⑴ 蛋挞小镇怎么样 加盟费是多少
蛋挞小镇档口模式具备投资少，风险低，高收益的特征。是创业者首选的创业途径。高级西点房、小蛋糕店所有人都天天看它挣钱，这是个不变的事实。因为西点是男女老少都喜欢的美食，是现代人生活的主要休闲食品，无论西式早餐、中餐、晚餐都是人们青睐的美食。西点房没有哪一家挣不到钱关门的。开个麦当劳最低300万，开个好利来最低50万。投资蛋挞小镇只需万元就可浓缩麦当劳、好利来的财富。随着经济的高速发展，生活水平不断提高，国人对餐饮的要求已经从以前的“吃好”“吃饱”转向“营养美味”。餐桌上琳琅满目的食物已经不能满足食客们的需求，小吃业在餐饮中越来越呈现出高速发展的趋势，而西点行业更是凭借着美味、情调、优雅的就餐环境而走俏，在连锁餐饮食品行业具有着举重轻重的地位。蛋挞小镇是全国最受欢迎的西点连锁店，现已在全国各地拥有百余家连锁店面。蛋挞小镇顾名思义就是以蛋挞为主，蛋挞全部采用现场制作的形式售卖，不添加任何不良添加剂，蛋皮新鲜脆嫩、清香扑鼻让食客品尝后食指大动。蛋挞小镇的花式蛋挞素有“一天一花样，百天不重样”之称，从鲜花到水果、从抹茶到燕窝，全都可以用来制作口味别致的花式蛋挞，目前已原味蛋挞系列、葡式经典系列、华丽水果系列、创意蛋挞系列、混搭蛋挞系列、浓情泡芙系列、经典甜品系列、奇妙软饮系列、精致西点系列，有你想不到，没有做不到。多变的外观设计、丰富多样的口味，再加上亲民的消费价格着实让食客喜爱不已，美味难以拒绝。此外，经小编走访调查了解到蛋挞小镇之所以有如此妙不可言的口味，源于其是经过法国2010世界甜点烘焙大师亲手执教，并有专业的设计研发团队不断的推陈出新品，满足食客们多变的味蕾。另外据小编了解到蛋挞小镇采用1+N的经营模式，以蛋挞为主的同时，辅助冷饮、奶茶、冰淇淋、泡芙、曲奇等产品、全方位覆盖食客们的需要。想了解更多连锁餐饮项目请点击>>
⑵ 请教各位！吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
吉姆大师傅蛋糕有着原味、芝士味、咸蛋黄三种口味，有着简单，真挚，淳朴美味的枕头鸡蛋糕。
1、枕头鸡蛋糕--咸蛋味：软硬交替的表面，一口都有不一样的感受！而且甜咸混合，这口味新颖。真材实料的哦~满满的咸蛋黄，看着就已经食欲大开，新鲜的咸蛋黄配上奶油香。
2、枕头鸡蛋糕--芝士味：芝士奶香在蛋糕，不是一款芝士奶酪蛋糕都是如此，试过就知道。别看厚实如枕，切开后却肉眼可见地蓬松绵软，q弹可人，摇曳颤动“震腾腾”。芝士味则显得湿润而咸香可口，而且达到的程度，这种刚刚好的咸与甜，让人回味，可以久吃。
3、枕头鸡蛋糕--原味：招牌的原味绵密细腻，没有夹心。鸡蛋与牛奶融合，没有华丽的装饰，表皮烤出来是金黄色的，一口自然的蛋糕，入口即化。掰一块放进嘴里，松软馨香与舌蕾交错起来，像睡在棉花堆里般幸福感满满！
吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
1、意向客户到公司进行产品、品牌等；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工产品、营业培训；
9、试营业正式运营；
⑶ 麦优是做什么的
麦优北京公司是一家由业内资深专业人士组成的品牌加盟公司。公司负责人是中国烘培业不可多得的全面型人才，资历老，曾历任北京味多美、面包心语负责人，以高标准、高要求、行业眼光独到，战略部署远大、操作性强著称；公司团队专业、技术性强、团结、积极向上、朝气蓬勃。以烘培麦香原味为企业理念，打造有品质、高品味的快乐、健康生活！麦优是中国烘培行业最具潜力的连锁品牌！建议实地参观、考察。
⑷ 开蛋糕店的必备条件有哪些求全面一点的
开蛋糕店的必备条件有以下几点：
1、18周岁以上，有合法的中国公民身份。
2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的，切忌三分钟热度，费时费力。
3、无不良商业记录，背景干净，且能够坚持诚信经营。
4、最好是懂一定蛋糕制作技术的。
