A. 干锅鸭头加盟
(一):加盟模式:
一:技术加盟加盟费:6800元传授干锅所有技术 。
1.传授特色干锅类:干锅鸭头,蛙蛙叫干锅,香辣鱿鱼须,油闷玉兔, 奇香尖椒鸡,霸王排骨,香辣肥肠, 飘香猪手,巴乡羊蹄。
2.干锅的全套技术培训,包含(炒干锅底料,调料配方,配料与制作,干锅香辣油)。
(二),合作模式:
一:总店培训:老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习(在重庆渝德居养生香辣馆营业中的店培训,这种培训必须是老板自己亲自去培训);学习时间:大约7—15天,以学会为准。免费解决住宿:该店在开业前,总部将派大厨协助开业10天。
二.上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝干锅居”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝干锅居”技术,直到店方满意生意上正轨为止,上门教学。上门后我们不先做出锅品让品尝后再决定学否(即上门付学费即传授),若要品尝只能到重庆来或叫你重庆的朋友来考察品尝。上门教学的去来路费及吃住你方负责,且每天补助教官差旅费100元(以起程至回到家后为时间段),且去来路费先支付。
(三),是否掌握了核心技术的检验标准(是否学到真技术的标准)
检验学员是否掌握和学会的唯一标准是:去我们“营业中的店”培训,在师傅的指导下,自己炒干锅底料、自己提干锅油、自己调味型,与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别,如有区别,可继续培训,直到学会为止。
(四)、技术培训的程序和步骤
第一步:自己亲自到重庆总店现场品尝产品的味道和味型;了解重庆产品与自己当地产品有什么区别和特点。
第二步:签订加盟合同;双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。
第三步:由渝德餐饮公司制定“培训计划”;具体明确每天培训的时间、内容、程序。
第四步:现场培训
(1)首先:由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料,其目的是:让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品,
(2)在总店,由我们的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求,手把手的教学员,学员亲自动手制作后,与我们的师傅做的产品进行比较,如果味道是一样的,你就基本掌握了所学的技术。
第五步:学习完后,要自己独立开店经营,总部将为你派师傅和前厅筹备经理扶上马,并送一程去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时,我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。
(五),总部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的制作技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。
【公司支持】重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !
【开业支持】:原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,培训手册1本。
【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。
B. 我想开个干锅店
加盟费用
(一):加盟模式:
一:技术加盟加盟费:6800元传授干锅所有技术 。
1.传授特色干锅类:干锅鸭头,爬爬虾,蛙蛙叫牛蛙干锅,香辣鱿鱼须,油闷玉兔, 奇香尖椒鸡,霸王排骨,香辣肥肠, 飘香猪手,巴乡羊蹄。
2.干锅的全套技术培训,包含(炒干锅底料,调料配方,配料与制作,干锅香辣油)。
(二),合作模式:
一:总店培训:老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习(在重庆渝德居养生香辣馆营业中的店培训,这种培训必须是老板自己亲自去培训);学习时间:大约7—15天,以学会为准。免费解决住宿:该店在开业前,总部将派大厨协助开业10天。
二.上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝干锅居”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝干锅居”技术,直到店方满意生意上正轨为止,上门教学。上门后我们不先做出锅品让品尝后再决定学否(即上门付学费即传授),若要品尝只能到重庆来或叫你重庆的朋友来考察品尝。上门教学的去来路费及吃住你方负责,且每天补助教官差旅费100元(以起程至回到家后为时间段),且去来路费先支付。
(三),是否掌握了核心技术的检验标准(是否学到真技术的标准)
检验学员是否掌握和学会的唯一标准是:去我们“营业中的店”培训,在师傅的指导下,自己炒干锅底料、自己提干锅油、自己调味型,与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别,如有区别,可继续培训,直到学会为止。
(四)、技术培训的程序和步骤
第一步:自己亲自到重庆总店现场品尝产品的味道和味型;了解重庆产品与自己当地产品有什么区别和特点。
第二步:签订加盟合同;双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。
第三步:由渝德餐饮公司制定“培训计划”;具体明确每天培训的时间、内容、程序。
第四步:现场培训
(1)首先:由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料,其目的是:让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品,
(2)在总店,由我们的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求,手把手的教学员,学员亲自动手制作后,与我们的师傅做的产品进行比较,如果味道是一样的,你就基本掌握了所学的技术。
第五步:学习完后,要自己独立开店经营,总部将为你派师傅和前厅筹备经理扶上马,并送一程去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时,我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。
(五),总部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的制作技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。
【公司支持】重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !
