⑴ 面包店加盟那个好
你是哪里的啊?一般加盟你当地的知名面包房都应该会有生意的。加油
⑵ 开面包店好吗如何加盟一家面包店
技术准备:想开一家面包店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包店,继而开一家面包店,把它经营好。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一间60平方米的店面约需20多万元资金,其中包括设备、工具投入,如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具等。货架、展示柜按装修程度费用不等;其余还要预留原料、办营业执照等流动资金。如果把房租预算纳入的话,至少得有30万元的资金才能筹划起一个小面包店。稍大面积的店,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。购买设备时,需要精确地知道设备尺寸,避免装修完成,却发现买回的大型设备无法就位。材料选购:创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当,都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间,否则卫生部门要查的。)店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;学校密集区,因为年轻学生是西式点心主要消费群体;住宅小区这里要特别说明,有很多新建小区,虽然很高档,但人员入住率并不高,在这样的小区开店要小心。店面装修:面包店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和,色彩要适合。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。营销服务:经营面包店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。如严格的卫生制度,因为面包房提供的是直接入口的食品,因此卫生是最为关键的管理问题,开店后你需要用制度去约束每一名员工,而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。同时,还要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。产品供应:有的人认为开个面包店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的。开面包店好吗?如何加盟一家面包店?
⑶ 面包房怎么加盟大概需要多少资金
蛋糕店,投资额不高,经营管理简单,占地面积小,非常适合小本经营者。
选址要恰当。可以顾客群定位、投资规模为标准,在人口密集的繁华闹市区、商业区,或在邻近居民区的街面门市房来选择店铺位置,但铺面租金最好控制在月营业额的10%左右。
装潢最好用采光较好的玻璃外墙。这样,顾客一眼就能看到店里的货品,无形中就做了形象宣传。此外,玻璃外墙也易于清洗保洁。
基本设备包括烤炉1台、多功能搅拌器1台以及相关配件若干、水桶3-5个、刀3-5把、直径在35-40厘米的盆4-5个、冰箱1台、案板1张、蛋糕模具若干、裱花器具若干、保鲜冷藏展示柜1-2组,总投资在5-7万之间。
质量与口感,则是留住客人的关键要素。一定要保证糕点的新鲜度,甜点口味也要新鲜独特。
市场分析:
在消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款上注明原料、生产日期等。
经营要求:
1.选址和装修设计应符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参与,取得建设项目竣工卫生验收认可书后,方可申办食品卫生许可证;2.开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记;3.食品加工人员必须取得健康证明,每年还须进行身体检查;4.食品加工人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗;5.采购食材及配料时,必须按照国家有关规定向供货单位索要检验合格证或化验单。
效益分析:
开在居民区附近、面积在10平方米以上的,月销售额一般可达到1万元。成本方面,租金要1500元左右;进货成本约占销售额的30%,大概为3000元;蛋糕师傅1名、服务员1名,工资支出在2000元以上;水电等杂费支出700元;设备折旧费按5年计算,每月1333元。粗略计算一下,月利润可在4000元左右。
⑷ bread talk面包店成都店的地址在哪哦。。可以开加盟点吗
在春熙路 正科甲巷 依藤洋华堂正门旁。
这种的加盟店应该联系bread talk中国区总公司才知道.
⑸ 请问:哪些好点的面包房和西点类的店可以加盟有电话最好,谢谢大家支持!
我介绍北京的一家 爱拉屋
网络下就知道了。~
⑹ 加盟一家面包连锁店需要做什么准备
A.现在要开始筹备资金,是准备开一间规模多大的,是传统的前店后厂经营方式,还是中央工场连锁销售的现代方式?
B.确定了资金和开多大规模的,那就要准备技术来源和员工的聘请了,是全部请师傅,还是自己也学习下面包技术自己做?
C.上面的都OK了,那现在就选址,确定开在哪了,是繁华的街道或菜市场,还是居民小区呢?
D.定了地址,下面最好还要去了解一下面包店市场,可针对本区域的食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竟争状况等作一个详细的调查;
E.调查之后,还要作进一步的可行性研究:您准备提供的产品和服务是否大家都能接受?是否较同业的更好?有没有同业没有提供的,自己可以增加的特色服务?
