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刘二妈米皮加盟总部

发布时间: 2022-06-29 22:38:53

⑴ 过桥米线加盟哪家好啊加盟费都多少啊 能赚钱吧 有经验的大哥大姐们帮帮忙

你好!

这里有。 不止70种!

一: 主要种类:

北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉

太原: 栲栳、刀削面、揪片

西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州: 拉面、油锅盔

新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭

山东: 煎包

江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南: 煎堆、竹简饭

河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南: 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

二: 详细分类:

黑龙江

哈尔滨红肠
秋林大面包
黄米切糕

吉林

大凉糕
玻璃叶饼
豆包(黏豆包)
煎饼盒子
延吉冷面
打糕
朝鲜咸菜
李连贵熏肉大饼

辽宁

老边饺子
马烧麦
李连贵熏肉大饼
沈阳西塔冷面
沈阳回头
四川麻辣烫(沈阳小吃)
白肉血肠

华北

打卤面
面疙瘩汤
猫耳朵
饸饹
锅贴
油炸糕
麻团
切糕
豆沙包
牛肉烧饼
褡裢火烧
白水羊头
排叉
糖火烧

北京

烧麦
爆肚
炸酱面
焦圈
炒肝儿
豆汁儿
麻豆腐
蒜茸泥肠
栗羊羹
炸灌肠
糖耳朵
驴打滚
豌豆黄
艾窝窝
栗子面窝头
芸豆卷儿
螺蛳转儿
卤煮火烧
肉末烧饼
门钉肉饼
茶汤
果子干儿
奶酪儿
酸梅汤
炒红果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐(又名“青方”)
果脯
冰糖葫芦
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌饼

天津

十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
锅巴菜
面茶
麻酱烧饼
果仁张花生米
煎饼果子
凉果

河北
驴肉火烧
棋子烧饼
麻糖
花生酥
炒饼(焖饼)

河南

合记烩面
第一楼小笼包
葛记焖饼
闷黄鱼
炒凉粉
粉浆面条
洛阳水席
炸油馒头
炸菜角
逍遥镇胡辣汤
面托
鸡蛋灌饼

山西

刀削面
莜面窝窝
剔尖
黄米面炸糕
闻喜煮饼
烙饼
饼子
拨烂子
揪片子
饸饹

山东

煎饼
油镟
烟台焖子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉干饭
鱼锅片片

西北

西北小吃以牛羊肉为主。

泡馍
凉皮
白水羊头
杂碎汤

内蒙古

酸奶子
乌里磨

陕西

关中

灌汤包子
荞面饸饹
葫芦头
烤肉
腊牛羊肉
腊汁肉夹馍
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子饼
水盆
锅盔
甑糕
石子馍
金线油塔
饺子宴(饺子)
醪糟
黄桂稠酒
浆水面
粉鱼
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣汤
洋芋搅团

陕北

洋芋擦擦
碗砣
抿节
钱钱饭
陕北苦菜
甘泉豆腐
卤煮驴板肠

陕南

菜豆腐
汉中米皮
西乡牛肉干
商芝肉
核桃饼
黑米酒

甘肃

狼牙蜜
兰州拉面
灰豆子
荷叶饼
杏皮水
搓鱼面
天水凉粉
千层牛肉饼
镇原糖油饼
高三酱肉
浆水面
油炒粉
高担酿皮
炒炮
羊肉垫卷子
三套车
小饭

宁夏

馓子
燕面揉揉
炒糊饽
烩羊杂碎
盖碗茶
油香

青海

甜醅
麦索儿
狗浇尿

新疆

羊肉串
手抓饭
烤包子

拉条子
烤全羊
熏马肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清炖羊肉
新疆沙湾大盘鸡
那仁
炒面
黄面

华东

上海

蒸的小吃
小笼馒头如:南翔小笼
青团
包子

煮的小吃
凉面
拌面
汤面
蜜汁烤麸
粽子
小馄饨
大馄饨
鸭血汤

煎的小吃

生煎馒头
锅贴

烘的小吃

枣泥拉糕
熏青豆
笋丝黄豆
大饼

炸的小吃

萝卜丝饼
油条
油炸臭豆腐
油墩子
糍饭糕

其它

盖浇饭
糍饭团

江苏

蟹黄汤包
小笼馒头
鸭血粉丝汤
梅花糕
猪油糖年糕
枣泥麻饼
卤汁豆腐干
糖炒栗子

浙江

杭州糖桂花
杭州龙井绿茶
杭州葱包烩儿
杭州油墩儿
杭州定胜糕
杭州片儿川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州猫耳朵
杭州虾肉小笼包
杭白菊
绍兴臭豆腐
绍兴霉干菜
绍兴加饭酒
宁波汤团
湖州大馄饨
嘉兴肉粽
虾爆鳝背面
温州鱼丸
千张包子