5、能全权承担店面的经营管理工作，懂得如何发挥优势以及维系客户关系。
开蛋糕店的必备条件之二：硬件设施达标
硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等，具体的条件主要有以下几点：
1、店面：装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近。
2、设备：开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。
3、营业资格：创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票。
开蛋糕店的必备条件之三：社会资源充足
这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源，除此之外，最重要的就是原材料进货渠道资源了，毕竟开蛋糕店，后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应，否则一旦供应链断裂，经营将举步维艰，很可能就此创业失败。
⑸ 米卡米卡蛋糕如何加盟
1000克全脂鲜牛奶+180克特浓原味酸奶混合均匀，倒入酸奶机6小时做成膏状的酸奶，然后找干净的容器上面垫纱布，放入冰箱过滤2天即可。分离出乳酪330克左右。
饼底材料：
牛奶15克、全麦消化饼干150克、糖粉10克、黄油60克
制作：
1.将消化饼干装入袋中捣碎，黄油隔热水融化。
2.将饼干碎、融化黄油、糖粉、牛奶混合拌均。
3.取一个模具底部垫油纸，将混合好的饼底料平铺在模具底压平备用。
蛋糕体材料：
紫薯泥100克、动物性鲜奶油30克、奶油奶酪315克、细砂糖65克、全蛋液35克、玉米淀粉25克、牛奶125克
制作：
1.奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑，加入细砂糖搅拌至无颗粒，将全蛋液加入拌均，再筛入玉米淀粉搅拌均匀制成乳酪糊。
2.将牛奶和动物性鲜奶油加入乳酪糊中，再加入紫薯泥，搅拌至乳酪糊呈光滑细腻、无颗粒且具有流动性时，最后倒入铺了饼底的模具中送入烤箱。
3.蛋糕烤好出炉放凉，表面用镜面胶装饰，放入冰箱冷藏6-12小时即可食用。
烤制：(根据自家烤箱脾气适当调整时间、温度)
烤箱提前预热，130度，60分钟。（用手摸蛋糕表面有弹性就表示熟了）
镜面胶的做法：
材料：
鱼胶粉1大勺、冷水4大勺、糖1大勺、蓝莓酱1大勺（用来调颜色），朱师傅镜面果胶2大勺（为了增加亮度，不加也行，或者直接把朱师傅镜面果胶刷在蛋糕上，不过没有果冻的感觉）
制作：
1.鱼胶粉+冷水+糖搅均+蓝莓果酱搅均。
2.加热成水状，过筛。
3.加入朱师傅镜面果胶拌均。
4.放至温热略粘稠时淋在蛋糕表面即可。
不好看 你会买吗
⑹ 带一点加盟
带一点背景：
背靠上海良喜餐饮管理有限公司，是一家集产品研发、技术支持、咨询策划、店铺经营于一体的综合性餐饮加盟扶持企业
主营产品：原味戚风蛋糕、芝士戚风蛋糕、红枣核桃蛋糕、肉松小贝、蛋挞、泡芙、老婆饼
以现蒸为灵魂 以戚风为载体 做出动年轻客群的烘培
优点：
1、现场现蒸 新品类
现场现蒸，供应链与门店直接联动，从新定义快时代烘培年轻人爱的消费
2、现蒸蛋糕 轻理念
打破身材焦虑，健康、低卡、无添加的新式烘培美味，好吃无负担
3、好吃好看 能分享
抓住年轻人心理，产品不光味道好，并且高颜值，食客自发分享传播
紧贴市场脉搏，做消费者喜爱的健康烘焙
⑺ 南洋大师傅值得加盟吗可以存活多久
网红店它有个不好的地方就是，流量一过，还能支撑下去的，应该就就是口味。最为餐饮食品行业，走大众路线就是要口味比较有优势，其次价格也要有优势，这两样做到了，选择加盟还要看加盟费用，还有选地方，不过现在有各种外卖服务，选择地方也不一定要到各大商场各大热闹的地方，毕竟这里的租金也贵，但是能选择这些地方也是最好的方式。
