⑴ 做鱼火锅加盟怎么样啊有了解的吗
鱼火锅 比较可观吧,鱼火锅主打养生,味道可淡可辣, 龙滋鲜乌鱼庄,参考下
⑵ 开个鱼火锅加盟怎么样
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。
首先,不管是鱼火锅,还是串串火锅,市井火锅,牛肉火锅,或者毛肚火锅,都是属于火锅餐饮范围,所以你的问题可以拆分为两个问题,一个是火锅市场怎么样好做吗,一个是以加盟方式来做可行吗。
一、火锅是餐饮的一个细分市场,但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中是很受欢迎的,至少市场足够大,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是最合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
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⑶ 开个鱼火锅店怎么样赚钱吗鱼火锅利润是多少
对于火锅店利润有多大?其实这个问题并没有定论,利润多少不仅仅是取决于整体的大环境,也取决于自身的经营能力,同时还和开的火锅店的属性有不少的关系。整体而言,火锅的毛利率一般维持在60%-65%之间,纯利润大概可以保持在25%-30%。当然了,这并不是说火锅店一个月营业额10000元,你就能赚3000。这其中还需要经营者自身对成本进行控制、充分利用原材料、注重人工效率、合理进行宣传推广等等。
比如,拿一家200平米左右的吃城都火锅店来比如,一年的毛利润在245万元,再用毛利润减去日常的开支以及员工费用、加盟费、房租费,计算得出开火锅店一年的净利润在100万元左右。再考虑一定的淡季和旺季因素,最终的利润在六七十万还是很合适的。不过,以上都是小编估算结果,并不真实,仅供大家参考。
⑷ 加盟四川鱼火锅的利润大不大
鱼火锅加盟连锁利润空间大不大主要看以下几点:
1、鱼火锅加盟连锁利润空间大不大第一看特色。特色美味的餐饮总能给人带来美好的心情。偶鱼鱼火锅更是餐饮中的皇后,丰富的营养价值,具有众多忠实的粉丝团体。投资加盟偶鱼,开启你的创业起点!
2、鱼火锅加盟连锁利润空间大不大第二看差异。偶鱼鱼火锅与传统的火锅项目不同,偶鱼为消费者提供的是口味独特的鱼火锅,采用独家“药食同补”绝密配方,鱼肉鲜美、营养丰富,其美味更是妙不可言,这是其他品牌的鱼火锅也无法比拟的,工艺简、升级快、覆盖广、投资小、钱景好,百年经典美食,工艺独特唯一,小本大利。
3、鱼火锅加盟连锁利润空间大不大第三看品质。偶鱼鱼火锅为了给顾客提供高品质的火锅美食,严把质量关,从各种蔬菜、肉类、海鲜的选购,到各种餐具的消毒、桌椅的卫生,层层把关。高品质的餐品提供,让偶鱼鱼火锅项目树立了良好的品牌知名度和信誉度,自然会吸引新老顾客。
⑸ 投资鱼火锅连锁加盟店的成本预算是多少钱
火锅的开店成本都比较高一些,鱼火锅也不例外,大部分其实都差不多,以这个新辣道鱼火锅为例,您可以参考这个投资费用。
新辣道鱼火锅开店费用
⑹ 开鱼火锅连锁店的利润如何
前期固定支出:
渝味楠老火锅加盟费平价,0-5万轻松开店。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元
⑺ 重庆顺水鱼火锅的合作优势
零风险投资模式
零风险投资,即投资商全额投资。顺水鱼火锅加盟在投资方未收回投资之前,公司经营、管理、技术、品牌等占30%的股份,投资方占该店70%的股份;投资收回成本后,投资方占49%的股份,公司占51%的股份;若在规定时间内(一般要求2年,具体时间根据投资规模而定)未收回投资即视为亏损,公司全额赔付投资商未收回的投资。
这种方式在顺水鱼火锅多个加盟店已取得成功,捆绑式的零风险投资,让投资商具有100%的成功率,在真正意义上实现了品牌共享,受许人、特许人之间互利双赢。
零风险投资的优势分析
顺水鱼火锅加盟一般都是先签约交加盟费,再提供支持,而零风险投资不收加盟费,因此不会削弱投资商的实力。
利润共享,风险由公司承担,投资人没有了后顾之忧,投资信心增强,投资力度加大,回报增加。
有些中小型餐饮加盟,由于缺乏专业操作经营管理模式,处于进退两难之际时,若继续经营则不断亏损,再投入又怕亏损更多,若停止经营则血本无归,顺水鱼火锅加盟可以为他们解决这一难题。
顺水鱼火锅加盟全权经营则让投资者有专业性的技术管理保障。
顺水鱼火锅加盟的品牌、技术、成功经验、高度责任心与投资者当地资源有效的结合,使成功变得触手可及,只赚不亏的生意,对投资者而言又何乐而不为呢!
