。
❻ 脆皮蛋糕的配方
中餐
1、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错：风味鱼头，茶香虾非常美味
2、梁清路，河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
3、南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了:)
4、川菜馆（汽车西站旁），特色：比较正宗口味的川菜！
5、粥天地酒家，五爱路嘉和广场；
6、荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃。店脏点，腊肠无锡绝无仅有的。
7、啤酒苑的“啤酒鸡”
8、 水上明月也不错,环境超好,有点秋水连天的味道；
9、夏联福记的掌中宝、玉米烙,招牌菜--红烧肉。门口的黑人做的印度飞饼也不错
10、大地宾馆，里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去，十二元一只，
价格也便宜得没话讲，还有脆皮乳鸽，又香又脆，吃得满嘴流油；
11、西门的西新饭店，店面一般，但里面的东西味道很不错，尤其是汤丝罗和京酱肉丝，很好吃。黑鱼2吃,
12、学前东路长江北路口的醉香园，物美价廉；
13、新区的欣旺大洒店，里面的菜很精制，价格也不高，味道不错；
14、哈哈大酒店，价格偏高，但菜式精制，推荐，哈哈鲈鱼，鲜奶香蕉还有一种什么肉，带骨的，八块钱一根，也很香；
15、河埒口的淡水清粥馆，里面的基围虾、三杯鸡很不错。
16、东林酒店，里面的菠罗饭，将炒好的菠罗饭盛于菠罗内，清香扑鼻还有xo酱炒牛娃，也是好味道；
17、南门朝阳广场的喜盈阁，价格便宜，量足，里面的烤兔腿，熏乳鸽都是非常好吃的；
18、南门的咸亨酒店，是正宗绍兴的分部，里面的酒菜是浙江风味，很特别，香淡是特点，爽口；
19、欧风街上的状元楼，无锡的一些老菜式那里都是很正宗的，象糟白鱼、无锡排骨啦！
20、无锡三凤桥，排骨当然是这里最正宗啦，还有水晶虾仁，虽然比不上太湖饭店，但是味道也是很不错的；
21、在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆，里面感觉虽然很小，但作的菜很好吃，而且在市中心这个地段，价格也不算贵！老板应该是个作学问的人，从布置就可以看出！如果是中午十一点，晚上六点左右去的话，最好要预订，因为只能几张桌子，要等翻台的话，要半个小时的，店招牌作的是霓虹灯的，容易误认为是酒吧，其实应该是有特色的小饭店喽！适合两个人的小型聚会！
23、小外滩的世外源，去晚了没位子的；
24、二院对面的弄堂里的怡红园，东西还算实惠好吃；
25、水帘天的法式鹅干、水连小炒皇、灌汤虾球、凉瓜団（馅是芝麻、皮是绿色的）、干炒牛河（正点）、浓汤菌菇；
26、喜好海鲜，南海鱼村和园外园的胜在价格便宜，味道好的在蓝天新港和东方海港（东方巴黎楼上），后者最为推荐。
27、健康路上的阿福楼 ，小鲍鱼、 卤水拼盘不错 ，西芹百合。油闷尖椒，东坡肉，手抓骨；
28、建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个！！特别是天目湖个鱼头，还有三黄鸡冷菜
29、江阴的新黄山大酒店，河豚鱼、麻辣小龙虾、鱼皮馄饨 ；
30、锡海宾馆的鲍汁灵菇；
31、新区有家饭店叫千都，老板在无锡厨艺界赫赫有名（属师公级）那的干蒸甲鱼、白菜狮子头等都是上品。
32、惠钱路上龙圣山庄，里面的虾仁烩鱿鱼，好吃的~！三鲜牛腩煲，牛肉煮得特别烂，牛骨头都煮酥掉；
33、家乐福对着清扬路这一面左手，乐福饭店，很小的门面，但是菜色多，味道好，价格便宜，粉丝煲，各类煲汤，老鸭煲，，啧啧，味鲜那 ；
34、捷威假日酒店,小墨鱼和日本南瓜烧的,放在沙锅里的,好象有放酱油的,味道灵个!!!
35、吃土家菜去崇宁路上的临记老厨,偶尔吃吃,感觉很特别,味道以清淡和鲜为主,价格适中.推荐：深水潭鱼暖锅,一大沙锅,汤炖的白白的,很鲜很滑哦。
36、吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环境很不错,没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点...,除了鲍鱼,他的特色菜也不
错.
37、南阐寺有个红帽小馆。。那的西多司和鱿鱼汤
38、无锡建筑路到头点有个破饭店，开源饭店，要预定，东西很不错，全是自己家种的养的，推荐鹿胎。菜主要是清蒸的，招牌菜有带鱼，鳗鱼，田螺，老母鸡什么的，炒的蚕豆满清爽
41、梁溪大桥下嘉德时代广场那里,"海纳百川"，店堂装潢很雅致,有三层,3楼是包厢去,1和2楼是零点区,环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不 错,
43、新区管委会对面的戏江南,环境不错,坐窗口看玻璃墙外流水,如梦里江南,门口有保安开车门.进口一大溜迎宾,就是价格贵了点；
44、东绛那里有个叫绿岛酒店的,他家有个桂鱼浓汤很好喝,还有河豚捞面,他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.
45、惠畅里对面的银星饭店，菜清爽的，推荐：鱼肉面筋；
46、水秀新村路口的蒸菜馆不错，里面的剁椒鱼头味道非常好。
47、梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错。私房菜，里面的椒盐蛇段，脆皮鸽比较好吃，还有一个冷菜是那种细的笋，拨了壳吃的，好吃的不得了；
48、蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊！！锅底铺满了姜和蒜！那个香
啊！！
49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在无锡西片是比较有名的特色
菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.；
50、路灯管理处旁边有个弄堂走进去，有个三凤楼小饭店。价廉物美。口
味不错，。特色菜“老母鸡
51、HOMEMART旁边，胜利门中学门口，有一家饭店“欢天喜地”不错，有专
门的停车场（带录像监控），招牌菜，四罗，蒸咸肉，蒸凤爪。
52、新区假日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错，那里的酿茄子非常
好吃；
53、在文化宫里面，叫城南海客，使学校改建的，没有大厅，全是包厢，
菜满不错的，消费还可以；
54、东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了，梅菜丑
豆腐和鱼都好的，外面没有店名的，老板姓王，从学前东路-春潮路-友谊路转弯口，
一排小饭店里人最多的就是.
