❶ 便利店如何才能盈利
诸如说国产便利店定位模糊，说国产便利店增值服务落后，说国产便利店没找到盈利模式等等，许多企业高层看得眼镜都长茧了，也没明白怎么解决问题。 我认为加盟店的盈利分为三个层面：初级盈利：销售基本商品，依靠毛利率和反佣生存；过渡期盈利：依靠加盟，做大做强，实现盈利；最终目标：依靠搭载及电子商务，全面盈利。这三个层面是一一推进的，任何一个层面没有做好，很难进入都下一层面。目前基本商品销售也存在一些问题，但我重点想就第二阶段——过渡期盈利模式谈谈。 首先，便利店要充分盈利，如果没有加盟，是非常困难的。 从理论上来说，如果直营店发展到100家，你不可能保证每一个店址都是黄金位置，可能会有10个店是盈利的，30个店是持平的，另外60个是亏损的（在大陆直营店中这个比例不算危言耸听）。我们依次称之为优良店、庄敬店、自强店。随着竞争日益激烈，这时候企业的营采要是跟不上，那30个庄敬店能否保持下去都很难说。因此，公司整体亏损是正常的。而如果是加盟，情况要大大改观：首先你盈利的10家店可以继续直营，也可以招标的方式加盟出去；其次你的30家庄敬店加盟之后都能盈利——成本降低（税收、人力），效率提高（自己的买卖和公司的买卖是一定有区别的，别说你是个尽职的员工），同样的道理，就算庄敬店加盟后销售没有变化，也是盈利；再次，你的60家自强店，你的大部门精力可以来对付这个包袱——存在重大硬伤的，关；没有大问题的，调整，能扭亏为赢或平，然后加盟；这样的循环是一个良性循环。资金和成本逐步收回，可以再去发展新店。需要提醒注意的是，亏损严重的店铺是不适合加盟的，该关就关；能养则养，只有持平以上的店铺适合加盟。无论怎样，持平店一旦加盟，公司和加盟主都能盈利。（前提是加盟主懂零售：））企业就有活力了，不会被自强店和庄敬店拖跨。这个理论的道理非常简单明白了。 从实践上来说，加盟也是盈利的重要手段。国外便利店的加盟比例之高不再多说，为什么他们要大力发展加盟？分析一下7－11的年报就能发现问题。其利润的占比情况大概是：加盟毛利提成90％；营业外收入1％不到；直营店商品毛利收入只占9％，而且其商品很多是独卖品或自主开发产品，毛利高，国内便利店暂时是很难做到的。好了，国内便利店经营就算赶上了7－11，单纯依靠商品毛利行吗？很显然的道理了。 关于应该采取加盟盈利就说这些了。需要指出的是，中国的加盟如果照搬国外的，一样不行。个人认为，目前中国适合委托加盟为主，而且初期也不适合毛利提成。一句话：要建设“有中国特色的便利店”加盟。 其次，便利店要盈利，要有强的采购部门。所谓强，不是大，而是用研究和营销的理念来做便利店商品采购。便利店的采购更多的是创造性的采购，而不是选择性的采购。这些决定了企业能不能得到上述9％的商品毛利收入。如果便利店的采购只是和大卖场一样的基本商品谈判，商品如何能有竞争力？顾客为什么要高毛利买单？加盟主为什么要选择你而不是其它品牌做加盟？许多便利店高层一直在想，到底是公司哪个部门重要呢？大部分人认为，是开发部，因为网点资源的价值最有意义，最不济的时候可以“嫁人”。这种想法某种程度上是对的，但如果不是投机，那我觉得，踏踏实实做好经营还是至关重要的。搞好经营的关键之一就是卖什么。除了时间和空间的便利性外，我们还有什么可以吸引顾客的？不管卖什么，每天让商圈里的顾客来店报到是必要的。 至于营运能力，定位问题，我认为短期不是主因。便利店在大陆（至少北京）还是存在客源不足的情况，越细分越没办法经营。专家所谓的定位是非常重要，但要知道，便利店初期（导入期）只能是面对大众，据我了解现在西安、南昌等地的便利店还是小超市的概念。是经营者不懂定位吗？不是，而是经济水平决定了一切。在目前的情况下，他们没有办法做到产品差异化，顾客又不富裕，再定位又有什么意义？难道你希望每天只有100个顾客上门吗？相信各大城市或多或少都还存在这个问题。解决的最好办法是时间。目前要做好的是坚持，并做好从小超市转为便利店的心理准备，等到东风一来，及时反应，跟上潮流，就完全可以了。 便利店的盈利模式一直也是一个有争议的话题。核心还是努力做好自己的生意，开新店，一旦盈利或持平则加盟，如此循环是根本解决之道。当有新的需求和新的技术出现时（即市场成熟），公司跟上前进的步伐，不让加盟主被动，这样的便利店公司是能站到最后的。