创业有风险，别看一时的热度，蛋糕店，建议还是做一个多品种的点心店比较好一点，然后重点发展几样口味，我想店的生意也会好很多。或者做成早餐店模式，但是估计比较辛苦，至少南阳大师傅的蛋糕，我吃一次之后得好长时间才会再买，会腻的。
⑻ 想开一家蛋糕店，选择加盟好还是自创品牌好
如今市场上有很多很多的品牌加盟店，无论是饮食还是生活中能用到的东西，品牌店都随处可见，那么蛋糕店又有多少人想了解呢？蛋糕店十大品牌有哪些？2017蛋糕店哪个品牌好我们一起看一看。
蛋糕店十大品牌
糕点甜品类一直都很有市场，深受大家的喜爱，众多的甜品当中也少不了蛋糕的存在，所以什么蛋糕最好吃，了解2017蛋糕店哪个品牌好还有蛋糕店十大品牌很有必要。
蛋糕店十大品牌
1、哈根达斯，哈根达斯的品牌于现由通用磨坊持有。在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。
2、GANSO元祖，始于1980年台湾,专业设计制做糕点月饼食品的企业,享有“精致礼品名家代言者”的称号。
3、好利来Holiland，国内焙烤行业知名企业,涵盖蛋糕/面包糕点/月饼/汤圆系列产品的现代化食品企业。
4、诺心Lecake，源自正宗欧洲黄金比例配方,专业从事高端蛋糕及食品研发/生产/配送/销售的B2C电子商务企业。
5、米旗Maky，以生产月饼/蛋糕/面包/中西式糕点及粽子为主的全国性连锁食品企业,大型烘培食品企业
6、味多美Wedome，创立于1996年,国内著名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力。
7、ParisBagutte巴黎贝甜、韩国历史悠久的超级连锁面包店,艾丝碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式面包。
8、85度C，台湾时尚餐饮公司,以咖啡蛋糕/蛋糕烘培为主的餐饮连锁品牌,以高品质及平民化的价格著称。
9、BreadTalk面包新语，源自新加坡的精品面包蛋糕连锁品牌,以经营面包为主业的上市公司,时尚前卫的面包烘焙坊。
10、21Cake，由最初确定的21款经典蛋糕而得名,只做新鲜的方形蛋糕,专业从事蛋糕研发/生产/销售的企业集团
⑼ 我想开个面包加盟店
如果自己有特色的手艺就自己做。设计自己的独特店面。
加盟比较省心，比如店面设计统一培训，适合新手。
各有各的好处，衡量一下选择。
个人认为，面包店利润是比较高的，你想啊就那么一丁点面发出个大面包。
面包是不是舶来物，无从考究，但是你知道吗，我们平常吃的多数是中式面包，而一股吃正宗西式面包的风潮正在广州兴起。
最近，这些原汁原味的西式面包越来越多地出现在广州，打破你原有的面包概念，让我们重新结识一下它们！
辨中西面包
街头上的面包连锁店尽是那种软蓬蓬的，看起来体积惊人，却一捏就缩成个小不点的面包，到哪里找有嚼头、分量感十足、筋道、大块头的西式面包？
据花园酒店的李全师傅介绍，简单地分，面包就是西式和中式两种。中式往往卖相很漂亮，入炉烘烤前会扫上一层蛋水，烤出来的成品色泽非常光亮，而且与西式最大的不同一是比较松软，再则通常里面都有馅。比如广东人最熟悉的菠萝包、红豆包等等都属于中式面包。
其实，不少西方国家将面包做为主食，吃法种类说起来是有不少讲究的，区别是：
法包是不加糖的，适合不爱甜或者糖尿病人吃。或者有烤得很香的蒜蓉；
德国面包多是杂粮面包，富含粗纤维，可以清肠；
丹麦面包是一种特殊的面粉做成的，如同广州的萝卜酥一样，外皮则是酥状的。油脂的含量很高，适合登山等高耗热运动。
健康杂粮包
杂粮面包的种类很多，坚果类如核桃、黄豆、玉米等都可以做成杂粮面包。
乡村面包
大块头的乡村面包是全麦面包，而且不止一种麦子，最符合“分量感”的要求，磨牙正好
燕麦面包
与乡村面包的区别是，它只是一种燕麦做成，适合胆固醇高的人士食用
农夫包
农夫包是黑麦做成，低糖高钙富硒的黑麦面包是中老年人健康的保证
香口牛油包
牛油面包能使面质更加细腻，特有的咸香味道更是让人着迷，就好吃程度说，真是无馅胜有馅的品种。
罗宋面包
纯牛油咸味的罗宋面包看起来质感很细腻，以为是软软的那种，但吃起来的口感硬硬的，很有嚼头