华中

安徽

歙县豆腐脑髓
歙县毛豆腐
歙县石头馃
徽州状元饭
无为送灶粑粑
五城茶干
一品玉带糕
油炸臭豆腐
固镇油茶

湖北

热干面(以武汉蔡林记最有名)
面窝
苕面窝
糯米包油条
汤粉
豆沙糍粑
掉渣烧饼
福庆和牛肉米粉
四季美汤包
煨汤
鸭颈
汪玉霞月饼
豆皮(以老通城最为有名)
洪山菜薹
菜薹炒腊肉
孝感麻糖
孝感米酒
黄石港饼
云片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔阳三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮条鳝鱼
红豆沙
瓦罐鸡汤
绿豆糕
芝麻糕
五芳斋汤圆

湖南

津市牛肉粉
火宫殿臭豆腐
口味(小龙)虾
常德米粉
洪江鸭血粑
红烧猪脚
荷兰粉

江西

小炒鱼

华南

福建

闽南糍团
鱼丸
肉燕
炒面
拌面
扁肉
捞化

广东

拉肠
虾饺
烧卖
干蒸
凤爪
蛋挞
煎堆
油角
炸大肠
糖冬瓜
糖莲藕
糖芋条
老婆饼
鸡仔饼
盲公饼
双皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州鱼蛋粉
汕头牛肉丸
牛腩
牛杂
沙河粉
陈村粉
干炒牛河
东莞米粉
烧鹅
烧肉
叉烧
豉油鸡
盐焗鸡
葱头鸡
潮州粉果
白云猪手
白云凤爪
猪脚姜
红鸡蛋

香港

云吞面
蛋挞
波罗油
丝袜奶茶(饮品)
鸳鸯 (饮品)
柠檬可乐
柠檬咖啡
煎酿三宝
格仔饼
老婆饼
炸两
鸡蛋仔
鱼蛋
碗仔翅
车仔面
虾饺
鱼肉烧卖,牛肉烧卖
冰山大火
茶粿
龙须糖
糖不甩
啄啄糖
钵仔糕
瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼

澳门
葡式蛋挞
猪扒包
纽结糖

海南

海南粉
抱罗粉
椰子饭
椰子(米果)
竹筒饭
鸡藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)

广西

桂林米粉
梧州龟苓膏
玉林牛巴

西南

云南
过桥米线
洱块
菠萝饭

贵州

麻糖
臭豆腐
豆腐圆子
南白黄糕粑
老龙眼
猪腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪卤
鸭溪凉粉
恋爱豆腐
洋芋粑粑
鸡蛋糕
辣鸡粉
豆腐脑
豆花面
羊肉粉
刘二妈米皮
烧烤
豌豆糯米稀饭
牛肉粉
肠旺面
丝娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐

四川

麻辣烫
担担面
龙抄手
钟水饺
赖汤圆
三大炮
韩包子
酸辣豆花
富顺豆花
夫妻肺片
川北凉粉
冰粉
三合泥
灯影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
叶儿粑
鸡丝凉面
蛋烘糕
甜水面
烫面油糕
樟茶鸭
八宝黑米粥
莲茸层层酥
锅魁
棒棒鸡
酸辣汤
酸辣粉
肥肠粉
陈年糟蛋
玻璃烧卖
二姐兔丁
宜宾燃面
乐山甜皮鸭

谢谢!!

⑵ 求贵阳正规的房屋中介公司

21世纪城吧。。。其他的基本上都是小规模的。21是全国连锁的,虽然也是加盟性质的。但至少不会说倒就倒。。。
小十字原来刘二妈米皮旁边的那条巷子里有家,再就是大南门又一间上面有家。

⑶ 遵义特产有哪些特产

1、刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃,制作原料主要有米皮(卷粉、大头菜等。它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。

⑷ 刘二妈米皮

清楚,我就把遵义的小吃大概做了一个统计,有朋
友知道的再来补上哈!~~~~~豆是这个费了我好几天时间来想哟,真嘞,哪个要是看嘞不顶,太对起我了!~
一、羊肉粉:
1、一味鲜--师院(以前的师专,升级咯)大门边、老城协台坝、广电大厦等等
2、恰合味(现在是恰恰味)--胡家巷、狮山大酒店上头一点点
3、运输公司羊肉粉--梅岭厂站台边边
丁字口东方百货那里也有一家,具体名字忘了
鉴于遵义市区羊肉粉馆太多,个人口味太杂,就不一一列举了,个人推荐一味鲜。

