❶ 纸包鱼连锁加盟哪个品牌靠谱华飞纸包鱼加盟要投入多少
简介
用铝箔包着鱼排烘烤,不但简单方便,而且不会丢失任何溶于水的营养成分。
材料
叶菜280克,如大白菜或甘蓝菜(卷心菜),切碎,无皮鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼排4块,大约每块140克,柳橙汁1/2个,柳橙皮1/2个,磨碎,切碎的新鲜罗勒叶3汤匙,大蒜2瓣,剁碎,干白葡萄酒120毫升,橄榄油1汤匙,中等大小的茴香球茎1/2个,切成薄片,胡萝卜1个,切丝,香草布格麦食:,布格麦食1杯,水720毫升,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,榨汁,大蒜1瓣,剁碎,切碎的新鲜罗勒叶2汤匙,剁碎的新鲜香菜(芫荽)2汤匙,葱3根,切段,盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜,并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来,鱼排松松地包好,四边折起,留一些空气在里面,这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上,放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中,煮沸后把火略调低,盖上盖子煮12到15分钟,直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时,把包好的鱼排放进烤箱,烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子,检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食,然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时,每人一块纸包鱼(吃的时候才打开)和一碗布格麦食。
❷ 纸包鱼加盟详情有哪些华飞餐饮总部纸包鱼咨询热线是多少
用料
主料
烹饪技巧
1、除了罗非鱼,这道菜还可以用鲈鱼、桂鱼、鲫鱼或鲤鱼来做;
2、青柠檬的味道清香,买不到可以用普通的柠檬代替;
3、买不到新鲜的香茅草可用干的香茅代替,就是气味会稍逊色一些;
4、烤鱼的时间还要视鱼的大小以及烤箱的温度适当调整一下。
❸ 江湖渔道的纸包鱼怎么加盟
这个最好官网上直接联系他们就行啊。
❹ 投资一家纸包鱼店要多少钱华飞加盟纸包鱼店需要哪些条件
租金+装修+备货+招聘,启动资金得小几十万。
至于加盟费的套餐是可以谈的,譬如包销到一定数额可以返点。
❺ 加盟纸包鱼,一般加盟要多少钱
一般3万上下,纸包鱼制作门槛并不高,而且市场上没有强势的品牌,如果想要做,建议做自己的牌子,慢慢的发展下去,就是客户认可的好餐馆了。
❻ 纸包鱼加盟要请厨师吗开家华飞纸包鱼店要多少钱
要学习纸包鱼,直接去专业的学校学习,学习好了后自己直接就可以开店创业的。
包鱼,是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到国内多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
据不完全统计,重庆和四川两地,纸包鱼餐厅全面开花。随着爱好纸包鱼的人群走向全国各地,多数城市,已经逐步有了大量的纸包鱼烤鱼店,根据食客口味,推出了不同辣度的烤鱼。烤鱼起源于巫溪大宁河边,名扬于万州古城,称万州烤鱼,亦谓传统烤鱼。
❼ 开好一家纸包鱼加盟店要注意哪些
1:卫生,一家饮食店从厨房到店面都应该卫生干净,如果卫生不过关,很难有回头客。
2:鱼的质量,严格把控原材料的质量。如果顾客因为食用了店里的东西而不舒服,对一个饮食店是致命的打击。
3:服务,好的服务态度,是留住顾客的最好捷径。
4:做纸包鱼的餐饮,相对来说味道比较大,可以为女性顾客提供香水皮筋或者口香糖。减少纸包鱼留在身上的气味,提高用户体验。
希望我的回答能够帮助到你!祝你生意兴隆!
❽ 深海纸包鱼可以加盟吗
没什么不可以加盟的,现如今大多数新兴品牌并不是靠产品赚钱,就靠加盟费。有很多品牌打着不开放加盟的口号,但是你却可以合伙。没什么不能,只要你舍得花钱