❶ 如何加盟真功夫
我认为真功夫公司发展迅速,直营分店网点已从华南、华东地区拓展到华北地区, 但真功夫暂时不开展分店加盟业务,目前所有真功夫分店都是自营店。
❷ 真功夫那么多分店是怎么经营的,都是同一个老板开的吗,可以加盟吗
截止到目前真功夫都是直营的,都是属于真功夫餐饮管理有限公司的,暂未开放加盟经营。他们是中央厨房做区域配送的。味道和量都是标准化运作,到分店打热和储存就行了。
真功夫餐饮管理有限公司,于1990年创立,直营店数量较多及规模较大,是中国具有影响力的快餐品牌之一。25年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系—后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方向,全面与国际标准接轨。
作为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业,真功夫拥有华南、华东、华北三大后勤中心,负责所有餐厅食品的采购、加工与配送。截止2014年3月,真功夫门店数量达到570家,遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等近40个城市,在全国共有员工近20000名,其规模持续领跑中式快餐行业。
(2)加盟真功夫连锁扩展阅读
真功夫的中央厨房
在真功夫快速扩张的过程中,工业化和标准化能够保证其产品不走样。对大品种来说真功夫用生产线,例如蔬菜生产线,真功夫对生菜的需求量一天有12吨至16吨,意味着原料需求在20吨左右,如果单纯靠手工肯定不行,必须采用生产线方式。
这些原料的加工工艺,在真功夫系统里,也有统一的标准流程。一些相关的生产设备,可以使加工环节更加快速、便捷,比如微波解冻机和高速螺旋速冻机。前者可以在10-15分钟内把-18℃的原料,解冻到-2℃,从而最大限度保证物料的营养成分不流失;后者可以使所有经过包装的产品,温度迅速降到-18℃至-12℃,最大限度地保证产品的品质安全。
另外,在生产过程中,真功夫也有人员、环境、设备等的统一控制,基本上做到跟工业企业类似,每一类产品都有最后的成品检测。
真功夫的正式亮相是在2004年,它的出现给很多很多的中国人带来惊喜——从“总是和洋快餐挨在一起开店”“80秒餐到你手”“千份快餐一个品质”“ 营养还是蒸的好”“快速服务,即买即售”,确实让本土中式快餐扬眉吐气了一把。很多人甚至以为它是来自台湾或香港的。事实上,真功夫就是一家土生土长的国内快餐连锁,而且,其实在1994年就已经创立了。
现在,真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源,要从14年前说起。
1994 年4月14日,两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海先生,在东莞长安镇霄边村 107国道旁开设第一家餐厅,因为开在国道旁边,所以取名“168”蒸品店,主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168”蒸品店面积仅有70多平方米,餐厅只有4名员工,但俩人却认为,一定可以将生意做到的更大,做成中国的麦当劳。
真功夫还不能加盟:
一、真功夫这个品牌还没有注册下来,只是TM,也就还是在申请过程中,还没有专用权,所以他们还不能招加盟店,你现在开个叫真功夫的快餐店,也不违法,他们也没法告你,但以后有两种结果:1、他们的品牌注册不下来,也就是国家商标局驳回他们的申请,你就可以一直佬做下去,2、国家商标局批准了,也就是变成 R 了,你就必须换店名。
二、他们现在也只想开直营店,现在只是引入风险投资。当然,步痕旅游网想法:你不如打电话114,查真功夫总部电话问
❹ 真功夫可以加盟吗
因为你要明白,如果给一些无良的老板加盟了,不按照真功夫的标准去经营,那就会弄坏真功夫创建以来的声誉,所以我觉得真功夫未来都不会允许加盟,除非真功夫准备不做了,临倒闭前再赚一笔而已
❺ 真功夫快餐加盟总部在哪
总部设立在广东。
真功夫是真功夫餐饮管理有限公司经营的餐饮食品品牌,在2004年成立,总部设立在广东。目前,真功夫已经在中国北京、上海、广州和深圳等多个城市开设了275家直营连锁餐厅,真功夫最为世人耳熟能详的是:它在1997年研发出“真功夫电脑程控蒸汽柜”,提出“中餐要实现标准化,关键不在流程,而在设备”。
❻ 真功夫快餐可以加盟吗
真功夫目前不能加盟,蒸式快餐——广州弘胜享当当。制作工艺标准化,标准化设备的研制团队使制作工艺简单化,无厨师化运营,先进成熟的经营管理模式,完善的管理制度,便于特许经营,通过对中式餐饮的消费能满足人们流行、新鲜事物的追求。
❼ 真功夫加盟费是多少
我是真功夫的职员,真功夫目前没有开展加盟业务,目前四百多家店全部为直营店。
❽ 怎么加盟真功夫真功夫怎么加盟
致关心真功夫发展的各界友好人士: 1 、真功夫暂时不开展分店加盟业务,目前所有真功夫分店均为真功夫餐饮管理有限公司直属分店。
❾ 真功夫可以加盟吗怎样才能加盟真功夫
真功夫官网:真功夫目前还不能加盟。类似真功夫餐饮——享当当。
1、制作工艺标准化(产品品质与口味能够始终保持一致)
2、标准化设备的研制团队使制作工艺简单化,无厨师化运营
3、先进成熟的经营管理模式,完善的管理制度,便于特许经营
4、通过对中式餐饮的消费能满足人们流行、新鲜事物的追求
5、中式快餐餐厅环境清洁明亮,餐厅气氛好,给人以年轻、时尚的感觉
6、投资者自有品牌,具有决策权的特点
7、减少筹备和自行摸索的时间
8、弘胜根据100家餐厅策划经营实战经验,制定出一套完整的营运手册制作制度手册已达12本,且在增修完善中,并从其中浓缩整理了16章制度供服务餐厅使用
9、弘胜餐饮可因地制宜实现产品差异化,符合中国人的口味
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❿ 真功夫快餐可以加盟
曾经也想加盟一家呢,没想到我刚开始打这个主意的时候,镇上马上就开出一家,唉。
http://www.zkungfu.com/
这是真功夫的官网,你自己上去看吧,不过在“联系我们”的栏目里写着“真功夫暂时不开展分店加盟业务,目前所有真功夫分店均为真功夫餐饮管理有限公司直属分店。”比较扫兴哦