Ⅰ 我就是想开一家猪肉店，要注意那些问题本钱多少
哈哈~~~~我是桂林人，回答这个问题最拿手了。从你的问题可以看出你还不会做桂林米粉，桂林米粉最关键的是“卤水”（一种配制出的调味汤料）、“卤菜”（一般是由牛肉、猪肉制成），在桂林很多当地人都是知道的，我本人也是其中之一。做“卤水”、“卤肉”都是有自己独到的配方的，好配方别人是不外传的。我现在告诉你点最基本的做法，首先，将大块的牛肉和猪肉（选择猪脖子处的肉，基本上是肥肉，要带皮的）放入大锅里蒸，加有适当水的大锅里事先放入“甘草、茴香、八角、胡椒等十多味草药”，蒸到用筷条可以插进去的程度就好了，将肉拿出来自然冷却，而那些有中草药的汤料将继续在中等火中熬，直到熬出较浓的“卤水”出来（一般需要近十个小时）；冷却后的肉在放入用猪肥肉炼好的油中炸，直到炸出的牛肉很干、猪肉很香为止（注意不要炸焦哦）。这样你就有了做桂林米粉的“卤水”和“卤菜”了。还有就是米粉的事了，我们桂林是采用现榨的鲜米粉的，这种粉较嫩、较滑，特别好吃；如果是用干米粉做的话，那味道就差远了。下面讲开店的事：找个面积在十来平方米的门面，最主要人多的地方，办个个体营业执照，费用不超过120元，办卫生许可证也是两百元以内，再办三个服务员的健康证，每人15元。店内的设备和投入：大锅两三个（一个总是放在灶上用温火加热的，用来洗米粉，其他的用来装菜），两三个煤球灶，一些桌椅板凳等就可以了，投入很少的。在桂林本地开米粉店，除去门面需要的转让费外，有三四千块钱就可以了。桂林一碗米粉卖2.5元，都还可以赚0.5-0.6元。希望我的答案对你有点帮助。
Ⅱ 我想开家猪肉专卖店。
卖猪肉很赚钱！ 国家给每头能繁母猪补贴100元，母猪还上了60元的保险费，国家出48元，还有诸如防病防疫方面的补贴。去年边猪批发价大概是9块钱一斤，瘦肉价格是13块钱一斤，现在边猪批发价是8块5一斤，瘦肉是14-15块一斤，每斤差价比去年多1块多，如果一头猪200斤重，就算扣除损耗，打个8折，卖一头猪也比去年多赚160多块钱，而且现在还取消了个体工商户管理费和集贸市场管理费，应该说卖猪肉的成本更低了。当然一头猪不可能全是瘦肉，还有五花肉、骨头等，但这些部位也比去年卖得贵，听一些卖猪肉的说，现在一天卖一头猪，赚个200-300块钱问题不大。
生猪收购价降了，养猪的赚得少了；猪肉批发价降了，杀猪的赚得少了；零售价不降，卖猪肉的赚得多了。这样看来国家政策的最大受益者是零售商。
Ⅲ 如何开猪肉店
有两种 一种是个体店 一种是加盟专卖店
个体店你需要寻求一家养猪的猪场，这样你才有货源，然后可以自己找店面装修，或者租赁在农贸市场里面（这个你应该常常见到）
所谓加盟店就是目前市场上已经出现很多高端猪肉品牌的专卖店了，都有其总公司的联系电话，在你得到电话号码后与其总部联系，一切都不需要你操心，所有开店流程 总部都会帮你安排好的，包括培训 管理等，你要做的事情就是考虑加盟费 和 开店的费用
Ⅳ 开个加盟连锁猪肉店要多少钱
要是加盟其他人家的肉店的话需要门面保鲜柜，冷柜，展台，肉墩，刀具，装潢，电子称。我们这有一家放心肉店叫香羽放心肉，他们就这麽多东西，有些地方还有肉招回制度，那就多了，还有猪生前的资料，什么在哪家育成的啊，什么地方宰杀的。北京一些大超市就有这些终端设备。具体多少钱就不知道了！
Ⅳ 开个"双汇冷鲜肉"专卖店,加盟"双汇冷鲜肉"得多少钱
一般加盟只需要2000元保证金！其他都是花钱买商家的东西，总共投资2万就能运转！
Ⅵ 想成立一家连锁猪肉专卖店，需要哪些条件和手续
现如今中国冷鲜肉市场有三家大企业，双汇，雨润，金锣，呈三足鼎立模式，双汇南方地区，金锣北方地区，雨润沿海个省及南方部分省市，各品牌加盟模式都差不多，公司分期报销你的展柜跟冰箱，还有部分装修费用，还有后期促销，现在一般都不交押金了，只会交保证金，主要是防止卖竟品，价格的反利模式也不同，只是金锣的价格模式定死了，所以做起来有点郁闷，希望我的回答对你有用，
Ⅶ 双汇冷鲜肉加盟条件
一、加盟条件：
1、县级以上城市超市、农贸市场、经营生鲜肉冻品的商户
2、从事过商业、生产、销售的员工
3、愿意从事生鲜肉零售的社会人士
4、各类超市卖场内想要开设生鲜专柜的店主。
二、开店条件：
1、拥有独立门面房，20-40平方米。（可是自己门面房或租赁门面房），也可在超市专区销售。
2、店址选择一般为农贸市场出入口营业门面房，居民区内购物比较便利的营业门面房。
3、投入：门面房、设备（冷鲜肉展示柜1台）、分割台、分割器具、门头及室内宣传画制作（形象按双汇全国统一形象标准）、员工，投资费用1.2万-2万元。
4、另外：双汇10年创新冷鲜肉经营模式—双汇冷鲜肉销售流动车，总投资1.2万元，可以在社区、农贸等人流量集中的场合流动销售，每天经营4个小时，按日销售40公斤冷鲜肉计算，4个月即可收回投资。
三、优惠政策：
1、免收加盟费：每店仅收取保证金2000元，作为市场保证金，合作期间遵守双汇冷鲜肉经营管理规定，停止合作后无遗留问题可予以退还；
2、提供部分广告装修费用。
3、提供开业促销品：新店开业，双汇免费提供价值400元的促销费，如双汇围裙、双汇调味品等；
4、提供长期免费的管理扶持：双汇配备专业的业务人员与巡店员，免费提供各种管理支持和帮扶政策。
5、统一宣传促销：双汇按区域统一进行促销活动（原则上每周一次，采用特价、买赠等形式）
6、广告支持：10年双汇冷鲜肉在央视电视广告、地方电视台广告。
Ⅷ 想加盟一个冷鲜肉连锁店，不知道金锣冷鲜肉加盟怎么样有知道的朋友能给介绍一下吗
目前来说，冷鲜肉加盟是一个不错的行业，尤其是比较成熟的一些冷鲜肉集团，应该是没有问题的。前几天参加了山东省畜牧会，看到有一个小田猪食品有限公司的宣传，他们可能是做安美康原生态猪肉的，好像加盟支持力度还不小，你可以考察一下！
Ⅸ 想卖猪肉怎么入行
卖猪肉入行步骤如下：
1、先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。
2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。
特级：里脊肉；
一级：通脊肉，后腿肉；
二级：前腿肉，五花肉；
三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
3、根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。
(9)桂林猪肉连锁店加盟扩展阅读：
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。