Ⅰ 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
做餐饮选择加盟的方式的好处有哪些？
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术，以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式，通常积累了几年的成功经验，因此，加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开，与独自经营相比成功率高，风险小。
3.即使是没有经验的外行，依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象，卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略（在不同的时代，选择加盟符合时代潮流的总部）。对于总部而言，实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营之道，无需考虑市场企划（广告宣传、商品开发等），能专心经营。
7.由于采取统一配货体制，大量采购进货可以低价买入品质好的商品，并且，共同采购统一配货带来的进货成本的减少，远远超过了向总部缴纳使用费的数额，总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性，提高资金周转率，实现高效率的良好经营；
当然加盟是要交钱的，如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块，总体是很划得来的，当然加盟的坏处是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因，总部一般不会乐意看到你搞新菜品。
Ⅱ 做加盟店的好处与坏处
加盟店的好处
1、品牌支援，资深的企划专才为你提供强有力的市场攻略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划，量身定做，打造充满活力的加盟店。
2、市场支援公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌的知名度和美誉度，为各加盟店销售业绩的提升，并搭建一个更为广阔的交流平台。
3、人才支援，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及员工都适时满足加盟店的常规配置。
4、培训支援，公司总部集调最为优秀的精英人才，组成培训和研发队伍，为加盟店在最短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了加盟商的后顾之忧。
5、技术支援，公司总部信息部，时刻掌握时尚资讯，依市场的需要不断开发出新的产品，
所有的加盟店都能达到与世界同步，定期举办各种研习会，以不断提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
加盟店的坏处
1、加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一运营和管理。
2、鉴于利益归属的问题，很多促销活动，形象建设往往难以迅速而有效地贯彻执行。
3、产品价格体系容易混乱，市场易出现波动，不利于品牌整体的发展。
4、在新兴品牌层出不穷的今天，加盟店很容易丧失忠诚度。
(2)加盟连锁店有什么不足扩展阅读：
注意事项
随着创业风潮日趋盛行，加入连锁加盟店的人愈来愈多，加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生泰半肇因于加盟合约，加盟总部在加盟前，未向加盟者详细说明合约内容，而加盟者往往也未加深入了解就签下合约，在双方各自模糊处理之下，会产生纠纷也就不足为奇了。
其实，加盟者在签立加盟合约之前，就应深入了解合约内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容，更有权利要求修改内容。
参考资料：加盟店-网络
Ⅲ 加盟店的利与弊有哪些
加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
加盟店的好处主要有：品牌支援、市场支援、人才支援、培训支援、技术支援等；
加盟店的不好主要有：加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神、产品价格体系容易混乱、容易丧失忠诚度等。
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Ⅳ 连锁商店和单个商店相比有何,优势和劣势
连锁商店和单个商店相比优势和劣势如下：
一、优势之处在于：
1、开店的难度与后期经营难度直线下降，品牌提供帮助与支持
对个人而言，加盟一家知名品牌犹如坐上了“创业顺风车”，能够帮你的事业更快的走上正轨。品牌会提供完整的培训及服务，包括选址装修、物料运输、店铺管理、人员培训、产品把关等系统性的开店支持。可以帮助加盟者避免走弯路，度过创业初期的艰难。
