Ⅰ 郑州中原科技教育学校的开设专业
糕点培训、蛋糕培训、西点培训、汽车美容培训、汽车装饰培训、导游培训、调酒培训、茶艺培训、冷饮培训、西餐培训。
开设培训:糕点培训、蛋糕培训、西点培训、食品工程、调酒培训、茶艺培训、导游培训、冷饮培训、西餐培训、酒店管理培训、汽车美容装饰培训
食品工程:食品制作、食品加工、蛋糕、面包、中西糕点、广式月饼、裱花生日蛋糕。冷饮技术:刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸鸡、薯条、汉堡、牛排比萨、西餐,咖啡饮料,调酒综合等 .毕业安排到蛋糕房、面包房、西餐厅、咖啡店、酒吧、茶楼、星级宾馆酒店、从事技术或管理工作,月薪3000元以上。
调酒培训:郑州首家国家认证调酒师培训基地,全面传授上百种中外名优鸡尾九调制,世界名优酒水知识,咖啡调配,多款水果拼盘制作,时令果汁、泡沫红茶、冰沙、圣代、奶昔,花式调酒。各色饮料调制,酒吧所需设备、酒吧的经营设计、服务管理。星级宾馆吧台操作管理技巧,酒吧吧台长进修。
茶艺培训:中华茶艺,古典茶艺,现代茶艺有机结合,展现在您面前的将是一个美妙的茶艺世界,学习内容:中华茶文化,茶叶鉴别与欣赏、品茶姿态礼仪与手法,一年四季各类茶的冲泡技法,茶艺表演基本理论与实践,休闲茶艺经营设计、服务管理。
导游培训:旅游业火爆、学导游热门,如今导游已成为越来越多年轻人心目中的热门职业,导游接触范围广,工作比较自由,收入高。导游班采用国家旅游局指定考证教材,考试合格颁发全国通用的导游资格证,统一安排到各旅行社、旅游公司、旅游景区工作。
冷饮培训:创业开店当老板,学一们实用技术,走致富之路。冷饮技术培训:传授数百种市场畅销的冷饮制作技术,花式刨冰,清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫红茶、果汁、果奶、鸡尾饮料、水果拼盘、花式咖啡、冰红茶、西式快餐:炸鸡、薯条、汉堡、牛排、比萨、土耳其烤肉、水果沙拉,培训后到独立开店水平。
西点培训:蛋糕、面包、汉堡包、裱花蛋糕,中式糕点,广式月饼。理论联系实践,以实践为主,培学员独立操作能力,由中国西点名师,国家级高级技师食品教授任教。传授数百种市场畅销的西点、面包、蛋糕制作工艺。向学员提供糕点店经营管理所需的相关技术服务及设备原料、包装器具等。
酒店管理:郑州中原科技教育学校酒店管理培训,专门为各大中型酒店、宾馆、饭店、餐饮企业培训中高级技术管理人员,提升销售业绩,强化内部管理,增强员工凝聚力,降低成本消耗,提升酒店利润,使酒店、宾馆、饭店、餐饮业增加竞争力及综合实力。
汽车美容培训:醒车会全国连锁加盟机构根据工作需要,急需一大批汽车美容养护工作人员,现委托郑州中原科技教育培训中心进行人员岗前培训,培训期1-2个月,全面培训汽车美容装饰技术,培训内容:汽车构造、汽车保洁、打蜡、抛光、封釉、贴太阳膜、真皮座椅、电控门锁、汽车音响、发动机养护、汽车空调、水箱、变速器保养、汽车精品销售、整车美容装饰等全部技术。让学员学业结束后达到独立开办汽车美容装饰店的水平,全部定向安置工作,工作去向为郑州、深圳、广州、北京等地及沿海发达城市,考核合格,颁发国家劳动和社会保障部印制的中高级职业资格证书,全国通用及醒车会全国连锁机构上岗证。签订工作合同。
Ⅱ 冷饮 雪花酪怎么做拜托各位大神
和刨冰差不多的东西,花生碎,芝麻,炒好的麦仁,山楂罐头(自制也成,)把冰块放进刨冰机,之后,碎冰放入杯中后把准备好的材料放进去,最后把果汁浇上去就行了!当然你可以根据自己的口味加一些炼奶。这是在北方的吃法。 下面告诉你一个南方的吃法。 蒸熟的黑糯米饭,冰块和芝麻,花生一起放进搅拌机,搅碎之后,就可以食用了,味道也是相当不错的。
满意请采纳
Ⅲ 有哪些雪花酪加盟商
刘老师雪花酪,yoyo雪花酪,凤记雪花酪加盟,陶记雪花酪,段三妮雪花酪。投资有风险,请谨慎决策。
Ⅳ 我想开一家雪花酪
新乡格美电器专业制造雪花酪机,还有各种雪花酪配方,欢迎选购品尝。地址,新乡市建设路二监狱对面向东30 米路南。
Ⅳ 为什么没人卖雪花酪
雪花酪食之较冰激凌爽口,但制作全凭人力,是很中国的冷食。北京的天桥,天津的老三不管、鸟市都有制售的。
雪花酪,在冰激凌出现之前,我国有类似的冷食,就是雪花酪。卖雪花酪的是老北京七十二行当之一。明清时,北京出现了雪花酪雏形,即消暑的冷饮食品,相当于今天的刨冰、冰沙、冰激凌等。卖雪花酪的就是老北京夏天走街串巷卖冷饮的小贩或生意人。
食用
雪花酪又称土法冰激凌,一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴,往往是孩子苦苦哀求,大人挣不过,买一碗雪花酪,全家7、8个孩子分着吃。