55、欧风街上有个阿三蒸菜馆，晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的
菜,招牌的好象是蒸骨头煲,还有清蒸黄鳝啊,鱼啊什么的,
56、河埒口竹乡厨房不错，三英战吕布和冰天雪地都很不错阿，环境也
好；
57、东亭～锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店～叫铁皮饭店。里面的菜
很好吃～蒸菜是特色～我最喜欢吃清蒸鸡爪～只消抿抿～就在嘴里化开了～鲜的来～
还有辣的狮螺也很好吃.关键价格还超级便宜,就是环境不咋的,不过味道真是好.
58、木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错．干净又实
惠；
59、水上鱼楼的酱炒螺蛳，又肥又香又有滋味；
60、新区汉江路的新江南花园饭店；
61、吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去第一家有个叫建忠家常菜的饭
店，里面有个羊肉煲特色菜，特香，连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃，而且里面的
菜都很便宜，味道也不错。
62、南方泉街上有家店，连名字都没有，生意却很好；店里出售蛤蟆肉，
红烧、白烧，味道很好，吃了一次还想吃
63、塘南路上的红兴饭店，不错。
64、忆江南,冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好,好多菜都挺辣的,量也
比较多,总体来说是不错的,就在原来的太湖工人文化宫；
川.湘.贵州菜
1、四院那边的“湘江人家”吃了剁椒鱼头，铁板茄子很棒。鱼头很大味道
很8错的，盛在一个大盆子里，盆子外面是一个竹筐，很有特色。茄子的做法也很有特
别，用锡纸包的，上菜的时候象牛排的感觉，刺啦刺啦的冒热气。这家店的盛菜器具
蛮有自己特色，展现出一种农家风味！
2、江南大学龙山校区跟607所差不多中间点，在一家浴场旁边的小弄堂里
进去，里面有家“老乔川菜”，味道很正宗，是四川人开的，门点不大，但味道超赞，
是我在无锡吃的最正宗的，值得推荐的是瓦罐鱼、回锅肉、腊肠；
3、嘉德广场《蜀留香》的姜汁肚片、沸腾鱼、还有一个和土豆烧的鸡，
川味，正点；
4、嘉德广场，新开的“干锅居”连锁店，贵州菜式；
5、龙山宾馆旁路通饭庄，正宗川菜，鱼的几种做法都很好，还便宜；
6、欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片干煸四季豆(内加四川特产,窑
菜沫),块鱼小酥肉豆苗汤等~~~以及常见的川菜,入鱼香肉丝,宫保鸡丁便宜啊,2-3人
的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!
7、在稻香那百业超市附近有个富豪饭店，鬼血旺非常好吃，还有蒜泥白
肉；
8、张巷那好象有个圆通电子，那边有2家川菜馆，东西绝对正宗，价格也
不错个；
9、江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅~他家的大盘鸡也超赞
的，肉末茄子盖浇饭超级棒；
10、川国演义~推荐：冷菜乡土木耳（微辣），口水鸡（特色），生菜沙
拉（好大一盆哦，和菠萝丁拌着吃，酸酸甜甜滴）热菜：毛血旺（必点，我吃过的做
的最好吃的），红烧羊肉；点心：芋头饼，很好吃很好吃，很大一个哦；主食：龙抄
手，和我们的混沌差不多，红红辣辣的，很好吃。但是别吃他家的担担面，面硬汤也
不好喝；
11、川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”。
12、老龙人家的煲仔饭和肠粉，还有小点心。水煮鱼片每桌仅售一份！还
有那个骨头汤！每天只售20份，售完为止；
13、小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃；
14、欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔
细找的 比后西西的好吃多了
东北、西北风味菜
1、江大锡惠公园校区对面有一家东北菜，名字有点怪的“东北虎”。那里
的炖菜不错，小鸡炖蘑菇我喜欢，汤很浓而且茶树菇也不少。餐前还会送一两个小
菜，花生米炒螺丝啊什么的，就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉，一种甜中带酸
的口味，一般去那边的人都会点的。北方人比较直爽的，量也很足哦！
2、无锡广电局旁有一家东北菜馆，老板是东北人，他家的菜都是从北方
邮过来的，特别推荐一道凉拌菜---阳光灿烂！还有许多特色菜都很好吃，最重要的是
价格不贵，量也很多
3、西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你
合适的东西,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘
手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝.
4、轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉、东北水饺“。有道菜叫”蘑菇炖
小鸡“味道很棒。”酸菜炒粉丝“亦不错。老板是地道的东北人。
5、轻院那里有一家“西北风味小吃”，里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的
可以去那里试试。（是锡惠公园大门的那条路的轻院啊）；
6、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼，有甜的，咸
的。
特色面食.点心
1、毛华玉兰饼、生煎馒头（振兴路菜场）。酸辣汤也好吃，比阿兴的
好，分店在家乐福对面。
2、陈大嘴馄饨（沁园新村）
3、超王记馄饨（山北）
4、稻香饼屋的老婆饼不甜，绝对好吃。
5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。
6、小董锅贴（崇安寺肯得鸡楼下旁）：重新开张了（经实地查看，确认
为冒牌，锅贴没有，只有煎馄饨）
7、楼上楼的各种面条
8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条
9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦
10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错：）推荐三丁包不贵不贵，梅干
菜包也好吃，蒸饺好，素菜味道也不错。
11、顶鼎鸡的鸡粥（冷了就倒胃口，温温的最好吃）、鸡汤面（很鲜，呵
呵）和鸡（很嫩，拌料好好吃）
12、
13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤”
14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,
蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹
棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕，好好吃，口水流ing
15、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
16、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,:o......
