Ⅰ 文和友是干什么的
文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究,挖掘地域民间小吃,结合潮流文化,形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社,文和友龙虾馆,文和友老长沙大香肠,文和友老长沙臭豆腐,MĀMĀCHÁ,湘春酒家,六点左右手打吐司,拙艺面点等系列。
文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。文和友注重消费场景,在新店重新构建了长沙20世纪80年代的生活场景,2018年上半年,“文和友”在海信广场开出了近5000平方米的门店。
品牌文化
核心价值观:正直、荣誉、牺牲、创新、个性、分享。
愿景:中国美食迪士尼。
品牌理念:文和友从餐饮起步,但也坚持文化传承,更致力于传播传统人文艺术、研究传统文化、推广潮流文化。。
商标图案介绍:文和友的六角标代表着不拘一格,展现的是文和友团队轻松、活泼却又不失原则的态度,同时六个角分别对应文和友核心价值观——正直、荣誉、牺牲、创新、个性、分享,寓意文和友人的六大特性。
商标含义:文宾和他的朋友们。
以上内容参考:网络-文和友
以上内容参考:文和友-关于
Ⅱ 想要做长沙臭豆腐,怎么加盟
我是加盟的爱湘农,直接谈就行,加盟费不贵,臭豆腐好吃,回头客蛮多了,现在是挣钱的。
Ⅲ 我想加盟文和友臭豆腐,老长沙臭豆腐怎么加盟的
臭豆腐,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
Ⅳ 文和友的收益在哪
文和友的主要收益来源来自于这三个方面:
(1)直营品牌。目前文和友旗下有文和友老长沙龙虾馆、文和友老长沙臭豆腐、文和友老长沙外卖、MĀMĀCHÁ妈妈茶、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙油炸社、胡嗲单车烧烤等直营品牌,每个品类都创造过骄人业绩。
(2)合作+加盟。文和友邀请当地有一定名气(一般经营超过10年,独特,生意好)的商户入驻,不需要交租金物业费和水电费,协助商铺设计装修,按照一定比例进行营收分成,分成比例在20%-30%;在创业早期文和友就放开了旗下直营品牌的加盟政策,帮助文和友完成了原始资本的积累。
(3)文创周边。文和友旗下多个子品牌都有自身的周边产品,自有奶茶品牌MĀMĀCHÁ妈妈茶也贩售和纸胶带,印花设计别具一格。另外是联名,文和友和喜茶联名推出了“臭豆腐蛋糕”和帆布袋等。
文和友与在地文化相融合
在挖掘城市的在地文化方面,文和友动作频频。在4月2日开业的深圳文和友中,作为主打品牌亮相的“深笙蚝” ,则是深圳本土团队做了5万份问卷,吃了上千家餐厅,用了两年时间研发。4月9日长沙文和友公众号发布了“寻找城市文和友品牌官”的招聘信息。
在长沙,广州,深圳和南京寻找城市战略指挥者,去深度挖掘城市内容,将所在城市的艺术、建筑、语言、饮食、民俗等地域文化进行融合与传承,将城市文和友打造为承载城市文化与美食的一个公共空间,为文和友的品牌赋能,让城市文和友成为一张独特的城市名片,和文和友粉丝做好朋友。
Ⅳ 长沙臭豆腐哪家最正宗
长沙臭豆腐哪家最正宗?为你推荐黑色经典臭豆腐,文和友老长沙臭豆腐,罗记臭豆腐,五娭毑臭豆腐,都是很有名的长沙美食店,如果想要吃正宗的长沙臭豆腐,可以去试试。
长沙臭豆腐哪家最正宗?
