⑴ 羊汤店加盟店选择哪家
现在这类专业品牌公司有很多,你可以看看武圣羊汤这个品牌,身边有朋友做的就是这家,首先营运部全年管理维护,解决日常经营问题,公司统一的食材物料采购平台支持,在保证食材新鲜、优价、安全的供应基础上及时为加盟商提供充足供应。店里每天的客流量也不错。
⑵ 武圣羊汤加盟效果好不好
武圣倒闭的挺多的,还是产品不行,挺难喝的,他们是清汤没有味,正宗羊汤是白色的
⑶ 加盟羊汤店选择哪家
即然要加盟就一定要做好前期的市场调查,你可以看看武圣羊汤这个品牌,身边有朋友做的就是这家,首先营运部全年管理维护,解决加盟店日常经营问题,公司统一的食材物料采购平台支持,在保证食材新鲜、优价、安全的供应基础上及时为加盟商提供充足供应。店里每天的客流量也不错。自己偶尔也会去吃。
⑷ 全国羊汤十大品牌都有哪些呢
本人开了八年餐饮店,期间两次放弃,三次创业。八年抗战,现在终于走上正轨找到了当老板的感觉,回想当初每天睁眼就叹气的日子,在网上求助后收获了很多,大家给了我很多思路,所以想把自己创业的一点经验回馈给大家,供想创业做餐饮的朋友参考借鉴。
我本人没别的特长,就是能做点菜,2012年初我和老婆开了小饭店,5张桌子,我俩负责后厨,亲戚家的妹妹当服务员。都说“不会买菜的厨师不是一个好老板”,我俩是又当采购员又当厨师又当老板,为了买每斤便宜几毛钱的菜,早上5点蹬着三轮车去很远的市场,买回来卸货,择洗顺切,煎炸煮蒸。服务员上班后打扫卫生,洗刷前一天晚上的餐具,10点吃早饭,之后摆餐具、清点酒水,客人来了点菜、上菜,老婆和亲戚谁有空谁就收银。晚上最后一桌客人走后我俩开始算一天的账,最后关门走之前再蹬着三轮车把一天的垃圾送到垃圾场,我们是一个萝卜好几个坑,每天睁开眼这一天的活就等着你。你要问为啥这么拼,因为没钱,我腿疼的毛病也是那时候落下的。好就好在我们两口子肯吃苦肯下力,日子慢慢好一点了。
2016年春节老婆发现怀孕了,她身体不好我就不想让她干了,说实话我也是干够了,想有更多精力照顾家里,毕竟还有老人,就换了个羊汤小店,之前就看别人干羊汤比我们干饭店轻松多了,利润还高。可事实证明自己太自信,自己觉得味道挺好,可店里就是没有回头客,也不知道是不是因为到夏天了,羊汤店就要撑不下去的时候,有人建议让我去学学正宗羊汤咋做,开始我也不服,后来老婆也劝我,我就从网上找了一家教羊汤技术的,相当于花了几千块钱买了个配料表。随着天气慢慢转凉,羊汤小店又有生意了,但还是一般。就这样又到了2017年夏天,店里又没人了,上炒菜利润也少的可怜根本不够赔的,一气之下我就把店关了,开车给人开车送货,但我心里一直很不甘,春节后老婆也找了个工厂的工作。
2018年夏天对羊汤还不死心的我,去外地送货的时候看到一家羊汤大夏天里面人还不少,就进去尝了尝,这一尝果然一发不可收拾,后来再路过那里必进店喝一碗。有次带着老婆去尝,她吃完就打了门头上的加盟电话。说实话我是有点犹豫,但最后还是开上了。没想到加盟后挺轻松,从选址到店里装修方案,我们没怎么操心,就等着做选择题。开业后每天早晨买完羊骨羊肉放进锅里,把提供的料包放进去,掌握好火候和时间捞出切好就可以了。中午客人来了老婆就在收银台负责点餐和收银,我负责盛汤,客人自己端走,吃完我们收拾收拾再等下一拨客人,没之前那么累,利润还挺高。每次总部发来的资料我们该转发转发,该照做照做,没啥可操心的。这是第二个夏天了,店里生意一直不错,每天进账个两三千。
