㈠ 加盟连锁的基本常识
连锁加盟是指主导企业把自己开发的产品,服务的营业系统(包括商标,商号等企业形象的是,经营技术,营业场合和区域),以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。
加盟流程:
1、选择加盟连锁项目。这个要看你的兴趣还有资金,以及其他的资源,综合考虑,选定你看好的行业,然后圈定几个你认为适合你的项目。
2、资料收集与联系洽谈。现在的加盟连锁网上都有大量的资料,你在圈定了项目后可以就这几个项目做信息收集,同时对你所选择的行业又进一步的认识,收集资料时就可以联系加盟连锁项目的项目管理总部。有些人觉得可以等资料手机齐备了在联系,我不这么认为,觉得可以就联系呗,可以通过他们的业务人员得到更多的信息。这些信息可以与你在网上收集的信息对比,加深对项目的了解。
3、对加盟连锁项目实地考察。我认为看中一个项目一定要实地考察,这个很重要的,电话中沟通与实地面对面沟通完全不同。这点我想我们都有这样的认识。尤其餐饮行业,更要实地考察,因为关涉餐饮口味,必须要自己尝,自己要认可,如果连你自己都不能认可,何谈别人觉得好吃,还回来光顾你的餐饮店。
4、确定项目加盟以及合约的签订。当你做到对项目的了解及认可,就可以谈合作了。一般合约都已一个期限一签,像我们七公江湖烤翅的合约是一年一签,第二年续签不收任何其他费运。
5、付款并接受培训。一般在接受培训之前都要将先缴纳加盟费。培训一般时间不会很长,我们七公江湖烤翅的培训时间是一个星期左右。当然本部本身并没有确切的时间限制,完全看学员的掌握程度了。
6,与加盟连锁总部商谈店面、装修、设备、开业等一系列的事宜。如果没有经验的话就要特别关注,与加盟总部专门负责的业务经理具体详谈。然后会到你的目的地选择店面装修、准备开业。
7,根据需要开业时可以要求加盟总部派老师带店营业。这个一定要根据具体的需要来,因为总部一般没有免费派老师上门带店的,即就是免费车旅住宿费运也不是个小数目,在加盟总部来说这个属于出差,你需要按照公司规定支付差旅费的。
㈡ 泉州瀚点文化传承是一家什么样的公司有人了解他们在泉州做过的活动策划活着公关活动策划吗
瀚点文化传承——专注闽南企业品牌文化建设。
1.公司介绍
功遂身退,天之道
——老子《道德经》
历史上很早就有闽商,明清时期,闽商是中国十大商帮之一,与晋商、徽商、粤商、浙商等商帮齐名。闽商在国际商界活跃了上千年,他过去的成就和今天的辉煌,都与闽商的历史渊源和文化的传承因素有着非常密切的关系。
今天,瀚点文化传承,愿与企业一起探讨如何在现代企业制度之下,
让中华五千年传统文化扎根于闽南企业,
建立独特的闽南企业文化系统,使闽南企业生生不息,绵绵若存……
虽然我们能力有限,但我们可以共同寻找它、亲近它、继承它……
我们愿意,成为复兴中华民族传统文化的垫脚石……
我们寄望,闽南企业与我们共同完成……
天行健,君子以自强不息
地势坤,君子以厚德载物
2.公司理念
“闻道有先后,术业有专攻。”
瀚点文化传承成员历经十二载终聚首,我们想成为具有独特才具、广博学识、崇高品德,活跃在文化各界的专才。致力于与企业家共同探索一条具有“民族特色”的企业文化实操之路。
3.服务项目
(1)品牌全案策划
市场调查——行业环境调研竞争对手分析 标杆企业分析 消费者分析
包括市场环境调查、市场状况调查、销售可能性调查,还可对消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。
品牌诊断与评估——企业内部调研 品牌综合评估
品牌战略规划——品牌愿景 品牌发展战略规划
品牌架构关系梳理——品牌架构诊断
品牌定位——消费者(顾客)定位 市场定位 品牌差异性定位 品牌形象定位
品牌核心理念提炼与阐述——品牌核心价值 品牌核心诉求点
品牌文化体系梳理——品牌核心价值 品牌背景 品牌故事 品牌内涵品牌个性 品牌精神
品牌命名——企业命名 子品牌命名 产品命名
品牌口号(传播语)创意
品牌形象建设——标识设计 VI设计 SI设计 网站设计 宣传物料设计
品牌传播——年度传播方案 网络推广 软文推广 硬广推广 招商策略 媒体计划
