A. 牛肉汉堡的来历是什么
汉堡包的来历 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。 汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。 1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
B. 牛肉汉堡是不是垃圾食品
垃圾食品通常是指高油、高糖、高盐的食品，它们大多只能提供一些热量，没有太多其它的营养成分。比如可乐，薯片等。传统意义上的汉堡，尤其是美式快餐店里的汉堡应该是这种意义上的垃圾食品。但是如果是自制牛肉汉堡或者豪华牛肉汉堡，采用真材实料的那种，有新鲜牛肉与蔬菜的，应该就不算。
C. 什么是真正的美国牛肉汉堡，肯德基给我们吃的那是是
肯德基没有专门纯牛肉的汉堡，他的鸡腿堡是最经典的。国内做纯牛肉汉堡的大品牌比较少，一块真正的纯牛肉价格已经不菲，卖价就更高了，国内大品牌即便有的卖，也不是主打。要吃纯牛肉夹汉堡这种组合，建议吃牛排，牛肉披萨，有一家鸿牛客牛排就很正宗，口感地道，不过价格稍贵，还可以接受。他们好像开放了加盟，不过投资高一点，利润停丰厚。加盟了天天吃牛肉，哈哈
D. 汉堡王门店分加盟店和直营店，这两者有何区别
汉堡王（Burger King，NYSE：BKC ），是全球大型连锁快餐企业，由美国人创办，初心是保持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。如今从小店变为拥有上千家分店，资产达数十亿美元的商业帝国，成为流行文化不可或缺的一部分。就像学校周边，以及各大商场附近也都能看到汉堡王的影子。
E. 一个五元汉堡成本多少
汉堡刚从西方流传到中国时，是新奇品，昂贵品的象征。随着餐饮行业的发展中式西餐更受欢迎，汉堡加盟成为了众多的加盟者优选。汉堡已经变成了一种常见的快餐，目前也是很多人的创业投资方向。餐饮行业一直都被认为是高收益、高利润的项目?一个汉堡的成本到底是多少？?接下来中华餐饮网小编就和大家分析下，
汉堡介绍：
一个汉堡的成本到底是多少？
汉堡源于西方，是西方人的主要快餐食物。据说，原始的汉堡原料是牛肉末和面粉，当时的德国人，将牛肉末和面粉揉在一起，做成饼状，煎烤着吃。后来，这种牛肉饼的制作工艺流传到了美国，有人将其夹到一剖为二的圆形小面包中食用，因而被称为汉堡包。
牛肉汉堡
一个汉堡的成本到底是多少？
现在的汉堡，除了会加入牛肉饼，还会加入生菜、洋葱、番茄、芝士片、黄油、沙拉酱、酸黄瓜等各种配料食物，丰富了口感，也增添了营养价值。汉堡内的肉类也不再是单一的牛肉，而是出现了鸡腿肉、鸡排、鱼柳、猪柳、虾肉等。在中国常见的应该是炸鸡腿汉堡。
一个汉堡的成本到底是多少？
一个汉堡的成本到底是多少？
一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。在对汉堡的介绍中，我们已经提到，中国常见的汉堡是炸鸡腿汉堡，现在我们就以这种汉堡为例简单计算一下费用。
炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右;面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。
香辣鸡腿汉堡
鸡腿腌制裹粉后需要油炸，所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用，我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用，在0.1元的样子。总的计算下来，一个汉堡的成本大概是3.9元。
而一个汉堡在外面的售价是多少呢?肯德基的香辣鸡腿堡，一个卖17元;华莱士的烤鸡腿堡，一个卖12元;快乐星的快乐鸡腿堡，一个卖12元。这样看来，一个汉堡的毛利至少也在7元以上。
一个汉堡的成本到底是多少？
一块鸡肉是1.2
面包一条10个,6块1条~~0.6元1个
汉堡酱和生菜0.2元
炸时所需要的油分摊成本0.2元，
电费2毛{平均算}
汉堡盒0.1
人工{一般是星级做汉堡台的}1小时7.3平均一个汉堡的人工只有1毛钱甚至更少厨房的一样前台的一样~管理组的加起来就是1块
1.2+0.6+0.2+0.2+0.2+0.1+1.3=3.8元
3.8元的价格考虑的还不够全面
如果真的要计算价格还应考虑，运输,宣传,员工除了工资还可能需要医疗,培训等等方面的费用.如果这样摊算成本,将非常复杂.