二、牛肉粉:
1、夏四牛肉粉--梅岭厂门口
2、华华牛肉粉--医学院门诊部对面的坎坎上(个人认为这是我在遵义吃过的牛肉粉味道最好的一家)
3、花溪牛肉粉--酱醋厂门口、香港路
4、左七妹牛肉粉--碧云路(不过现在已经没有卖了,怀念呀)
另外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。其实牛肉粉应该算是人家贵阳嘞小吃,不过遵义牛肉粉
有水粉,个人比较喜欢。

三、米皮:
1、刘二妈米皮--毛主席旧居、步行街、遵义宾馆、医学院、罗庄等
2、辣鸡米皮--公园门口、乌江大楼下面、胡家巷、金银新村等等
3、赵家米皮--保健院往上走点点
4、11中门口的米皮(这个位置有好几家,这段时间在财校上课吃的,味道都还不错)
5、和尚米皮(名气很大,现在我只在东风小学和11中门口看见)
6、红油米皮--五中那点(住那点的人都应该知道吧)、金银新村巷巷头、湘山宾馆旁边巷巷等等
遵义的米皮很棒,有机会一定要把上面这几种吃啦!我家门口就是辣鸡米皮和红油米皮,好吃啊。

四、其它粉、面
1、刘成祜豆花面(这家出名!!)--公园路口
2、鑫鸿豆花面--金银新村站台边边(因为离我家近,哈哈)
3、肖二娘猪腿肉片粉(这个不摆了,太好吃了)--老城捞沙巷,纪念广场对面、梅岭厂上菜市那点(
五中坡坡上)、香港路(豆是罗庄红绿灯上面一点点)
4、老泰来面馆——公园路口(说句老实的吃是好吃,就是份量.....)
5、茅草铺菜市的“老妈”凉粉,包你辣得安逸(这个是朋友介绍嘞,我还没有去吃过)
因为太多了,就举这些,大家晓得嘞再讲出来哈,本来想把豆花面单独列一个,只是我对豆花面不是太爱
好,不知道遵义哪些地方豆花面好吃,所以还需要你们大家的帮忙!

五、洋芋摊摊(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):
1、动感洋芋(哈哈,是那几个仙人给我讲的,名字真嘞好听)——龙井沟朝阳小学巷子里
2、公园路小巷子有两家(相信大家都知道,今天来特别提醒,靠近公园的那家好吃些,哈哈,好吃呀!
!)
3、北京路口老婆婆(记住,这个老婆婆有点凶,不过真嘞很好吃,尽量多吃少说话,哈哈)
4、明珠阁(我对这一带不是很了解,但那边确实多!)
5、幸福巷有一家,也巴实(晓得现在还在摆没得哟)
6、丁子口夜市背后有两家,说炒洋芋丝丝也好吃哦
7、金银新村也有好几家(关键是离我家近,所以经常光顾,哈哈)
嘿嘿!全中国最好吃的就是洋芋咯,我们这一代人是从洋芋堆爬出来的!

六、鸡蛋糕
遵义会议会址对面的专卖(现在只有这家是最正宗嘞),跑遍全遵义市你可能到处看到卖鸡蛋糕嘞,不过
味道嘛.....
最经典的就是这个咯,遵义鸡蛋糕,走向国际的小吃,没有人不知道吧??

七、烧烤(含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等):
1、小兵烤鱼(几年年前我在遵义小吃街光顾过,后来小吃街被封杀,我怄死了...)——狮子桥头国贸对

2、四毛烤鱼(哎,其实我觉得很贵,还是他旁边家好吃,但还是举他的名字吧)——老城福利彩票中心
对面
3、余老头烧烤(HOHO~~历史:十年前曾经也是小吃街的风光招牌,后来余大伯劝架不幸被酒鬼杀死,但
烧烤摊的人气还是不减,现在开的大哟!)——地球人都知道
4、湄潭烧烤——地球人都知道的边边
6、戴味烧烤(我吃的最多的一家烧烤!从以前在明珠阁摆路边摊开始老戴一点一点的富裕起来...)——
东方百货边边
7、新疆羊肉串——现在满街都看到新疆人,不晓得是真嘞还是假嘞,不过味道不错。
8、烤肉串——纪念馆边的小巷,这家酸菜烫饭和烤肉不错
9、炒螺丝 ——军嫂街(具体是哪家我忘了)、捞沙巷陶氏兄弟
11、蛮子烤鱼——好象也是在捞沙巷
12、烙锅——捞沙巷比较集中
13、怪噜(算是贵阳小吃吧)——捞沙巷比较集中
14、王二姐烧烤——毛主席旧居旁
15、俄罗斯烤肉——瑞安花园门口。
16、烤豆腐皮——北京路口
17、肖四烧烤——合众路
18、骆意烧烤——胡家巷边边(值得注意的是这家的米豆腐特别好吃,不要放过)
遵义的烧烤太多、好吃的也很多,就举一些有代表性的。因为我喜欢吃烧烤,所以我自己口水都要流出来
了。