品牌管理——品牌管理体系 品牌管理组织架构 品牌管理职能建设 品牌管理范围及流程
(2)企业形象建设
品牌形象诊断——行业特性提炼 品牌形象扫描 形象基因探索
CI企业形象策划——企业理念规划(MI)企业行为规范(BI) 企业视觉形象设计(VI)
品牌视觉识别系统(VI设计)——品牌标志设计视觉调性设计
包装系统设计——造型设计 外包装 内包装
画册设计——品牌画册策划设计 产品画册策划设计 加盟手册策划设计
网站建设——网站框架与文案策划 网站风格与页面设计 网站编程与维护
终端形象设计(SI设计)——店堂效果终端陈列 导示系统设计
企业形象实施与落地——企业内部品牌培训 企业内部研讨会 企业内刊策划 企业形象外部推广
品牌宣传物料设计
品牌形象广告策划与设计
(3)品牌营销传播
品牌整合年度推广策略
媒介推广策略——媒体选择 媒介组合 广告时间选择 广告力度设定
软性推广策略——事件营销 公关活动策划 软文发布 新闻炒作
品牌传播测评——传播效果评定 与预期目标的差别 后续改进方案
网络推广策略——网站建设与优化 关键词优化 搜索引擎推广 博客/微博推广
专卖店体系——连锁加盟手册 连锁加盟培训手册 连锁加盟运营手册
服务品牌策划——服务品牌策划 服务行为规范 《客户服务手册》 客服流程与制度
销售与渠道策略——定价策略 通路建设 商业模式 渠道架构 商业运营
招商策划——招商总体策略 招商推进方案 招商主题策划 招商媒体选择 招商费用预算招商手册
影视广告策划与创意——影视策划 影视创意 影视拍摄制作 影视专题片 企业形象片
㈢ 加盟商培训的目的和内容
1、把公司的价值观对加盟商有一个很好的传递,让加盟商知道我们培训制定的要求和标准是为什么;
2、严格按照产品SOP对加盟商进行培训,并要求其到自己门店之后照着做,这是对产品品质的保证;
3、对门店环境的维护,要让加盟商有深刻的意识,包括店内物品的摆放是否整齐、操作区域整洁程度、餐桌和地面卫生打扫是否及时等
4、门店人员的服务意识,让他们从自身角度出发换位思考,自己去其他地方就餐的时候想要有什么样的服务。那就自己那样做好。
所有这些培训内容,对加盟商传递一条—公司这样要求是直接与他们的销量和收入挂钩的,如此加盟商才能更明白、更用心。当然这其中有很多细节和方法需要注意。
这些是培训的过程
培训结束之后对加盟商的考核应该围绕几点:
第一:对于产品SOP是否熟知,实际操作中是否严格按照SOP流程操作;
第二:人员的意识是否到位,最重要是加盟商老板的意识,然后是门店人员的意识。这其中包括了品质、环境和服务三方面的意识。如能否保证标准出餐、是否随手清洁保持操作区域和就餐区域干净整洁、能否热情真心的为顾客服务等
第三:公司经营顾问对门店开业之后的检查,各个环节是否在很好的运行。
这样将公司直营店的标准和流程传递到每一家门店,让顾客到任意一家门店消费的时候都一样美好的体验。
这些是培训的结果
综上做好餐饮连锁,即公司提供很好的产品、经营模式、服务,然后将其通过培训标准的复制到每一家加盟店。公司做好产品,帮助加盟商做好经营产生盈利,然后回过头来更坚定的支持公司,公司再花大精力更新产品、提升经营、赋能门店,如此形成良好的循环。在这过程中,培训起到至关重要的作用,如何让每一家加盟店都和直营店一样,甚至更好,这是我们需要探索和提升的。
㈣ 如何设计连锁企业的培训方案 员工培训方案设计
发展连锁企业,就是将已有的资源(品牌、管理、文化等)实现共享,将系统中的各个单位维系在一个共存-互动的平台上,提供一个共享-互助的环境,创造共创-互利的条件,从而使得这个系统能够永续健康发展下去。而要达此目的,必须将连锁企业所有的信息和经验连下去,让信息与经验在系统中传播和传递下去,并且不断丰富和更新,然后再将增值的信息和经验传播和传递下去,如此良性循环,才能保证连锁企业的统一性。
连锁企业都渴望成功和长期发展,渴望得到总部的培训。如果总部能满足其培训需求,及时让信息和经验得到传播和传递,实现资源共享,那么将会大大增强连锁企业与总部之间的凝聚力和亲和力。
规划好培训内容