所以这3.8元只是理论上的纯成本，如果结合实际中的房租、装修、设备、税收等成本，那么将高于3.8元这个数字。所以还是要具体情况具体分析的。纯成本只是给大家一个通用性的参考。
其实关键是生产销量，如果量能上去，成本也许就少！
除了那些以外，本人还想补充两点，我们不能单纯从它的生产过程去分析它的生产成本，我们应该从一个经营者的角度去考虑它的实际成本，一个是肯德基的加盟费，听说要好几十万，具体是多少就不太确定了；还有一个就是汉堡当天卖不完，丢毁处理所带来的成本。在国外是当天卖不完，丢毁处理的，在中国是第二天继续卖，卖玩为止！
所以，经营成本，可以算出一个固定值，如果销量上去，平摊到每个汉堡包上，就很少了！
一个汉堡的成本到底是多少？小编在这里虽然算出了3.8元这个数字，但其实是不全面的，因为在实际开店中，房租、设备、人工、税收等都是成本，无法都考虑到，然后去计算具体的数字。
F. 目前市面上汉堡有哪些种类华莱士属于哪一种
汉堡有很多种，按蛋白质分类，红肉:牛肉汉堡，羊肉汉堡，白肉:鸡肉汉堡和鱼汉堡。植物蛋白也可以用来制作素食汉堡，尽管牛肉汉堡是市场上最常见的汉堡，有很多种汉堡。
今天市场上的汉堡主要分为美国汉堡和新兴的法国汉堡。美国汉堡和法国汉堡的区别在于，美国汉堡更注重数量，而法国汉堡更注重美观和质量。
就制作而言，美国汉堡通常不够精致，但它们又大又多。每个美国汉堡中的牛肉大约180-200克，相当于一块牛排的重量。然而，美国汉堡在生产中并不精致，也没有合理分配汉堡中的每一种成分。它不能区分初级和次级。它就像一个由随机碎片组成的汉堡。
然而，法国汉堡注重质量，有不同的水平。法国汉堡在原料的选择上更加精致，通常精确到克。无论是配料、酱料还是主料，它们都恰到好处，层次分明，从不争夺主料。
目前，市场上的大多数汉堡店都是两片面包混合一些肉和生菜。他们看起来很差，没有胃口。大多数汉堡店不注重汉堡的质量。对于一个真正的汉堡来说，面包摸起来应该是软的，轻轻挤压后会逐渐反弹。小麦很有味道。牛肉味道鲜美，多汁，而且很浓。蔬菜新鲜爽口，咬起来应该有清脆的声音。如果你想吃这样的汉堡，来华莱士快餐店尝尝。既有美国汉堡的重量，也有法国汉堡的美味。你一定爱他们！！【华莱士加盟意向登记表】
G. 世界汉堡品牌哪些性价比高
世界汉堡性价比高的品牌：麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、华莱士、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡。
1、麦当劳：是国际知名餐饮品牌，在全球拥有超过35,000家餐厅，每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。
2、肯德基：隶属于全球很大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。
5、比克利：上海鼎然餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家国际连锁企业,
6、拉亚汉堡餐厅：是森邦集团跨足海外发展的优先个品牌，2011年6月在上海浦东成功展出首店，以餐厅高规格标准，完备筹划各项服务。
H. 摩根大叔美式牛肉汉堡加盟店距里多少
你是要问摩根大叔美式牛肉汉堡加盟店需多少米这个问题吧，根据创业者加盟需求的不同，前期投入的费用数目也不一样。创业者在省会城市加盟75平米的门店，要准备大约20万元的费用数目。要是在地级城市开设相同面积的门店，需具备大约16万元的费用数目。还有部分在县级城市开店的创业者，准备好14万元的加盟费即可。
这里提及的费用数目只能作为参考，创业者要亲自和总部取得联系才行。当然，有很多因素会对加盟费产生影响。
创业者要根据门店当下的运营现状，来制定合适的方案，严格执行方案内容的话，能够让自己积累丰富的行业经验。品牌发展到现在，已经获得了很多合作伙伴，持续发展下去的话，还会获得更多新的合作伙伴。创业者增多的同时，表明品牌在餐饮行业内有好的发展。品牌发展到现在，已经形成了很多属于自己的优势，并且吸引了很多人的关注。
I. 纯牛肉汉堡一个能赚多少钱
10块。
拿肯德基的牛肉汉堡为例：一个汉堡售价18元，我们除去原材料6元，再结合实际中的房租、装修、设备、税收等成本，一天按2元计算，那一个牛肉汉堡的成就是8元，那么一个牛肉汉堡挣的钱就是18-8=10元。
J. 肯德基植物肉汉堡上线，你会去尝鲜吗
大概率不会，个人不太喜欢吃汉堡。