17、西新中学门口 夹心小蛋糕 ，梦之岛门前的小滩头
18、强烈推荐家乐福对面的福面馆
19、金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团",如果乘公交车,那站的名字叫"学前
东路"
20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面！
21、鸿运的鸿运大包，馅多。
22、健康路的阿兴酸辣汤，还有那里的炒面，味道应该在锡城是数一数二
的；
23、风雷新村的鸭肉面馆，里面的面非常好味，推荐烤鸭、鸭肫；
24、味千拉面要吃大洋百货的，正中的哦。汤料都是日本运过来的。
25、星巴克的甜点，门口还有个纯手工的巧克力国外运来的，好吃咯！
26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
27、学前街下午有手推车的卤水很好吃；
28、红汤辣馄饨店，在健康路长发商场旁。
29、王兴记个蟹粉馄饨；
30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’，2元6只 ；
31、西门水沟头，阿胖炒面；
32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮
33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨
到12了.贵.不过味道好极了.
34、体育公园，震新菜场门口的梅花糕满灵个。
35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃，也是在稻香百业超市对面的路走30
米十字路那有个老头的，非常不错，推荐；
36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店，正数第二家的菜饭很好吃的．
还有酸辣汤不比阿兴差的，而且都是现做的．推荐那里的辣酱，是老板自己熬的，特
别香
37、鸭血粉丝，水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一
家摊子，我觉得很好吃；
38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风
味
39、惠山公园，直街那个大门口（就在大门口旁边）有一家叫做赛王记的
馄饨店里面的东西超好吃！虽然门面很小但是东西实惠，馄饨1.5元/两，小龙馒头2.5
元/两！
40、叙康里有个小店，里面的肉夹馍满好吃的，是牛肉的，3元一个，比
快餐里面的汗堡好吃
41、新世界和鸿运楼弄堂里，建设银行隔壁的鸿运楼面馆。最便宜的阳春
面8块1碗，最贵的没吃过，鲍翅套餐吧？388，不知道开张后卖出过几碗？那里的菜和
点心也不错，都在平均水平之上。吃阳春面也有免费茶，免费餐前小菜，免费水果，
免费姜丝和辣酱。
42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老
鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭
肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠；
43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/
个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份；
44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能
流出来；
45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出
是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年；
46、复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮",味道超好,她家的凉皮都
是秤好的,一盒四两,很公道!
47、惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子，量多味美还便
宜；
48、沁园新村里面有家酸辣汤，很好；
49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳；
50、味千拉面8错的～汤很鲜浓～～（后西西，新崇安寺都有）
51、风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃．两三个人去么弄四分之一烤
鸭（要后半段个，肉多．）在烤点羊肉串和鸡翅膀；
52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~
53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加
点汤上桌.
54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨，汤没丁大福的鲜，但馅真的
不错。隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃。。。
55、二中后面一排人家的院子破墙开店的，有沙锅馄饨,牛线,酸辣汤,菜
饭什么的；炒面最好吃了。