盐条
外形活像神仙棒，烘得脆扑扑的，里面有种孜然香味，咸咸的，极香口
意大利迷迭草面包
面包中混合了浓郁的迷迭香碎，刚刚吃肯定会不习惯，有人说像樟树的味道
芝士条
烘前沾上了芝士粉，又脆又干又香，稍微烘得有些过火的更香口
擅变法包
法包大家比较熟悉，但你知道吗，1993年9月法国就制定了法包须符合250公克重，76厘米长，要有七道刻痕的标准。除了买法包数数有没有七道刻痕外，再来结识它的变种。
调味法包
法包的上面淋上自制的蒜蓉然后再去烘，酥韧香口，买回去最好一次吃完，如果放过了冰箱，大蒜的味道会淡一些。
培根法包
黑胡椒洋葱烟肉咸味的培根法包的横切面就可以看到里面的配料，那些材料的香味最直接地钻进鼻孔，看来非买不可了。
中国人吃面包最怕干，其实西式面包是看上去“干”，掌握正确吃法就不怕干了。
用手撕着吃
最基本的吃法是：面包不能直接用嘴来咬，应当用手撕成小块送入口中。
不同包配饮
硬的面包则会切片用来配牛油就会比较美味。此外，浓汤、沙拉用来送面包都会比较不错。一些酒店里还会有一种“汤包”，干脆就是用面包做容器盛汤。这种包可以和汤一起吃，留下外面的硬皮就可以了。
吃甜甜圈的最高境界是一位德国朋友教我的：要先点一杯冰冻的啤酒，喝一口然后再吃面包，面包的麦香跟啤酒的麦香竟融合在一起，麦香充斥着整个口腔。吃蒜味的面包不能就茶，因为茶会冲淡蒜的香味
生活小常识：面包的种类和正确吃法
http://www.for68.com/new/2006/8/wu63769464011860027938-0.htm
⑽ 烘焙加盟店品牌有没有个排行榜
排行榜NO1：麦可西姆
麦可西姆，业内知名的时尚餐饮品牌，它继承了烘焙餐饮工艺的浪漫气息，萃取食材原味精华，打造出拥有卓越品质的烘焙食品，满足了现代消费者追求精致生活的初衷，赢得了市场的认可和追崇。
排行榜NO2：85度C
85度C，店铺形象鲜明，内部空间开阔，干净明朗，极富现代感。面包新语的每家门店都配置了开放式的厨房，所有食品现做，现烘，现卖，让人买得放心，吃得开心。
排行榜NO3：麦莎蒂斯
麦莎蒂斯烘焙食品采用纯真的法式精湛技术，选取港台流行的面包、蛋糕口味，品质至上，无论是爱情、亲情，亦或友情，都能在这个面点的世界里被诠释和寄托。
排行榜NO4：提拉米苏烘焙坊
提拉米苏具有香、滑、甜、柔的口感，让食客回味无穷，提拉米苏烘焙坊取其名，意在坚持对口感的高追求，在竞争日趋激烈的烘焙市场上，它以前瞻的眼光，敏锐的洞察力，积极进取，不断创新，很快脱颖而出，并吸引了大批加盟商。
排行榜NO5：原麦山丘
原麦山丘，高品质烘焙连锁品牌，至今已深耕市场十余年。原麦山丘以“幸福、分享”为品牌核心，专注于研制接近原味的面包，减少添加物，突出面包的天然味道，独特的产品定位在消费者中大受欢迎。
排行榜NO6：巴黎贝甜
巴黎贝甜是艾丝碧西旗下的品牌，主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡等，多元化的产品组合，种类丰富，开了一家面包店，就等于同时开了一家蛋糕店、西点店、饮品店，吸引力大，盈利相当丰厚。
排行榜NO7：好利来
好利来，1992年9月诞生于中国兰州，后总部迁至北京，如今在全国80多个大中型城市，开设了近千家连锁店，斩获多项殊荣，无疑是国内烘焙行业的领军企业。
排行榜NO8：麦香人家
麦香人家专业研发，生产和销售裱花蛋糕、月饼、面包、中西糕点，品牌汇聚了行业精英，他们凭借丰富的经验，采用高科技研发和生产技术，凭借标准、规范的管理，使得品牌茁壮成长，并走在行业的前列。
排行榜NO9：泡芙皇后
泡芙皇后，烘焙中的贵族，用心制作精致烘焙食品，特色甜品，一点一点融入至爱之人的心头。加盟泡芙皇后，零加盟费，零服务费，零培训费，一店多营，复合盈利，快速回本不成问题。
综上，就是小编对烘培十大加盟店排行榜的简要说明，希望给各位带来一定的参考价值。闲散的午后，来一口香软的面包，吃出了手艺的精妙，感悟到时间的美好，烘焙食品总是轻易就能让舌尖为之“跳跃”，也让人记忆深刻。