加盟店对品牌经营的认识,往往认为加盟了一个品牌就可以高枕无忧了,在这种思想指导下导致加盟机械性照搬一些操作方法,而不因地制宜地结合本地实际情况经营,最后导致倒闭,零风险投资则可让投资方化风险为零。
加盟店的经营理念,不能在总体上与本部保持一致,往往导致只挂个门头,在诸多方面却变了样,甚至与总部理念相悖,而零风险加盟投资则可有效避免此类情况发生。
加盟店的经营情况,总部无法控制,如插手过多,加盟商又不乐意,由于经营诊断,应变措施不及时往往导致加盟店经营每况愈下。零风险这种捆绑式经营则可让投资者真正高枕无忧。
一般情况加盟店做亏了以后,经济损失全归加盟商。总部除了品牌损失外,不承担直接经济损失,零风险投资模式则可让投资方轻松经营。
加盟店与公司是松散式经营组合,在后续支持上也往往鞭长莫及,而零风险投资运作方式,可以避免以上传统加盟方式中存在的问题,并且将双方的权利、责任、赢亏捆在一起,投资方不承担任何风险,轻轻松松赚钱,愉愉快快合作。
顺水鱼火锅加盟连锁优势
1、自有种、养殖基地:节约原料成本、保证品质
2、自有加工基地:达到口味标准化、统一化、规模化,流程数据化
3、资源优势:统一宣传、统一采购、统一配送、统一培训、统一VI
4、背景优势:我司经营餐饮业二十余年,有足够的经验和教训
⑻ 如何规避鱼火锅连锁店的亏损问题
首先鱼火锅加盟店选址要合理。在选址之前,要选择一个便于经营和发展的区域,这是经营的前提所在,在选址时要考虑到经济发展水平、人均消费情况、商业服务设施、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
鱼火锅店岗位分配要合理。加盟店的成本处理食材外,人工成本也是一大笔开销,要合理分配岗位,将岗位人数控制好,增减人员要心中有数,岗位工资也要提前计划好。
鱼火锅特色店消费定价要合理。要明确服务对象,了解该区域内人均消费情况,再结合装修等进行菜品的定价,适合哪些消费群体,设定档次。不可盲目定价,一定要合理制定菜单,让食客了解消费情况,这样才能让顾客更安心消费。
合理预测盈利情况。在开业的前后要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,合理预测盈利情况。在食材上预测好成本和盈利,保证食品安全。
⑼ 开家特色鱼火锅店利润如何投资能够赚钱吗
一、开鱼火锅店利润是多少
以在普通三线城市开一家130平米的店为例,开吃城都鱼火锅店利润一年在25万元到30万元左右。如果在一二线城市开加盟店,利润要比上述更高。
二、开鱼火锅店年利润怎么算
鱼火锅店的回本期一般在半年以内,前期投入加盟费、装修费一般为2-5万元左右,我们计算的是在鱼火锅店回本后,正常经营阶段的利润情况。
鱼火锅连锁店要开立首先要看投入的成本。以普通三线城市为例,客流适中的30平米临街铺面一年租金约10万元。在门店雇佣三个员工的情况下,一年的水电耗材、外卖平台服务费、人工及食材采购费用约25万元。
再来计算稳定营业后加盟店的收入。以普通三线城市的消费水平,如果平均每人每次消费在16元,每天鱼火锅店堂食和外带用餐可以达到120人次,并假设每年鱼火锅店营业330天,那么每年的收入就是16*120*330=633600元。最后用一年总收入63.36万元减去一年总成本35万元,得到利润28.36万元。