❶ 长顺太安鱼怎么样
店面很简单，“太安鱼”三个字早已如雷贯耳~吃过他家的火锅鱼，火锅田鸡，味道都很好。印象深刻的还有火锅里下的豆腐，不知道是不是那种所谓的胆水豆腐，有股特殊的豆香，并且有嚼头（不同于入口即化的嫩豆腐），特别入味、好吃。有点儿辣哈
❷ 潼南哪家太安鱼最正宗
龙湖那边有家，很安逸。就在龙湖转盘旁的加油站路口往下，第一个路口再右转，晚上和周末人多。鱼不错，腊排骨也好！
❸ 请问重庆主城区哪里的太安鱼好吃
潼南的太安鱼最好吃
❹ 太安鱼是什么鱼呢
太安鱼俗称“坨坨鱼”，出自重庆市潼南区太安镇，是重庆江湖菜中的一道名菜。
太安鱼的鱼是产自嘉陵江的鲢鱼，在停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。花椒麻而不燥，汤色青亮而鲜辣，看似温和的一道椒麻鱼，那可是又辣又麻，让人辣的过瘾，麻的痛快。
评价太安鱼做的好不好主要有两个指标：
1、调味和入味（这个是川菜一贯注重的）。
2、鱼炸的是否酥嫩，红烧之后鱼肉口感跟嫩鱼片一样的都是上乘的。
今天的太安鱼已经成为重庆有名的江湖菜，花鲢的鱼肉入口即化，且重庆的菜系以麻辣为主，很是开胃，广受人们喜欢。
❺ 请问重庆市潼南县太安镇有哪几家太安鱼味道正宗和环境较好的鱼庄
太安群佳鱼庄·姐妹鱼庄，要看到杀鱼，要不然给你死鱼味道难吃
❻ 太安鱼怎么样
这家店充满了儿时的记忆啊，很小的时候就去吃过很多次，现在走到那边都觉得特别亲切。太安鱼和牛蛙都是他家不错的菜。店面很小不起眼，但是味道很巴适，而且还是从前那种大盘盛装的。
❼ 潼南太安鱼怎么样
算是重庆比较不错的太安鱼了，就是环境差了一点，价格比较便宜，好像是16还是18元斤。不知道为什么每次去都遇到请客的，基本上都是过生日，反正就是很吵，而且感觉抽烟和划拳的人比较多，有点乌烟瘴气的感觉。还有就是映像中有看起来很小的服务生，好像都是潼南过来的。味道还是不错的，总之性价比还可以。
❽ 重庆主城区哪里有比较正宗的太安鱼
楼主你好
给你介绍几个吧
潼南太安鱼 在沙坪坝区童家桥69中职业中学大门旁(近童家桥正街2号)，还可以的那里鱼，人均40元
太安鱼酒楼 在渝中区中华路189号解放碑电通王B1楼