❶ 有家著名的川菜馆全国拥有70家的连锁店,资产10个亿,叫什么名字来的啊
是---重庆陶然居，中央电视台最近刚做过焦点访谈。董事长是女的。
❷ 开川菜加盟店选择什么品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市场上的情况
首先开川菜店的话选择加盟品牌对于产品的竞争力是非常重要的，创业者最好在选择川菜品牌之前亲自品尝产品，并且多家对比。当然竞争力不光光是产品，一个品牌的竞争力还体现在知名度等方面这些都是重点考察的项。
二、考察加盟品牌公司的实力
如果一个川菜品牌公司的实力不够强的话建议创业者还是不要加盟的好，因为近几年大环境经济都不是很好，如果一个公司实力一般，公司服务人员很少的话那么首先后期的服务是跟不上的，其次是这样的公司是否能在竞争激烈的餐饮市场存活下去，所以选择川菜加盟品牌一定要考察公司的实力。
三、经营年数
目前餐饮市场上不乏有一些专门骗加盟费的公司，这样的公司成立年限一般都是不会太长的，所以创业者在选择川菜加盟品牌的时候可以看看这个公司的经营年数。
四、成功率
相信每个品牌开的川菜加盟店都是有一定的关店的几率，这涉及到每个加盟商的情况不同所以个别发生是时有的，如果一个一个品牌的加盟店关店率有点高那么加盟这个品牌风险是有点大的，所以选择加盟店一定要看一个品牌加盟店开店的成功率。
❸ 川菜加盟店10大品牌
眉州东坡酒楼
吃地道川菜就到眉州东坡。本着“高档菜品平民化，平民菜品精细化”的理念，菜品深受顾客喜爱。2008年作为第29届北京奥运会非赞助性餐饮服务商，获得“中国味道，奥运标准”特别荣誉及金质奖章。继2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例后，2015年被哈佛大学纳入跟踪案例。2015年受泰国王室亲点作为诗琳通公主殿下60寿宴少有餐饮少有餐饮服务商，这是建国66年以来中国餐饮企业首次走出国门，承接外国国宴。
蜀国演义酒楼
蜀国演义酒楼·黄寺旗舰店
可能是中国最有情趣的川菜馆，成立于2001年，致力于“您身边的好邻居”。精益求精的新派川菜，体贴细腻的人性化服务，时尚典雅的就餐环境，特色的川剧变脸和民俗演艺，将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情展现得淋漓尽致。几年来，经过努力和拼搏，蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。
俏江南
俏江南川菜是“最早改良的那拨”，迎合了“非四川人”的喜好，卖相“赏心悦目”且“蛮有头”，“特色菜的味道都不用说”。环境“走高端路线”，号称请了“台湾和香港的设计师”，各分店装修风格“自成一派”，但无一例外的“幽雅”、“时尚”和“别致”。服务员“态度很好”。消费“就一个字，高”，“不是有人请”的话，一般“不会去”。
三样菜
“三样菜”坐落于工人体育场北门内，紧邻MIX等知名夜店，营业面积2100平米，可同时容纳400余人就餐，是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一，主营重庆江湖菜。
“三样菜”最大的特点是江湖味十足，这里没有酒杯，只有酒碗，没有拘束，只有畅快。就算喝饮料，也得用碗喝，但是置身这家餐厅你不会想喝饮料。七个大包厢全用划拳口令名称命名，一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧，而服务员身着古色古香的汉服，每个人都会划拳，在这样的氛围下怎能不多喝两杯？走进“三样菜”，除了品尝最原滋原味的江湖风味，更可体验到大口吃菜、大碗喝酒、大声喧哗、大肆划拳的江湖豪情！
胡大饭馆
❹ 四川川菜加盟成本是多少收益怎么样
店面租金
川菜店面的租金在不一样的，一线的城市的租金比较高，一般每个月在在一万元以上，二线和三线城市租金相对较低，每个月在五千到八千左右。
设备费用
制作川菜需要很多的设备，加盟不同的川菜需要的设备也是不一样的，数量也会有所差别，价格也会不一样，加工制作川菜的设备一般在两万到三万之间。
装修费用
不一样的城市装修的费用有所差别，装修店面材料的价格在不同地区也所差别的，所以装修所需要的费用也是不一样的，根据不用的城市不同价格一般在三万到五万不等。
人工和水电费
大小不一样的加盟店所需要的水电费也是不一样的，店面越大相对用的水电用的相对会比较多一些;开店的时候需要员工，不同城市人力资源的成本也是不相同的，费用也是不一样的。
进货费用
不同城市的进货渠道费用价格也是不一样的，加盟店规格不同，需要的材料不同价格也会有所区别的，费用会在五千到一万元左右。
宣传费
在开业之前要进行相关的宣传，一般宣传费用要根据宣传的类型决定的，宣传的渠道有网络、口碑等，费用也会有很大的差别。
❺ 2020年开川菜连锁店赚钱吗如何投资加盟开店
开家川菜店赚钱吗?这需要大致的分析川菜店的利润情况，川菜不同于快餐，就目前的餐饮行业毛利率来讲,川菜行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—40%左右，当然这并不是空穴来风,除去房租、装修费、设备费、物料费、人员成本等,以及水电费、宣传费等日常开支的话,达到25%上下的利润率应该是没有多大的问题。当然，只有生意好才能赚到更多的钱。
