⑴ 融合烤肉是什么意思
融合烤肉，简单来说，就是在单纯的烤肉基础上，增加了独特的酱汁，改良。
在高温融合烤肉时，会产生一种强致癌物——苯并芘，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时，为了让肉入味儿，在烧烤前，都要对肉进行腌制，它可以让肉制品的颜色变得更红，更新鲜，可以防止肉制品腐烂。
融合烤肉好处：
融合式市井烤肉开启全新烤肉时代，比日式烤肉性价比高，比韩式烤肉品质高，比越南芽庄瓦片烤肉档次高，融合各家所长，多元混搭，平民消费，高端享受。近十年来，国内烤肉行业分为两个阶段，一个是乐烤吧出现之前，一个是乐烤吧出现之后。由此不难看出，乐烤吧融合式市井烤肉在烤肉行业中的地位与实力。