56、曹张新村那条周围银行的路，在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊；
57、崇安寺里的阿希山拉面，味道和味仟拉面有些相似，价格也差不多。
58、曹张新村那有个手推馄饨店，红汤和白汤味道都不错，价格也便宜！
59、荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家
开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝；
60、健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆，里面的牛肉炒饭好吃～
61、红梅市场对面的巷子，有一家小店，在TCL隔壁的烟酒店里有卖红
豆汤的，超级好吃；
62、兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个,店
环境虽不好但生意好的；
63、永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂，叫牛弄，牛弄里的沙锅牛鲜好吃
的！3.5一碗；
64、稻香新村的菜场里，在买水果的摊子旁边，有家买包子的店（好像没
店名），那里做的生煎包子最好吃了；
65、锡惠公园后门有一家馄饨小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香斋",有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.
67、棉花巷的龙妹肠旺面，招牌的怪噜饭和肠旺面不错，鸭腿面的鸭腿超
大,价钱也不贵；
68、河埒口教育书店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面，赞
69、有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃,不比福乐的差,里面的汤很正
宗,不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤、肉汤，其实掺了很多水。就在西门桥下巴将军
火锅店的楼下，有兴趣的朋友可以去尝一尝，很羡的。哈哈哈。里面的小笼馒头也不
错。
70、朝阳市场有个上马墩素包子不错的，肉包子也可以。
71、我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂
好吃，跟好一家有的一拼，而且只要三块钱。
72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
73、位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃；
清真
1、青石路上的“买买提”新疆餐厅挺不错；
2、崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居]是清真餐馆。专营各种面条、清真炒
菜，特色是烤羊腿。羊腿上撒满籽然，烤的不焦也不过嫩，刚刚好，辣度也适中，8块
一根的价格很公道。
港式茶餐厅
1、三皇港式茶餐厅,两人才吃了50元,还送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜
汁叉烧和基围虾,觉得得值得推荐的,煲仔饭也不错,鲜虾去吞不太好吃；
2、8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露；
3、保利避风塘的炒河粉好吃！！艇仔粥、密制猪劲肉，海螺片也非常好
吃。
4、水莲天和香樟花园的早茶！
5、推荐一个地方～“糖朝”的铁板茄子～～味道超棒！中菜西做～用的都
是铁板牛排的料理；还有老火靓汤也不错～里面有当归～参～枸杞～红枣～荸荠～还
有鸡精心炖成～汤浓浓的～我喝了好几碗哦～～恩～里面的甜品更是不用说了～椰奶
芦荟爽～～还有芒果芦荟爽～～还有木瓜雪蛤～～都是必点的东东哦！！强烈推荐：
铁板茄子～～各类甜品！！
6、阿唐粥店，是改了适合无锡人口味的小粤菜饭店，在永乐路；
素食类
1、静自斋吃素。在美丽都的亚马逊旁边。
2、早吃素（枣子树）。在港丽大酒店对面置地广场内。点心：春卷、萝
卜糕，好吃；海蚵煎，腐皮卷，还有一个名字忘了，模仿鳗鱼做的，外皮有点脆，里
面是 金针菇木耳什么的，浇上糖醋稠汁；菠菜饺子 ， 香酥仔排和牛奶布丁还有九
层塔茄
❼ 第3JIE 世界杯
举办时间：1938年6月4日—19日
东道主：法国
参赛国家：共有36个国家参加了比赛，15支球队进入到最后决赛：奥地利、波兰、法国、荷兰、古巴、瑞士、比利时、罗马尼亚、德国、挪威、捷克斯洛伐克、巴西、意大利、瑞典、荷属东印度群岛
最佳射手：莱昂尼达斯(巴西) 8球
最佳球员：皮奥拉
冠军得主：意大利队
观众总数：18场比赛共483000人
本届杯赛前，战争的烟云已经笼罩欧洲大陆。战争和政治上的原因使很多优秀的球队无缘本届杯赛。法国和阿根廷都提出了申办要求。国际足联为了表彰主席雷米特的功勋，决定由他的祖国法国举办世界杯。这引起了阿根廷人的强烈不满，他们认为欧洲不应该连续举办两届世界杯，最后拒绝参赛。乌拉圭为报复第一届杯赛欧洲球队不参赛，继上届杯赛后，再次抵制本届杯赛。西班牙内战爆发，国内遭到战争的极大破坏，根本无法组队参加比赛。而美国队虽然报了名，但因球队里的英国雇佣球员拒绝在星期日比赛，被迫退出比赛。