八、其它的
1、正安、石佛洞的牛肉干
2、正安和道真的灰豆腐
3、板桥豆腐干
4、南白黄家黄糕巴(这个确实安逸哟)
5、遍步遵义的辣得笑(哎,看起来没什么,吃起来才叫爽啊!辣得你想哭,高中比较喜欢的东西)
6、凤岗、湄潭的绿豆粉
7、香港路的鹅翅膀
9、笼笼渣——一般在卖炒饭的地方都有
10、桐梓锅贴——内环路(刘家湾菜市)、澳门路口(五中坡坡边)、香港路(转上海路红绿灯边边)
11、臭豆腐经典啊!遍布遵义嘞咔咔角角
12、公园路的“龙粥”

⑸ 刘二妈米皮怎么样

味道很好很好!很好吃!香得要命。如果环境能更好点,就好了!正宗的贵州小吃!非常非常值得去尝试。朋友小聚,情侣约会都是个好地方

⑹ 遵义刘二妈米皮的做法步骤图,怎么做好吃

遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法步骤
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解11. 把粘米粉、玉米淀粉、盐和水混合均匀,用网筛过滤两次。
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解22. 在锣锣上刷一层食用油,舀入三大勺面糊(铺满锣锣为准,不能太厚也不能太薄,我的锣锣是9寸30cm的尺寸)
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解33. 蒸锅上汽后放入蒸2分钟表明面有气泡就可以取出放凉(这个配量做了三张)
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解44. 配料西红柿酱的做法:把西红柿洗干净放开水锅里滚几转后打捞上来稍稍冷却。
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解55. 用小刀在肚子上划十字后撕下外衣。
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解66. 切小块放入擂钵里锤成糊状也可以用料理机打成酱。
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解77. 锅里放油,爆香蒜泥后倒入西红柿酱翻炒反复搅拌翻炒让它汤汁浓稠,水分炒得差不多干了的时候放适量盐就可以起锅了。
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解88. 此款番茄酱很适合夏天拌各种面食,给小朋友拌饭调味也不错,很开胃可口。
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解99. 肉丁辣椒是刘二妈米皮最重要的配料,我没拍制作过程,方法:把猪里脊肉切成丁倒少量料酒和盐放冰箱腌制半小时,油锅爆香捞起,锅里玉米油,比炒菜稍微多放点,放姜蒜碎炒香再放豆瓣酱、适量老抽、再把切好的榨菜碎倒入,最后放适量辣椒面翻炒片刻倒入炒好的肉丁,再放花椒面、盐起锅。
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解1010. 油炸好的花生
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解1111. 蒜泥水的做法:适量蒜泥用开水冲入浸泡半小时即可
遵义刘二妈米皮(自学成才版)的做法图解1212. 把放凉的米皮卷起切条放入碗中,舀肉丁辣椒、番茄酱、黄瓜丝、花生、蒜泥水、酱油、醋、盐、鸡精拌匀即可。

⑺ 贵州特色小吃有哪些

1,青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的,相传,一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味诱人,掺在糖里,又香又甜,一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎,加入碗儿糖舂成密饯,用陶钵装上在太阳下晒干。

然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯,搓均后切成薄片或长条,这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。

2,遵义豆花面

遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。

3,遵义羊肉粉

遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。

4,刘二妈米皮

刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃,制作原料主要有米皮,卷粉、大头菜等。它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。

5,南白黄糕粑

南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。

将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳,用绳扎紧,然后上甑猛火蒸2-3小时,让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗",粑表面黄亮油润,不沾手、不稀皮。

⑻ 刘二妈米皮是什么意思啊,米皮就米皮,为什么会有个刘二妈呢

品牌名称

⑼ 遵义有名小吃有哪些

遵义是首批国家历史文化名城,中国优秀旅游城市,遵义历史悠久,美食颇具特色。

酸汤鱼饺:酸汤鱼饺汤色鲜红,酸香可口,质地爽滑,馅心鲜嫩,为黔东南地区名小吃,获全国第四届烹饪大赛银奖。

⑽ 贵州遵义名小吃

遵义特色小吃:

1、豆花面

遵义豆花面,是遵义当地人的独创小吃美食,味道咸鲜适口,柔嫩鲜软,爽滑无比,还有浓厚的辣香阵阵飘来,再加上豆花白嫩的色泽,还未入口就已经食欲大增了。