总部在制定连锁企业培训计划时,必须规划和培训的内容,内容对连锁企业培训效果有重要影响,总部可根据自身实际需要有选择地进行组合。
1、企业总体情况。培训过程中首先要向加盟商介绍企业的历史与现状、规划与前景、特色与优势、文化传统、经营理念、经典营销案例、公司持续发展的保证等,最主要的目的是树立起加盟商的信心,提高对企业的吸引力,这是连锁培训的基础。特别是企业文化方面的内容,在每一次培训中都应作为一项内容,向加连锁企业灌输企业的管理理念,行为习惯等企业文化方面的内容,让他们不断接受企业文化的熏陶,提高其认同度和忠诚度,为发展长期的婚姻打下感情基础。
2、产品和技术。企业的产品和技术是培训的核心内容,如果没有产品和技术支持,那么连锁将会是无源之水。要详细介绍产品研制的技术依托、产品的技术原理、产品的独到之处和产品的维修保养技巧等,让连锁企业成为专家,更好地为消费者服务,让消费者无论何时何地享受同等高质量的服务。
3、销售技能和管理知识。不仅要让连锁企业赚钱,还要教会他们如何赚钱,这样才能提高连锁企业的管理水平,提升渠道价值。而目前由于加盟者自身素质良莠不齐,管理上往往是经验式、习惯式的管理,特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群为多,管理模式往往被忽视,或者无法执行。在我们连锁总部培训计划上也是往往侧重于技术培训而忽视管理培训,这一点应该引起中国连锁企业高度警觉。在培训中连锁总部要运用先进的管理思想和方法,把连锁企业的加盟管理、自营管理、市场拓展、采购管理、生产与研究发展、物流与配送管理、企业信息化工作等提高到一个新的管理高度。
4、计算机技术。在连锁经营中,网络的作用显得尤为重要。福奈特洗衣连锁企业在全国110多个城市中分布了250多家店,他们通过协同网络办公系统,让加盟店之间、以及加盟店与总部之间零距离接触,大大降低连锁企业之间的管理成本,也大大提高了企业的工作效率。连锁总部应让连锁企业配合其管理模式,帮助连锁企业进行计算机管理,加强管理软件的运用,使双方收益。对于实施在线培训和高效运用电子化运营系统的企业,网络技术的培训是必不可少的。
5、政策、制度等。培训内容不能缺少企业的政策和制度,并要强调政策制度带来的收益。对于一些使加盟商短期利益受到一定影响但能带来长远利益的政策和制度,如标准服务政策、市场保护政策、合作广告政策等要通过培训获得加盟商的认同与支持。涉及到企业经营业务有关方面的法律条文,培训中也要予以强调。企业还要通过培训使加盟商了解行业市场和竞争对手的现状和发展趋势,了解企业销售渠道的发展方向,争取他们的理解和支持。
合理选择培训形式
对连锁企业的培训形式有多种,连锁总部可根据连锁企业和自身实际情况灵活选择。
1、全国性、区域性培训会。即将全国的连锁企业集中在一地或按照区域安排培训。至于具体采取那种形式,要根据连锁企业的数量、业务特点、培训架构、企业规模和培训内容来决定。培训内容可以是产品技术、企业文化、销售技能和管理知识等等,但以新产品的介绍和应用为主要内容者居多,主要由企业研发部门来讲,以保证连锁企业准确无误向顾客介绍和营销产品。
2、在线培训。在线培训是基于网络技术在总部、连锁企业和连锁企业之间构建的一个快速、开放、互动的知识共享平台,包括产品信息、技术知识、销售方案、常见问题等,但对于技术含量较高、操作比较复杂和专业性较强的新产品不宜单独采取这种形式。
3、寄发培训资料。为减低培训成本,减少对培训师资的需求,企业可以发放一些培训教材给连锁企业,让他们自主学习。资料包括《连锁企业手册》、《营销知识与技巧》、《综合管理知识》等,还可将以上培训资料制成光碟,以方便连锁企业学习。
4、举办研讨会。研讨会可以是全国性的,也可以分区域召开,由各地连锁企业发言,介绍经验,把平时实践中的经验和问题摆出来,共同讨论、分析、解决,共同提高。这种方式既能开拓视野,又能吸取教训、开拓思路、相互促进。
5、组织参观学习。企业可以避开单一的室内培训方式,组织连锁商到总部生产基地、其他优秀的企业单位参观,或者组织不同的区域连锁企业互相参观学习,通过实地考察,亲眼观看别人的经营模式来对照自己的做法,思考是否需要改进和提高,有助于提高管理水平。