黑色经典臭豆腐
这是一家在是在太平街的店,排队的人呢超级多,都是现炸的臭豆腐,这个臭豆腐里面的辣椒水是精髓,独特的长沙辣椒的味道,挺好吃,价格虽然比一般小摊要贵一些,但是味道好啊!都说来长沙吃臭豆腐首选黑色经典,臭豆腐炸得外皮比较脆,酱汁超多。
人均:13元
地址:黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
文和友老长沙臭豆腐
文和友老长沙臭豆腐一般都会排老长的队,等二十分钟很正常,这家店太火了,炸臭豆腐是他家的主打,锅很大,闻着臭,吃起来还是蛮香的,长沙特有的味道,口味很辣,不过是长沙臭豆腐的特色,文和友老长沙臭豆腐用料足,很实在也很好吃 ,很多人来这里是又吃又带。
人均:13元
地址:金线街2号
罗记臭豆腐
这家店开在黑色经典的旁边,但来吃的人比黑色经典还多,味道上绝对让人惊喜,地地道道的长沙美食,臭豆腐入口之后,汁液丰富,让人回味无穷,这家店真的是太火了,臭豆腐炸的比较干,黑色经典会戳洞灌汤汁,外酥里嫩,罗记的口感虽然不会很脆,没有孔,汤汁直接淋在外面,拌着榨菜蛮香。
人均:11元
地址:坡子街与三王街交叉口
五娭毑臭豆腐
五娭毑臭豆腐的位置很不起眼,在一条小巷里,据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭毑臭豆腐颜色是黑的,外脆里嫩,里面是白色的,配上辣椒和酱油,味道非常美,臭豆腐一般10块钱,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中带咸,小份六块,五块钱。
人均:9元
地址:黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
长沙臭豆腐哪家最正宗?这几家一定要去试试,在长沙臭豆腐很常见,但是好吃的也不多,这几家一定不要错过。
Ⅵ 长沙臭豆腐,哪家好吃
长沙臭豆腐肯定是当地的美食街的好吃。
Ⅶ 臭豆腐有哪些加盟品牌
臭豆腐加盟品牌有:黑色经典臭豆腐、白色精品臭豆腐、火龙田记臭豆腐、罗记臭豆腐、国足臭豆腐、文和友臭豆腐、臭美臭豆腐、杨诚臭豆腐。
Ⅷ 长沙臭豆腐品牌
"长沙臭豆腐三大品牌有火宫殿臭豆腐、文和友臭豆腐、聚美合臭豆腐臭豆腐等这些,以下是具体的品牌介绍。1、火宫殿臭豆腐
臭豆腐可以说是最经典的长沙美食了,无论走在哪个省份,都能在街头遇见那种三轮车,上面赫然写着“长沙臭豆腐”几个大字。
火宫殿的臭豆腐是招牌,外面皮硬脆得刚好,里面的豆腐嫩嫩的。要说长沙臭豆腐的特色,大概是体现在这个“辣”上。看着不起眼的辣椒,用舌尖轻轻一舔就让人辣出眼泪。
很多来长沙旅游的朋友都会慕名前往火宫殿。
2、文和友老长沙臭豆腐的特色在于卤水。据介绍,臭豆腐卤水制作工艺非常复杂,需要几十种植物材料,经过近两年的发酵才能成为浸泡豆腐的卤汤。文和友老长沙臭豆腐的配料也十分丰富,一碗黑色臭豆腐,配上汤汁、辣椒、萝卜、香菜等,各种味道融合,香气逼人。
3、聚美合臭豆腐臭豆腐已经有28年历史了,是全国具规模的臭豆腐生产厂家,他们家之前一直只做臭豆腐生胚批发,是近两年才开始做直营门店和开放加盟店,一两年时间已经开了300多家店。"
Ⅸ 长沙步行街臭豆腐
黑色经典、罗家、文和友这些做臭豆腐的店子都是可以加盟的
可以去步行街考察一下再做决定
希望能帮到你
满意请采纳 O(∩_∩)O~
Ⅹ 长沙臭豆腐,哪家好吃
长沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐、五娭驰臭豆腐等这些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为外酥里嫩,臭中溢着香,香里透着臭,令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返,此外,由于小制臭豆腐坚持采用纯植物发酵的制作方法,拒绝任何添加剂,让顾客能在享受美味的同时享受健康,深得顾客信赖。
4、罗记臭豆腐
罗记臭豆腐味道上绝对让人惊喜,地地道道的长沙美食,臭豆腐入口之后,汁液丰富,让人回味无穷,这家店真的是太火了,臭豆腐炸的比较干,色经典会戳洞灌汤汁,外酥里嫩,罗记的口感虽然不会很脆,没有孔,汤汁直接淋在外面,拌着榨菜蛮香。
5、五娭驰臭豆腐
五娭驰臭豆腐的位置很不起眼,在一条小巷里 ,据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭驰臭豆腐颜色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和酱油,味道非常美,豆腐一般10块钱,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中带咸。