1. 想开家烧饼店，全国的烧饼加盟排行榜是怎么样的
1、曹状元烧饼
曹状元的烧饼就如名字一样，堪称烧饼界的状元。在河北古城正定，曹状元立足大众，烧饼色泽金黄，香酥松软，味道香美，老幼皆宜。曹状元的加盟很透明，大概1-2万左右不等
2、武大郎烧饼
3、晨光烧饼
4、黄桥烧饼
2. 烧饼加盟什么牌子好
我觉得姚老太烧饼还不错，如果想做出美味健康的烧饼，可以试下，市场上相当受欢迎的，投资成本少，利润高，总部还提供技术支持和开店指导，加盟肯定是最好的选择。
3. 曹状元烧饼加盟多少钱
花哨的项目千篇一律，赚钱的烧饼百里挑一
其实项目要能有持续盈利的能力，初期的加盟费是一种入门的保障，更应考虑的是项目本身。
特色就是要做到差异化，无论从品牌上还是从产品上、千篇一律的东西不会让人过目不忘。
餐饮店的经营是由多个部分构成的，包括店面经营、技术、营销策略等
想要比较容易经营，上面提到的这几点都要容易将别人成功的经验直接复制，因此，加盟连锁类的餐饮品牌能够满足这方面的需求
要看你选择的品牌影响力，公司的实力，大多数将技术传授给你，而经营管理，营销策略就只能靠你自己，但曹状元烧饼是后期不断地有经营管理课程，将15年经验毫无保留的复制给你。
早餐是人人都要吃的，现代的人很懒，晚上不睡白天起不来，烧饼能够去了就买，买上就走，边走边吃，很好的满足了大多数人的需求，而且花钱少吃得饱，是大众消费，回购率很高，是个长久买卖。
4. t土家烧饼
http://www.catcn.net/forum/read.php?tid=7746有详细图解的作法的，还有过程图片的呢！
家烧饼走红，不仅成为了各个商家的“热门产品”，其做法也成了网上的热帖。
做法：
1，将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。
2，将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。
3，将面团揪成大小一侄的面挤，压成两寸大小的薄饼，用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。4，将做好的饼胚放如烤箱，190度左右，烤20 分钟即可。
秘笈：发面非常关键，加少许糖，可起到快速发酵的作用，还可增加饼的口味，同时，放入烤箱之前，在饼表面刷上蛋黄，可呈金黄色，口感更佳
加盟门槛低导致泛滥
而烧饼店之所以能出现“泛滥”的趋势，与其门槛低是密不可分的。
据了解，一般一个土家烧饼加盟店，加盟费用在2万元左右。设备包括：带数码温度显示的自动烤炉，1500到5000元。和面机，500到1000元。不锈钢操作台，300元。做饼所需本钱：面粉按每千克2元批发价算，加水后1千克变3.4千克，一个饼用面180克，约0.106元。肉按每千克16元，用15克，约0.24元。香料每千克360元，用0.2克，约0.072元。其它配料每千克3元，用25克，约0.075元。油每千克6元，用20克，约0.12元。每个饼成本共计约0.613元。考虑设备磨损，每个饼不超过0.64元。按照每只饼2元计算，每日卖出500个，营业额为1000元，那么每天收益600元，每个月收益1.8万元。由于经营烧饼先期投入少，收益快，低门槛运营方式让几乎所有人都想在“土家烧饼”大潮中分得一杯羹。
【专利专家】
各有各的风味谁是第一难界定
“即便申请了专利，能保护的也是自家烧饼的配方，无法保护商标。”对于各色“土家”商标的注册以及保护，上大知识产权院院长陶鑫良认为，是否能申请类似“掉渣”二字作为自己的商标是个值得商榷的问题。“因为这些词语都是人们在日常生活中的口头用语，将常用语言作为商标，似乎不妥。”