6、举办专家学者讲座。企业内部培训人员一般由企业内部人员担任,但对于一些专业性很强的课程,是需要借助外部力量的。企业可以邀请业界的一些专家学者名人举办讲座,弥补企业内训的不足,彰显对连锁商的重视,提高培训的层次。
㈤ 连锁加盟招商手册包括哪些内容
画册名称(封面)
公司简介(项目介绍/引子/题词)
荣誉(专利/证书/奖项)
组织架构(理念/目标)
市场介绍
产品介绍(参数/性能/外观)
加盟的优势
加盟的条件
成功案例的分享
回顾/展望
联系方式(封底)
㈥ 加盟手册
大纲一下。。。,封面,公司简介(公司的起源。公司政策,)加盟条件,加盟流程,加盟忠告。加盟理由(说明自身优势。)公司联系方式,负责人。封底
㈦ 加盟连锁店,要注意什么问题
01. 填写特许加盟申请表,提交到公司总部;
02. 申请人向公司提供证明自己有经营的办公资料文件,以备资格审查
03. 公司派专员现场考查卖场;
04. 双方经营业务洽谈,拟定商业计划;
05. 申请人与总公司签定特殊经营合同书,缴纳保证金;
06. 申请人物色店址;
07. 总公司设计卖场效果图,申请人安排装修,装修完毕后,将照片提供给公司;
08. 申请人安排开店准备、进货、商品陈列、橱窗美化;
09. 双方协商开业广告宣传方案和导购销售技巧及服务礼仪等培训事宜
10. 正式开业
㈧ 如何建设一个连锁加盟企业的培训系统
第一要有好的培训产品,第二,要有专业的营销系统,第三,有规范的操作系统,第五,有规范的客户管理系统。采纳。
㈨ 求特许加盟连锁管理操作手册范本,最好是餐饮业的,谢谢!
Ⅰ.引言
A. 来自总运营官的欢迎信
B. 手册简介
C. 特许人核心成员的传记信息
Ⅱ.开业前要求
A. 受许人在特许人帮助下制作甘特图,确定如下各项的日期与时间长度
1. 受许人选址
2. 特许人批准地址
3. 特许人批准租约
4. 履行租约
5. 履行租约后在要求天数内开始建筑
6. 建筑结束
B. 受许人与其财务顾问及会计师编制预测财务报表
C. 所有必须的注册内容的检查表
D. 研读特许人关于建筑与装饰的详细说明
E. 设备、存货与装置器列表
F. 必需的文件、项目与服务的获得
1. 供应商
2. 电话系统
3. 安全系统
4. 清洁机构
5. 垃圾清除机构
6. 害虫控制服务
7. 地图服务
8. 灭火器
9. 背景音乐装置
10. 银行服务
11. 适当的执照
12. 销售税许可证
13. 最低工资和机会均等文献
14. 清洁物料
15. 手工工具
16. 办公表格
Ⅲ.开业前与开业后培训程序
A. 通用的日常工作准则
B. 销售的产品或服务
1. 菜单的发展
2. 详细说明
3. 购买表格
C. 销售产品或服务的人员准备
D. 饭店人员的装饰与服装号码
E. 客户服务程序交付
F. 交付要求与技术
G. 销售准备与财务报告
1. 日常商务表格
2. 存货战略
3. 每日、每周与每月财务报表的制作
H. 安全程序
I. 收银机运营
J. 店面小费政策
K. 店内促销、广告以及托管的直接邮件
L. 运营程序的周期性修正
Ⅳ.簿记与会计方法
Ⅴ.盛大开业程序
Ⅵ.日常运营功能
Ⅶ.解决纷争
Ⅷ.结束语
生意街是中国最诚信的招商平台,拥着丰富的商机讯息以及创业故事,更有专业性的创业资讯。
㈩ 餐饮连锁如何培训
加盟店员工培训主要是两大方面:
一是专业的产品制作训练,比如 要熟练使用设备,快速分辨原材料,严格按照标准手册来加工产品,做到标准化出来的产品,店员不能随意更改产品的制作方法和标准配比;
二是销售技巧和服务意识的培训,餐饮行业属于服务行业,店员给顾客的印象非常重要,服务用语、服务流程、服务意识和技巧都需要持续不断地进行培训。同时在日常的工作中注意观察员工,留意员工的不足之处,然后进行有针对性的培训,帮助员工更正的自己的不足之处,从而使他们更好地适应餐饮店的工作。
一般大的连锁加盟店都会用到专业的培训系统和软件来组织全国各地的门店员工进行学习,比如针对餐饮行业研发的慧运营连锁门店训练系统,可以覆盖培训全流程;帮助连锁店搭建系统的培训平台,可实现远程实操、线上考试等,并将培训考核和职级挂钩,激励员工自我学习。