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连锁店面包加盟

发布时间: 2022-03-29 21:35:23

『壹』 我想开个面包加盟店

如果自己有特色的手艺就自己做。设计自己的独特店面。
加盟比较省心,比如店面设计统一培训,适合新手。
各有各的好处,衡量一下选择。
个人认为,面包店利润是比较高的,你想啊就那么一丁点面发出个大面包。

面包是不是舶来物,无从考究,但是你知道吗,我们平常吃的多数是中式面包,而一股吃正宗西式面包的风潮正在广州兴起。
最近,这些原汁原味的西式面包越来越多地出现在广州,打破你原有的面包概念,让我们重新结识一下它们!

辨中西面包

街头上的面包连锁店尽是那种软蓬蓬的,看起来体积惊人,却一捏就缩成个小不点的面包,到哪里找有嚼头、分量感十足、筋道、大块头的西式面包?

据花园酒店的李全师傅介绍,简单地分,面包就是西式和中式两种。中式往往卖相很漂亮,入炉烘烤前会扫上一层蛋水,烤出来的成品色泽非常光亮,而且与西式最大的不同一是比较松软,再则通常里面都有馅。比如广东人最熟悉的菠萝包、红豆包等等都属于中式面包。

其实,不少西方国家将面包做为主食,吃法种类说起来是有不少讲究的,区别是:

法包是不加糖的,适合不爱甜或者糖尿病人吃。或者有烤得很香的蒜蓉;

德国面包多是杂粮面包,富含粗纤维,可以清肠;

丹麦面包是一种特殊的面粉做成的,如同广州的萝卜酥一样,外皮则是酥状的。油脂的含量很高,适合登山等高耗热运动。

健康杂粮包

杂粮面包的种类很多,坚果类如核桃、黄豆、玉米等都可以做成杂粮面包。

乡村面包
大块头的乡村面包是全麦面包,而且不止一种麦子,最符合“分量感”的要求,磨牙正好

燕麦面包
与乡村面包的区别是,它只是一种燕麦做成,适合胆固醇高的人士食用

农夫包

农夫包是黑麦做成,低糖高钙富硒的黑麦面包是中老年人健康的保证

香口牛油包

牛油面包能使面质更加细腻,特有的咸香味道更是让人着迷,就好吃程度说,真是无馅胜有馅的品种。

罗宋面包

纯牛油咸味的罗宋面包看起来质感很细腻,以为是软软的那种,但吃起来的口感硬硬的,很有嚼头

盐条

外形活像神仙棒,烘得脆扑扑的,里面有种孜然香味,咸咸的,极香口

意大利迷迭草面包
面包中混合了浓郁的迷迭香碎,刚刚吃肯定会不习惯,有人说像樟树的味道

芝士条

烘前沾上了芝士粉,又脆又干又香,稍微烘得有些过火的更香口

擅变法包

法包大家比较熟悉,但你知道吗,1993年9月法国就制定了法包须符合250公克重,76厘米长,要有七道刻痕的标准。除了买法包数数有没有七道刻痕外,再来结识它的变种。

调味法包

法包的上面淋上自制的蒜蓉然后再去烘,酥韧香口,买回去最好一次吃完,如果放过了冰箱,大蒜的味道会淡一些。

培根法包

黑胡椒洋葱烟肉咸味的培根法包的横切面就可以看到里面的配料,那些材料的香味最直接地钻进鼻孔,看来非买不可了。

中国人吃面包最怕干,其实西式面包是看上去“干”,掌握正确吃法就不怕干了。

用手撕着吃

最基本的吃法是:面包不能直接用嘴来咬,应当用手撕成小块送入口中。

不同包配饮

硬的面包则会切片用来配牛油就会比较美味。此外,浓汤、沙拉用来送面包都会比较不错。一些酒店里还会有一种“汤包”,干脆就是用面包做容器盛汤。这种包可以和汤一起吃,留下外面的硬皮就可以了。

吃甜甜圈的最高境界是一位德国朋友教我的:要先点一杯冰冻的啤酒,喝一口然后再吃面包,面包的麦香跟啤酒的麦香竟融合在一起,麦香充斥着整个口腔。吃蒜味的面包不能就茶,因为茶会冲淡蒜的香味

生活小常识:面包的种类和正确吃法
http://www.for68.com/new/2006/8/wu63769464011860027938-0.htm

『贰』 面包连锁加盟牌子比较好的是那一家

这个我还真是不太清楚,你自己先去调查一下市场为好,说起来我倒是见过一个新事物,是模具在墙壁上画画,记得当时看到那模具印出漂亮的墙画很惊讶,那个是叫天一背景,我觉得在墙上作画以后应该会流行起来的,那样作画前景应该不错。
请采纳。

『叁』 十大面包店加盟都是哪几家

蛋糕店加盟十大品牌现在是众说纷纭,我真是没办法给你拿出来一份真实的排名,但是就目前的情况来说,烘焙市场在国内才刚刚开始,没有那个品牌能够做到遍及全国市场,网上有很好的说法,排名也有很多,但是它的真实性这里不能证明,尽量不要把它当成做出决定的依据。网络上的排名大多数都是网友们自己排的。缺乏事实和依据。你如果真有意向做这一行,建议你还是自己去找个靠谱的品牌考察,一个正规的品牌才有正规的管理,又会对客户负责,多考察几家,比较一下哦。浅薄之见,希望对你有帮助。

『肆』 请大家指点一下如何开个面包连锁店

———单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。

———卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。鉴于王小姐的情况,建议选择此项经营模式。

———自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。

二选:店铺地址

无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。

在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:

———用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。

主轴:特色是“武器”

要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。

在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。

此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些

『伍』 如何加盟像面包新语的面包店

小点资金5.6百万。大的要1千万到1200万 看它官网你就知道了

『陆』 仟之麦面包连锁店,怎么加盟需要哪些要求

要求这些不是很清楚,要自己去询问知晓,仟之麦是小本创业者的烘焙黄金项目,不受条件限制,选址灵活轻松。

『柒』 加盟一家面包连锁店需要做什么准备

A.现在要开始筹备资金,是准备开一间规模多大的,是传统的前店后厂经营方式,还是中央工场连锁销售的现代方式?
B.确定了资金和开多大规模的,那就要准备技术来源和员工的聘请了,是全部请师傅,还是自己也学习下面包技术自己做?

C.上面的都OK了,那现在就选址,确定开在哪了,是繁华的街道或菜市场,还是居民小区呢?
D.定了地址,下面最好还要去了解一下面包店市场,可针对本区域的食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竟争状况等作一个详细的调查;

E.调查之后,还要作进一步的可行性研究:您准备提供的产品和服务是否大家都能接受?是否较同业的更好?有没有同业没有提供的,自己可以增加的特色服务?
F.接着再就面包店营业额和市场占有率的评估:开始先确定自己准备投入的规模,再预估目标市场的规模。之后计算竞争者的数量及营业额(当然是一个竞争者没有就最好,但这样是很少的),来比较自己与竞争者的状况,又再预估自己的营业额及市场占有率(从生产设备、生产面积、人工等推算产量,进而预估营业收入)

『捌』 面包加盟店10大品牌面包加盟店