1938年的世界杯恐怕是气氛最为紧张的一届，因为世界大战的威胁越来越大了。当时，号称“第三帝国”的德国则吞并了奥地利，这就是著名的“德奥合并”。不过，还是有35支球队报名参加本届世界杯。35队按地区分成11个小组进行预选赛，最终选出14支队伍，再加上东道主法国和卫冕冠军意大利，16支球队进入了决赛圈。但由于阿根廷临时退出了比赛，实际上只有15支球队参加本届世界杯。
本届杯赛作出了一项新的规定，前一届的冠军队和东道国球队直接进入决赛圈，其中东道国球队直接进入决赛圈这项制度从此沿用至今（上届冠军在世界杯直接进入决赛阶段比赛的规定于2002年韩日世界杯后被取消）。这样上届冠军意大利和法国便占取16强两个名额。乌拉圭与英国等劲旅继续拒绝参赛，奥地利被德国占领无法参赛，国际足联找来古巴与荷属东印度群岛顶替。由于预赛出线的阿根廷队临时变卦，拒绝到巴黎比赛，所以最后齐集巴黎的只有15支球队，他们是：意大利、匈牙利、比利时、捷克斯洛伐克、法国、德国、挪威、荷兰、波兰、罗马尼亚、瑞典、巴西、瑞士、古巴、荷属东印度群岛。而荷属东印度群岛也是首支代表亚洲参加世界杯的球队，不过该队在首轮淘汰赛中就以0比6负于欧洲劲旅匈牙利队，未能继续前进。
在法国土地上举办的这届世界杯是一届充满火药味的世界杯，是第二次世界大战之前，世界足球最后一次聚会，第二年战争便爆发了。当国际足联决定第三届世界杯在法国举行时，日益吃紧的欧洲局势处处充满敌意。在这样一种氛围下，第三届世界杯的大幕拉开了。
15强除瑞典不战而胜轻松进入八强外，其余14强纷纷捉对厮杀，尘烟四起。古巴与罗马尼亚苦斗两场，以5：4险胜进入前八名。卫冕冠军意大利队凭借加时赛以2：1击败挪威。瑞士队与德国之间的比赛异常惨烈，瑞士队员众志成城，第一场1：1战平，第二场加时赛在0：2落后的情况下，连进4球，终以4：2战胜不可一世的德国队，爆冷进入八强。
巴西作为南美唯一的代表参加了这届世界杯赛，是本届世界杯的夺冠热门。他们在赛场上表现出的天赋令人惊叹，射手莱昂尼达斯更是使人印象深刻。莱昂尼达斯不但凭借8个入球成为了本届比赛的最佳射手，更因在比赛光脚射门进球（当时他在面临得分机会时球鞋刚好掉了，他被迫以赤脚射门）而成为世界杯史上的有趣人物。首场对波兰，巴西队以6：5的比分取胜，创造了反败为胜的经典，而莱昂尼达斯也在比赛中独中四元。一时间，巴西风潮席卷世界杯，他们的技术流踢法征服了观众，当时《巴黎竞赛》的一位法国记者曾这样形容巴西队：“我刚看了他们的比赛，天哪！他们难道都是有五条腿的怪兽？！”。
四分之一决赛，巴西与上届亚军捷克斯洛伐克队遭遇，这是一场气氛紧张的令人窒息的比赛，两名巴西队员和一名捷克斯洛伐克队队员先后被驱逐出场，5人受伤下场，其中捷队射手内耶德利脚被踢断，门将普拉尼卡手被折断，最后以1：1不分胜负。择日重战，巴西队尽迁新人上场，才以2：1战胜对手艰难进入四强。其他比赛，意大利战胜法国，匈牙利力擒瑞典队，瑞士杀退古巴，取得均取得半决赛权。
半决赛，伤痕累累的巴西队遇上了刚将东道主法国淘汰出局的卫冕冠军意大利，队中最优秀的莱昂尼达斯和蒂姆因伤缺阵，最终难以抵挡意大利队的攻击，以1：2失利，痛失决赛权。优雅而才华横溢的匈牙利队则轻取西欧小国瑞士队，杀进决赛。
决赛于1938年6月19日在浪漫之都巴黎的“鸽子”体育场进行，匈牙利人凌厉的攻势掉进“蓝旗军”连锁防御体系的泥潭，处于被动地位。意大利队在老谋深算的教练波佐的指挥下，沉着应对，终于以4：2力克强敌，成为第一支蝉联世界杯的球队。队中的前锋皮奥拉则凭借5粒关键性的入球成为最佳球员。意大利队还夺取了1936年的奥运足球金牌，世界足坛迎来了第一支真正意义的王朝球队。和34年靠墨索里尼的淫威捧杯不同，38年的意大利踢出了令人信服的足球，他们的防守独步天下，而皮奥拉、梅阿查等进攻天才则让对手畏惧。在夺冠后，主教练波佐称，这支球队比1934年的那支冠军队更强大，在队内，队长梅阿查和费拉里都是第二次捧起世界杯，而波佐则成为了历史上唯一一位两夺世界杯冠军的主教练。遗憾的是，30年代的意大利王朝被二战终结，如果不是战争的影响，永久占有雷米特杯的很可能就是他们，这支意大利队也被认为是二战前国际足坛最强大的球队。
比赛比分全记录：
1/8决赛：
瑞典因对手阿根廷弃权自动晋级
瑞士 1-1 德国（加赛 瑞士 4-2 德国）
捷克 3-0 荷兰 [加时]
匈牙利 6-0 荷属东印度群岛
意大利 2-1 挪威 [加时]
法国 3-1 比利时
巴西 6-5 波兰 [加时]
古巴 3-3 罗马尼亚 [加时] （加赛 古巴 2-1 罗马尼亚）
1/4决赛：
匈牙利 2-0 瑞士
瑞典 8-0 古巴
巴西 1-1 捷克（加赛 巴西 2-1 捷克）
法国 1-3 意大利
1/2决赛：
意大利 2-1 巴西
匈牙利 5-1 瑞典
季军争夺战：
巴西 4-2 瑞典
决赛：
意大利 4-2 匈牙利
最终排名：
名次 国家 得分 场次 胜 平 负 得 失 净胜球
1 意大利 8 4 4 0 0 11 5 6
2 匈牙利 6 4 3 0 1 15 5 10
3 巴西 7 5 3 1 1 14 11 3
4 瑞典 2 3 1 0 2 11 9 2
5 捷克 3 3 1 1 1 5 3 2
6 法国 2 2 1 0 1 4 4 0
7 瑞士 2 2 1 0 1 5 5 0
8 古巴 2 2 1 0 1 5 12 -7
9 罗马尼亚1 2 0 1 1 4 5 -1
10 德国 1 2 0 1 1 3 5 -2
11 波兰 0 1 0 0 1 5 6 -1
12 挪威 0 1 0 0 1 1 2 -1
13 比利时 0 1 0 0 1 1 3 -2
14 荷兰 0 1 0 0 1 0 3 -3
15 东印度 0 1 0 0 1 0 6 -6
经典比赛：
1.意大利4－2匈牙利（本届世界杯决赛）
比赛时间：1938年6月19日