❻ 2020年开川菜加盟店赚钱吗哪个品牌加盟投资利润大
一、清晰的店面盈利逻辑
一家川菜店，不管是在还是在其他什么城市，川菜店要想盈利并长久经营，有两个核心的要点一定要重视，一个是口味，一个就是川菜店的经营技巧和管理知识，口味的根本当然就是底料，所以找准一个有优质底料的品牌方极为关键，至于店面经营管理技巧，如果自身有成熟的餐饮从业经验显然更好，但如果没有，则需要自己从品牌方处多多学习，尽量听从品牌方的建议，快速入门成熟的经营技术。
二、成熟稳定的当地市场
的各个城市，其常驻人员数量都是非常多的，举例乌鲁木齐，相关数据显示乌鲁木齐的常驻人员数量达到350万，这样大的人口基数，不仅能够支撑起一片成熟的餐饮市场，在此之中还能打造出一个优质的川菜行业市场，再加上每年涌入的外地旅客数量很多，所以就市场规模方面是不用担心，而身为川菜店老板，需要考虑的是如何提供优质的口味与品质化服务。
三、选择品牌必需要谨慎
在开个川菜店，如果你打算自己开，且自己有稳定优质的底料渠道和经营管理技术的话，那显然也是可以的，但如果你没有什么经验，推荐的方式还是选择连锁加盟，而做加盟就面临品牌的选择，选择品牌一定要高度谨慎，目前整体川菜市场之中品牌数量很多，找到一家合适靠谱的品牌并不容易，但寻找品牌则需要从川菜口味优质度，以及品牌能够提供给自己哪些实质帮扶措施方面，着手仔细考核。
❼ 川菜加盟店投资需要多少钱
1、投资加盟店是指支付加盟费，总店负责督促装修、选址、开店指导等工作，经营者要向加盟总店进货，所得的利润是自己的。通常的加盟店做法是一次性给加盟费或者每年给一定的管理费，至于赚了钱后一般都是经营者自己的，很少加盟店会对利润分成的。投资加盟店可以利用总部的招牌，并借鉴总部的经验，这样经营者可以降低很多投资风险，但是，对于投资加盟者来说，并不是完全照搬总部的经营方式就完全可以了，在经营的过程中也会涉及到人事、财物、市场等等问题，也要根据实际情况处理。2、所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。3、加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店的服务，诸如消费咨询和建议等。
❽ 川菜哪个品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少费用
首先，加盟川菜店一定要选择影响力大的品牌，这样才能在众多川菜店中占优势，而且一个好的川菜店品牌，是可以自带客源的，不少顾客冲着品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟费用，重庆地区，加盟费用在3万到8万之间。
其次是店面的装修和租金。租金分城市和地区，越靠近市中心，租金越贵。建议选择交通便利，人流量大的地方开店。装修一定要符合川菜店特色，如果是老川菜，可以有一些老东西，老重庆的元素。如果是红色革命，可以有一些八路的物件。装修不在贵，而在于精，能给客户留下印象。
❾ 开个特色川菜店大概需要多少钱呢多大的川菜门店合适
1、在哪个城市开川菜，是一线城市开川菜店还是要在二三四线开，因为大家都知道，开川菜店房租这块的费用是很贵的，占到了整个川菜店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家川菜店的总费用在10-30万之间。
2、开川菜店的面积，不同面积的川菜店投资的费用不同，大面积的川菜店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高，所以川菜开店创业者要量力而行，切勿过度投资。一般主流的川菜开店面积都在400平米以上，川菜店很需要一种氛围，所以从长远考虑，重视品牌、重视产品、重视长久的发展，建议开店面积在400平米以上。
3、开川菜店选址很重要，在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。结合川菜店的地理位置，然后再选定自已川菜店的经营档次，一般选择交通便利、来往方便、环境配套到位，总之在餐饮开店选址有一金句，一步差三市!当然也要综合考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性等。
4、川菜店装修有哪费用，现在川菜店多半都是加盟店，面积有大有小的。以200平米以上的川菜店装修为例，平均一个平方的投资大概在600元左右，其中包括装修费用、设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修，这部分装修费用不会太高。
❿ 开一家川菜馆挣钱吗要投资多少钱
现在开餐厅一般装修都会很有特色，按200平米计算现在开店装修，至少一平米在1500元左右。差不多要30万左右，厨房设备大概5万左右，瓷器碗碟和消耗品将近2万左右，桌椅沙发估计要7万左右，员工宿舍加零散开办费2万，首次物料和原材料供应产品大概需要2万。加盟费需要看品牌而定，广告宣传2万左右，简单的粗略算下50万。可能比较保守的估计已经。流动资金最好在准备个20万