⑴ 排骨米饭
你好，在青岛已经有很多排骨米饭加盟店了，如果加盟老滋味排骨米饭的话，青岛城阳好像已经不可以，因为在青岛城阳农业大学对面已经有一家老滋味排骨米饭店了，在寂寞小商品市场也有一家排骨米饭店，还有城阳河套，，在李沧区有加盟排骨米饭的，不过还没有开业，只能等把店址定好后，才能确认是否还能加盟，如果想加盟老滋味排骨米饭的话，只能在青岛市里，或崂山区那边。
⑵ 求 青岛正宗排骨米饭配方，越详细越好~~！
主料：剁成块的大排、小排、肋排等。 配料：姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精（或味精）、八角（茴香）。 步骤：一、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好，把米蒸好。二、排骨洗好，放开水里冒一冒。 三、捞出排骨，用清水冲干净，放进高压锅或沙锅里（我一般用高压锅）。 四、把淘米水倒进排骨里，水的多少以正好没过排骨为佳。 五、把切成块的大葱和姜放进锅里，放适量八角，酱油以个人口味加，我的原则是多放酱油少放盐，放一汤匙白糖，加5克左右的白酒，料酒亦可，我个人认为白酒味道更好些。 六、盖好锅盖，放炉上大火炖一刻钟左右，然后小火炖10分钟左右即可（高压锅的时间）。 七、关火，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。 八、打开锅之后，加一匙鸡精或味精。 九、装汤碗里端上餐桌。
⑶ 排骨米饭+排骨米饭加盟+青岛秘方排骨米饭=老滋味排骨米饭
五一加盟排骨米饭就到老滋味排骨米饭加盟总部，老滋味排骨米饭五一优惠最给力！当今的老滋味排骨米饭风生水起随着自身全方面实力的增长，知名度也是水涨船高。如今的老滋味排骨米饭虽然不能说是家喻户晓，但在连锁快餐美食业亦是响当当的特色品牌，更是在全国数千万美食豪客的心中赢得了一席之地。老滋味排骨米饭的诸多加盟店分布在全国各地，形成了一个宽广的美食网络，虽不是多么密集，但其型已成只需加以时日将其完善，到时老滋味排骨米饭必将成为天南地北所有人心中最为完美的快餐美食。 我是老滋味排骨米饭加盟总部的一名技术工作人员，对老滋味排骨米饭的认知可以是深入骨髓，我坚信老滋味排骨米饭在排骨米饭业绝对是独一无二的存在。我每天的工作除了培训学员就是和其他技术人员一起讨论研究排骨米饭的制作和各种调料配比以求将排骨米饭的制作技术更新升级。现在的老滋味排骨米饭是历经六次升级进阶锐变而成，它现在以最完美的形态示人，可想想老滋味的技术升级过程那些艰辛的研发历程毅然呈现在眼前。老滋味排骨米饭始创于2006年，当时凭借百年的祖传配方技术做出的排骨口味可以说是已经相当的独到，足以和当时的任何一家排骨米饭公司相比肩，更何况我们还有最为周到完善的加盟服务，我们有信心在连锁快餐加盟业中分一杯羹。然而老滋味排骨米饭公司市场营销部提出了一个那个人深思的问题：一个单一的技术如何在餐饮市场长久立足，一个公司的发展就如同逆水行舟不进则退，如果我们停留在一个水平阶段迟早都会被别人所超越。一语惊醒梦中人，老滋味排骨米饭总部高层随即决定：以后将主要的精力放在技术研发上，不断地提升自己的技术实力才能巩固企业的根基，超绝的口味迟早会赢得美食者的青睐。从那时起老滋味排骨米饭总公司的技术部除了培训学员就致力于排骨米饭制作技术的研发升级方面。一个本已完善的技术想要将其升级谈何容易，每一次技术升级过程都包含着我们无尽的精力与汗水，时至今日老滋味排骨米饭经过了六次升级锐变即尽完美，技术口味方面以无懈可击。同时也预示着我们的工作难度有加大了一层，老滋味的排骨米饭技术已达到了一个瓶颈，再想做出突破，不知需要耗费多少时间与精力！！具体详情可到老滋味排骨米饭加盟官方网站查看也可以咨询老滋味排骨米饭加盟总部
⑷ 青岛排骨米饭做法 不要配方 只要做法流程和放置的添加剂{包括咸盐味精最好有比例} 还有蒸煮时间
排骨是红烧的
米饭单独的
再配一个汤加些小菜就行了。
⑸ 做排骨米饭时，该不该提前把排骨煮熟呢怎样做才美味呢
排骨米饭的发源地应该是青岛，二十年前就被评为青岛的十大名小吃之一，它是介于主菜主饭与小吃之间，关键就是青岛人的喜欢成就了它。青岛比较有名的排骨米饭是万和春的排骨米饭，也可以说是它开始成就了排骨米饭的品牌的兴起。
