A. 有谁能说说加盟连锁店的好处与坏处.请看清楚问题才回答
加盟连锁的好处主要是：可以利用成熟的品牌知名度，快速的打开市场面，迅速的回笼资金。也比较有竞争优势。因为品牌的影响力因素，能让连锁企业有较强的生存空间。
加盟连锁的坏处主要是：所有的标准必须统一，费用较高，必须要统一采购，什么都必须是统一要求的，如果在规定的时间内达不要求的，有可能会被踢出局。如果连锁品牌出现负面情况，就是连锁，一起遭殃的。
当然了，各种连锁企业的情况不一样，也不能一概而论，也有不同的，但总体来说，是会有这些问题出现的。好处，坏处都是很明显，如果把好处发扬光大，把坏处消灭在萌芽中！！是所有连锁企业共同关注的问题。
B. 想做加盟店，有什么好的项目推荐吗
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
首先，说火锅有季节性的都是外行人，根本不懂，火锅早已成为四季流行品类，你如果来重庆，看看重庆的火锅店就知道了。
回过头来回答题主的问题，其实如果仔细分析发现，您的问题可以拆分为两三小问题：
1、火锅市场的前景怎么样好做吗。
2、自己开店好做吗？
3、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面逐一回答：
一、火锅是餐饮的一个细分市场，根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中的地位，市场足够广，而且在持续增大。
二、自己开店是否可行？答案是可以的，前提是你能解决两个核心问题，一个是火锅口味，一个是经营管理技巧，火锅口味自不用多说，而经营管理技巧这个则需要店老板有深刻的经营知识，比如获取新顾客，打造老顾客等等，如果自己什么都不会也不清楚，那么还是别自己开店了。
三、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是很合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。
以上，朝天门火锅原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如满意，请采纳。
C. 如何选择投资加盟连锁
上海联邦绿色洗衣加盟总部是一个很好的加盟公司：以下是本公司对楼主的问题的分析》。 近年来在国内越来越多的投资者开始运用特许经营的方式，与一些国内外知名的品牌进行合作，成为这些经营业绩优良的企业在当地的加盟者，这些投资者在获权经营畅销的产品或服务的同时，也为自己带来大量的致富机会和发展空间。
加盟前之进行自我评估：
虽然特许经营加盟形式好，但投资者也不能贸然入进入。首先，投资者必须思考和自我分析：我适合做加盟吗？投资者可以从以下几个方面来考虑，评估自己是否适合做加盟投资。
★愿意告别稳定的工作和收入吗？愿意从事一个可能没有休息日的工作吗？
独立创业意味着需要白手起家，相对在企业工作，创业要求更多的自我依赖。
★加盟特许体系还是当独立的企业家？
成为一个加盟者，意味着部分经营权的丧失，因为在很多方面必须要服从盟主的体系。你必须清楚自己的个性，太有想法的人往往不适合做加盟。
★喜欢与人交往吗？
特许经营是建立在人与人之间的人际关系上的。加盟者必须喜欢和善于与人打交道。加盟者的交往能力对公司的日常经营很重要。
★健康状况允许吗？
作为企业的经营者，加盟者需要长期不断地处理压力很大的事情。这都需要加盟者拥有健康的体魄。
★是否有足够的资金（包括筹集资金的能力和途径）？能够承受多大风险？
如果加盟者的钱只够投资购买特许权和购买必需的设备，这是不行的。你必须准备充足的资金用以应对经营中可能遇到的困难。在加盟之前，认真评估自己的资金状况。
★是否具有足够的热情去亲自经营？还是只考虑作为投资？
加盟一个企业必须全力以赴去经营。如果你只是考虑把它作为一种投资，买下特许经营权而转交他人经营的话，可能会导致失败。好的特许品牌，都要求加盟者必须亲自管理和经营加盟店。
★家庭和朋友支持吗？他们怎样看待特许事业？
投资一项特许权是人生转折性的一个决定，需要家人的投入和支持。
选择加盟品牌之六大秘诀
