① 便利店加盟前景怎么样
便利店属于零售行业，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，过去几年特别是2012年以来，我国经济和消费增速放缓，零售业关店现象频繁出现。2008年我国社会消费品零售总额增长达到22.7%，后来受经济增速放缓、“八项规定”政策等影响，2012年社会消费品零售总额同比增长 14.3%，2013 年增长 13.1%，2014年增长12%。2012年全国重点大型零售企业零售额增速创1999年以来最低，零售额实际同比增长8.0%，增速比2011年下降了10.5个百分点。2013年连锁百强新增门店、零售额分别同比增长7.6%、9.9%，增幅再现个位数。而电子商务和网络零售进入调整增长期，2013年我国电子商务交易额10.82万亿元，增长26.8%，网络零售额1.85万亿元，增长41.2%，超过美国居世界第一。2014年，我国电子商务交易额估计超过12万亿元，增长20%；网络零售额估计超过2万亿元，增长30%多。
2015 年春节黄金周期间，全国消费市场呈现平稳较快增长态势。2月 18日至 24日，全国零售和餐饮企业实现销售额约 6780 亿元，比去年春节黄金周增长 11%。传统年货、信息产品、大众餐饮、文化休闲等成为节日消费亮点。从春节黄金周销售额的增速看，较 2014年同期下滑 2.3个百分点。
② 新手如何开一家火锅连锁加盟店 掌握三点经营不难
你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答，手打原创）
新手开店，难点在哪里？朝天门火锅认为难点在于经营，举个例子，同样一家火锅店，给两个不同的人来经营，一个有很深的经营知识，一个则是新手，那么结果会是截然不同的。
所以，经营是一个技术活儿！没有经验的人很难做好一家火锅店！但开好一家火锅店，并让它能持续盈利，主要有两个核心要点。
一个是口味，一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。
值得注意的是，在朝天门火锅店800余家连锁加盟店之中，其实大部分老板都有餐饮从业经验。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。
③ 怎么打造一个连锁加盟品牌呢有哪些可实施的办法
建立健全各项规程和机制，做好员工培训指导以及运营督导各项工作。
就拿一个简单的培训来说就有几方面的确定，
1，确定培训周期
前期考察向招商经理询问培训周期，大概培训多久，有没有人员数量的限制，有利于后期加盟商组织安排。
2，确定培训地点
确定是上门培训还是到总部培训，如果是上门，就要了解老师是否需要单独收费，食宿如何解决等问题，如果是到总部培训，车旅费和食宿是否由总部承担，都要详细的问清楚，落实到合同，更有保障，也是为了避免后期因为费用产生纠纷。
3，确定新品培训相关
后期总部对产品更新迭代之后，新品培训的方式是通过远程培训还是定期统一去总部培训，都需先有一个简单的沟通，做到心里有数
4，确定培训效果
培训效果直接反映我们掌握程度，培训之前先要了解是否是包教会，培训结束是否有考核，比如商定的培训周期结束，若出现没有完全掌握的情况，是否可以延长培训期，如果可以，产生的费用谁来承担。
希望我的回答可以帮到扫你！
④ 餐饮连锁品牌该怎么做
提供一些参考建议。
1. 选品大众化
餐馆过去难以规模化的原因就是口味的差异化，比如在山西，从南到北有三百种面条的吃法。餐饮连锁品牌的选品一定要选择大众化的口味。譬如未来中国的火锅还会有机会，因为这是一个东西南北、男女老少通吃的品类。
新一代年轻消费用户，对健康、对口感、对生活方式有更高的追求。相对少盐、清淡、健康的餐饮品牌会是未来的主流。休闲西餐、休闲食材类也会有机会。
2. 上游标准化