所以我想说的是,真想干餐饮的话一定要有决心,现在餐饮竞争越来越大了,对我们创业老板的要求也越来越高了,你不光得味道好,还得懂经营、会留客,自己一定多研究多学习。
⑸ 全羊汤的内蒙古全羊汤简介
≮美食介绍≯
内蒙古风味汤菜,俗称羊杂碎。用羊头、蹄、下水为主料,加辅料煮制而成。将羊头、蹄的毛,烫、燎、刮洗干净,羊肚用开水烫去毛,心、肝、肠等下水分别翻洗、浸、漂干净。锅内加清水入主料及花椒、山奈、小茴香、盐等调味品煮炖,锅开时,撇去浮沫,继续煮至香味溢出,头、蹄的骨肉能分离.其余下水熟烂后捞出,切成条或薄片。锅内加羊油烧热,用葱、蒜、辣椒炝锅,添入煮羊骨头汤、清水及适量的原汤和精盐等调味品,待烧开后,下入主料,煮至汤浓味醇时即成。配白焙子、香菜食用。此汤味鲜、香辣、浓醇、不膻,深受群众欢迎。 ≮美食原料≯
羊心10克,羊肺10克,羊肚10克,羊腰子10克,羊肝20克,煮肉汤500克,羊口条10克,葱、姜末、胡椒粉、盐、香菜各少许,酱油10克。
≮美食做法≯
1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟,切成薄片;羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。
2、锅内放煮肉汤,烧开,先下生料,后下熟料锅开后撇去浮沫,随即下葱、姜末、酱油、盐略烧开后盛碗,放上香菜,撒上胡椒粉即成。 ≮美食特色≯
汤汁清淡,肉质软嫩。
营养价值: 羊肚 - 即羊胃,性温,味甘。补虚,健脾胃。 适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。 ...【所有羊肚菜谱】
羊腰 - 即羊肾,性温和,能补肾、益精、助阳、可治虚、损盗汗。 【所有羊腰菜谱】
羊肝 - 羊肝有养肝明目之功,为肝病目疾之良药。能治雀盲眼(夜盲症)、眼干燥症。羊肝治夜症古已有记载。《隋巢氏病源》载:“人有昼而睛明,至冥则不见物,...【所有羊肝菜谱】 全羊的烹制要掌握以下要领:做全羊的羊必须是绵羊,以两三岁的竭羊为上品。所谓全羊,实际上并不是把羊的全部肉都用,而是将腿尽毛的整绵羊,只用不带蹄子的四肢(两条前肢各带四条肋骨)、腰背部和尾巴、胸腔骨和去掉下顿的头,其他 肉都不用。羊宰杀后按上述要求切割好,控放一二小时,等血水 控出,凉透后,用尖刀把各关节从里边卸开,肉厚的地方也要从里面适当切开,这样既熟得均匀,也便于食用,但表面的肉要连着,从外边看是整体。羊头的毛燎净洗洁,别的肉不能洗,用刀刮一刮不净之处即可。然后将肉放到锅里,再倒凉水,用文火烧煮,水烧开后把血沫撇掉,什么佐料都不放,在出锅前放少量盐也可以。所以煮全羊也叫清水煮全羊。
煮肉要讲技术,肉要煮到最厚的地方割开时稍显红色,这就需要掌握好火侯,煮得好的肉又嫩又香,具有原羊肉的清香味。不能吃淡肉的可以蘸点盐水和酱油。
⑹ 单县全羊汤是哪个地方的
山东菏泽单县的,白汤的有三盛合。三义春。红汤的有花园大炖羊肉和黄冈大炖羊肉
⑺ 想做餐饮加盟店开个羊汤馆怎么样
羊汤馆蛮不错的,但一定选择正宗品牌发展才是最好的,通过身边做餐饮行业的朋友了解到,羊汤加盟首选武圣羊汤,十多年的老牌子,全国店面多,口味纯正,香而不腻!