同时，陶鑫良也表示，即便是申请“掉渣”商标成功，也只能保证别的烧饼店“不能单独使用‘掉渣’二字”。“况且各个烧饼店的风味也不同，谁先谁后也很难说清，既然没有使用相同的原料，当初第一个建店之人也无法拿出‘第一’的证据，那就很难界定到底谁侵权这个问题了。”
“创始人”称花了3个月研发出土家烧饼 烧饼专利，其实与“ 土家”无关
“土家烧饼是我花了3个月尝出来的。”说起土家烧饼，就不得不提到一个人———许元宏。这个40多岁的安徽人从上世纪八十年代来到上海后，就一直跟着上海人的口味走。他说意大利馅饼、铁桥烧饼、一直到现今的土家烧饼，个个都是他的心血之作。他表示“因为‘土家族’三个字无法注册，所以我们只能申请‘掉渣’二字作为商标。”
本版撰文王佳敏
从做意大利馅饼起家
“80年代初，刚来上海那阵，我身上也没什么钱，当时就想做一些成本小，收益快的小生意，所以我就开始尝试自己摸索着做意大利馅饼。”许元宏说，当时他自己也没想到，这一做竟然就做出了大名堂，意大利馅饼大受欢迎，从只有一个小店铺的个体户，到拥有许多分店的大老板，许元宏尝到了成功的滋味。而此时，许多安徽老乡也找到了他这里，想要一窥他的成功之道。
许元宏告诉记者，当时他还不懂什么叫“品牌保护”，只是为了“老乡要互相帮忙”这个简单的理由，他对前来“取经”的老乡向来是来者不拒，还亲自传授馅料制作秘笈，以至于后来各式“意大利馅饼店”遍布全市各个角落。
“试吃吃到看到烧饼就恶心”
“我光研究配料就花了3个月的时间。”牛皮纸的包装、香麻口味的脆饼，提起自己亲手研发出的“杰作”，许元宏的言语之间就充满了骄傲。
“我现在已经算不清楚我那个时候每天要吃多少烧饼了。”许元宏告诉记者，3个月的时间里，他和他的研发团队，每天都在成堆的烧饼中度过。再咸一点、孜然可以再放一点、饼要烤得再酥一些，为了能将口味调到最佳状态，许元宏说自己试吃烧饼吃到看到烧饼就恶心，“烧饼推出市场后，我就再也没怎么碰过。”
走红程度自己都吓一跳
土家烧饼刚研发出来时，对于能否攻占市场，许元宏自己都没有太大的把握。作为探脚石，他先将自己属下的一个“铁桥烧饼店”改成了“土家族掉渣烧饼”，没想到，一推出后，阵阵孜然香就引得无数食客食指大动，走红程度让许元宏自己都不敢相信。
有了第一家店的成功，许元宏迅速出击，将几乎所有的“铁桥烧饼店”重新装修，专营土家烧饼。半个月后，第一家加盟店也开了出来，本来员工的统一着装是加盟连锁的第一基本要求，可是当时的发展速度，让许元宏的加盟店连员工制服都来不及订做就匆匆上马。
吸取教训走上维权路
有了当年“意大利馅饼”的经验，这次土家烧饼成功推出市场后，许元宏想到的第一件事就是“赶快去注册商标”。“我们现在已经通过了‘中国质量万里行’的品牌认证，如果有什么消费者投诉以及侵权行为，都将由工商部门出面维权。”
同时，“土家族掉渣烧饼”的商标也于去年12月份申请注册。“因为‘土家族’三个字无法注册，所以我们只能申请‘掉渣’二字作为商标，等到6个月的审核通过后，我们就将会开始维护我们这个‘掉渣’商标的合法权利。”
虽然如今土家烧饼店四处林立，不过对于自己家的烧饼，许元宏自称是一百个放心。“别人可以用相同的店面，但他不能拷贝到我的原料配方，我相信尝过我烧饼的人，都能分辨出优劣。”
对于现在“到底哪个土家烧饼先出炉”的争议，许元宏并不在意，“我的店是上海第一家，我的馅料都是自己研发，我对我自己的品牌有信心。况且每个产品都有自己的生命周期，我已经在着手开发我的新产品了，到那时，我自然就退出了这场争夺战，谁先谁后还有什么意义？”
■民俗专家说法
去土家族考察没见过类似烧饼
由于各家烧饼店都打出“土家”招牌，那么这个烧饼到底是否源于土家族就成为了关注的焦点。为此，记者采访了华师大对外汉语院院长，民俗问题专家陈勤建。“我当年去土家族参观考察时，并没有见过类似的烧饼。”但他告诉记者，虽然他是第一次听说“土家烧饼”这个新食品，但他不能肯定土家族到底是否有这个传统食物。”
吃掉渣烧饼该注意什么
