❶ 加盟一家冰淇淋店大概要用多少钱
自己开店,自己制作冰淇淋卖,当然必须要有自己的优势,而普通的人很难学到正宗的冰淇淋制作技术,于是,很多人都想到了加盟。
但是,很有一些公司利用人们对冰淇淋的信任和热情,用各种欺诈手法,套取加盟商的加盟费。这些公司常用的骗取加盟商的手法有哪些呢?如何识别骗子公司呢?
在做冰淇淋加盟的时候,创业第一步网提醒您需要考虑这些问题,而不要被精美的广告,漂亮的网站,美丽的钱景而迷住,冲昏头脑:
■关于冰淇淋的风味:
看一下一些招商网站,招商公司多是“法国”风味、“意大利”风味、“美国”风味等,可是,风味是冰淇淋粉来源于这些国家,还是香精等添加剂来源于这些国家,在风味上要多研究?!风味提出有多少根据?!味道有多特别?是不是能适应当地的口味?
■关于冰淇淋机和冰淋粉:
制作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外,一般还需适量添加一些辅料。制作冰淇淋的主要设备是冰淇淋机。制作工序,一般先搅拌,再冷冻。
冰淇淋机有二种,一种是连续式冰淇淋机,另一种是间歇式冰淇淋机,街边卖的软冰淇淋一般属于间歇式软冰淇淋机。如果用冰淇淋粉做比较简单,自己配料就复杂点。主要工序为、配料一杀菌一均质一老化一凝冻。一般质量要求为、干固物百分之三十五左右,脂肪百分之八至十、非脂乳固体百分之十左右、糖百分之十五左右、膨胀率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生产企业进行采购。
冰淇淋机是全套进口吗?还是仅压缩机进口,机器的其他零件及设备是国内企业生产?
根据强制性产品认证(3C)和工业产品生产许可证管理的有关规定,生产的冰淇淋机企业,要么通过强制性产品认证,要么通过工业产品生产许可证,否则,该冰淇淋机不能在市场上销售。
目前,冰淇淋连锁加盟项目公司,本身没有生产冰淇淋的资质和技术条件,多是从冰淇淋制造公司购买机器后,转卖给加盟商,加盟商一定要擦亮眼睛,搞清楚从特许人手中购买的冰淇淋机是否通过了强制性产品认证或工业产品生产许可证认证。如果发现特许人销售给自己的机器没有这类认证,加盟商应积极向质术监督部门举报或投诉,要求查处,积极维护自己的权利。
从冰淇淋的制作过程、工序、原料等分析来看,招收加盟商的冰淇淋总部,所谓的特许经营资源或核心竞争力,只是在产品多样性、产品稳定性、产品独特性上。而掌握这些技术的人员团队的技术水平则显得非常重要。当总部没有技术资源、技术水平相支持,加盟商将必败无疑?!
■关于品牌、技术、人员!请问哪一样来源于国外?网站或宣传册的照片和合影并不能说明是来源于国外?
技术人员最基本的应是学食品专业出身,懂得食品成分,才能创造出较好的原料配比方法。如总部说技术人员来源于国外,证据是什么?招商时一次合影不算!每年都来中国进行培训,证据是什么,几张机票吗?也不能算?总之,对于技术人员的资历及背景要相对的考察和分析。
■关于两店一年和直营关系
总部的冰淇淋直营店已经开了一年以上了吗?开在哪里,效益如何,能不能让现场考察?这需要慎重考察。总部在外地开设一家分公司,算不算直营店?必须要有销售收入才能算直营店?分公司办公场里面摆几台冰淇淋设备,并不能说明总部具有直营关系。
要看总部是否自己经营冰淇淋,如果总部自己不经营,说明总在“空转”特许经营权,多一半是在圈钱,而不是扶持广大冰淇淋加盟商,与总部“同呼吸、共命运”。
参考资料:http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
❷ 冰淇淋加盟店选哪个品牌好
竹林园的可可多冰淇淋不错。十三年了。黑金刚机器在品质优势很大,膨化度高,能出彩虹、彩虹夹心、丛林、瀑布、火炬、面条等多种冰淇淋特级冰淇淋粉,意大利风味。天天排队买着吃。。
❸ 想加盟一家冰淇淋连锁店,请朋友们说说加盟哪一家比较好
看看你的店面地址了,在什么地方选什么价位,如果是在休闲娱乐区最好不要太贵,薄利多销才是王道,如果在高级休闲区或高级别墅区或商务办公区最好选个有文化底蕴的欧洲品牌当然要有情调,高雅,高贵.当然冰淇淋最好销的对象是年轻人,学校附近最好,当然你说到前景,我告诉你不是很乐观,属于餐饮业吗,大家都有个口味的习惯期的问题,除非你加盟的品牌口味多又及时创新改变口味和花色,还有你的选位置很重要,要综合考虑.尤其是冰激凌店面牵扯到一个季节性,前景不是想象中的乐观,也看你加盟的品牌魅力和质量还有个文化因素,还有地址和销售对象,望宏观考虑一下.