❷ 如何管理好一个加盟店，这5个核心重点
一、 成本管控
成本包括食材、人员、能源和物料。在开业初期，就要规划好一个月的使用量，举例来说，物料的本月使用量=上月盘点剩余量+本月订货量(出库量)-本月盘点剩余量。
而人员的工资也有门道，如果2个人做3个人的活，给2.5人的钱。2个人做4个人的活，给3个人的钱。3个人做4个人的活，给3.5人的钱。
二、 流程管控
简单来说，门店就是一个系统，系统的运转需要链条和齿轮的支持。门店的运营也需要开店筹备、产品操作、门店工作、客户沟通、销售等不同的链条。而每一个链条都包含不同的配件，比如产品操作流程就包括采购、加工、制作、出品四个环节。
系统需要对链条、齿轮、配件进行周而复始的检查，门店也需要对各个关键工作点进行规划和复盘。
三、 活动制定
一次成功的活动包含很多方面。举例说，酸奶店计划1月1日开业，该如何做活动。从12月初就应该开始做方案，比如第二杯半价、充值100送100、买两杯送1杯或积分制。然后利用一个月时间做设计、宣传推广开业优惠直到开业。
四、 外卖管理
外卖管理成功的方法有三点：排名高、速度快、品质好。首先要向平台方求教，把平台规则弄清楚，优惠跟上，把单量冲起来。
特许经营第一同学会祝你成功。
其次，出品速度要快，不要让送餐员等太久，也不要让客人等太久。最后，要时刻注意保证产品品质，顾客最后的复购除了速度外，就是产品好坏。
五、 数据管控
要想精准了解门店经营情况，数据是关键。有关营业额的数据分析点有28项，包括主营业务营业额、时段营业额等等。成本分析点有6项，包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、税金成本、合作成本。
数据能够回答以下一些问题，本月赚了多少钱，本月消耗了多少成本、本月有多少客人消费，本月团购数量和占比多少，本月外卖数量和占比多少。这样会对门店经营情况有直观和准确的了解。通过分析统计好的数据，可以知道接下来要怎样调整。
❸ 连锁加盟的利润是如何分配的
连锁加盟店的利润分配根据不同的品牌都是不同的，具体要看加盟商和投资者签订的加盟协议，在选择零食加盟商的时候一定要注意以下几点：1、分析知名度
开零食店的加盟品牌一定要有一定的知名度才行，这样经营的时候才能够享受到加盟品牌知名度的优势，以后经营的时候才能够获得更大的经营优势，开店才能够更好的经营好零食店，才能够更快的获得消费者的认可和支持。
2、加盟支持
加盟开零食店很多都是为了能够获得加盟品牌的支持，因此为了能够更好的经营好零食店，就应该找一个对投资者开店有完善加盟支持的品牌加盟才行，才能够在开店过程中获得更大的经营优势，更好的把零食店经营好。
3、产品
零食店要想能够经营的好，那么就需要有优秀的零食产品才行，零食店的产品优秀，那么经营的时候才能够满足消费者的消费需求。加盟品牌要有优秀的产品来源才值得投资者选择加盟，才能够保证零食店的产品在市场上有竞争力，能够更好的经营零食店。
4、品牌口碑
加盟的品牌应该是一个口碑优秀的零食品牌，这样零食店的经营才能够更简单，口碑好，开店之后消费者才会更快的认可和接受你的零食店，这样有利于零食店更快的站稳脚跟，进入经营状态。