如何判断一个特许品牌是否值得加盟，是否具有盈利能力呢？投资者在与这些品牌接触洽谈时，可以从以下六个方面进行评估：★评估特许人：特许人提供的产品或服务是否具有广阔的市场发展空间？特许人的经营背景如何？特许人特许经营的知识和经验如何？特许人选择加盟者的标准是什么？
★考察特许人样板店：在商圈范围内，样板店是否具备行业竞争优势；样板店是否有其独特性和优势；周边社区对该店的关注程度如何；向店内顾客了解他们对产品及服务的感受；观察店内员工的服务质量，分析其服务特色；观察店内营运状况，考察实际营业额与特许人预期值的差距；尽可能与店内负责人进行交谈，从侧面核实特许招募资料的真实度。
★评估特许企业的发展阶段：1－10个加盟店，特许人处于摸索阶段；10－40个加盟店，特许人已排除了起步阶段的障碍，但须注意保证增长水平没有超过特许人的资源和能力；41－100个加盟店，特许人相对成熟，具有良好的组织体系并能从中获得合理回报；100个以上加盟店，特许人完全成熟了，同时所有与特许体系有关的信息也基本明朗。
★判定加盟陷阱：挑选总部成立至少三年以上或拥有五家以上直营店的特许企业；来者不拒，包赢包赚，一定有诈；资讯不足，了解不够不要轻易加入，三思而后行。
★防止特许人欺诈行为：加盟费占项目整体投资的比例是否过大；特许人承诺的单店盈利水平是否合理？是否提供样板店或其他加盟店供加盟申请者参观和考察；看其承诺的真实性和产品性价比；看其特许经营的历史。
★值得向盟主提出的问题：您从事这个行业有多少时间？您现在拥有多少店铺？您的市场经验？您是否经常在市场视察？您有否对市场的调查信息？我是否能同您其他的加盟者联系？您将怎样培训我？
联邦健康洗衣连锁集结于洗涤设备的研制、开发和生产一体，企业是连锁的最大保障，只有在企业的强大后盾下连锁店的设备才能得到更好的维护，技术才能及时的跟进。
D. 去哪里可以找到加盟商
如何能快速的找到加盟商？1.会创造内容。
2.有自己的流量池，所以进入了内容=流量的逻辑。
这种逻辑是给拥有商品或者内容的人提供工具，以 UGC或者PGC的方式激励用户分享到两微(注：微博和微信)，特别是微信朋友圈、微信群来获取流量。即通过向平台分发内容(产品也是内容)来获取流量，这个逻辑到目前为止依然有效。
比如，得到、云集、拼多多等都是这种逻辑，平台不用去平台海量采购流量，而是用优质内容来交换流量，设计游戏规则把流量任务交给内容供给方，他们一定会自己去个人流量池(朋友圈、微信群)寻找流量。
不过，对大部分企业来说这个流量获取方法还是比较困难，因为优质内容门槛比较高，要让用户产生内容，必须自己得懂内容，而90%的企业其实是不会做内容的，这条路也走不通。
流量3.0，就是消费升级背景下的门店零售或者是渠道零售。创业黑马创始人牛文文说“中国所有的生意都值得重做一遍”。
一方面用户收入增加导致消费需求升级，企业的技术日益完善。
另一方面线下MALL(注：购物中心)覆盖的城市越来越多，MALL它聚集了一帮有消费能力、注重高品质、注重分享的年轻人用户，提高了企业获取流量效率与转化效率。
获取线下流量离不开连锁加盟
巨头的动作就是趋势，阿里巴巴推出盒马先生，京东推出便利店，小米之家疯狂生长，线下流量已经成为各家争抢的资源。
与线上相比，线下提供的空间体验是不可替代的。
比如说小米，以往线上给人的印象就是便宜，它的优质产品、和优质服务在购买之前你很难感受到，但你在MALL里逛小米之家门店后，你的手触摸到了小米的产品质感，整个的场景氛围能带动你购买它的产品，这就是体验空间提升了流量的转化。
而在中国，想要覆盖线下离不开连锁加盟的商业模式，原因有三点。
1、线下开店成本巨大。
如果你的毛利率没有达到50%以上，难以支付每年递增的房租。
2、搞不定地域资源。
中国地域辽阔，企业总部的资源大部分在北上广，能在北京拿到很多的社会资源，但如果你到江苏常州，你很难搞定当地优质资源。
3、团队没法全国地推。
阿里巴巴地推铁军也好，美团地推铁军也好，一是需要强大的资本做后盾，二是要有极强的企业文化作纽带。做全国直营，二者缺一不可。
招商加盟的七种方式
连锁加盟是我们去线下拓展全国市场必不可少的路径和方法，那么，如何找到靠谱的加盟商?目前，招商加盟投放有6种方式。
一、品牌招商。
用抢占用户心智的【回答】
