㈠ 请问百味鸡如何制作可不可以加盟
百味鸡
嘉州百味鸡传奇溯源
清光绪年间，四川嘉州（今乐山市）。一日，十多人的流寇闯进了一家小酒馆，将酒馆洗劫一空。店主是一对年近六旬的老夫妇，年迈的老妇人还被流寇打得奄奄一息，鲜血直流。
事过五年，老妇人伤重难愈，只能躺在床上由老大爷照料。老大爷到处寻访当地郎中，试尽了各种疗方，但老妇人一直不见好转。
有一天，老大爷得知城里来了一位精通医术的“活神医”，便翻山越岭奔了几十里的山路来到嘉州城，老大爷四处打听，得知这林姓郎中乃是一代宗师黄飞鸿恩师林福成的传人。
郎中把秘方给了老大爷，此秘方以当归、党参、灵芝、枸杞等六十余味名贵药材组成，并以仔鸡为药引。
老妇人觉得汤药难以下咽，老大爷凭借自己多年的厨师经验，在此方里加入了当地独有的调味料。难喝的汤药在调味后不仅味道鲜美，而且里面的鸡肉更是骨酥肉香。一副药吃完，老妇人便恢复了体质。几日过后便能帮老大爷料理起自家的小酒馆了。乡邻得知老妇人的身体康复都为之庆贺。一些身体虚弱的病人吃了老大爷烹制的仔鸡肉，身体都大有起色。
“嘉州百味鸡”成为当地百姓不可或缺的美味。“没有百味鸡不成席”的美誉就这样渐渐流传开来。
几年后，老夫妇带着做“嘉州百味鸡”酒馆所攒下的积蓄，来报答“活神医”。林郎中坚决不肯收老夫妇的钱财，在老夫妇地再三恳求下 ，只留下了“嘉州百味鸡”的秘方，并把此秘方传给了后人。
后来，由于老夫妇年事已高，也有了不少积蓄，便关掉酒馆安享晚年。从此 “嘉州百味鸡”销声匿迹，多人求方都以无功而返。
乱世纷争，林家后人分成几支，有一支一直保存着这份祖传秘方。本世纪初，林家后人在继承先辈祖传秘方的基础上，又吸收当今厨艺百家之长，并潜心十余年研发百味鸡制作新法，在北京应邀为多位中央领导和众多名家定制私房家宴，林家后人也被大家誉为“私房御厨”。林家后人结合南北方餐饮精粹把嘉州百味鸡的口味和滋补功能锤炼得炉火纯青。现在嘉州百味鸡店已经遍布华夏，走向世界，成为中华一大特色名族品牌。
㈡ 紫燕百味鸡加盟费现在多少钱
一般紫燕百味鸡的小型店总投资在15.7万元，中型店在21.7万元， 大型店在27 .3万元。
小型店的年净利润在18.24万元，中型店的年净利润在23.4万元，大型店的年净利润在31.56万元，房租因为所需经营店铺的面积不大，就在上海开一家店的费用也不会很高， 房租通常费用在3000元每月，设备费用是这个品牌所需购置的卤味产品的制作设备，所需的费用在4万元。
紫燕百味鸡的制作原料费在一万元左右， 所以按照平时店里物料消耗的程度做一个定量的购买还是能节约不少钱的，这个品牌需要宣传的费用在五千元，开业费两千元，每位员工按照两千元计算,需要两名员工，店铺所需要的流动资金就是两万，如果是按照在上海开一家紫燕百味鸡加盟投资需要的费用一共是15.74万元，还是比较值得的。
紫燕百味鸡的前身就是百味鸡，品牌文化源自1977年有着世代相传的自有工艺。目前品牌的总部位于美食之都成都，而且产品的种类逐渐增加其中包括：百味鸡、棒棒鸡、夫妻肺片以及藤椒鸡等多种系列。在多年的市场经营中紫燕百味鸡积累了大量的市场经验，而且还有较高的市场口碑和影响力。
(2)天津百味鸡加盟连锁店扩展阅读：
匠人品质：
串遇烧烤匠人品质，坚持数十年如一日研究烧烤工艺，从中华千年的烧烤经验中吸取宝贵营养，集合南北两派烧烤风格，推出匠心串遇烧烤，私家秘方腌制，同行难以匹敌。
标准工艺：
串遇经过长年经验积累，努力实现烧烤工艺与操作的标准化，避免了传统地摊烧烤重经验，重技艺的弊端，也避免了因为人操作习惯不同所造成的口味差异，提高/增加加盟店的口味统一。
创立吃法：
串遇各种蔬菜，豆制品，肉类，海鲜等应有尽有，食材精挑细选，优中选优，创立DIY吃法，吃客可以自主搭配，想怎么吃怎么吃，口味自行选择，新鲜荤素搭配，营养均衡
㈢ 柴燕百味鸡如何加盟
柴燕百味鸡加盟流程：
咨询：拨打4000-180-928，我们的客户经理会为您提供专业的开店建议。
考察：来公司总部进行现场调研，我们的客户经理和技术顾问将进一步为您答疑解惑，并带您参观我们的加盟店铺。
签约：您认可我们提供的专业服务，也深信自己能做好，坚定的信念是我们长期合作的依托。
培训：我们的技术顾问会耐心地教会您每一道流程及所有的工作技巧，保证您在离开的时候也已经成为一名优秀的技术顾问。
选址：综合多年的开店经验以及您的自身需求，我们会为您量身打造属于您自己的优质店铺。
装修：统一的店面形象、统一的操作流程，让您在最短的时间内达成您的创业梦想。
开业：开业前的手忙脚乱？开业时的顾此失彼？没事！我们的技术顾问可以亲临现场为您提供帮助。
培训及支持：
营销培训：寻店技巧、店面装潢、人员培训、经营管理、开业促销、分店管理。
技术培训：特色菜品、酱香技术、泡椒技术、麻辣技术、拌菜技术、卤肉技术、专用配方。
公司支持：开业策划、老板培训、新品研发、技术改良、广告宣传、经验交流。
柴燕百味鸡加盟条件：
1、具有较强的抗风险意识，有过经营背景和管理经验，对市场有基本概念。
2、对本公司的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同，对熟食外卖有认知。
3、对熟食外卖的经营管理能保持全力以赴。
4、具备资金5-12万，资金取得合法。