一扫光零食店加盟品牌优势突出，在零食行业的相关排名中都取得了较为靠前的位置，其充分整合了零食店加盟行业的成熟模式，拥有着丰富的运营经验，旗下加盟店遍布全国各地，是中小型投资者的理想创业项目，如今，其已成为零食店加盟行业的领导品牌。
❹ 选择加盟项目要重点看哪些点
一.充分了解项目的政策前景。
有很多项目，虽然眼前有市场，但从长远角度看却与国家法律法规，政策相悖，或者并非法律法规、政策鼓励性项目，这类项目都存在着很大的风险，作为创业者，必须遵循“合法创业”的原则，合法经营始于选项。
二.要警惕“擦边球”项目。
所谓“擦边球”项目是指那些“傍大款”项目(如个别模仿肯德基、麦当劳的加盟项目)，以及投机取巧的项目，如钻政策空子的项目加盟项目。另外，中小投资者还要慎选冷僻项目，虽然这类项目往往显得很“新”，并且加盟费用也相对较低，但市场空间却可能很小，或者要经达长时间的市场启蒙教育才能启动市场，创业之路如果过于漫长，很多创业者可能都无法承受。
三.充分了解特许项目的经营史
关于特许项目经营史，中小投资者可重点考察以下几个方面：首先是项目经营年限，即项目存在多少年了，有多少直营店;其次是经营区域，企业都在哪些区域市场扩张，在哪些区域市场获得了成功;再次是经营业绩，企业各经营年度获利情况如何，早期加盟店的业绩如何;最后是看成功案例，哪些加盟者通过加盟获得了成功。
四.看项目的加盟费用是否合理。
加盟项目一般要向加盟者收取以下几项费用：加盟费、权利金等，并且有些盟主还要参与利润分红。在这里，要提醒加盟者提防那些毫无经验、却四处招揽加盟者以收取加盟费用为目的的商家，防止资金被骗加盟项目时要注意哪些问题投资创业。其实这些资金陷阱不仅在中国，在国际上也比较常见。
❺ 连锁便利店靠什么盈利
便利店这个行业竞争力是非常大的，开店的话一是选址要选在客流量大的地方。二是资金流动装修费用等问题，还需要合理调配员工的待遇问题。三是价格要合理须有特色，才会吸引顾客等等。还有你开始经营后注意的一系列问题，大到店面小到一个小贴码你都要去考虑。所以，要有一个强大的资金作为后盾，还必须对其有耐心、恒心，以及对竞争的分析！所以个人觉得轻易不要投资这个行业。
投资应该选择市场竞争力小，可塑性强的行业；市场潜力大，有可开发性；见效比较快的行业。既可以让你很快收回成本，还有丰厚的利润。例如AA国际动漫这种动漫周边经营，在国内刚刚兴起，市场竞争力小，年轻人是忠实的消费群体，最重要的是有创意，个性，投资小回收快，也是二十一世纪国家重点倡导发展行业。
❻ 做加盟需要注意什么
一、资质查询
01、营业执照
营业执照必不可少，我们可以关注一下注册时间，因为据报道，很多商家的经营难过三年关，同时经营时间越长，也能单方面证明这个企业的适应市场能力，经营能力也是不错的。
02、特许经营备案
商业特许经营备案的申请审核严格，所以能拿到这个证书的品牌，至少是合法合规的品牌。
《特许经营管理办法》规定审核资格：特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且营业时间超过1年。
选项目不能单一依靠资质来判断，还要考察其他重点，全都合格才能说明这个品牌是靠谱的！
二、考察细节重点
01、看承诺
所有保证盈利收益的项目都要理智拒绝
靠谱品牌：合作共赢，我们是合作关系
加盟店借助品牌势能获得更好的效益，品牌把成功经验复制给加盟店，提供运营服务，但是加盟一个品牌不是当甩手掌柜，店铺经营的好坏离不开加盟者的用心经营，这一份事业是需要品牌和加盟店共同用心经营的。
快招项目：百分百赚钱
百分百赚钱，你有多少钱投资，我们都有匹配投资金额的项目，只要你来了，就不会放你走，各种虚假承诺，必须要签约一个项目才行。
02、看加盟店
不管做哪个项目都要实地考察加盟店
靠谱品牌：您可以就近去考察加盟店，尝尝味道，和老板聊聊天，了解我们品牌，再做考虑。
