连锁餐厅加盟手册

Ⅰ 怎么加盟肯德基KFC快餐店

肯德基是一个美国连锁餐饮品牌，在进入中国市场之后，成立了中国肯德基总公司，负责在国内市场的运营管理和推广宣传。从1991年开始就采用连锁经营方式拓展市场，如今在全国各地已经拥有很多的连锁店面，影响力及知名度也是有目共睹。作为一个美国跨国连锁餐厅，在整个全球的速食炸鸡连锁企业当中也是名列前茅的。【肯德基加盟登记表】

品牌创始人是哈兰·山德士上校，从1939年创立至今已经有八十年的时间了，公司总部位于肯塔基州路易斯维尔。主要经营项目就是炸鸡等快餐食品，它的出现为人们提供了便捷的用餐服务，也改变了人们的用餐习惯和生活理念，并根据时代发展和生活追求的变化，不断创立改良，做到与时俱进，尤其是经营管理方面的制度体系一直在不断完善。

肯德基现隶属于百胜餐饮集团，为了能够得到长远的发展，还制定了品牌发展战略，与百事可乐联盟，壮大了实力，也提升了品牌价值和市场地位。这种资源共享和强强联合能够发挥出更好的体验，也能创造出更多的价值和营收，每年固定销售百事公司的碳酸饮料，营业额不断增多，也成功站稳了市场，取得了庞大的规模和营销网络。

近年来公司开始转变发展战略，将餐厅类别划分为高价餐厅和平价餐厅，从而扩大了消费群体的覆盖率，这也是它能够在市场上迅速发展的关键所在。无论是对产品的研发，还是对品牌的营销及宣传推广，都投入了不少资金，也利用全新的商业发展模式，取得了进一步的成功，尤其是在中国市场上的销售业绩年年递增。

KFC肯德基加盟优势

1、合作咨询

加盟商向在线客服咨询合作事项，索取有关KFC肯德基加盟资料。

2、实地调查

到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

3、资格评估

申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4、签订合约

加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。

5、选址建店

根据KFC肯德基加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。

6、店铺装修

设计部提供装修方案并予以指导。

7、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。

8、开业筹备

①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况，若有不足之处则及时处理好。

9、开业

总部持续关注KFC肯德基加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

Ⅱ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项

1. 选择餐饮加盟项目首先要看品牌，要在众多的加盟品牌中多进行比较，要根据当地的饮食习惯以及饮食文化来选择餐饮项目。而餐饮的发展最多也就是十几年或者近几年来发展壮大起来了，本身连锁餐饮的发展时间也就很短。要对市场上加盟的品牌都要有大致的了解，饮食餐饮加盟筛选出比较符合的几个再进行深入仔细的了解考察，这样再来进行选择。

2. 初步敲定好预选餐饮加盟品牌以后，逐一的进行电话咨询，到其官方网站上面进行详细的调查了解，当然连自己的官网宣传网站都没有的就可以直接排除了。

3. 任何一个品牌的发展都需要宣传，才能为更多的人所了解，接受。在有条件允许的情况下最好到本部进行实地考察，有些饮食餐饮加盟项目会有培训，还会帮助你进行店铺的选址，店铺的开张，以及教你怎样管理店铺等，餐饮品牌提供全套流程的加盟扶持，每一个项目和品牌我们都有专业的运营老师指导到底，直到您的店面轻松运营起来。

4. 在进行实地考察的过程中，首先要了解加盟公司的实力如何，对其加盟政策要有透彻的进行了解和分析， 然后再根据自身的情况，在不同品牌进行对比，权衡利益。要到它的实体店中亲自尝试一下餐品的口感如何，别人说的不可尽信，只有自己亲自进行尝试了以后才能完全的了解，饮食餐饮加盟做综合评价，最后再确定需要加盟的餐饮品牌。

5. 确立好品牌的加盟以后，就是选址问题了，店面的位置很重要，最好是在人流量比较多的地方，在一般的情况下，像这样的大型品牌商都会帮助你进行店址的选择，会有专业的市场分析员来辅助你选择店址。

Ⅲ 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程

餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项：总部突然蒸发2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。

Ⅳ 加盟华莱士快餐店大概要多少钱华莱士快餐加盟流程有哪些

华莱士快餐连锁店，是中国本土最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，截至2014年1月，华莱士在全国超过了10000家连锁店，拥有员工50000多人。【华莱士加盟申请表】