5、所在街道应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的街道，交通便利。
6、主动配合公司的培训及促销活动,并确保服务和质量的一致性。
7、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
㈣ 嘉州百味鸡这个品牌的加盟店盈利怎么样推荐做加盟吗
这个品牌盈利空间还是蛮大的，因为毕竟很多人都喜欢吃这么地道的四川风味。做加盟的话，店铺位置很重要，尽量选择人流量大一点的地方。基本上三个月内就可以回本，一年的话可以盈利40万左右。
㈤ 紫燕百味鸡怎么加盟费多少钱
一般紫燕百味鸡的小型店总投资在15.7万元，中型店在21.7万元， 大型店在27 .3万元。
小型店的年净利润在18.24万元，中型店的年净利润在23.4万元，大型店的年净利润在31.56万元，房租因为所需经营店铺的面积不大，就在上海开一家店的费用也不会很高， 房租通常费用在3000元每月，设备费用是这个品牌所需购置的卤味产品的制作设备，所需的费用在4万元。
紫燕百味鸡的制作原料费在一万元左右， 所以按照平时店里物料消耗的程度做一个定量的购买还是能节约不少钱的，这个品牌需要宣传的费用在五千元，开业费两千元，每位员工按照两千元计算,需要两名员工，店铺所需要的流动资金就是两万，如果是按照在上海开一家紫燕百味鸡加盟投资需要的费用一共是15.74万元，还是比较值得的。
紫燕百味鸡的前身就是百味鸡，品牌文化源自1977年有着世代相传的自有工艺。目前品牌的总部位于美食之都成都，而且产品的种类逐渐增加其中包括：百味鸡、棒棒鸡、夫妻肺片以及藤椒鸡等多种系列。在多年的市场经营中紫燕百味鸡积累了大量的市场经验，而且还有较高的市场口碑和影响力。
(5)天津百味鸡加盟连锁店扩展阅读：
匠人品质：
串遇烧烤匠人品质，坚持数十年如一日研究烧烤工艺，从中华千年的烧烤经验中吸取宝贵营养，集合南北两派烧烤风格，推出匠心串遇烧烤，私家秘方腌制，同行难以匹敌。
标准工艺：
串遇经过长年经验积累，努力实现烧烤工艺与操作的标准化，避免了传统地摊烧烤重经验，重技艺的弊端，也避免了因为人操作习惯不同所造成的口味差异，提高/增加加盟店的口味统一。
创立吃法：
串遇各种蔬菜，豆制品，肉类，海鲜等应有尽有，食材精挑细选，优中选优，创立DIY吃法，吃客可以自主搭配，想怎么吃怎么吃，口味自行选择，新鲜荤素搭配，营养均衡
㈥ 紫燕百味鸡怎么加盟
概述：紫燕百味鸡加盟“百味鸡”乃四川著名菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。“百味鸡”起源于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇。厨师用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻紫燕百味鸡加盟“百味鸡”乃四川著名菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。“百味鸡”起源于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇。厨师用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，成为四川名菜。因为此菜烹制时用木棒敲打，故称“百味鸡”。其制作时用棒打，目的是为了把鸡的肌肉敲松，使调料容易入味，且食时咀嚼省力。百味鸡等诸多直营店争相发展，最终坚持正宗的百味鸡味道是受大众喜爱的关键。 紫燕百味鸡，中国熟食行业里的领跑者，中国熟食行业里的佼佼者，致力于为消费者带来最满意的产品，给消费者带来赞不绝口的美味的同时，让消费者吃的放心，吃的安心！紫燕百味鸡加盟，一个致富的难得商机！紫燕百味鸡以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有紫燕不成席"的美誉。
㈦ 想加盟百味鸡卤菜店，谁知道需要多少加盟费
卤制原料的取材众多，荤素皆有，且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。一品佳味品牌不错，尝起来味道好
㈧ 紫燕百味鸡怎么加盟加盟费多少大神们帮帮忙
紫燕百味鸡加盟方法？ 紫燕百味鸡是南京紫燕食品有限公司的旗下品牌，网址http://www.ziyanfoods.com/ 紫燕百味鸡技术是起源四川（三国）的祖传配方，由于技术的保密性不做加盟的；不过建议你可以加盟皇蓉夫妻肺片；产品都差不多，同一四川师傅祖传，加盟费用不高；www.huangrong.net !! ! 哈哈,目前紫燕还不招加盟,而且紫燕百味鸡的技术也不转让,现在紫燕公司的经营方式依然是连锁直营 http://ziyanfoods.com/index1.asp
记得采纳啊
㈨ 百味鸡卤菜加盟怎么开店
参考下吧，，，，，
㈩ 嘉州百味鸡加盟店赚钱不没有经验能做好吗
还不错，这个品牌是正宗的四川风味，所以整个加盟店的销量都很大。像我在甘肃这边开的几个加盟店，日均销量都在3000元以上。刚开始做的话，总部会派专人进店指导，会做一些打折促销的活动，聚一聚人气，效果都还不错。开张之后，营业额一般都会比较稳定，。如果对我的回答满意的话，请采纳