进球者：科劳西 6'，皮奥拉 19'，科劳西 35'，皮奥拉 82'；匈牙利：蒂特科斯 8'，萨罗希 70'
东道主法国被淘汰后，观众对世界杯的关注热度略有下降，不过当决赛于1938年6月19日进行时，仍有近5万名球迷涌进了巴黎的奥林匹克体育场。在决赛前还有这样一个插曲，由于人群拥挤，意大利队乘坐的客车在体育场外的街道上无法前进，主教练波佐立刻命令司机掉头回旅馆，原因是他不想让球员们在赛前长时间的身处如此喧嚣的环境中，由此可以看出这位当时的战术大师对细节的注重。
决赛在意大利与匈牙利之间展开。比赛仅开始6分钟，意大利队就首开记录，克劳西接应队友的传球以一脚凌空劲射将球送入网窝，意大利取得梦幻开局。不过仅2分钟后匈牙利就凭借蒂科斯的小角度强力破门扳平比分。没有人能够忽视本届大赛中意大利队最强大的武器--超级前锋皮奥拉，此前的晋级之路上，他个人打进3球，决赛更是他的舞台。第16分钟，意大利在对方禁区内连续4脚传球，皮奥拉冷静的抢点得手，凭借此球，意大利队再次取得领先，并再也没有被追上过。第35分钟，克劳西梅开二度，意大利以3比1的比分结束半场。
第70分钟，匈牙利的队长萨罗西扳回1球。但这不能阻止皮奥拉的发挥，第82分钟，意大利的传奇前锋在12码外左脚劲射破门，意大利锁定了冠军。尽管匈牙利的门将本场比赛表现十分出色，但是仍然未能挡住意大利人的攻势。
在意大利队内，队长梅阿查和费拉里都是第二次捧起世界杯，而波佐本人则成为了历史上唯一一位两夺世界杯冠军的主教练。
2.瑞士小国攻陷“奥德帝国”
比赛时间：1938年6月4日
进球者：瑞士：阿贝格伦 43'；德国：约瑟夫-高切尔 23'
1938年，整个世界，尤其是欧洲大陆，完全被另外一些事情所困扰，这远远胜过了对足球的迷恋。希特勒执政5年来，企图用火与剑在欧洲建立法西斯“新秩序”。
离第三届世界杯足球赛还有三个月的时间，德国队与奥地利队均已获得了进军法国的决赛权。野心勃勃的希特勒看到奥地利维也纳队是一支战绩辉煌的强队，因此，他企图像侵吞奥地利领土一样，也一口吞掉奥地利队参加世界杯的主权，并把奥地利队许多优秀的球员归到德国队。希特勒这个不得人心的决定，不仅受到奥地利球员的强烈反对，国际足球界也群起指斥，连原来担任德国足球队的领队也愤然抗议辞职。但是发了疯的希特勒对此置若罔闻，一意孤行。
1938年6月4日，瑞士和德国两支球队之间的比赛揭开了第三届世界杯的序幕。在法西斯的威逼下，8名奥地利球员穿着印有法西斯字样的运动服，在德国国歌的乐曲声中进入比赛场地。“奥德帝国”集中了德国人细腻的脚法和奥地利人的灵巧、精湛的技艺。瑞士队和德国队经过加时赛以1：1战成平局。瑞士队分析：德国队的阵营并不理想，教练始终无法把两种足球流派风格捏合到一起。德国人紧逼盯人，而奥地利人却与对手保持一定距离，坚持打阵地战。根据这一点，瑞士队制定了复赛的战术。
重赛:瑞士4-2德国
比赛时间：1938年6月9日
进球者：瓦拉谢克 42'，阿尔弗雷德 65'，阿贝格伦 76'，阿贝格伦 79'；德国：威廉-哈内曼 9'，吕特谢尔 22'(乌龙)
6月9日，“奥德帝国”队与瑞士队再次开战，德国队为了表示团结一致，再次指定8名奥地利队员参赛。实际上奥地利队员消极作战，德国运动员和美丽的“维也纳花边”无法齐心协力地进行比赛，根本配合不起来，导致了“奥德帝国”的失败。
这场比赛瑞士队员个个表演出色，虽然在赛前制定了复赛的战术，起初并未奏效，瑞士队以0：2落后，甚至在上半场快结束时都没有把握住极好的得分机会。但他们没有气馁，甚至下半场左边锋的阿艾华受伤，场上只剩下10名队员继续作战。过了一段时间，阿艾华头缠绷带，两度上阵，将比分扳平。阿艾华这种英勇顽强的精神，大大地鼓舞了瑞士队的士气。他们依旧努力奋斗，并且连进2球，令人信服地以4：2战胜了号称强大的“奥德帝国”。奥地利队的灵魂辛德拉坚决不与法西斯同流合污。后来，他和他的犹太籍妻子都惨遭法西斯毒手。
瑞士小国战胜了“奥德帝国”，成了轰动一时的头条新闻！许多报纸为此纷纷评说，这不仅仅是瑞士队的胜利，而是世界杯赛的胜利，是足球技术击败了希特勒的法西斯政治。特别值得一提的是，在有德国队参赛的两场比赛中，热情的法国观众和德国的政治流亡者在看台上掀起了一股反法西斯浪潮。当瑞士队战胜德国队之后，巴黎几乎全城的居民都为瑞士队的胜利欢呼庆祝。
3.巴西1－1捷克斯洛伐克（血战波尔多-世界杯历史上罕见的球场暴力事件）
比赛时间：1938年6月12日
进球者：巴西：莱昂尼达斯14'；捷克斯洛伐克：内耶德利 41'[p]
在本届世界杯四分之一决赛中，巴西与捷克斯洛伐克狭路相逢，一方为本届世界杯的热门，另一方为上一届世界杯亚军，为了淘汰对手，双方用尽了一切手段。
这是一场名副其实的大血战。比赛充斥着野蛮的犯规和恶意的报复伤人，双方共三人被驱逐出场(巴西2人、捷克1人)，捷克斯洛伐克的门将普拉尼卡被撞断了右臂，最佳射手内耶德里断了右腿，被紧急送往医院，三名巴西队员同样因伤离场，比赛最终以1比1结束，这成了世界杯史上臭名昭著的“波尔多血战”。在2天后的加赛中，巴西2比1淘汰了捷克斯洛伐克，艰难挺进4强。
波尔多赛场大血战，不光彩地载入世界杯史册。
4.巴西6－5波兰（本届世界杯最精彩的进球大战）
比赛时间：1938年6月5日
进球者：莱昂尼达斯18'，44'，93'，104'埃万格利斯塔 25'，佩拉西奥 71'；波兰：弗里德里克23'[p]，维利莫夫斯基 53'，59'，89'， 118'
第三届世界杯八分之一决赛中，最引人注目的是巴西队与波兰队的比赛。比赛在法国的斯特拉斯堡举行。巴西人的高超球艺，使得这个城市的球迷大饱眼福。尤其是黑人中锋莱昂尼达斯的令人眼花缭乱的过人、盘带和射门技术，更是轰动了全城，轰动了浪漫的法兰西。他像足球场上的一位魔术大师，千变万化。