E. 我想加盟个品牌连锁店，有什么好的项目推荐吗
动，，，现在做生意都是比较好的选择新兴项目，传统行业比较难发展
漫，，，特色的经营比如动漫店还是比较好的，喜欢的人很多
大，，，如今动漫店有众多的产品，多达数万种，也是着实吸引了不少人
道，，，动漫店大部分的消费者都是年轻人，购买力是很强的
加，，，想把店面持续发展，重要的还是创新和创意
盟，，，如果增加手工的特色制作还是很不错的。
F. 中国餐饮连锁加盟展在哪里举行
北京。
CRFE北京餐饮美食加盟展将于2022年4月8日－10日在北京·中国国际展览中心隆重举办。总展览面积将超过2万平米，参展企业超过300家，预计8万名专业观众前来参观。作为行业内领先的盛会，食材，餐饮与加盟板块形成上下游强关联，共同吸引国内外顶尖的餐饮品牌和专业观众。
北京国际餐饮连锁加盟展览会简介：
中国餐饮业一向被视为“百业之王”，中国餐饮食品产业连续保持全年营业额继续长达20%以上，餐饮业营业额将提前两年突破万亿元大关，北京餐饮业成为2008北京奥运商机最大受益行业，将突破300亿元人民币。
中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而我国约2000人才拥有一家餐馆，在北京乃至全国均有最稳定与广阔的发展空间。
为了进一步推进餐饮连锁业的快速发展，为投资者创造更多的创业与就业机会、北京西西木国际展览有限公司联合多家机构已成功举办几届“餐饮业连锁加盟博览会”，得到了业届企业和投资创业者的好评。
餐饮加盟连锁展览会立足本业，着重发展连锁经营，为中国餐饮业搭建专业性，实效性与性价比兼具的会展平台，全力打造中国餐饮业连锁加盟第一大展。
G. O2O模式分五类 加盟连锁企业该怎么做O2O
O2O即Online To Offline，线下销售与服务通过线上推广来揽客，消费者可以通过线上来筛选需求，在线预订、结算，甚至可以灵活地进行线上预订，线下交易、消费。具体可分为：
1丶 线上交易到线下体验（online to offline）
对于第一种模式，用团购去理解这种方式就没错了，团购成功的本质就是实现了薄利多销，从产业链的角度去思考就是通过节省运营成本实现盈利，通常用于消费淡季，单品爆破丶品牌宣传等。
2丶线下营销到线上交易（offline to online）
第二种模式被广泛应用在知名的互联网企业，如淘宝丶凡客等，看起来非常简单，但非内行人士还真看不出水深，其实这种手段风险很大，因为这种做法是反互联网企业基因的行为。这种方式的第一个难点是：有些企业没有把线上交易的支付信任体系做好，就贸然进入，即使线下营销做得再好，也没人敢在线上消费；第二个难点，线下营销的成本就是空间资源，如地铁广告位丶店面等，由于资源稀缺，成本极高，假如没有足够的钱，你怎么玩？
3丶 线下营销到线上交易再到线下消费体验
对于第三种模式一般是中介操作为主，以苏宁丶国美为代表（某些知名的团购品牌也是，这里就不展开讲了），它们走的就是电商领域最流行的一个词：平台战略。但其平台战略跟阿里腾讯的不一样，阿里腾讯注重的是到手产品性价比，而这种模式更注重的是线下服务体验因为这种模式客企双方既要消耗时间成本，又要损耗空间成本，普遍来讲毛利都相对较高。
4丶 线上交易或营销到线下消费体验再到线上消费体验
对于第四种模式，是指一个在使用产品或享受服务时体验到的感觉及认识。我搜寻了脑海里认识的所有品牌，也很难找到一个合适的案例去剖析它，这种模式更适用于“异业联盟”合作中使用，把线下体验和线上体验的工序分开，线下体验的部分交给传统企业，而线上体验部分交给网商。
O2O这种模式很多公司都在做，比如大众点评、美团、网络糯米、滴滴打车、快的打车、爱国者诚信联盟等做的都比较出色。
H. 加盟连锁店，要注意什么问题
01． 填写特许加盟申请表，提交到公司总部；
02． 申请人向公司提供证明自己有经营的办公资料文件，以备资格审查
03． 公司派专员现场考查卖场；
04． 双方经营业务洽谈，拟定商业计划；
05． 申请人与总公司签定特殊经营合同书，缴纳保证金；
06． 申请人物色店址；
07． 总公司设计卖场效果图，申请人安排装修，装修完毕后，将照片提供给公司；