（2）小茴香一小把在锅里焙香后，再加一小把花椒用纱布包起放入汤锅，切入几片姜，一小把香葱，把五六个大蒜仔提前炸成微黄色出香味后放入，加入一把泡好的海带，切几片胡萝卜，小半块洋葱切末放入，三四个泡好的香菇放入，然后加生抽，蚝油，盐，糖适量调味，最后加入少量红酒去腥提味，然后开大火煮开，转小火煮一个半小时到两小时时间即可，汤鲜味美，肉烂骨香，把汤拌进提前焖好的米饭里，盛上几块排骨放在米饭上，再配上一碟酸辣泡萝卜，一碟拌海带，吃得那叫一个香，真的让人回味无穷。
⑹ 传香阁御味飘香排骨米饭加盟怎么样
中式快餐市场紧缺项目，排骨米饭横空出世，具有突出优势的排骨米饭集：营养、卫生、快捷、实惠于一身。是当今消费者最青睐的快餐美食。排骨米饭行业中，传香阁御味飘香排骨米饭的口味和营运最现实力，传香阁御味飘香排骨米饭根据传统排骨米饭进行口味改进，以中式快餐营运方式进行包装，形成了具有传统食品特色的中式快餐——排骨米饭。（排骨米饭的做法）
传香阁御味飘香排骨米饭定位于大众消费，面向工薪阶层，装修力求用最少的资金达到最好的装修效果，突出简单明快、舒适卫生，完整体现快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源。具有店面小、投资少、操作简便、出品率高的特点，是适合小本投资者的好项目。（排骨米饭加盟）
传香阁御味飘香排骨米饭坚持“滋补、美味、卫生、便利”的原则，以排骨与百种凉菜搭配经营的组合模式，锁定每一位消费者。（排骨米饭加盟）
传香阁御味飘香排骨米饭为建立全新的盈利模式，从品牌规划、成本控制、操作流程等方面实现增值利润，使加盟商拥有超乎想象的赢利可能！(秘制排骨米饭)
传香阁御味飘香排骨米饭是以套餐式进行销售，排骨+米饭+汤+凉菜=排骨米饭套餐。这种套餐的推出验证了传香阁御味飘香排骨米饭中式快餐的优点。（排骨米饭的做法）
传香阁御味飘香排骨米饭的快餐特点和优势所在，迅速吸引了餐饮行业的投资者，在短期内形成了一个全国网络式的传香阁御味飘香排骨米饭连锁机构，短短的两年内，传香阁御味飘香排骨米饭加盟网点遍布全国。（御味飘香排骨米饭）
排骨米饭的历史悠久，可追溯到百年之前，排骨米饭的做法最早起源于山东青岛地区，历经百年之久，经过人们对吃法的不断更新，一直到今天排骨米饭店临街而立，由此可以看出，不仅排骨米饭在当今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景，也意味着人们对饮食消费的最新观念（排骨米饭技术转让）。
我们秉承百年传统的排骨米饭做法，经过我们技术的钻研，配方的改善和对口味不断提高，造就了今天在快餐界独具一格的一流品牌——传香阁御味飘香排骨米饭
传香阁御味飘香排骨米饭的核心配方，可谓是百年磨一剑，历时多年，我们专门进行对技术改进和配方的研发，才使得今天传香阁御味飘香排骨米饭大放光华、超群独立。传香阁御味飘香排骨米饭具有：口味的无法比拟性、肉质的不可模拟性、骨汤的别具营养性，这就是传香阁御味飘香排骨米饭的与众不同之处。（排骨米饭加盟）
传香阁御味飘香排骨米饭的做法别具风格。独树一帜，制作过程的科学性和技术性，不是其他做法可以忘项其背的。传香阁御味飘香排骨米饭选骨之严格，用料之精确，控火之独到，加上我们的秘制专业技术，方可做出肉质酥烂、肉香四溢、嚼之满口生香，让人吃后流连忘返的排骨米饭。（秘方排骨）
传香阁御味飘香排骨米饭熬制出的排骨汤也是具有高营养价值的一大美味，传香阁御味飘香排骨米饭汤中荡溢着配料中独含的中药浓香，散发着诱人生津的骨之精华，闻一下直达肺腑，品一口久久回味。
传香阁御味飘香排骨米饭可以说是集：（排骨米饭的做法）美味、滋补、快捷、实惠、卫生于一体的时尚潮流性的餐饮项目，可以说凭借传香阁御味飘香排骨米饭与众不同的口味和适应大众消费的强势特点，做一家排骨米饭店会得到相当不错的经济利益
我们一直以来本着“修和无人见，存心有天知”的经营理念和对客户至诚至信的、扶持到底的经营模式，超群拔异的制作技术，让您在如今竞争激烈的餐饮界和日新月异的快餐行业中，走在时尚餐饮潮流的最前端（秘方排骨米饭加盟）。