这是世界杯历史上进球数最多的比赛之一，双方共打进11球，在世界杯排行榜上，这仅次于1954年奥地利7比5胜瑞士的比赛，位列进球数最多比赛的并列第二位。1938年6月5日，1万3千名观众观看了这场在斯特拉斯堡进行的较量，如此多的进球让他们如痴如醉。比赛的过程可谓跌宕起伏，巴西队在第18分钟时由莱昂尼达斯率先破门，5分钟后，波兰的泽夫克还以颜色，双方由此拉开了进球的序幕。在90分钟里，比分交替上升，巴西总能设法取得领先，但波兰人每次都顽强的扳平，1比0、1比0、3比1、3比3、4比3、4比4，双方在90分钟里战成4比4。加时赛中，神勇的莱昂尼达斯连进2球，对方的维利莫维斯基虽然扳回1分，但最终巴西还是以6比5艰难取胜。巴西队的第6球尤其精彩，“黑钻石”莱昂尼达斯站在对方罚球区的边线上，背对着波兰队的大门，正好接到同伴的准确传球，来了个漂亮的“倒挂金钩”，球如飞箭般穿过守门员的头顶，擦着横梁干净利落地进入网底。
在这场较量中，巴西前锋莱昂尼达斯成为了世界杯史上第一个单场打进4球的人，而波兰的维利莫维斯基也打进4球，只是完成时间比巴西人晚了14分钟。莱昂尼达斯在本场比赛中还留下一段佳话，由于球鞋一度被泥泞裹住，他干脆甩掉鞋赤脚比赛，“赤脚大仙”的传奇让这场比赛更具经典色彩。
球星：
1.“赤脚大仙”莱昂尼达斯
巴西的莱昂尼达斯是本届世界杯的最佳射手，同时他也是在世界杯上第一个使用“倒挂金钩”破门的球员。在巴西，人们尊称莱昂尼达斯为“倒勾之父”，认为是他发明了这种技术。不过据莱昂尼达斯回忆，自己其实是从一个不知名的队友那里学来的。在巴西与波兰的加时赛开始之前，莱昂尼达斯发现自己的一只球鞋坏了，于是他索性光脚上阵，并光脚打进一球，成为绿茵场上的“赤脚大仙”。
1913年9月6日，莱昂尼达斯-达-席尔瓦(Leonidas da Silva)出生在里约热内卢的圣克里斯托旺区(63年后，罗纳尔多也出生于此)，1929年，莱昂尼达斯在萨奥-克里斯托瓦奥队开始了球员生涯，在1929到1936年间频繁转会，先后效力巴西里巴内斯、博昂苏塞索、乌拉圭佩纳罗尔、巴西达伽玛和博塔弗戈等队。1936年，莱昂尼达斯加盟弗拉门戈，在那里一直踢了5年，从1942年起，他又转投圣保罗队，直到1951年退役。可以说，这位前锋几乎效力过巴西所有的豪门球队，转会圣保罗时的转会费还创造了巴西纪录。正是在圣保罗，莱昂尼达斯达到了个人生涯的巅峰，帮助球队5次夺取圣保罗州联赛冠军(1943、1945、1946、1948、1949)，此前他曾3次获得里约州联赛冠军(1934、1935、1939)，同时是两届最佳射手(1938、1940)。
莱昂尼达斯曾两次参加世界杯，1934年巴西首轮被淘汰，1938年获得第三。之后，战争令世界杯中断，莱昂尼达斯失去了继续展示自己的舞台。在两届世界杯之旅中，他在1938年打进8球，成为最佳射手，同时也成为了世界杯历史上第一个单场打进4球的人。
如果不是教练的一次愚蠢决定，莱昂尼达斯也许就能染指世界杯冠军。半决赛对意大利，巴西主帅皮门塔居然将此前打进6球的莱昂尼达斯雪藏，赛后对此的解释是“要把他留到决赛用”。最终，莱昂尼达斯没能踢成决赛，意大利队以2比1获胜，克劳西和梅阿查的进球击败了巴西人，皮门塔的决定也成为了世界杯历史上最著名的用人失误之一。在三四名决赛中，巴西4比2击败瑞典，莱昂尼达斯出场打进2球，他本人一定希望这2球是打进意大利球门的。
前巴西国家队主教练佩雷拉也认为，莱昂尼达斯是巴西足球的先行者，他使巴西前锋赢得了声誉，“他是巴西乃至世界上最伟大的球员之一，他是巴西足球的先驱，为贝利这样的后来者开启了道路。”
2004年1月23日，莱昂尼达斯去世，享年90岁。
2.意甲第一射手皮奥拉
皮奥拉在本届世界杯中帮助意大利队打进5球，成为意大利队中的头号射手，也是意大利成功卫冕世界杯冠军的首要功臣。
希尔维奥-皮奥拉(Silvio Piola)出生于1913年9月29日，刚生下来几个月，他就随家人搬到了位于都灵和米兰之间的一个小镇--维塞里。17年后，一个年轻的男孩代表维塞里队首次参加意甲联赛，他就是皮奥拉，在这里他度过了5个赛季，在127场意甲联赛中打进51球，正是在这段时间里，皮奥拉创造了一个至今无人可破的意甲纪录，1933-34赛季，维塞里队7比2击败佛罗伦萨，皮奥拉单场打进6球！
1934年夏天，皮奥拉转会拉齐奥，在那里一直踢到1943年，后来，他又在都灵、尤文图斯、诺瓦拉等队效力，在539场意甲联赛中打进274球，在意甲历史总射手榜上排名第一。
1934年，意大利在本土夺取世界杯，当时主教练波佐选择了维塞里镇作为集训地，不过他并未注意到皮奥拉。直到1935年，皮奥拉才进入了国家队，3月24日，他在同奥地利的比赛中上演处子秀，一举打入2球，波佐找到了接替前意大利传奇前锋斯奇亚维奥的人。
皮奥拉的巅峰自然是1938年法国世界杯。首轮对挪威，他在加时赛中破门，帮助意大利晋级。1/4决赛击败东道主法国，又是皮奥拉打进2球，拿下了3比1的胜利。6月16日半决赛对巴西，虽然皮奥拉没有进球，但他先是助攻克劳西破门，随后又创造了点球，梅阿查一蹴而就，意大利2比1过关。在6月19日的决赛中，皮奥拉两度攻破匈牙利大门，锁定了一场4比2的胜利。在那届世界杯上，巴西人莱昂尼达斯打进8球荣膺最佳射手，皮奥拉以5球并列第二。
在那场决赛后，匈牙利队长萨罗斯这样评价皮奥拉：“他对比赛的理解很出众，他知道如何找到空档，是个天生的进球者，看上去不是他在追球，而是球在找他。”那届世界杯后，英国媒体用最简单的词语形容皮奥拉：“最出色的”。
