① 新辣道鱼火锅加盟费多少
当人们口味变得愈发挑剔的今天，即使在市场上如日中天的火锅行业，传统的火锅已经不能满足越来越挑剔的口味需求，因此在选择火锅项目的时候，建议选择一个有特色且能够满足食客味蕾的火锅美食项目！
② 投资鱼火锅加盟费用是多少钱
鱼火锅的品牌很多，加盟费用各不相同，大约在5~50万元之间。您可以参考新辣道鱼火锅的加盟费用：
新辣道加盟费用
③ 鱼火锅加盟品牌哪个好费用多少钱
渝味楠老火锅加盟费平价，0-5万轻松开店。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元
④ 新辣道的公司现状
经过11年多的发展，新辣道餐饮管理有限公司已拥有70多家直营店、20多家加盟店，一个大型生产基地（成都）和一个现代化配送中心（北京），旗下有员工近千名，并拥有锦府盐帮酒楼等关联品牌，年营业额过亿元。位于成都的生产基地占地20亩，主要负责腌菜、锅底等调料的精细化生产。北京配送中心每日为各分店进行全冷链配送。
新辣道餐饮管理公司旗下主营的梭边鱼火锅连锁店以其风味独创、选材考究、服务特色鲜明，成为深受京城白领阶层喜爱的知名鱼火锅品牌。2006年，新辣道鱼火锅品牌获得了中国饭店协会颁发的“中国火锅名店”称号；2009年，新辣道鱼火锅成为大众点评网“2009食尚盛典”活动最受欢迎的餐厅之一。
⑤ 新辣道特色鱼火锅加盟费用多少钱
个人认为（不针对）：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！以上没有针对任何某家的意思。
（——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。欢迎交流）
⑥ 新辣道梭边鱼火锅怎么样
跟朋友一起去吃了一次，感觉非常的帮，在桃李街里面，交通方便，可能是刚开业的原因，环境、卫生非常的好，服务态度也特别成。但是最棒的要属梭边鱼火锅了。以前在北京的时候吃过两次，现在承德也终于有了，听说是连锁加盟的，
去了一吃，发现口味一点都没有变，特别的正宗，推荐朋友们有空可以去吃吃。给个好评~
⑦ 新辣道鱼火锅加盟流程都有哪些
创业选项目的时候建议按照以下步骤进行。
1、考察当地市场，结合自身条件及市场需求选择合适的项目。（市场考察）
2、加盟的话建议选取2-3家实力公司进行对比，选择适合自己的。（线上咨询）
3、实地考察项目总部，直营店经营情况及加盟政策。（实地考察）
4、选定项目之后，详细了解合同权益及扶持政策，签订合同。（签订合同）
5、店铺选址、装修等店面筹备事宜。（正式营业）
⑧ 投资鱼火锅连锁加盟店的成本预算是多少钱
火锅的开店成本都比较高一些，鱼火锅也不例外，大部分其实都差不多，以这个新辣道鱼火锅为例，您可以参考这个投资费用。
新辣道鱼火锅开店费用