【开业支持】:原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,培训手册1本。
【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。
C. 干锅鸭头加盟费要多少 店面中型的
加盟小吃店要做到:
第一 要先把市场细分,调查一下周围的人需要什么(切不可凭自己想像),确立你这个小吃店的目标市场。
第二 开店要有足够的流动资金,不可把资金都投入到固定资产中
第三 要向周围的同行们请教,从中取得经验
第四 也是最重要的,要注意小吃店的环境卫生
第五 要针对目标市场作宣传广告,可以定期搞促销活动
最后 要定期向前来光顾的顾客做调查,不断求进
再就是开小吃店的很多,竞争很大,何不开一家竞争力小的店来开呢,动漫行业将在中国市场中迅速崛起,现在国内动漫品牌日渐成熟,创业者可以把握机会经营一家专业的动漫店。
D. 干锅鸭头加盟
优势一:干锅辣鸭头的味型:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。
优势二:干锅辣鸭头还可以演化为:干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等,其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅让您吃了忘不了,闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和!
优势三:干锅辣鸭头]选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
优势四:干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料,增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料和药材,其营养成分充分溶于汤中,易于被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。
优势五:锅底味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮;辣鸭头吃完后,可以加火锅汤料再涮火锅菜,即“一锅两吃”;吃完鸭头加捧骨高汤涮食各种菜品,煮干鲜面条,更是一绝!
山东传香阁餐饮加盟技术中心
E. 蜀壹干锅鸭头加盟总部在哪儿
不一定非要加盟啊,学核心技术就可以了。经营灵活点,成本容易控制点。
F. ‘三锅演义’火锅品牌如何加盟费是多少阿
加盟模式:
一:技术加盟加盟费:3800元传授干锅所有技术 。
1.传授特色干锅类:干锅鸭头,香辣鱿鱼须 ,油闷玉兔, 奇香尖椒鸡 ,霸王排骨, 香辣肥肠 , 飘香猪手,巴乡羊蹄。
2.干锅的全套技术培训,包含(炒干锅底料,调料配方,配料与制作,干锅香辣油)。
二,合作模式:
一.上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝干锅居”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝干锅居”技术,直到店方满意生意上正轨为止。
上门教学。上门后我们不先做出锅品让品尝后再决定学否(即上门付学费即传授),若要品尝只能到重庆来或叫你重庆的朋友来考察品尝。上门教学的去来路费及吃住你方负责,且每天补助教官差旅费100元(以起程至回到家后为时间段),且去来路费先支付。
学习对象:自己开店的老板们
学习目的:自己掌控技术,不请师傅,节约费用
学习内容:工艺流程及配方
教学方式:一对一教学,独立操作
学习时间:一个品种一般10天,但不限时
学习费用:(加盟费3800元)加上(双面路费)加上技术师指导费。
学后水平:达到市面上同种干锅高水平档次
三,总部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的制作技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。
【公司支持】重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !
【开业支持】:原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,培训手册1本。
【跟踪支持】:24节宝典:为加盟商提供一年24套主题节日活动方案(开业、促销、国庆、端午节、重阳节、圣诞节、春节、情人节等) , 总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术,筛选出精品提供给加盟商跟踪系统培训,真正体现重庆渝德餐饮事业“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念。
【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。
G. 如何开好火锅店(主要干锅鸭头)
我家也是开火锅店的 你的地势还是不错的 超市 海鲜楼 烩面馆 都会给你这一带引来消费人群的 饭店周围的饭店越多 其实生意是越容易做的 装修是肯定药的 消费者除了是为了你家店的美味来的以外 优雅舒适的环境也是可以吸引顾客的 费用如果照你那么说太笼统 看你选材了 这个你得去建材市场实地考察 建议这种规模不用过于豪华 做生意吗 成本越低越好 但是有几十万也够了 这个看你个人的资金情况了 开业的话 多印点和名片 还有火柴盒或打火机 来的客人免费赠送 这样可以让他们帮你宣传 也可以发放点传单 风险肯定存在 其实各占一半 既然你想要投入就不要怕赔钱 先想怎么让更多的人来吃饭让更多人知道你的店 拿出一定的魄力就行了 祝你生意红货 财源滚滚
H. 干锅鸭头是那里菜 干锅鸭头是什么菜系 干锅鸭头加盟
正宗干锅香辣鸭头是在川菜干锅辣鸭头的基础上,经过长时间试制,研究,加以改进创新并成功研制而成,改变了直接囟的做法。首先加入各种香料水腌制。让其充分入味,然后放入秘制红卤水中,再加入30多种名贵香料卤制而成。风味独特。麻辣鲜香,回味无穷,绝对是一道您久吃不厌的美味佳肴。其特点是先吃后涮的一种新式鸭头火锅,为了适合不同人的口味。我们有:微、中、高、辣三种味型,深受广大消费者欢迎。先吃鸭头再涮锅让您吃了忘不了,闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和!食养为本成餐饮业发展新理念!
I. 吉林市昌邑区哪家有干锅鸭头好吃
推荐这家:
干锅辣鸭头
地址:吉林省吉林市船营区
电话:(0432)62579627
干锅鸭头全国连锁四川街店
地址:吉林省吉林市船营区
电话:(0432)66081919
蜀壹干锅鸭头筋头巴脑
地址:厦门街科贸商城与恒阳食街之间
电话:(0432)66990275
蜀壹干锅鸭头全国连锁光华路分店
地址:光华路
电话:(0432)62012899
蜀壹干锅鸭头全国连锁天津街分店
地址:天津街781
干锅辣鸭头
地址:吉林省吉林市船营区
电话:(0432)62579627
J. 150平米干锅鸭头火锅饭店投资预算
开店首先面对的就是预算问题了,也就是预算范围,其实是很不好估算的,单单一个店铺面积,对投资预算是没有多大帮助的。
我自己就是做餐饮,还算比较了解:
1.城市,预算,商圈都是会影响实际预算的。
2.必备成本:
房租:房租一般是预计七个月的,毕竟压一付六是常态,必要时候,还要考虑员工宿舍。
备用金:3-6个月的,员工工资、日常采购、物业费、水电气费等都是在这个备用金里面的,很多人可能只考虑到第一个月的,如果没有实现盈亏平衡,可能就经营不下去了。
食材采购费:这里要注意的是,味道测试、试营业阶段不要忽视。
调料采购费:这个本来是在食材采购费里面的,但是很多老板就会忽视,就单独弄出来强调下,创业初期,这真的不是小钱。
营销预算:营销是为了引流拉新,如果做不到这点,那就不要做营销。如果做:渠道、广告、宣传、打折、赠品、活动每一步都是钱。
3.非必备成本:
铺面转让费:0元到数百万元,都是有的,主要看地理位置,店铺情况等。但并不是越便宜越好,要注意黑心中间商。
装修改造费:如果店面成熟,可以直接忽视。再就是装修风格是很影响装修费用的。
设备采购费:一般情况下,你需要各种设备,空调、冰柜、灶具、热水器、各种厨具、餐饮软件配套的硬件(如收银系统、KDS系统等)这些算下来。也是不小的支出。
4.加盟费:自主品牌直接忽视,加盟品牌加盟费也是差别很大的。我之前还动过加盟的心思,后来听了豪侠汇蒋毅的线下课,彻底打消了这个念头,水太深了~
参照上面这些,结合自己的情况,也就能大致算出自己火锅店需要多少钱了~
餐饮行业门槛很低的,以至于很多人都有做餐饮的心思,至于到底有多少人赚钱了,真的只有餐饮人自己知道,你还处于了解餐饮预算的阶段,如果还有其他更好的备选,真的不建议在毫无准备,对餐饮一点儿都不了解的情况下,进入餐饮。如果确实想做,红参网,勺子课堂,豪侠汇蒋毅,都有很多餐饮方面的知识,很有必要去看一下!