快招项目：想方设法阻止你考察加盟店
03、看合作条件
毫无底线的让你开店，需谨慎
靠谱品牌：单店加盟，考虑加盟商的经济实力，开店决心，经营能力，沟通能力，执行能力等，毕竟靠谱的品牌也怕不靠谱的加盟商毁坏品牌名誉；区域代理，只有非常优秀的加盟商经过评估审核才能拿到区域代理
快招项目：0加盟费
只收设备费，大概率是成本2000收你20000；不用开实体店拿代理，阐述经营简单，零经验零要求，夸大代理利润。
04、看费用
付费的才是有用的，付费的才是最便宜的
靠谱品牌：咨询期间真实阐述所有费用来源，加盟费、运营费、设备费、物料费、装修费、房租、人员费等，不隐瞒，不刻意算低成本夸大收益。
快招项目：压低投资预算，诱导创业者签约。
免加盟费（因为要收你设备费）、免运营费（因为根本没人给你运营）、无品牌保证金（因为品牌形象不重要，这个品牌烂掉，换下一个）、装修怎么便宜怎么装（因为品牌形象不重要，只要你肯签约想怎么装怎么装），故意压低投资预算，诱导创业者签约。
05、看直营店
直营店就是商业模式的展现
靠谱品牌：先做好直营店，通过整合经营直营店的经验，再开放加盟，把直营店的实战成功经验复制给加盟商。直营店开得越久，说明这个门店的商业模式是被市场认可的。
快招品牌：样板间教学
无直营店，样板间教学，告知空白市场是蓝海；有直营店，但是开店时间短，经营效果不善。
06、看培训
培训不用心，后期运营也不会用心
靠谱品牌：精细系统化培训，理论知识，门店实操缺一不可，店务管理、开业营销、社群管理、外卖订单、差评处理、门店管理、财务核算等等。实体店实操，让加盟商真正面对市场，面对不同的客户不同的问题，才能实际解决，避免自己开店的时候，手忙脚乱。并且培训完后有相应考核，考核达标才允许开店。
快招品牌：宽敞明亮样板间教学，无实体店实操环节，课程简单只教技术，没有经营之道。
外婆屯卤肉饭小表妹寄语：
大家是否觉得餐饮加盟水太深？大家都喜欢听好结果，听优势，听承诺，但是却忽略了风险和陷阱，选择项目一定要“火眼金睛”，花时间花精力实地考察，才能选到靠谱的好项目！
❼ 招商加盟是如何盈利的
几乎少有行业内的人来公开写这个行业。但黑帽子也只算是这个行业的新人，毕竟从业经历仅有一年时间有余。但是所见所闻，至少是多数人所很难了解的，发完这篇文章，黑帽子也要手动屏蔽下朋友圈这个行业的朋友了。
黑帽子先讲一下线下招商加盟行业是怎么赚钱的？招商加盟总部的收益主要由两部分构成，第一部分叫做现时收益，第二部分叫做长效收益。
什么是现时收益是什么。就是创业者要给加盟总部缴纳的加盟费、保证金等一系列费用。现实收益的主要构成来源比较多，例如黑帽子要在某个城市加盟某奶茶品牌，首先是要缴纳一定的加盟费和保证金，比如8万的加盟费和4万元的履约保证金、2万的货款保证金，像一些大品牌这个费用是合理的，不要觉得贵，即使再贵也有傻子拿钱上门抢着交给你，这种人还真不少，黑帽子真就见过不少。
保证金的费用合同期满，按合同约定，品牌总部是要退还给加盟商的。但90%的人这钱一分也拿不回去，而且合理合法。
为什么这么说？加盟合约一般为5年，甚至更久的也有，且加盟合同非常之厚，少则十几页，多则上百页的我也见过。很多人在签的时候根本不会认真看，而且也很少有人有这个耐心看，合同厚的像本书一样，正常来说所缴纳的任何保证金最后都是要如数退还给加盟商的，但合同里都会有个前提条件，就是店铺必须开满至少5年。
如果是赚钱的店开5年是绝对没问题的，但凡任何人开店，无论直营还是加盟，都有一个魔咒，就是三赚三平三亏，最终赚钱存活下来的店都只占开店总量的30%左右，而且这也算非常好的数字，而亏钱的店开门营业都超不过一年，不赚不亏的，老板也很难营业到5年，毕竟做生意都是要赚钱的，偶然性亏钱的可能性就很大了，所以也很少有不赚不亏的店连续开满5年。