08． 申请人安排开店准备、进货、商品陈列、橱窗美化；
09． 双方协商开业广告宣传方案和导购销售技巧及服务礼仪等培训事宜
10． 正式开业
I. 什么叫加盟店加盟的好处与坏处
连锁店的基本概念
依照国际连锁加盟协会(IFA)给连锁加盟的定义是：连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约关系。根据契约总公司必须提供一项独特的商业特权，并加上人员训练、组织结构、经营管理，以及商品供销的协助；而加盟店也需付出相对的报偿”。
由于这个定义过于简单和笼统，一位前IFA的总裁又补充如下：连锁加盟是一种经济简便的经商之道，经由一种商品服务以及行销方法，以最小的投资风险和最大的机会获致成功，但是相对地必须放弃若干的自由与选择，如商业决策等。
根据以上定义，我们可以从如下几点来把握连锁加盟的本质：总公司和加盟店是基于契约关系，彼此都是独立的事业体；加盟店主即非代理人也非从业员。总公司提供加盟店商标、商品（或劳务）、象征该公司的整体设计及经营技术。加盟店在和总公司同一形象、商誉下，从事销售同样的商品或劳务。加盟店相对于总公司赋予的权利，必须投入相对的事业资金，包括加盟金、权利金、契约金在内的开办资金。
加盟店除了相对资金外，还有相对义务，即必须遵守总公司的种种限制和规定。在契约存续期间，总公司必须给加盟店继续的经营与协助。
特许加盟和直营连锁与自愿加盟
特许加盟FC(Franchise Chain)即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势，从而转移指导，让加盟店能很快的运作，同时从中获取利益，加盟网络才能日益壮大。因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。
直营连锁RC(Regular Chain)就是指总公司直接经营的连锁店，即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁型态并无加盟店的存在。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
自愿加盟VC(Voluntary Chain)即自愿加入连锁体系的商店。这种商店由于是原已存在，而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立，所以在名称上自应有别于加盟店。自愿加盟体系中，商品所有权是属于加盟主所有，而运作技术及商店品牌则归总部持有。所以自愿加盟体系的运作虽维系在各个加盟店对“命运共同体”认同所产生的团结力量上，但同时也兼顾“生命共同体”合作发展的前提，另一方面则要同时保持对加盟店自主性的运作，所以，自愿加盟实际可称为“思想的产业”。意义即着重于二者间的沟通，以达到观念一致为首要合作目标。
J. 开加盟连锁超市 怎么选址
餐饮行业一直以来都有着一句话影响着千千万万的餐饮人，那就是开业最重要的就是：“选址!选址!选址!”重要的话要说三遍!那么我们今天来看看选址与餐饮店的相互影响关系。人气爆棚的餐厅，基本都有很多共性：1或许区域内，更多的是城市内，只有这么第一家店;2餐厅没有第二个同质化的竞争对手;3餐厅装修设计独具一格，另类、新颖;4并非价格不菲;5产品不是很难吃;6尚处新店蜜月期。以上6个，如果少了一个条件，都不会是家人气爆棚的餐厅。生意旺的餐厅背后更多的是：为了增加体验性，吸引消费者眼球，需要付出高额的设计装修成本营造独特的设计风格，更多的用工数量导致不断上涨的人力成本，层次不齐的服务员无法达到服务标准，越来越多的客户抱怨如等位过久，上菜慢;弱化了的品质管理，不合理的翻台率等等。对餐饮而言，合理的投资规模、合理翻台率，合理的人员效率、合理租金占营业额比，不断的产品创新才是餐厅健康持续发展的基础，否则，都是昙花一现。当餐饮开始连锁化发展时，考虑到以上观点外的建议：1不盲目去开店，要有目的和有策略的开店;2要开赚钱的店，而且有合理投资回报的店;3要开可获得持续稳定回报的店，而不是开了没几个月就关的店;4要开具备提高自身品牌形象和发展并能有长期竞争力的店。面对既忠诚又不忠诚的消费者，连锁餐饮店应该如何选址?