2、不用花费大量财力与实践进行品牌宣传，提升顾客品牌认知度
对于加盟者而言，加盟一家知名品牌的好处在于不用费心费力去提升自己的品牌知名度。像“一点点”奶茶本身在一二线城市就拥有大量群众基础、知名度较高的品牌；加盟它就意味着顾客一开始不会觉得这家店陌生，知道这家店是做什么的，什么产品最好卖。
3、另外，品牌本身就是一种无形优势，顾客之所以会选择知名度更高的品牌，一是知名产品带给内心的优越感，二是因为从众效应。
四、设备配置
1、连锁商店虽然不比大型超市，但是属于“麻雀虽小，五脏俱全”很多设备配置都需要放置的，例如：冻柜、奶柜、冰柜、面包货架、收银台、烟架、熟食柜等等之类，但是作为品牌连锁的便利店，这些都是标配，能够吸引消费者的，提供消费者更多的需求。
2、而普通的小卖部并无这些东西，如果无法吸引消费者，只供少量的商品给予消费者选择，这也是品牌连锁便利店与中国传统小卖部的差异。
Ⅳ 开加盟店的利与弊是什么
开加盟店的利：
1、 开加盟店可以获得本地区的独家经营权，让生意做的风险降低！
2、加盟品牌总部资金和人员支持到位，使得其在产品配送研发优势大，能够保证品牌的持续竞争力和对消费者的吸引力。加盟总部具有强大而系统化的产品开发能力，每年、每季、每月均会有新产品上市，对每一个投资商均匀强大的货品保障能力。投资商不必自设产品开发部门而享受到这种品牌管理带来的好处。
3、由于总部统筹处理促销、货品、乃至会计事务（有些总部还有全套电脑会计系统提供给连锁店使用）等，使加盟店能心无旁碍地专心致力于销售工作。
4、加盟品牌总部给投资者提供品牌促销活动以及宣传支持，甚至提供季度销售数据，从而使得投资者节省了很多时间和精力能够专心于销售事宜，而且总部强有力的广告效果也是个人经营者无法比拟的。
5、总部在合作期限内可提供有力于投资者发展的所有服务。如职前训练、开业辅导、营销策划、管理方法、装修标准等指导，并提供成熟的管理系统和专业的精英指导。总部专员定期现场辅导连锁店，使连锁店减少了亏损风险。
6、通过跟加盟品牌总部学习可以学到先进的技术，获得消费者的品牌认可，迅速进入成熟的盈利阶段。
开加盟店的弊：
1、由于总部对于所有投资者在一致性方面要求严格，投资者若想完全独立自主是不可能的。
2、由于合作合同的限制，投资者必须得到总部同意后方可将连锁店转卖给第三者。
3、由于投资商需要交纳加盟费用，因此，开一家加盟店在前期的投资会相对较大。
新手开店注意事项：
1、对于完全没经验的人来说，建议第一不是考虑加盟还是自己开店，而是先去了解这个行业。
2、考虑加盟还是创业如果第一步你已经迈出，了解这个行业的基本情况/发展空间/启动成本/利润等，那么你就需要开始考虑加盟还是创业了。
3、加盟的优势是什么？可以说是大大降低了风险，尤其是对于初次创业没有经验的人群，而且在品牌宣传方面也占有一定的优势，完善的体系也能帮助你渡过创业初期。加盟的劣势是什么？是会失去高收益及发展的自由度。
4、靠谱的加盟品牌很关键。
Ⅵ 加盟店和自己开店的优缺点是什么
加盟店必须是真实的好的不能只是让你交加盟费的。一般人选择加盟是因为自身不太会，可以加盟迅速入手。如果能加盟一个对加盟商不错的还是比较可以的。关键是很多人选不对。再一个好的加盟费一般是比较高的，最好考虑周全。自己做的话就要选自己熟悉或者看好的项目，但是一定要做好市场调查。
Ⅶ 加盟的方式之开店创业有哪些不足
首先最明显的一个就是，开加盟店需要在加盟的时候向加盟品牌交纳一定的加盟费用，这样直接就增加了创业者的资金成本，如果是资金比较充裕的创业者，倒还没什么，但如果是资金不充足的创业者，就会面对比较大的资金压力。有些加盟品牌的加盟费比较便宜，倒还好一些。而还有些加盟品牌，尤其像一些比较有知名度有实力的加盟品牌，可能加盟费就会比较贵，这对创业者来说是一笔不小的成本支出；其次，以加盟的方式开店创业，以后店里所卖的商品就只能是该品牌的产品，不能再卖其他的任何产品，如果该品牌的产品在市场上一直都有不错得销量和表现，那自然是可喜可贺的，但如果该品牌的产品目前来说是很受欢迎很有人气的，但是过上一段时期之后，市场销量和人气出现了一路下滑的情况，那对加盟商来说就是很不好的局面，因为已经加盟了该品牌，就不能随意更换品牌改卖其他的产品，就算是市场销量不好，还是一样得继续卖该品牌的产品，除非是终止加盟合作协议，这样加盟品牌总部肯定是不会退还保证金的。
还有，通过加盟的方式开店，在很多方面就会受到品牌总部的要求和限制，不能完全自主经营，就算创业者后续的店面生意发展得很不错，也不能按照自己的想法随意扩大经营规模，而是需要和品牌总部进行沟通，争得总部的同意才行。正因为有这些方面的不足，所以有很多经验比较丰富的创业者，都更愿意选择自己独立开店。
Ⅷ 请问连锁店有哪些劣势
个人认为，主要劣势有：
第一：经营模式的相对固定。通常加盟连锁店的产品目录、定价、店面装潢、服务准则等都是固定的，加盟单店不允许根据自己的需求随意更改、增添产品或自己进行促销活动。这限制了经营的灵活性，可能带来加盟店“水土不服”的风险。
第二：开店成本较高。加盟连锁店的。通常需要支付一笔不菲的特许加盟费、培训费之类，对加盟者的经营资质、店面选址、营运资金都有较高要求。
第三：品牌价值的风险。单店的经营业绩受连锁品牌的产品质量、营销手段、声誉的影响很大，甚至是其它加盟店的经营情况、危机事件相关，“一荣俱荣”的同时也“一损俱损”。