⑴ 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
⑵ 正宗过桥米线
云南过桥米线是全国的经典特色小吃民，产品独步天涯，名扬神州，全面兼顾南北风味，独领风骚，四季火爆，好吃爽口，一直是消费者心目中信赖的美食小吃。
过桥米线的做法及配方
高汤原料：
A：清水25000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，
B：甘草35克，香叶10克，桂皮20克，，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。
C：冰糖200克，精盐1000克，25克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克。
制作:
1.老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中，加入清水大火烧开，改用小火煮3个小时，捞出原料，留汤汁。
2.将B料用纱布包好，放进干净水盆中洗干净，烧开锅以后，把C料加入煮开锅即成。
特色 ：运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻，入口清香，回味甘甜。
酱料的配方及做法：
配方：郫县豆瓣100克，花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。
制法：把豆瓣剁成蓉，与花生酱、甜面酱、蚝油、胡椒粉、冰糖、香醋一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热后，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后小火用锅铲慢慢推匀即可。
过桥米线酱料是酱香和香辣的复合型的专用过桥米线酱料，其色泽鲜红，略油润有光泽，有独特的酱脂香和辣香，香气浓郁自然，味道辣而不爆，回味醇厚悠长。
麻油做法配方：
主料：花生油500克，花椒175克。
锅上火，下入花生油500克，烧至八成热，下入花椒175克，炸至黑色，将油滗入调料罐即成。
特色：油色淡黄，麻香清爽。麻而不涩、淡淡相宜、底味十足（麻有时并不是越麻越好哦，比例相宜才能洽到好处，才是过桥米线配方的最佳表述）。自制秘方麻油在成本上也占绝对的优势。
花椒油附方：
调料 花椒25克，葱25克，姜片25克，花生油100克，香油50克。
油泼辣子：
1.材料：干辣椒20个，盐1/4小匙，水10ML，八角5个，花椒1小匙，桂枝4小段，肉蔻少许，香叶1小棵。
做法1.浸泡香料，准备辣椒。碗中盛水，所有香料倒入水中浸泡30分钟待用。干红辣椒洗干净晾干，剪开，去除发霉的地方，用剪刀剪成碎。
2.熬香味油。锅中入多点油，多少没有关系（油多料少的话，就多熬制些时间；相反，则缩短时间），按照你的需求。把香料捞出，稍微沥下水后，倒入冷油中，最小火盖盖慢熬约20-30分钟。记得草果要拍裂，有利于味道渗入油中。这般熬好的油真香，拌面拌凉菜或者做菜什么的，都非常好味。
3.油焙辣椒。锅中入炒一个菜的油，小火，将辣椒碎放入慢炒5分钟左右至辣椒碎变脆。此时记得戴口罩哈，尤其辣椒多的时候，很呛人滴。
4.粉碎辣椒和香料。从油中捞出的香料和辣椒碎分别入粉碎机中搅打成末，并混合，倒入碗中，并放入盐待用。
5.油泼辣子。锅中重新入油，约100ML，并加入刚才熬好的香味油，烧冒烟后，离火，等油温降至七成热了，再把油倒入辣椒碗中，并倒入水，用勺子或筷子拌匀即可。这时你会发现好看又香气扑鼻的油泼辣子出现在你眼前。红艳香辣、好吃不上火，多吃不腻。
⑶ 奶茶店品牌排行是怎样的哪个品牌最好
奶茶店品牌排行有喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、Coco都可、粘贴、鹿角巷、LELECHA莱寨茶、古茗、沪上阿姨、快乐柠檬。最好品牌：Coco都可、喜茶、快乐柠檬。介绍如下：
1、Coco都可
COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌，目前在全球已经有超过1600家门市，是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。其人气产品奶茶三兄弟等！
产品选择上，很注重“网红感”，即产品能否为消费者带去耳目一新的购物体验，能否激起受众传播欲望。营销方面，喜茶路线：对准年轻群体，用新标签将茶玩出新花样，使之更贴近消费者的购物习惯、喜好。
⑷ 2022年开什么加盟项目赚钱
在2022年创业，选对项目可以让你在2022年的时候大展宏图，那么什么样的项目适合在2022年做呢？有没有那种不起眼的，做的人少的，竞争小的赚钱行业呢？并且伴随着高暴利的行业呢？
今天小编为大家推荐是个在2022年不起眼的赚钱行业，不但竞争小，而且很赚钱的，并且还会为各位推荐在2021年必火的创业项目，事实上，这些项目已经非常火爆了。
2022年十大不起眼的赚钱行业有哪些？2022年里做什么行业最赚钱？
2022年可加盟火锅行业
2022年十大不起眼的赚钱行业，2021年必火的创业项目加盟推荐(图1)
火锅是餐饮行业中的一个重要类别，是一种具有鲜明特色的业态，因其独特而受到人们的欢迎。据了解，目前中国餐饮市场上的火锅产品分为四大类。也就是药膳火锅，麻辣火锅，个性化火锅，海鲜火锅。
2022年不起眼但赚钱的行业之教育培训行业
家庭、学校和社会都十分重视教育事业的发展。据有关调查，目前，我国家庭教育消费的年平均增长率为20%。养育孩子的费用已经占家庭平均收入的23%。在中国，教育开支已超过其它开支，成为仅次于食品的日常开支。
旅游行业是2022年不起眼但赚钱的行业
未来趋势:数据显示，近三年来，我国网络旅游业复合增长率超过30%，使得传统旅行社越来越重视网络旅游市场的实力。
2022年最不起眼但利润巨大的最赚钱的行业之传媒
伴随互联网的勃兴，新媒体不断涌现，传媒行业目前人才需求出现多样化和市场化趋势。随着国内行业准入许可度的加大，外资公司进入传媒业数量将越来越多，传媒行业的人才竞争与需求也会越来越大。
2022年可做西餐行业，不起眼但很赚钱
2022年十大不起眼的赚钱行业，2021年必火的创业项目加盟推荐(图2)
随著生活水平的逐步提高，对人的要求越来越高，生活中处处有变化，餐饮当然不例外。随著人品味的提高，对于进餐不只限于菜味可口。西餐厅由此诞生，在满足人们对美食的渴求的同时，也极大地改善了就餐环境，提高了餐饮质量。
2022年必须要做的不起眼赚大钱的行业之直销商
风险低投入低，作为直销是个人创业的良机，也是扩大就业及内需的必然选择直销虽然是新兴行业，但其所蕴含的潜能是巨大的金融危机时，唯有直销行业的逆势上扬就可佐证这一点。
2022年可做生物医学行业，不但很赚钱，而且不起眼竞争小
未来趋势：生物医药是国家的战略性新兴产业，其制药技术将成为未来创新主动力，也是企业核心竞争力。在对研发人员的薪酬策略上，也可以看到生物医药行业对研发人员的重视程度。
烧烤行业在2022年将会是一个非常赚钱的行业
根据相关人员调查，烧烤是最受大众欢迎的小吃之一。开一个烧烤店，或者是摆一个烧烤摊，都是非常赚钱的。烧烤成本低，利润高，但是一个比较辛苦的行业。
2022年月嫂市场将崛起，一个不起眼但很赚钱的行业
2022年十大不起眼的赚钱行业，2021年必火的创业项目加盟推荐(图3)
据国家相关资料分析，目前三胎的全面开放，新生儿的增加，月嫂的需求大幅增加。对专业人才的要求更高，对专业的要求更高。对月嫂进行专业系统的学习，并取得相应的职业资格证。
2022年想要做不起眼竞争小的赚钱可也，可做物联网
物联网在概念上脱颖而出，具体的产品解决方案、智能图书馆和智能电网的建设开始进入人们的生活。
2021年必火的创业项目有哪些？有哪些赚钱行业将在2021年火爆起来
病人专职服务饭店是2021年必火的创业赚钱项目
大家都知道现在的家庭，一旦有人生病住院，全家都没得消停，除了照顾病人还得给病人做饭吃，医生还专门嘱咐，这不能吃那不能吃，简直难坏了当家人。
做完病人的还得做家里其他成员的饭菜。忙得不可开交，假设，专门有这种餐饮机构根据病人情况来订制饭菜，会不会很省心?