青岛新闻网 2006-03-02 10:04:10 北青网—法制晚报
掉渣烧饼近来开始流行起来。每到下班高峰时，很多卖掉渣烧饼的小店窗口前都排起了长队。有些上班族买个掉渣烧饼一路吃一路往家赶，就将其当做晚餐了。
北京师范大学著名营养专家安健华表示，制作掉渣烧饼所需的面和肉含有蛋白质等营养物质，但是营养含量并不完善，也不够人体一天所需要的量，正餐总是只吃一个掉
渣烧饼，长期下去会导致营养失衡。
掉渣烧饼是刷油烤制的，热量比较高，所以不太适合晚餐食用。如果要将其当做早餐和午餐的主食吃，应该另外搭配黄瓜、西红柿、鸭蛋等一同食用，这样有利于营养的平衡。在吃掉渣烧饼时，可以喝白开水或绿茶，都能起到去油腻的作用，尽量不要喝可乐等过甜饮料，否则会影响食欲。
5. 曹状元烧饼怎么样，加盟能赚钱吗
花哨的项目千篇一律，赚钱的烧饼百里挑一
特色就是要做到差异化，无论从品牌上还是从产品上、千篇一律的东西不会让人过目不忘。
餐饮店的经营是由多个部分构成的，包括店面经营、技术、营销策略等
想要比较容易经营，上面提到的这几点都要容易将别人成功的经验直接复制，因此，加盟连锁类的餐饮品牌能够满足这方面的需求
要看你选择的品牌影响力，公司的实力，大多数将技术传授给你，而经营管理，营销策略就只能靠你自己，但曹状元烧饼是后期不断地有经营管理课程，将15年经验毫无保留的复制给你。
早餐是人人都要吃的，现代的人很懒，晚上不睡白天起不来，烧饼能够去了就买，买上就走，边走边吃，很好的满足了大多数人的需求，而且花钱少吃得饱，是大众消费，回购率很高，是个长久买卖。
6. 烧饼加盟哪个品牌好卷霸怎么样
特色就是要做到差异化，无论从品牌上还是从产品上、千篇一律的东西不会让人过目不忘。
餐饮店的经营是由多个部分构成的，包括店面经营、技术、营销策略等
想要比较容易经营，上面提到的这几点都要容易将别人成功的经验直接复制，因此，加盟连锁类的餐饮品牌能够满足这方面的需求
要看你选择的品牌影响力，公司的实力，大多数将技术传授给你，而经营管理，营销策略就只能靠你自己，但曹状元烧饼是后期不断地有经营管理课程，将15年经验毫无保留的复制给你。
早餐是人人都要吃的，现代的人很懒，晚上不睡白天起不来，烧饼能够去了就买，买上就走，边走边吃，很好的满足了大多数人的需求，而且花钱少吃得饱，是大众消费，回购率很高，是个长久买卖
7. 最近想做餐饮，曹状元烧饼这个品牌怎么样
花哨的项目千篇一律，赚钱的烧饼百里挑一
特色就是要做到差异化，无论从品牌上还是从产品上、千篇一律的东西不会让人过目不忘。餐饮店的经营是由多个部分构成的，包括店面经营、技术、营销策略等想要比较容易经营，上面提到的这几点都要容易将别人成功的经验直接复制，因此，加盟连锁类的餐饮品牌能够满足这方面的需求要看你选择的品牌影响力，公司的实力，大多数将技术传授给你，而经营管理，营销策略就只能靠你自己，但曹状元烧饼是后期不断地有经营管理课程，将15年经验毫无保留的复制给你。早餐是人人都要吃的，现代的人很懒，晚上不睡白天起不来，烧饼能够去了就买，买上就走，边走边吃，很好的满足了大多数人的需求，而且花钱少吃得饱，是大众消费，回购率很高，是个长久买卖。
8. 豫小七灌汤烧饼怎么加盟
小鸡灌汤烧饼想要加盟你可以找玉小气罐汤烧饼的总店进行交加盟。并且交加盟费。
9. 全国的烧饼加盟排行榜是怎么样的
1、曹状元烧饼；
2、武大郎烧饼；
3、晨光烧饼；
4、黄桥烧饼；
5、掉渣烧饼；
6、湖沟烧饼；
7、姚老太烧饼；
8、涂记烧饼；以上是目前全国品
牌发展不错的烧饼加
盟品
牌，当然，还有一些其它的小烧饼加
盟品
牌。这里就不一一说了。有加
盟意愿的朋友可以根据地域、口味、费
用、服务、管理水平等因素来进行选
择。最后祝愿您开一家赚钱的烧饼店。
10. 苏老头烧饼加盟费多少钱
如果就是普通品种种类单一的话，一般的加盟费都是在几千元左右。