说消费者忠诚又不忠诚，确实非常贴切，连锁餐饮选址应该更多的从如何更方便自己的消费者来店用餐才是根本。连锁餐厅选址，需要建立开店的逻辑思路，也是很多企业的执行方式。思路为：首先，选择城市进入的先后次序;其次，评估城市内满足品牌定位和品牌投资回报的商圈，并将这些商圈，按照强弱排序;最后，在商圈内选择合适店址进入顺序。城市各种类型商圈的辐射范围，也就是强弱排序是：现在购物中心兴起，购物中心也是一个商圈，购物中心被分为市级购物中心、区域型购物中心、社区购物中心。每个商圈内，我们都要分析商圈内商业状况及竞争对手或同类餐饮信息，要了解：2调查商圈内聚客点数据，如客流量、营业额等3调查商圈辐射的人口数量、人口品质等。餐饮企业在选址时可以根据上述价值排序来确定自己进入各种类型商圈的优先顺序。最优先进入的应该是：成熟的、人流量大的、消费水平高的市级商圈。最后，确认商圈最佳店址，并将潜在的机会店址，按优劣顺序排序，根据实际谈判策略或自身企业状态逐步妥协店址。评估店址除了看地段，看客流，还要评估店址的位置能贡献多少你所需要的顾客数量，是否能满足餐厅运营的要求，给你带来满意的营业额和利润。当然，这需要做很多调查和测算工作。如果你能掌握这些数字，就不怕店址租金高。只要是能贡献足够的有价值的与租金相匹配的客源，租金再贵也可以承受。如何评估店址的优劣，从三个方面着手选择的店址在人流方向上能被看到。你能做的招牌有多大?店址门前或招牌有没有被其他障碍物遮挡，如有无树木、岗亭、被隔壁租户挡住，即是否内退隔壁租户。在购物中心内的商铺，门前是否有柱子、隔墙等在消费者能够看到你招牌或门店的基础上，消费者是否能方便地到达店址，即要研究，店址门前是否有障碍即是否有很宽的马路、马路中间是否有隔离栏，是否有高架、河流、绿化、摊位等。店址是否处于通往商业聚客点、交通站点、居民区的主动线上：对于购物中心店的店址所在的动线位置是否在主入口、次入口、中庭、主力店旁;店址门前是否有停车位或非机动车位，停车位数量有多少?店址是否有独立的门面和出入口，能开设的独立大门是否在主要人流动线上。点餐柜台(快餐)，迎宾台(大中餐)，顾客是否可以从主门直接看到点餐柜台或迎宾台?购物中心内的餐饮是没有独立门店，其生意的好坏要依托于购物中心本身的成功与否。社区和独立门店，主要依托于大量的居民区和大量的人流量，对位置的选择尤其重要。购物中心店一般不具备自己创造客源的能力，除部分品牌餐饮具有较强的品牌号召力。通常需要依靠其所附着的主力店及其周边的客流来给餐厅带来顾客。目前各商场通常会把大面积餐饮放在地下一层或二层以上的高楼层，一、二层较少有餐饮。开在这里的餐厅既没有像社区独立门店的临街展示面，也没有临街独立的出入口，是名符其实的“店中之店”。1无独立对外展示门面，无法提升品牌展示。店中店在一定程度上已经失去了自我，这一点既有好处，也有坏处。好处是如果购物中心很聚客，且招商和运营能力很强，你会成为“开在××著名商场里的餐厅”。坏处是如果购物中心招商和运营的较差。2餐厅的可见度、便利性通常会下降。除非能开在商场门口，有临街展示面或临街独立的出入口，否则店中店会隐藏在商场的某个楼层的某个角落，顾客很不容易发现，也不容易找到，进出很不方便。3过分依赖主力店内及其周边的客流。店中店通常都没有临街的展示面，甚至没有临街的广告位，顾客不进入商场或者是经过店门口，就不会发现有一家餐厅存在。如果没有选择好的人流动线上开店，很可能生意一落千丈。虽然大型店中店会有很多专门前来消费的顾客，可以不完全依赖商场客流，但既然付了高昂的租金却享受不到应有的客流，显然是吃亏的。4特殊的客源类型和消费规律。开在商场里的店中店的客源主要来自商场内外的逛街购物者，如果周边有写字楼或居民区，还会有上班族和居民客源。不同类型、档次的商场贡献的逛街购物者的年龄、消费水平、消费偏好都不一样。这些规律与街面店大不相同。5经营方式受到限制。部分商场营业时间多数是早10点到晚10点(夏季营业时间会所有延长)，而二、三线城市的商场营业时间更短一些。店中店的经营时间会受到商场限制，比社区的独立门店营业时间要短一些。通常没办法24小时营业，也不能经营宵夜和早餐。