冬天凿出永定河上的大块浮冰,用草席包裹放入地窖保存,至来年夏天取出部分冰块打碎成末,和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。
Ⅵ 如何开雪花酪店
从来没去过河南
也没有品尝过你所谓的雪花酪
如果不太忙的话
能不能给我讲讲那是什么东东
还有它的工艺流程
谢谢喽
看了你的介绍
刚开始不知道的时候还对它特别有期望
觉的“雪花酪”这个名字挺雅致的
它的做法.外形.口感也应该一样的特别
可是说实话
现在觉的"雪花酪"跟我从小就吃的刨冰没什么区别
除了做工上可能有些提高和改进以外
别的没什么让人觉的新颖之处
就我们这里而言,随便找个冷饮店都可以买的到
我说话可能太直白了,不太顺耳
可是我就是这么想的
不过凡事都要因地制宜
不知道你们那里具体是什么情况
你要真想做,得考察好,你那有没有其他店也做类似的东西
人们对它的认知度如何,消费潜力和消费倾向有多大
当然,象场地,经验,成本,资金,人工等这样的问题
我不说你也会想到
不管怎样,祝你有个好的开始
Ⅶ 冰淇凌,或雪花酪 有经验者赶快进来!
学学就行吗!
Ⅷ 什么是"老北京"、怎么算"老北京"、"老北京"的定义是什么
是多义词,共3个义项
老北京是对古都北京的传统风俗的叫法。北京作为七大古都之一,老北京文化的核心就是讲规矩,讲礼仪,讲传承。特色小吃
北京市作为历史文化名城,其小吃历史悠久。北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了众多民间风味小吃以及明、清宫廷小吃特色而形成,品种多,风味独特。
北京小吃大约二三百种,包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等),以及作为零食或早点、夜宵的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
一些老字号专营其特色品种,如仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷,丰泽园饭庄的银丝卷,东来顺饭庄的奶油炸糕,合义斋饭馆的大灌肠,同和居的烤馒头,北京饭庄的麻茸包,大顺斋点厂的糖火烧等,其他各类小吃在北京各小吃店及夜市的饮食摊上均有售。
清代《都门竹枝词》写道:“三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这也说明北京历来有许多风味小吃。
昔日北京不少家喻户晓的小吃,由于时代变迁等诸多因素,早已消失,有的也很少见到,但是,大多数小吃保存了下来,有些小吃店还开到了一起,这样很大程度上方便了顾客。
东华门夜市上聚集了凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹等等小吃,安全卫生。护国寺小吃店经营的从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良变得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙,墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁儿排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。锦芳小吃是从民国创始的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种馅儿。九门小吃是在过去的几家著名老字号的倡议下,由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多,比如年糕杨、奶酪魏、小肠陈、爆肚冯、瑞宾楼褡裢火烧、李记白水羊头、月盛斋等。北京著名的小吃一条街还有:王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)等等。
夏季饮食
老北京人称冷饮为“冰食”。中国人吃冰食的传统源远流长,已有3000多年的历史。在古代,贵族炎夏要享用冰食,先决的条件是要藏冰。当时,皇室都建有藏冰室。
在周代,朝廷还设有掌管冰事的官员,专管斩冰、藏冰等事宜。因为技术的限制,在中国
Ⅸ 雪花酪具体怎么做
在这炎热酷暑,回答这个问题着实也感到全身一阵清凉。
雪花酪,这个风花雪月的名字,其实就是冰淇淋,只不过是土法制作的。
比较经典的雪花酪里除了葡萄干、红豆酱等,还有一样东西比较特别,就是银耳。
银耳一直都是甜品的最佳拍档,在冷饮中遇见还真是第一次,被冰镇了的银耳吃起来更加脆爽Q弹。
当然,现在雪花酪也是一直在做加法,里面的小料愈加丰富,味道也更加可口。
Ⅹ 天津滨海新区有卖雪花酪的店吗
现在哪还有卖雪花酪的,都是一些高级的冷饮了,我觉得没有。