⑻ 哪里可以加盟开王国鹏羊肉汤店
和其他家不一样的地方在于,王国鹏羊肉汤是实体店教学,已经做了十几年了。老板会将全部的知识教授给学员,为的就是学员能够把羊汤店做大做强。
⑼ 跪求正宗羊杂汤培训 羊杂汤加盟 羊杂汤技术 羊杂汤配方 早点羊杂汤的做法大全 羊杂汤怎么做
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这个就是你想要的,里面是开了多年羊肉汤师傅的经验 羊杂汤的做法
现在想做羊肉汤的朋友们,你们的选择是正确的,羊肉汤鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色,现在羊肉汤很有市场潜力的。
开家羊肉汤店优势
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多,每家店都会做出一点特色,所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少,客人想喝羊肉汤选择余地小,所以开家羊汤馆店还是不错的选择?如果当地还没有一家做羊汤馆的,请不要错过,
2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大,30——50平方为宜,即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址,不选旺铺选背街,一般以社区或三、四类街道上,注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低,符合羊汤全羊小菜的消费人群,再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修,只要把小店收拾的整洁卫生,可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店,总共投资约16000元吧,(年方租金10000元,炉子汤锅等3000元,桌椅1500元,)为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才1万多元,风险还是很少的,先好好经营,经营好逐渐扩大店的规模。
3羊肉汤操作简单,有没有厨师经验都会轻松掌握,无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工,一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了,顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序,相比饭店炒菜那是轻松多了,这是选择羊汤馆最大的好处。
羊肉汤经营容易,操作灵活,羊肉汤按斤出售,根据顾客要多少钱的则放多少两,汤随便喝,客人能喝多少就喝多少。喝羊肉汤的最佳主食是面食饼类,掰成小块,泡进滚烫的羊肉汤中,少顷即吃,则是极妙的享受。经营品种以全味羊肉汤、羊杂割汤为主,辅以简单便捷的全羊小菜、调一份羊肉,炒羊肚,炒羊血,凉拌小菜;炒蔬菜类,定位准确,味道适口,价格适中。就可以把自己的小店经营的很好。还有一种经营方式很受欢迎,在你当地做成功几率相当大,做早点羊肉汤,大众消费这一群体,早上,上班前时间紧张,客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失营养的消费心理,早点羊肉汤3--5元一碗,羊汤磕鸡蛋2元/碗,辅以面食饼类的经营模式,经济实惠、物美价廉,在你当地肯定会受到极大欢迎,小生意异常火爆起来。羊肉汤的消费快而简便,是一种快餐消费,客人更换快,流动量大,一个就餐时间可接待几重消费人群。
⑽ 无量羊汤如何加盟无量羊汤总部怎么样
无量羊汤加盟保障:
品牌保障:总部提供统一的形象识别,店面设计和店内海报,确保百店如一。
推广保障:总部会定期在加盟店所在区域进行广告媒体推广,确保加盟商知名度。
培训保障:“0”经验辅导,确保所需技术7个工作日内学会,并迅速投入实际经营操作。
开业保障:专业营销顾问,对客户选址,经营等前期工作进行细致指导,确保开业开业成功。
配料保障:无量羊汤配料由总部统一管理,确保每个店铺口味一致,让火爆的生意长效持久。
菜品保障:中央厨房特设菜系研发部门。针对不同人群,不同口味,不同季节推出新品菜系。
活动保障:根据加盟商市场的当地特点,为其策划针对于当地的特色活动方案,确保店店火爆。
地域保障:重点发展区域代理商享受总部区域保障,垄断市场利润独享。
米尼创投(中国)有限公司(以下简称米尼创投),是一家以健康产业为导向涵盖了养生保健/快速消费/生活用品等几大行业的创业型服务企业,实力雄厚,以顾客需求为中心,以产品为载体,为创业者提供完整的创业服务项目。
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几年来,米尼同仁凭借长年积累的实战经验及对国内外特许连锁经营企业管理的深入研究,不断的将先进的连锁管理模式与中国实际情况相结合,为广大创业者创造了一个完善的创业平台,带领众多创业者获得了人生创业的成功。
今天的米尼,正以崭新的姿态向产业化、集团化、国际化迈进。