F.接着再就面包店营业额和市场占有率的评估:开始先确定自己准备投入的规模,再预估目标市场的规模。之后计算竞争者的数量及营业额(当然是一个竞争者没有就最好,但这样是很少的),来比较自己与竞争者的状况,又再预估自己的营业额及市场占有率(从生产设备、生产面积、人工等推算产量,进而预估营业收入)
⑺ 开面包连锁店加盟哪个牌子好
如今烘焙食品市场商机非常大,很多人都非常喜欢吃面包,早餐、中餐、晚餐都有人喜欢吃面包,面包作为人们生活中的一种美食,非常具有市场商机。澳泽烘焙来自浪漫之都法国,带着一流的技术华丽来访中国。2013年的今天,澳泽烘焙为中国投资者带来了一个绝佳投资商机,成就梦想的一刻就是现在,加盟澳泽烘焙,把握人生新方向。开面包连锁店加盟哪个牌子好? 【下方留言,了解该项目投资利润】 市场前景不可量,澳泽烘焙一枝独秀 中国面包产量为160万吨,年人均 1.2kg;德国面包消费量为692万吨,年人均消费量最低为50kg。庞大的数据悬殊,表明中国面包烘焙市场的空白。而与此相对的是,中国面包消费量处于一个不断发展的时期,近几年我国烘焙业一直保持在30%以上的增长速度。中国面包烘焙行业的不断发展,为众多想要投资面包烘焙行业的加盟商提供了一个绝大的商机。但是,面对中国市场上良莠不齐的面包烘焙品牌,该怎么选择呢? 更多澳泽烘焙赚钱秘诀请进入>> 顶级企业,助力加盟商轻松创业 作为拥有欧洲血统的澳泽烘焙来说,总公司的雄厚实力是其成功的坚强后盾。广州通灿投资管理有限公司是一家从事饮食文化研究、产品开发及产品推广、连锁加盟、技术培训的多元化创新型企业,拥有强大而专业的管理团队,资深的品牌设计团队,精湛的运营团队和优秀的研发团队。强大的实力保障,360度全方位扶持,为所有加盟商带来低风险、高利润的最佳创业平台。 国内顶级面包烘焙品牌,实力雄厚,更注重产品质量。精选最严谨的供应商、公开透明的操作模式,将面包烘焙做到精益求精,最大限度的保证产品质量无瑕疵。为消费者创造了一个完全放心的购物环境,同时也将澳泽烘焙的品牌不断推广开来,形成良好的品牌效应,保证加盟商无任何后顾之忧。 开一家烘焙店多少钱?据我国烘焙业创业统计,市面上普通的烘焙小店需投资十万左右,而普通的烘焙店却存在着竞争大,风险高、无特色等创业瓶颈。相比之下, 经营高端且富有品位的烘焙店在行内竞争性更强,澳泽法式西点店仅需投资6.98万即可经营,同样的投资资金,不一样的投资选择,创收回报大不同。 澳泽法式西点店全线经营高端烘焙产品,在品质与价格上更占优势,门店一般4-5个月即可收回成本,单品利润高达75%以上,月销67.6万的收益奇迹,澳泽烘焙为您开创财富道路。更多澳泽烘焙赚钱秘诀请进入>>
⑻ 蛋糕店加盟靠谱么怎么赚钱
开蛋糕店已经不如原来赚钱了,除非这么做
第一,时代变了,还以蛋糕店心态来做面包房必死,还以手工艺活的思维来做面包房必死。
第二,不能在一线城市开面包房,不管是个人店还是加盟。机会已经不再了,而且有巨大的不稳定性,完全不是一个好生意。
第三,在二三四线城市开面包房还有的玩。但只能自己做一个本地垄断品牌,或做一个加盟店。千万不要自己做重,一定要做的非常轻。
第四,店面能开在商场不要轻易开在社区旁边,因为这是一个流量生意的活。
⑼ 面包店加盟品牌有哪些
一起吃 会发光,加盟的话选面包和茶是不错的,它会告诉你怎么样开店,列清待购设备清单、说明物料的用途等等,等于直接给了你一条捷径,只需按计划一步一步的走,做一个省心省力的创业者。
⑽ 蛋糕店加盟店10大品牌是什么
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌,主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目,
二、多乐之日多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品,口味不断推陈出新,以满足顾客挑剔的味蕾,是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港,产品既有欧洲特色,又融入了东方的消费习惯,把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌,因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名,目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕,非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕,颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品,提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业,一直坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新,凭借着对市场的准确把握,成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展资料】
一、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),_喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。