首先需要对购物中心做深入研究，不但从外部环境如交通道路、区位、人口做分析，还要分析其项目本身的招商类别，主力店构成、业态配比、停车位数量、周边竞品项目等综合分析。另外，最重要的就是研究外部人流如何进入该购物中心，要分析各交通方式来项目人的路线，如开车、步行、非机动车、公共交通的人如何进入该项目。然后具体分析购物中心的内部动线。选择主动线以及各人流动线交集的位置，同时也要结合我刚说的具体位置的可视度、便利度、亲近度评估。购物中心选址一定要卡动线，或靠近大聚客点。最后，购物中心选址前、选址中、进场前，都务必要经常去现场看看，和手里的图纸是否一样，往往想象中的图纸和现场的情况，会有出人意外的变动。第一次进入购物中心的餐饮，需要和购物中心做好配合，由于购物中心体量大、租户多，因此，所有的进度都是有时间节点的，餐厅一定要有时间节点的概念。正常是从开业时间往后倒推所有时间节点，很多时候，因为租户的节点跟不上项目的节点，也会闹出很多不愉快，大致的流程为:1双方明确位置和租金后，需要确认工程看场时间，并核对工程条件是否满足?20工程看场后，需要出相关图纸，如效果图、规划图等;31双方确认无误后，需要预留各自审批、签约流程;42签约后，租户需要启动设计，包括餐厅的一整套设计图纸;53租户办理进场前相关手续：如消防报验、名称核准、环保立项，进场施工手续、保险办理等;64开业前需要办理完成消防验收、环保验收、税务登记、营业执照办理等;以上时间，需要根据每个企业的标准要求相应调整每一步骤时间节点。餐饮连锁化发展的道路，建立流程和标准是必不可少的一个环节。近年来，受到电商冲击，购物中心体验业态走高成为趋势，一方面是因为零售业持续低迷，加上网购对实体零售的冲击，造成了零售店开店意欲低下，甚至调整关店，这逼得购物中心只能不断去零售化。以往购物、餐饮、娱乐“52:18:30”的业态经营“黄金比例”正在被打破，取而代之的是购物、餐饮、休闲1:1:1联袂主演的消费模式。而餐饮业态细分以及业态组合趋势也在面临调整，主要归纳为“三减少，三增加”，即高端餐饮比重减少，主题休闲餐饮比重增加;高楼层餐饮比重减少，各楼层穿插的餐饮比重增加;大店面餐饮比重减少，小店面餐饮比重增加。随着消费习惯的升级，购物中心的餐饮业态也正在向主题化、娱乐化的体验型方面发展。但是由于购物中心加重餐饮业态的比例，导致餐饮同质化严重，餐饮竞争日趋激烈，已经产生没有严格意义的竞争对手，餐饮与餐饮间互相分流。若购物中心没有大的人流量基数，餐厅的生意也无法做出来，未来越来越多的餐饮将面临调整。同时，购物中心的不断增加，购物中心之间又相互分流，同样导致租户本身的人流量减少，可见餐厅的经营状况不容乐观。餐饮招商时，整体政策有否变化?又有哪些常见的针对餐厅的优惠政策?随着消费习惯的升级，购物中心的餐饮业态也正在向主题化、娱乐化的体验型方面发展。除去饮品之外，最受欢迎的正餐前三强分别是中式快餐、日韩泰料理以及火锅焖锅。而以往热门的高端餐饮的市场仅列第四位。近两年，购物中心对于高端餐饮的争抢热度降到最低点，一方面由于高端餐饮经营业绩差，对租金贡献值低。另一方面，因为高端餐饮进入购物中心的物业要求高，经营面积大，并需要单独的交通组织。这对于购物中心的工程设计要求较高，而且增加了购物中心后期业态调整难度。这些因素叠加在一起，都让购物中心望而却步。同时，购物中心更爱“缩小版”精品餐饮业态。随着购物中心对于租赁回报要求的不断提高，餐饮业态相对偏低的租金支付能力也促使其自身不断改良，不少进入商场的餐饮为提高收益率，更多地选择了150平米左右的精致小店。对于购物中心而言，租金是主要营收收入，因此，想要购物中心给餐饮业像零售大牌的待遇是少之又少，除了前几年盛行的快时尚餐饮能给予免租甚至装补外，现在餐饮众多的情况下，只有一种情况可以获取购物中心的优惠，那就是连锁型、知名品牌首次进入该城市的第一个购物中心。商场内的餐饮，在谈店的过程中要考量以下：16供电量：150KW至350KW，电缆型号要满足负荷。27供水：需要了解供水管径，餐饮行业有确认是否为二次供水?38厨房排水：是否需要自设隔油池，厨房排水管的走向?若公用隔油池容量是否满足自身要求。49卫生间：是否可以自设卫生间?50荷载：厨房和卫生间的荷载是否满足自身需要，不满足谁来加固?61排烟：是否有独立的排烟井道还是使用甲方公用排烟井道，公用排烟量是否能满足自身需要?72空调：是否自设空调，自设空调是否提供空调机位和空调铜管走向?