华莱士加盟流程

加盟咨询—— 提交申请——签定加盟意向书—— 店面选址、评估 签定正式合同——店面设计装修——店面施工——设备调试安装—— 员工招聘培训——
店面试运营——店面正式开张——店面持续经营

华莱士快餐加盟扶持

资料参考：华莱士快餐官网

Ⅳ 餐饮加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的选择

选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备

一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。

3、店铺的选址

一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。

4、店面装修

由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训

厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

6、设备要求

厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
7、 经营管理

加盟商负责人员招募，总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。

8、营销方式

根据盟店周边实际情况及当地风土人情，可由总部制定合理性营销宣传方案。

Ⅵ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!

你好，渝味楠老火锅为你解答（手打原创，同行请勿复制粘贴）

中华美食文化博大精深源远流长，覆盖最广的必属火锅，而麻辣火锅又是其中特别的一派，近些年在在餐饮行业中崛起，越来越多人爱上麻辣火锅，想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢？其实在众多火锅品牌中，没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点：

7.整店输出

完整复制成功门店的运营模式，提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。

Ⅶ 连锁餐饮加盟与管理的书籍目录

第1章 连锁餐饮的招商
第一节 企业介绍
一、企业文化理念
二、企业荣誉
第二节 认识特许经营
一、特许经营的定义
二、特许经营的发展
三、特许经营的市场前景
四、特许经营的优势
第三节 投人产出分析
第四节 总部提供支持的主要项目
第五节 加盟双方
一、加盟者应具备的基本条件
二、加盟总部的优势
三、加盟总部招商手册内容
第2章 连锁餐饮的加盟
第一节 加盟流程
第二节 加盟操作规程
第三节 加盟申请问卷
一、加盟申请调查表
二、区域加盟商资料
三、各连锁店当地市场调查
四、公司法人资格加盟
第四节 合同范本
第五节 选址
一、选址原则及应考虑的因素
二、市场开发考察报告
三、店址测评表
四、选址流程
第六节加盟店选址操作表
一、候选店面位置概图
二、交通、人流、车流状况
三、核心商圈内其他店铺的类型和竞争者调查
四、核心商圈消费者调查
五、店铺条件
六、候选店铺综合比较（总部填写）
第七节开业筹备
一、新店开业前期筹备工作事项
二、新店前期日程安排
三、开业当天人员安排
四、餐厅开业典礼的活动安排
五、相关补充规定
第八节双方财务结算流程
一、关于加盟店费用运作程序
二、餐厅管理的整套物料进出程序
三、分店相关财务管理程序
四、加盟商与餐厅经理的管理关系
五、加盟费用缴交程序
第九节餐厅装修
一、店铺门面
二、大厅
三、其他部分
四、注意事项
五、整修价格
第十节 设备器具、原料清单
一、设备器具清单
二、食品原料清单
第十一节开业之前的广告宣传
……
第3章总部员工手册
第4章总部出现与流程管理
第5章餐厅危机管理
第6章区域经理手册

Ⅷ 求特许加盟连锁管理操作手册范本，最好是餐饮业的，谢谢！

Ⅰ.引言

A. 来自总运营官的欢迎信
B. 手册简介
C. 特许人核心成员的传记信息

Ⅱ.开业前要求

A. 受许人在特许人帮助下制作甘特图，确定如下各项的日期与时间长度

1. 受许人选址
2. 特许人批准地址
3. 特许人批准租约
4. 履行租约
5. 履行租约后在要求天数内开始建筑
6. 建筑结束

B. 受许人与其财务顾问及会计师编制预测财务报表

C. 所有必须的注册内容的检查表

D. 研读特许人关于建筑与装饰的详细说明

E. 设备、存货与装置器列表

F. 必需的文件、项目与服务的获得

1. 供应商
2. 电话系统
3. 安全系统
4. 清洁机构
5. 垃圾清除机构
6. 害虫控制服务
7. 地图服务
8. 灭火器
9. 背景音乐装置
10. 银行服务
11. 适当的执照
12. 销售税许可证
13. 最低工资和机会均等文献
14. 清洁物料
15. 手工工具
16. 办公表格