❹ 打算开个冰淇淋店,冰淇淋加盟哪家好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。
28定律到哪里都是适用
首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
接着去考察,店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。
这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。
如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。
如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
具体的你可以追问
❺ 国内外比较出名的冰激凌连锁加盟
你可以考虑一下恋滋冰淇淋。 公司是北京品汇豪盛国际餐饮有限公司
❻ 谁知道加盟连锁冰激凌,哪个好些
安妮公主冰淇淋,意大利风味的,中国食品工业协会资深会员单位,中国绿色食品协会会员单位,放心品牌!
❼ 开个标准的冰淇淋店,加盟哪家冰淇淋品牌比较好拜托了各位 谢谢
一般来说,小品牌的月收益有限,但投资门槛低,经营也比较灵活;大品牌收益较高,但首期投资要求大,经营地点所受限制大。投资者应选择怎样的品牌进行加盟?经营时应注意什么问题?本专题选择了具有港台概念、名声较大的A品牌与内地起步不久的B品牌进行对比。 在调查了四个不同档次的冰淇淋加盟品牌后,我们发现一般低档冰淇淋品牌对加盟商都没有加盟金和保证金方面的要求。中档品牌商家为了保证品牌质量,要收取6万元左右的加盟费和保证金。总体来说,投资门槛、收益状况和品牌的档次是相对应的,低档品牌的投资门槛低,收益也有限。 冰淇淋是季节性比较明显的商品,有明显的淡旺季。为了使加盟店的经营结构合理,不同档次品牌的商家均建议加盟者同时经营饮料、小食等其他产品。这些产品是包括在低档品牌为加盟者提供的产品中的,而中档品牌只是建议,投资者如要经营饮料等其他产品,需自己联系商家。 对比一 投资门槛不同 A品牌:只能在大中城市开设,总投资较高。 B品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。 A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元,而且A品牌属于中档冰淇淋产品,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。 B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。 地点方面,由于A品牌单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。 对比二 进货成本不同 A品牌:进货成本比较大。B品牌:进货成本比较小。 A品牌和B品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于A品牌的成本较高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间,对于投资者来说,A品牌的进货花费远高于B品牌。 对比三 月收益不同 A品牌:单品收益6~8元B品牌:单品收益1~1.5元 不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于A品牌的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,B品牌每球的价格只在2~4.5元,所以A品牌的单品收益高。 在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。 专家建议 低价位更有潜力 虽然中高档冰淇淋店收益较高,但广东省食品协会专家黄春霖先生却更看好中低档品牌。他认为,后者满足的是广大平民消费群体的需求。在广东这样“务实、成熟”的平民化市场上,10万元内的“冰室”投资更有发展潜力。以前之所以没有做起来,是因为内地的冰淇淋企业还没有意识到“品牌”的重要性,也没有加强质量监督控制。他说广州历史上曾经有过很多的“冰室”店铺,对于当时的年代而言,算得上贵族消费,可是最近这些年却纷纷凋零了,最主要的原因就是在竞争对手越来越多的条件下,没有及时调整产业策略,乃至衰败。 投资案例对对碰 A品牌 B品牌 设备25万 10万 装修3万 5000元 总投资 30万 11万 单品收益 6-8元 1-1.5元 已开店月利润 6-8万元 1.5-2万元
❽ 我想知道冰淇淋加盟店开什么品牌的比较好
安妮公主冰淇淋吧,意大利风味,现在都卖的比较火的