若使用甲方提供的空调，冷量是否能满足，正常为300w/㎡。用和不用甲方的中央空调，物业费是否有区别?83消防：二次消防是自己做还是甲方做?费用如何收取。一、二、三线城市的租金，没有一个严格意义的标准，但是会有个所谓的行情价目前购物中心把餐饮分为大餐饮、中餐饮和小餐饮，大餐饮全天坪效在2.3万元，中餐饮与之相当，小餐饮在1.8万元。从收取的租金和销售额监控上看到，餐饮业态的承受租金最高不超过其销售收入的18%。一线城市餐饮的保底租金约为人民币8-12元/平方米/天，是二线市场的两倍，三线城市的租金水平的三倍。二线城市则为人民币3-6.5元/平方米/天，三线城市为人民币2.5-4.5元/平方米/天。餐饮业态租期较零售业态长，一般为5-8年，且合同期内租金增长缓慢，一般为每年增长2-3%(根据面积大小的不同)。然而，在一、二、三线城市区域型购物中心内的餐饮业态的坪效，差别并没有保底租金那么明显。●一线城市的平均坪效约为每月1300-1900元/平方米，●二线城市约为每月1000-1500元/平方米，●三线则约为700-1200 元/ 平方米。二、三线城市餐饮业态的租金及坪效水平尚有一定的提升空间。随着高坪效的餐饮商家在二、三线城市的拓展，餐饮在二、三线市场的坪效将会得到一定的提高。在二、三线城市的餐饮品牌坪效，有可能创造出比一线城市同品牌店更高的业绩水平，更有可能收取提成租金。1、连锁模式创新，实体连锁如何结合“互联网+”由单店盈利转为连锁赢利;2、连锁运营系统，开源节流快速提升门店30%营业额;3、股权连锁兵法，建立股权激励方案的核心成功要素，如何通过众筹拓展门店等。4、招商定位、策划，设计可盈利、可复制的招商系统等;5、连锁六大系统、团队复制、店面运营管理方案，单店盈利提升等;6、连锁规划，合理规划思路及商业模式，躲开连锁中所要遇到的陷阱，如何打造爆品实现人满排队得火爆现象。给你的建议也要好好的听取，能给你协助也是经过很多案例的谢谢哈。随着中国经济的发展，人们生活水平的提高，生活节奏的加快，对快餐的需求将会更大，快餐市场前景迷人。目前正处于迅速扩张阶段．在这一过程中、连锁快餐店的选址非常重要。正确有效的选址等于企业经营成功了一半。店址是快餐店接近目标顾客的重要手段，是理解顾客寻找行为的重要标志。1．连锁快餐店是社会经济发展过程中的产物。是适应消费者需求的产业，具有很强的生命力，要把握好这个机遇，努力发展连锁快餐。2.要遵循连锁经营特性，注意开发模式与优先顺序，全盘考虑，全面规划，注重布局台理性，处理好店与店之间的分流影响。3.连锁快餐店的选址地域范围很广，一般而言，市区商业和商务中心、主要人流集散地、居民新村商业街、公园、车站、码头、电影院、大型剧场附近、大型超市和大型百货商场内都可成为连锁快餐店开店的地点选择。4．连锁快餐店的商圈范围根据不同区域和商圈内涵有大有小。商圈范围越小，越贴近目标顾客，越有利于连锁快餐的选址和竞争。5.连锁快餐店必须选择区域最佳的聚客点，人流最集中的地点。哪怕租金略高于周边一些店址，也不应轻易放弃。6.连锁快餐店的选址应在科学的市场分析和财务的投人产出控制下进行。不仅要对单店进行经济分析评怙，也要综台考虑其对连锁系统的影响，以求得最大的规模效益。7.经济分析评估是连锁快餐选址的重要数据，但不应一刀切。当某些店址涉及到系统的战略，具有一定的竞争策略和广告效应，经济分析评估的条件可以适度放宽，以保本为原则，以追求市场整体效益和占有率。我朋友是开加盟连锁快餐店的，生意相当好，听他说，他是在生意街（syj）上找的项目，还有生意小秘书全程帮扶，省了他好多事，你不仿也去瞧瞧，以上希望帮到您！一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。一旦决定开店，必须对所选地点作全面的考察，了解该区人口密度、人缘等等。开店选址是很讲究的，一般应该掌握以下10个细节。1.交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或必须是合法立案的公司或是行号，且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。