我在前不久见了一个做烤鱼品牌的CEO。过去餐馆有一个很大的纠纷是什么，消费者只想吃个两斤的鱼，结果服务员来了一个两斤八两、三斤的，双方就容易发生矛盾。所以说，这就是需要解决标准化的问题。
这时候，餐饮公司怎么办？倒逼他的上游供应链，不要超过两斤半。统一两斤半，你两斤四两我也给你算两斤半，你两斤八两我只给你算两斤半。
只有上游食材做到标准化，餐馆才能更好地进行标准化、连锁化。哪怕是非标的食材，你在上游也一定要做成标准化，否则你就没法计价、没法统一仓储，你的后厨也没法批量加工。这里有一个很好的案例，养鸡产业之所以标准化做得好，与麦当劳、肯德基等近二十年市场培育紧密相关。
⑤ 连锁经营发展的条件
1.足够的资金力量
2.独特的商贸商标和良好的商誉
3.试点经营
4.开发连锁店的独特体系和操作手册
5.充足的人才储备和较强的人才开发力
⑥ 如何经营发展成连锁加盟企业
连锁这种商业模式已经被大多数商家企业所认同，
连锁这种模式被大多数人所追捧，而在网络上，更是成千上百的连锁加盟商。
然而存在即是合理的，有买家就会有卖家，有卖家就会有买家，一个愿打一个愿挨，这个社会有相当多的人有一颗不安分的心，渴望创业成功，但资本又不多。胆子小的、想法少的人寻找那些投入小的项目，于是他们成了加盟商;胆子大的、想法多的人整合那些想小投入创业的人，于是他们成了连锁加盟企业，于是乎这个乱七八糟而市场巨大的连锁加盟市场形成了。但不管是加盟商还是加盟企业，由于资金少、基础差、经营弱，最终能够获得成功的是少之又少，这在很大程度上是对社会资源的一种极大浪费。
首先我们必须认清连锁加盟模式的本质，找出连锁加盟企业的命脉所在，才能得出与之相适应的解决方法，最终走向成功。
这其中有两个核心关键点，一个是消费者，一个是加盟商。
加盟商有两重身份，第一重的身份是消费者，而且是最理性、最专业、最难缠的消费者，因为加盟商是市场第一线和消费者最贴近的人，他们对消费者最了解，他们选择产品选择品牌的时候，首先是站在消费者的角度，用挑剔的眼光看待产品和品牌，因此企业要获得加盟商的认可，首先也必须做好上述两方面的内容。
加盟商的第二重身份是投资人、经营者，他们关注利润和风险，因此企业需要提高加盟商的收益预期，降低加盟商的加盟风险，特别是降低加盟商的加盟风险这一点尤其重要。因为中国是个多灾多难的民族，五千年的中国传统文化让我们养成了看问题看负面的习惯，比如找工作选公司，最先考虑用人单位是不是经常解聘员工，自己创业最先考虑不是我能赚多少钱，而是我三年内破产的可能性有多大，因此，我们要降低加盟商的经营风险，打消他的负面顾虑，这样加盟商加盟的可能才会大增。那么，应该如何去做呢?下面这些建议仅供参考：
一、自营店和加盟店相结合。加盟企业开设加盟店能够在经营中研究消费者并积累运作经验，从而能够生产出更多更好消费者需要的产品，同时把更贴近市场的成功经验复制给加盟商，降低加盟商加盟风险，给加盟商以信心。
二、加强加盟店的经营指导和管理
。很多企业对加盟商的态度是听之任之、不理不问，可能有两方面的可能性，一种可能性是企业没有运作市场的经验和能力，不能给加盟商以正确的指导;第二种可能性是企业有这样的实力，但觉得加盟商素质不高，干涉过多反而会引起加盟商的反感，结果是吃力不讨好。
其实这种想法大可不必，一个正真有理想有抱负的企业必定有自己的做事原则和做事风格，也只有这样的企业才能够获得别人发自内心的尊重和赞赏，更何况企业的出发点是为加盟商好呢!最终获利的是加盟商自己。因此，我们可以定期地组织加盟商培训，帮加盟商制定合适的市场运作方案并协助其一同实施。这其中，企业报是个不错的载体，能够把各地的加盟商捏合到一起，相互学习和交流。
三、做宣传不能太功利，要招商广告和品牌广告配合。我们发现很多企业非常的急功近利，做宣传只针对加盟商，只做加盟广告，这样的企业思想方向就出现了偏差，他们觉得加盟商就是他们的消费者，只要找到了加盟商企业就有利润了，货就卖出去了。他们把加盟商当赚钱对象而不是合作伙伴，这样的企业是活不长久的。