代排队行业将在2021年内崛起
最烦的事情莫过于去某个地方吃饭要排队个把小时，这种遭遇相信大家都有过吧，最近，苏州一名“90后”帅小伙看准了其中的商机，和自己的一帮团队创立了一家名为“时间工坊”的电商平台，出卖时间，一单业务的平均收费在10元左右。
营养搭配工作室
很多吃货一边禁不住美食的诱惑，一边又担心乱吃影响身材，不少人因为胡乱吃喝，饮食结构不合理引发各种疾病，因此在营养和健康，一个合格的营养搭配工作室可以针对不同客户的性别、年龄和需求，并随时可以帮助客户解决一些困惑，而且这个领域目前在国内几乎可以说是空白，相信会有不少市场！
⑸ 现在我们提倡健康饮食，蒸菜真的比较健康吗
如汽锅鸡、冬瓜盅； 二是 蒸发比较容易保持菜形，比如清蒸甲鱼、清蒸武昌鱼这些，保持食物外形完整、美观；三是经济实惠，省钱省力，有些菜洗干净调好料，上锅蒸就行了，操作容易。蒸，是利用水蒸气的穿透力来加热食物，烹调温度在100摄氏度左右，能最大限度地保护食材的营养成分。而煎、炸、炒菜等，油温通常都在200-300摄氏度，会极大地破坏食物中的营养物质。
蒸菜确实比较能较好地保留菜的营养和所富含的维生素等，而炒菜的话因为油炒会使很大一部分的营养流失，所以还是蒸菜比较好。
⑹ 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌：大快活，大家乐，永和大王，老家快餐，面点王，马兰拉面，大娘水饺，小肥羊，丽华快餐，真功夫。
特别推荐以下三个品牌：
1、大家乐。
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。
⑺ 有什么比较有名的早点连锁店么
姥娘包子，由源动力餐饮强势推出。他们使用高级烹饪原料，搭配秘密调料包，并使用老面。每一个馒头都经过18道工序，皮薄馅大，口感鲜嫩，肉脆多汁，不破皮，翻底漏底，吸一口卤水，新鲜不油腻，深受大众喜爱。
早餐是一个没有经验和太多资金的很好的加盟项目。由于消费者数量众多，早餐利润相对较大，风险极低，投资低，可以常年盈利，规划可以不大。即使没有经验和太多的资金，早餐也一定能赚钱。
⑻ 中国卤味三巨头分别是
1、绝味鸭脖
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。
招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。
煌上煌产品采用江西鄱阳湖生态养殖的麻鸭为主原料，产品历经二十多道工序，形成了酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。产品口味鲜、香、辣、酥，富有嚼劲，天然安有营养，老少皆宜。
⑼ 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是：吉祥馄饨、蒸浏记浏阳蒸菜、小牧谣羊汤、辣骨气、真功夫、永和大王、田老师红烧肉、嘉和一品、老盛兴汤包馆、姐弟俩土豆粉。
1、吉祥馄饨
吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。
4、真功夫
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。
⑽ 养生馆加盟哪个品牌比较好
乌金堂吧，一方面他们的加盟费比较少，回本会比较快；另一方面，加盟后会提供八大支持，包括品牌保障支持、产品研发支持、教育培训支持、营销策划支持、管理服务支持、区域保护支持、统一标准支持和运营帮扶支持。不知道我的回答是否对你有所帮助