加盟店需要注意什么?此外，加盟就是总部将品牌授权给加盟店使用，总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给加盟者。总部对代理加盟者收取三种费用，包括代理加盟金、权利金及保证金。所谓代理加盟金，系指部在开店前，帮助代理加盟者做整体的开店规划以及经营教育训练所付给总部的费用;所谓权利金，系指代理加盟店使用总部的商标以及商誉所付给总部的代理加盟费用，通常采年缴、季缴或月缴的方式为之;保证金系指总部为确保加盟者会确实履行合约，或为货款担保而所收的费用。加盟金在签约后就无法退回，所以加盟者在签约前便要仔细货比三家。权利金最好采月缴方式，最好不要一次开出好几张支票，以免届时要终止加盟也要不回权利金。保证金额当然是越少对加盟者越有保障。加盟合约内容长短不一，但有许多的加盟合约中都会有「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理」。加盟店需要注意什么?如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约上，成为合约的附件，否则，管理规章是由总部订定，只要合约当中没有规定的，总部全部可以放在管理规章中，如此很可能造成加盟者许多的困扰。加盟合约模板一般多由总部所拟定，当然对总部较为有利，所以在违反合约的罚责上，一般都只会列出对加盟者的部份，对总部违反合约的部份，往往只字未提。加盟店需要注意什么?因此，加盟者应可提出相对要求，对总部违反合约时亦应订定罚责，特别是规定总部应对加盟店提供那些服务及后勤支持等应明列，并以罚则要求总部应确实做到。一般加盟合约都会明列管辖之法院，而且通常以总部所在地之地方法院为管辖法院。加盟店需要注意什么?就实际的案例来说，若加盟者与加盟总部发生纠纷，再向总部相关单位申诉无效，加盟者也可以找消费者文教基金会、各县市消保官申诉。当加盟者想要终止加盟关系时应如何处理?对加盟者而言，最重要的就是保证金要能顺利的取回，虽说每一个加盟者都想藉由加盟开启事业大门，但并不是每一个加盟案例都成功。加盟店需要注意什么?因此，对于如何圆满终止加盟关系也是不可以忽视，加盟者应该注意合约中对于加盟关系对于加盟关系终止之相关规定。一般来说当加盟者要求终止加盟关系时，总部会检视加盟店是否有违反合约或积欠货款，同时，总部通常会要求加盟店自行将招牌拆下来，如果一切顺利且无积欠货款，总部即会退还保证金。在加盟关系中，加盟者往往是弱势，所以加盟者若是不了解加盟契约的内容，应要求总部提供影本，再将此合约交由懂法律的人解读，千万不要只听加盟总部人员一面之词。加盟店需要注意什么?若确认合约内容无误后，加盟者应要求该契约到法院公证，此举对于加盟者会更有保障。一般加盟总部都会要求加盟店一定要跟总部进货，不得私下进货，而这点往往正是总部与加盟店纷争最多的地方。因为，加盟店往往会抱怨总部供货价格偏高，但总部为求连锁体系品质的一致性，又不得不要求加盟店一定要向总部采购。加盟店需要注意什么?所以加盟者可要求加盟总部在签约时一并提供总部供货价格表，若其供货价格偏离市场行情得要求加注该类产品得自行进货。通常加盟总部为保障同一体系加盟店不会互相争夺客源，都会设有商圈保障，也就是在这个商圈之内，不再开设第二家分店，加盟店需要注意什么?所以加盟者对保障商圈的范围究竟有多广，加盟者一定得搞清楚。相对的保护范围越广，对于加盟者当然越有利。所谓竞业禁止，就是加盟总部为保护事业体的经营技术及相关关键技术不因加盟而外流出去，而要求加盟者在合约存续期间，或合约结束后一定时间内，不得从事和原加盟店相同行业之工作。此一规范，旨在保护总部的智能财产权，公平交易委员会亦认为此举不致违法，但竞业禁止的年限究竟应该多长才算合理?加盟店需要注意什么?如果时间太长，加盟者签约时不得不考虑清楚，以免影响日后生计，一般多为一到三年，当然竞业禁止条款的时限越短，对于加盟者是越有利的。对于开加盟店注意的事项，通过以上对于加盟店注意事项的介绍，现在您是不是已经了解了呢，加盟有风险，投资需谨慎，创业者一定要认真考察再加盟，争取将风险降至为零。