战争让皮奥拉此后失去了在国际舞台上表演的机会，1952年5月18日，39岁的他踢了自己的最后一场比赛，代表意大利与英格兰交锋，在国家队生涯中，他参赛34场，打进30球，在蓝衫军的历史射手榜上排名第三，仅次于里瓦(35球)和梅阿查(33球)。
1996年10月3日，皮奥拉去世，享年83岁。2002年，他的家乡维塞里为了纪念他，设立了“皮奥拉奖”，奖给意大利21岁以下最出色的前锋。
3.昙花一现的波兰射手维利莫维斯基
本届世界杯涌现出许多令人激动的射手，除了巴西的莱昂尼达斯，还有波兰的昙花一现的波兰射手维利莫维斯基。维利莫维斯基出生于1916年6月23日，于1997年8月30日去世。
在他的国家队生涯中，曾先后代表两个国家参赛。早期为祖国波兰效力，在22场比赛中打进21球，后来波兰被德国占领，维利莫维斯基被迫为德国队效力，在8场比赛中打进13球，其国脚生涯留下了出场30次，打进34球的记录。
维利莫维斯基在本届世界杯仅参加了一场比赛，但是在这场比赛中他就打进4球，效率惊人。波兰在本届世界杯非常不幸，第一场比赛就碰上在本届世界杯上大放异彩的巴西，结果经过包括加时在内的120分钟激战，波兰遗憾地以5－6不敌巴西，未能晋级下一轮，而维利莫维斯基尽管在本场比赛中打进4球，但是他打进第4球的时间比巴西的莱昂尼达斯慢了14分钟，无法成为世界杯历史上第一个单场进4球的球员，本届世界杯对于波兰以及维利莫维斯基来说都注定是一个痛苦的回忆。
在本届世界杯之后由于战争爆发，波兰被德国占领，维利莫维斯基被迫为德国队效力，但是维利莫维斯基再也没有机会出现在世界杯的舞台，只能成为世界杯历史上昙花一现的射手。
4.匈牙利杀手森格拉尔
本届世界杯18场比赛共进84球，平均每场达4.66个，大大超过前两届，这样就注定了本届世界杯是天才射手的天下，匈牙利的森格拉尔在本届世界杯上打进6球，成为仅次于巴西人莱昂尼达斯的射手。
匈牙利能够在本届世界杯获得亚军，森格拉尔功不可抹，森格拉尔在第一场比赛就梅开二度，帮助匈牙利6－0大胜印度尼西亚，在四分之一决赛森格拉尔在最后时刻的进球帮助匈牙利锁定胜局淘汰瑞士，在半决赛中森格拉尔更是大演帽子戏法帮助匈牙利5－1大胜瑞典杀入决赛，但是可惜这位天才射手错过了决赛的比赛，在决赛中匈牙利2－4不敌意大利只能屈居第二。
森格拉尔出生于1915年12月27日，1936年12月2日，在20岁时首次代表匈牙利国家队出战，在那场比赛中匈牙利2比6负于英格兰。在国家队生涯中，森格拉尔共出场39次，打进32球，这使得他成为了匈牙利国家队历史上排名第八的射手。从1935年到1947年，森格拉尔在325场匈牙利联赛中打进387球，是该联赛历史第三射手，同时他还在1938、1939、1943、1944和1945五个赛季获得联赛最佳射手。值得一提的是，在1939和1945年，森格拉尔还是欧洲进球最多的前锋。
最佳阵容：（2－3－5）
本届世界杯的最佳阵容仍然是2－3－5，不过与上两届相比,本届世界杯的最佳阵容不再是一两支球队独霸的局面，卫冕冠军意大利有5人入选,再次成为最多球员入选最佳阵容的球队，巴西在本届世界杯上大放异彩有2人入选最佳阵容，亚军匈牙利也有两人入选，而西班牙以及捷克斯洛伐克各有一人入选。
守门员：普拉尼卡（捷克斯洛伐克）
普拉尼卡把守的捷克斯洛伐克大门，在3场比赛中失3球，成为本届世界杯平均每场比赛失球最少的球队。
后卫：福尼（意大利）
意大利的黄金后卫，是意大利成功卫冕的功臣之一。
后卫：金科塞斯（西班牙）
这是金科塞斯继上一届世界杯之后再一次入选世界杯最佳阵容，在这个进攻至上的时代，金科塞斯的防守能力已经得到全世界的认可。
前卫：多明戈斯（巴西）
巴西本届世界杯涌现出的明星之一，多明戈斯将巴西的桑巴舞带到世界杯的舞台，令人们意识到除了乌拉圭以及阿根廷之外，南美还有一支足球劲旅——巴西。
前卫：安德罗奥洛（意大利）
意大利的中场球员，在球场上的位置偏右，善于在右路出球，有速度有技术，是一名比较全能的中场球员。
前卫：洛卡特利（意大利）
意大利的中场核心，蒙蒂的接班人，在本届世界杯上洛卡特利多次助攻皮奥拉进球，是意大利阵中不可划缺的一员。
前锋：蒂特科斯（匈牙利）
匈牙利的主力前锋，在本届世界杯中为匈牙利打进2球，是球队杀入决赛的主要功臣。
前锋：科劳西（意大利）
意大利阵中的二号射手，本届世界杯打进4个球，在球队卫冕的路上发挥着举足轻重的作用。
前锋：萨罗西（匈牙利）
本届杯赛他是匈牙利的队长，共打进4球，是球队进入决赛的功臣之一。在决赛中，虽然匈开利队以2比4失利，但萨罗斯的进球仍然为球迷们所津津乐道。
前锋：莱昂尼达斯（巴西）（最佳射手，8球）
前锋：皮奥拉（意大利）（最佳球员）
本届之最：
1.第一支参加世界杯的亚洲球队：荷属东印度群岛队。由于大量球队拒绝参加本届世界杯，国际足协只好四处寻找代替者参赛，荷属东印度群岛就这样成为第一支参加世界杯的亚洲球队，不过该队在首轮淘汰赛中就以0比6负于欧洲劲旅匈牙利队，未能继续前进。
2.世界杯历史上第一个单场比赛打进4球的球员：巴西的莱昂尼达斯。在巴西首场对阵波兰的比赛中，莱昂尼达斯个人独中四元，而波兰的维利莫维斯基同样打进4球，不过由于莱昂尼达斯打进个人第4球的时间比对方要早了14分钟，因此他也抢先一步将自己写入史册，成为了世界杯历史上第一个单场打进4球的球员。
3.比分最悬殊的比赛：瑞典 8-0 古巴，在四分之一决赛中瑞典队8球屠杀了古巴成为本届世界杯比分最悬殊的比赛。
4.进球最多的比赛:巴西 6-5 波兰。两队在本届世界杯的首场比赛就为球迷奉献出一场经典的比赛，两队一共打进11个进球，这也是世界杯历史上首次一场比赛进球数字达到双位数。
5.本届杯赛18场比赛共进84球，平均每场达4.66个，大大超过前两届，成为世界杯历史上最具观赏性的大赛之一。