⑦ 想搞好一个加盟店需要做什么
其实怎么做这点你不用担心，因为你品牌方都会帮你弄好的，一般都是全程扶持，保证门店各个阶段的进展顺利，包括营业过程中的营业状况，所以你只需选择一个好的项目和一个好的品牌便可以了。
一、美味的炸鸡鸡排
炸鸡鸡排是现在街边比较流行的一种小吃，年轻人喜欢的比较多，不过中青年也有很多购买的，属于受众群体广泛的一种小型餐饮类型，制作简单、投资小、管理起来也容易，适合大部分初次创业的人，炸鸡店回本的速度还是很快的。
⑧ 加盟店是如何发展起来的
对于选择加盟商来说，很多标准都要考虑，比如理念、实力、管理能力、经验等。但是，从最根本上来说，加盟商的理念才是最重要的。一个优秀的加盟商，是不会见到品牌就想加盟的，他也有自己的想法与规划，对于市场也有自己的理解与认识。而对于连锁企业来说，就是要找品牌运作、市场理念与自己一致的加盟商，这样才会有真正合作的基础。才会在市场操作中协调一致、共同发展。所以，在寻找加盟商时要重点考察、分析其理念，而不能将眼光局限在资金实力、配送能力、当地人脉等条件上。理念一致才是真正合作的基石。眼光长远才能真正发掘出优秀加盟商。
⑨ 火锅加盟连锁店如何运营才能取得成功
一、筹备好前期的资金问题
想要创业，资金问题是必须需要面对的，如果没有充裕的资金作为支持，那么投资火锅店就非常容易失败。所以创业者在觉得加盟火锅品牌时，需要认真核对自己的创业资金，然后根据自己的创业资金选择火锅加盟品牌，这样保证开店时才会呈现资产链条断裂的环境。在此推荐三搭火市井火锅，因为传统火锅加盟费动则十几万的加盟费，显得有点得不偿失，在加上前期的装修费与前期的投资费，恐怕得上百万才可以开一家向样的火锅店。三搭火市井火锅不同，仅仅需要5-8W加盟费，将会得到一系列加盟扶持，公司从加盟前到加盟后全程扶持，并且作为成都老款火锅店，资金实力十分雄厚，随时待命为加盟商解决问题。
二、顺应市场与环境的发展趋势
开火锅店是否能取得成功，非常大的一部分看这家火锅店是否能顺应社会发展的趋势。如今的消费者大多以绿色与健康的食物作为基本要求，兼以别具特色的火锅店方能成功，所以这要求创业者有眼光找到优质火锅品牌。三搭火市井火锅就是这么一个优质的品牌，以怀旧复古装修风格为主，瞬间激起消费者的儿时记忆，从而吸引消费。
三、是否拥有合格的人才
一个巴掌拍不响，想要成功还需要有一批有能力的员工帮忙。因此，要想在这个行业长远的发展下去，需要招募一批有能力的员工，如：厨师、服务员、店长等，需要看他们的专业资质是否过关，服务态度是否令人满意。
四、加强对餐厅的管理
想要得到餐饮店获得更多的粉丝与流量，还需要优先选择成都老火锅，这些生存已久的火锅店才能有味道的保障。并且，要让火锅店拥有长期的粉丝，让顾客长期到店消费，那么要在火锅加盟店的服务、清洁卫生等好几个经营管理细节上花心思，这样让顾客有了一个良好的用餐体验，信誉口碑自然就会上去了，一传十十传百，客流量会越来越大。
⑩ 加盟店如何做大做强
男包品牌的客户群相对稳定，利润也稳定，女包品牌由于女性的衣柜永远都是缺少一款手袋而有着广阔的发展空间，休闲运动品牌似乎更迎合时下时尚休闲运动流行趋势……怎么样才能既选对品牌又经营成功呢？
首先加盟商要明确，无论是男包、女包、还是休闲运动类箱包都有相应的顾客，都有发展空间。如果你已经知道那些品牌箱包公司的连锁加盟信誉度高，那么选择适合你所在地的某一部分消费群口味、消费水平、有发展潜力的品牌就是好的。它们的主要区别在于货品不同、销售策略不同，而在经营管理方面仍然是大同小异，主要体现在以下五个核心问题：
加盟店数量
加盟商与零售商普遍存在单点经营的情况，商品只能在一间店、柜内销售，调换陈列位置的次数有限，不能退换回品牌公司的滞销商品只能在店、柜内消化。多店经营比单店经营灵活性高，商品的流转（发货、补货、换货、退货）速度通常由总公司控制，加盟商可向总部申请在授权许可经营区域内开设分店，建议确定第一间店、柜作为主力销售点后，挑选第二间店、柜作为库存销售的渠道，即专门处理库存。另外，商品也可以通过转货、转场等转流手段达到“去货点销售”、“再分配销售”、“支援点销售”目的。如要达到更大程度上的商品转流，应该要开三家店、柜。一般来说，为实现商品转流，男包适宜开两间店，女包和休闲运动适宜开三间店。