所以加盟总部的第一部分利润，就是加盟费和保证金。保证金基本上就是自己的一年的净收入，而加盟店铺形象是由总部统一设计的，这便涉及到店铺装修的问题，若加盟商开店地址在加盟总部的服务半径以内，一般会由总部推荐的第三方装修队去装修，一般来说一家30平米的小店，整个装下来软硬件至少五六万起，而品牌总部的另一部分利润，就是来自于装修费用的差价。
关现时收益，招商加盟所处的不同行业，也并不完全相同。除了都要赚的加盟费、保证金、每年的管理费、装修差价外，硬件销售的差价是如奶茶、咖啡、洗衣这些行业的主要收入来源，因为需要用到大量的专业设备。
招商加盟行业另一部分的利润来源，黑帽子称之为长效收益。现时收益做到年入几百万比较轻松，但要年入千万就要依靠长效收益。
其实，长效收益就是品牌总部从供应链中所赚的钱。简单说，也就是品牌总部在向下级加盟商供货时，其中差价所产生的利润。
❽ 加盟项目需要注意哪几点
实地考察。参观他的已有客户，评估项目在你当地的市场前景。未来发展趋势。
关键性技术的核心能力。对加盟商数量的控制。配送系统的健全。
太多。我都不信任加盟。加盟就是用牌子赚钱。招摇过市。
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❾ 连锁加盟总部是如何盈利的
当你与一个公司加盟的时候，
其一有些品牌公司总部需要你支付加盟费，
第二，你是代理他的商品，无意是给他代理订单，那样就等于总部在全国各地撒了一片网，一样的风格名气，无疑是给它打响了品牌，带来了知名度，
❿ 便利店如何才能盈利
小张的张氏便利店，平时主要售卖一些常见的生活用品，比如说毛巾，牙刷，纸巾，洗衣液等。看上去很不起眼，门面也不是太大，但是从今年8月份启用了分销系统之后，店面产品的销量就直线上升。小张在分销平台上上架了三十几款百货产品，物廉价美，分销等级共有三级，大多数都是之前在社群里发展出来的分销员，也有几个是门店会员。
一、小店可以怎样拓展销路？
小张深谙，如果用传统渠道去找代理或者做宣传与推广工作，成本费用会偏高。但现在直接运用分销系统，基于社交裂变的方式来卖货，可以降低这方面的成本。另外，因为分销系统可以直接集中采购，所以门店在采购成本方面的投入也可以大大降低。
现在，会赚钱的门店都会运用社交型渠道来赚钱，比如社群。小张采用小兵云商分销系统，通过微信社交传播，以及口碑传播，吸引更多的分销员，为门店拉新，转化，达成裂变。
张氏便利店每个月的销量都涨的特别快，最主要的原因在于小店巧妙地运用了分销这个理念。小店充分拓展自己的分销员，社区居民，小吃店老板，以及店里的粉丝会员，都会帮助小店分销产品。因此虽然张氏便利店隐藏在角落里，但是在上个月成功实现了月赚20万的目标。
二、如何在生意上实现销售额逆袭？
传统百货小店，做的基本上是小区的生意。进货渠道从省级代理往下，中间被层层盘剥，而且，小店的营销渠道主要是实体门店，是无法完全打开新路子的。如果想在生意上实现销售额逆袭，需要开辟新渠道，进行转型和升级。
第一步：社群激活
小张在社群里深挖私域资源，他通过秒杀，0元购，限时送优惠券等方式来提升社区居民的参与度，从而将他们招募为店面的销售员。
第二步：新客进店有礼
新客进店可以送一些小礼品，也可以提供一些优惠券，将小样试用包作为赠品送给消费者，进而引导消费者进店购物。小张会在门店易拉宝标注清楚门店分销以及如何进行佣金返利等的相关介绍，以此吸引大家成为门店的分销员。
第三步：与社区驿站、小吃店合作
线下门店其实是一个比较大的流量入口，但是如果店址的位置不太好，就会大打折扣。这个时候最好通过一些人气比较旺的小吃店或者快递驿站来拉人气。通过这类店面来作流量入口，从线下引流，加以维护，可以引导更多人成为分销员。