⑴ 川香蜀辣串串火锅连锁加盟是不是骗子
你可以考察一下总店是否存在，是否有工商登记，不要急着加盟，以免上当受骗
⑵ 冒菜加盟费是多少
可以考虑学厨师撒，现在人们越来越追求吃的质量，以后社会对厨师的需求越来越大，肯定厨师可以吃香，特别是川菜厨师。
⑶ 四川冒菜加盟什么品牌好
有一个海椒市落舌冒菜还不错，味道麻辣鲜香，香而不腻。
⑷ 四川冒菜加盟排行榜品牌有哪些
海椒市落舌冒菜还不错，味道好、人气高、品牌影响力大，加盟费用也不高，应该算得上十大冒菜加盟品牌前三。
⑸ 四川正宗特色冒菜加盟哪家好
四川正宗冒菜做法
操作流程
第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开
第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅
第四步:1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料，当然也可以放芝麻酱（西安人讲究的吃法）
制作程序
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研
细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素
菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出
现的问题及解决
素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜头80克
调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10
克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鲜汤1500克。
⑹ 四川冒菜做连锁加盟怎么样
“三顾冒菜”传承汉室正宗冒菜做法，加入现代制作工艺， 将传统的味道稍淡点的卤水型冒菜依据顾客需求将汤料分为清汤、微辣、特辣三种口味，全方面满足不同口味顾客需要，还组织专业厨师将传统冒菜与火锅结合，推出了年轻人更喜欢的味道更浓的火锅型冒菜；可谓开创冒菜创新之先河。
⑺ 川香冒菜不加盟加盟可以办执照吗
想要做冒菜不是加盟了才能办证，冒菜类似麻辣汤，制做比较简单，所以不一定要加盟的
⑻ 冒菜加盟费用多少
冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都特色的小吃“冒菜”。由冒菜的简述可以看出，做冒菜要符合当地人的饮食习惯，需要迎合市场去做才行，费用是有高有低的，要看具体的情况了！
⑼ 冒菜连锁加盟费多少，冒菜连锁加盟店排行榜
冒菜品牌有很多，不知道你问的是具体哪一个，举一个例子，嘛啦啦冒菜位于冒菜连锁加盟店排行榜前十名，加盟费1-3万，具体价格要根据加盟的城市来定
⑽ 冒菜十大加盟品牌有哪些
海椒市落舌冒菜味道香而不腻，辣而不燥，人气稳居成都冒菜前列，应该算得上十大冒菜加盟品牌前三。