换季时当首批新货上市后随着第二波、第三波的商品上市，主力销售店部分过季、滞销商品就可以转去第二间店、柜销售，一方面不会积压越来越多的商品，影响陈列形象；另外一方面不用在主力店、柜内频繁打折扣、促销，影响未来的销售。
加盟店商品策略
由于品牌箱包的路线风格是相对固定的，每次订货会后发货的时间也有安排，所以加盟商要琢磨的是争取在最好的价格把商品销售给最适合的消费者，得到最高的利润。加盟店的商品策略主要有信息管理、商品管理、调货管理和促销管理。
商品管理指的是把握商品货量、货品分类分析及重点管理、销售初、中、末期管理，适应市场变化。虽然在选址时已经调查分析加盟店所在地的消费群和品位，但还要定期再分析，按商品采购计划安排相应的商品销售。在安排相应的商品时，要考虑以下问题：首先，主力销售商品有哪些？其占全店营业比是否理想？然后，营业人员对商品的特性是否了解？最后，营业人员是否充分明白自己商品消费群？即要了解自身品牌商品、品牌价格、品牌在新增销售点顾客的价格承受力。
调货管理指的是商品的转货、转场管理。当加盟商有两个以上的销售点时，就可以日常在销售中发生商品缺货时从一个店、柜转货（调货）时商品去其他店、柜销售，节假日大型促销或季末促销时，商品重新组合后在不同的销售点再分配。
促销管理指的是加盟商通过总部的新品上市，推广指定货品、形象推广等活动方式提高商品销售业绩。
加盟店人员管理
加盟店通常由加盟商本人或聘请的店长负责店铺的全部运营工作，店铺管理重点在于导购员管理、商品管理和陈列，其中导购员管理妥善与否，直接关系到店铺的销售业绩。在此对重要注意事项加以说明：首先，招聘适合的导购员。在形象和气质方面，对男包品牌的导购员要求比较高。在自身善于打扮和对时尚把握方面，对女包品牌导购员要求比较高。在活力和感染力方面，对休闲运动品牌的导购员要求比较高；其次，把每日、每月、年度工作职责以书面形式列出一份完整的工作清单，提供给店长与导购员作为营业时的规范。每日工作包括开店、清洁、商品管理、销售业绩统计、补货、关店；每月工作包括业绩统计、商品盘点、排班分配；年度工作包括换季进货、改变陈列与包潢、打折促销、培训。再次，落实品牌箱包公司对店长和导购员的定期培训，每季新品上市前都要进行产品知识和销售技巧培训。平时加盟商也要经常激励员工士气，每天开双向沟通的早会。然后，通过制定佣金提成率、销售指标促进销售，制定激励性的提成方案和绩效评估才能从根本上吸引员工自我提升与稳定工作。最后，培养店长的订货能力。
加盟店库存管理
由于箱包行业具有很强的流行变更趋势，虽然你店里的过季包包可能是别人店里的上市新货，但是你的固定消费群已经认定那是过季包包。商品库存一直是压在加盟商心中的大石。在销售过程中要做好适当的监控、选对合适的上市时间。加盟商既然选择了某个品牌加盟，自然是已经确定此品牌适合当地市场一部分消费群，但是由于箱包的流行受到社会文化的影响，所以经常会出现不可预测的事情。这是难以控制的外在因素，但是加盟商要练好内功，经常修正传统管理商品的思想，有预见性地预防处理库存问题，制定销售计划、上市时段和存销比，才能减少库存。毕竟事前细致筹划，胜于事后处理的烦恼。
加盟商多品牌化发展
在现今市场的竞争下，品牌箱包公司会在原品牌基本成熟的基础上，再开发适合另一年龄层的品牌。部分品牌公司新开发经营两至三个品牌，也推出优惠政策鼓励原有加盟商加盟新品牌。品牌也是有成长期、成熟期和衰退期，加盟同一公司其他品牌在经营上的好处是新品牌可以利用原本成熟品牌的销售渠道快速占领市场，加盟商可以增开新销售点，如果原来的店铺面积大，在原有店铺人员基础上增加人员即可。