Ⅲ.开业前与开业后培训程序

A. 通用的日常工作准则

B. 销售的产品或服务
1. 菜单的发展
2. 详细说明
3. 购买表格

C. 销售产品或服务的人员准备

D. 饭店人员的装饰与服装号码

E. 客户服务程序交付

F. 交付要求与技术

G. 销售准备与财务报告
1. 日常商务表格
2. 存货战略
3. 每日、每周与每月财务报表的制作

H. 安全程序

I. 收银机运营

J. 店面小费政策

K. 店内促销、广告以及托管的直接邮件

L. 运营程序的周期性修正

Ⅳ.簿记与会计方法

Ⅴ.盛大开业程序

Ⅵ.日常运营功能

Ⅶ.解决纷争

Ⅷ.结束语

生意街是中国最诚信的招商平台，拥着丰富的商机讯息以及创业故事，更有专业性的创业资讯。

Ⅸ 华莱士加盟怎么样 如何加盟华莱士

快餐是人们都认可的行业，并且有前景，值得人们去创业，那快餐加盟什么品牌好呢？华莱士是很不错的品牌，旗下的产品完全，口感好，疾速的取得消费者的认可，十分受欢送，可以轻松占领市场，让店面熟意好做！选择华莱士加盟项目赚钱愈加简单。

华莱士是台湾众所周知的品牌，因其共同的口味，特制的配方，深受国际外消费者的喜欢，可以说是汉堡业的领军品牌。作为汉堡业的佼佼者，华莱士在我国市场上的占有率不断都是十分高，由于其口味共同，醇香正宗，价钱也不算太贵，成为很多消费者不可错过的选择。

华莱士在快餐行业获得杰出成果，其实力总部不只拥有雄厚经济实力且还有弱小的产品研发，不只可以为广阔加盟店以及消费者继续提供滋味好且营养健康的快餐，还可以为加盟商提供一系列的支持与效劳，加盟商可以在总部的全程指点下完成开店选址、店铺装修以及广告宣传等相关事项。

那应该如何加盟华莱士？您需求联络华莱士总部填写华莱士加盟请求表，总部会对请求人停止调查，并且您可以拜访华莱士加盟连锁总部，单方停止意向交流，参阅华莱士加盟手册，单方达成共识。然后签署意向书，选定店铺，停止商圈调查，进一步洽谈，正式签约。

经过上文的引见，置信大家对这个项目有了更片面的看法。华莱士在我国的市场中拥有着多年的开展历程，其品牌成熟技术精深，并且各方面都具有着很好的优势与潜力，置信可以给予加盟商非常轻松的创业之旅。心动的冤家就来华莱士官网报名参加吧！投资开店是不会让大家绝望的。点击华莱士加盟申请咨询在线客服

Ⅹ 如何加盟肯德基，麦当劳

答：目前，我们仅开放肯德基加盟。
答：你可以找合伙人，但是你的合伙人也必须接受我们了解与调查，并与你一同进行申请流程，而且主要经营者的资金比例必须大于30%。合伙人只是作为投资者，不参与餐厅的日常经营管理。你也可以选择自行从银行贷款，但贷款金额不能超过投资额的30%。
答：根据百胜在中国整体发展的需求，我们挑选出已有的，分布在不同省份的肯德基餐厅作为备选加盟店。 针对通过了资格评估的加盟申请人，我们会在备选加盟店范围内推荐几家餐厅供其选择。推荐的原则是更接近申请人希望地域原则，即：我们会考虑申请人希望加盟的地域
，但如果当期备选加盟店清单中没有该省份的肯德基店，我们将推荐清单中其它省份的店供申请人评估选择。因此，申请人不能太局限希望加盟的地域，也就是说无法开放任意选择地域。
答：每家餐厅的状况都不同，在你选择其中一家餐厅时，我们会提供该餐厅的资产损益表供你做专业评估。这是一个长期投资回报的项目。
麦当劳加盟条件：
1、良好的贸易判定能力和以往在事业和糊口中的成功史；
2、为人老实和良好人际关系能力；3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望；
4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人；
5、具有有效的治理能力和激发、练习和职员发展的能力；
6、具有治理财务的能力 ；
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到麦当劳餐厅日常的营运工作中
8、愿意接受全面的培训计划，并全方位地认识麦当劳餐厅的营运；
9、投资者是个人，而不是用伪造的资料来投资麦当劳餐厅的业务。
加盟金：250万～320万元人民币
主要包括餐厅的装修、设备和招牌等用度，并不包括经营场所的房钱和员工用度。