① 千层麻花技术培训费用多少钱 学习麻花做法技术
学技术现在不错的,无论社会怎样变化,永远都有有技术的人的工作。
如果说到学技术,关键看自己怎么选择了,按我来说,现在大家都说厨师不错,那肯定就是很好的了,本来现在川菜就是第一大菜系。
② 我在一个县城里开了一个千层麻花的加盟店,怎么样做能在开业期间吸引顾客
一般都是打折哈!或者免费让顾客试吃
③ 宏祥麻花的加盟费用多少
这些不都是网站吗? 加盟费3.0万元,含设备一套,(日生产量可达3200根。) 店面选择,装修方案,开业策划,技术培训,品牌使用等全部包括在内 除加盟费之外不再收取任何费用。加盟商只需准备好铺面和工人就可以了。 二、利润:每袋面粉的成本为186.00元.(包括面粉,糖.蛋,油,蜂蜜,配料,水费,电费)麻花售价为一元一根,重量为140克.每袋面粉可出320根麻花,即320.00元.每袋面粉的利润为134.00元.减去工人工资和房租,剩余就是纯利润了.一般来说商场或超市里面的麻花店每天的销量约10--15袋面之间,在单独的门面房里开办的麻花店每天的平均销量约为8--12袋面粉.
④ 奶香千层麻花加盟哪家好
奶香千层麻花的做法
食材用料
面粉500克
鸡蛋4个
豆油适量
色拉油30克
白糖50克
盐2克
酵母4克
1.盆内放鸡蛋打散加入白糖,盐,色拉油搅匀,将鲜奶放入奶锅中烧至30度左右,放入酵母搅匀和面粉一起放盆中揉成光滑面团醒面15分钟。
2.面案抹豆油将面团压扁切成长条面剂。
3.分别搓成长条,拿过一条,左手一端向上搓,右手一端向下搓上劲后,提起自然拧成两股麻花,在继续重复以上动作做一次,拧成四股麻花。
4.分别搓完所有的面剂。盖上保鲜膜二次醒发30分钟。
5.油锅烧至6成热后放入麻花炸至红黄色。
6.放入盘中即可。
⑤ 沈阳豆花泡馍哪学习好 加盟千层麻花多少钱 求烤冷面做法
食材
主料
冷面
50g
辅料
蒜蓉酱
20g
鸡蛋
40g
步骤
1.冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。
2.平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上。
3.待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。
4.为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。
⑥ 全国有加盟炸麻花店的吗有几家可以加盟
一般需要办理工商,税务和卫生证
一般不会有人,但是最好加盟,产品成熟,利润更有保障,创业是以盈利为目的,产品的生命力是根本:千层大麻花:
⑦ 千层麻花配方
材料: 普通面粉1杯半,牛奶半杯,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许。 做法: 1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟。 2、将鸡蛋打散,与1拌匀。 3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团。 4、将面团发酵至两倍大小。 5、搓制麻花生胚,这个是发面制品,所以生胚要做小一点 6、油炸,油炸的温度有160~180度就差不多了,别炸太长时间。 软麻花 原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克 油100克 水450--500克 制法:1.将干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉 拌合均匀 扒坑. 2.将水 糖 放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部 溶化后放入豆油.再搅拌均匀 倒入面坑内快速 掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒 反复揉 三遍(醒10分钟揉一遍)最后刷油 以免干皮 3.待面发启 搓长条下等量小剂刷油稍醒既可 搓麻花 4.先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上 劲 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 一手按住 有环的一头一手接着上劲 劲满后一头插入环中 形成麻花. 5.大锅上火放宽油 烧至七成热时 将麻花放入油 锅炸至沸起后翻个炸 成中红色出锅既成. 特点:脆软香甜 简单介绍麻花的做法! 500g面粉,糖400g(根据个人口味),盐少许,小苏打粉半茶匙,要有臭粉的话也可以放半茶匙,清水250g,油150g,差不多这样的比例,把以上的东西和一起,还可以放点芝麻!!大概和出来的面和饺子面差不多硬度,就可以了!然后就象我图里所贴的过程做了,搓成细长条,然后卷一起,再折一次,把尾部和头部交叉(以免炸的时候松开)!一般做好几个后,油不要开得太大,一般德国的炉台开到2左右就可以了!炸的时候注意火候,翻翻个!OK了!! 麻花做法 先将小苏打(baking soda),糖,和面油加水溶,掺入面粉,揉和均匀,搓成长条, 盘卷起来,醒面, 下剂子.每个小剂子分别搓成8厘米的长条,码在盘中,码放一层,刷一层油,码3-4层醒着.醒好后,拿起一根,搓成细长绳条,合成三股,拧成麻花状,每个约12厘米. 入油锅炸,油六成热,用筷子轻轻拨动,浮出油面,捞出凉凉即可 答案补充 不是