㈠ 龙口小海鲜怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
由于用酱料炒，所以没有放盐。
贝类应该多浸泡，让它们把泥沙吐净，一面影响口感。
㈡ 想创业但不知道做什么，或者在找项目的可以了解一下
2018年小本创业的话，小海鲜肯定是上榜的，前几年的麻辣烫，鸭脖类的比较赚钱，但现在市场已经出现了饱和状态，一条街上好几家，也就不赚钱了，快餐利润比较小且人工费用比较高，今年最火的当属小海鲜加盟了，小海鲜算是空白市场，前几年根本没有，抢占空白市场，海鲜妹捞汁小海鲜和其他海鲜店经营模式不一样，属于休闲小吃类，零售、外卖经营灵活，我们公司给合作商提供保姆式开店服务，从开店初期的选址带店培训到开店之后的宣传营销活动及售后服务，手把手教学的，稳定的货源供应，加盟商可以放心大胆经营。
㈢ 连锁经营销售
对于希望通过做点小生意来解决生活需要和事业发展的人而言，借用别人的力量使自己获得初期的成功，无疑是最佳的方式。
近年来，加盟连锁经营越来越受到创业者的关注。据一项调查显示，日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉，能撑到第五年者只有8%；而零售连锁店第一年就结束的营业者仅有20%，有77%的连锁店能存活到第五年。通过对比，我们可以看出，目前业内流行的一种“加盟一定比自己创业划算”的说法不无道理。但这些数据并不能说明加盟后就一定能100%的成功，成功的关键还在于加盟商要对自己的事业进行规划。
慎重选择
目前，连锁经营已经成为很多企业实现快速发展的重要手段。加盟商在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。
生意已经做得风声水起的DIMA淋浴房苏州加盟商丁某告诉笔者，在开始选择做淋浴房生意的时候，他一度很苦恼，“当时淋浴房还是一个新兴的市场，也没有很成熟的品牌”。在经过大量的考察之后，丁某选择了DIMA淋浴房。对于为什么要选择这个品牌，他说：“我了解一些淋浴房品牌后，向几个比较中意的公司索取了宣传资料，很快我就收到了DIMA公司寄来的详细的产品画册，里面还有DIMA公司的老总写的一封信。信中详细列举了该品牌的发展历程，也表明了该公司独特的发展理念。这是其他连锁企业的资料中不具备的，因此DIMA公司给我的第一个感觉就是细心和周到……后来，我又应邀参加了该公司在上海的一个行业展览会。在那次展会上，我见到了该公司的工作人员，也很直观地看到了该公司的很多新款产品。这让我对加盟DIMA更有信心了。”
丁某的例子说明，当连锁品牌类似的时候，加盟商除了看好公司产品的质量、款式等优势外，更看重公司对加盟商的支持。据调查，在选择时有一个很重要的标准，那就是在加盟初期，品牌店是否会派工作人员到加盟店进行培训服务。
如今，丁某已经和DIMA合作超过两年，由于该公司对一个区域的加盟数量有一定的限制，丁某的加盟店生意很不错。谈到这一合作之所以会成功，他的体会是：
1.首先找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。
2.现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。
3.注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。
4.不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做加盟。因为加盟商有个品牌积累和放大的过程。
除了以上这些考虑因素之外，从大层面来讲，选择一个好的品牌、好的连锁企业是成功经营连锁的第一步。加盟商还应对厂家承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。以下是笔者在接触了大量成功的加盟商后，总结的考察经验。
1.公司营业执照和经营范围的确认。公司是否正规、合法，是否有健全的财务结构。
2.公司产品是否具备市场前景，公司的产品研发、创新能力是否够强。
3.公司老板的信用度。
4.公司是否有专业且完整的组织，跟你接触的员工素质如何。
5.公司员工以及已有加盟商是否经常变动。如果是，很可能该公司没有稳定的经营宗旨和持续的业绩。
6.公司是否有完整的加盟合同，合同中是否对退货和终止性的条款有合理的说明。
7.看一看已有的加盟商的经营情况。总部与加盟店的互动关系是否良好，是否能有效地进行管理。
8.公司的全国性宣传计划是否具有可信度和可操作性，公司未来规划如何。
9.公司谨慎操作
在选定了合适的加盟品牌后，并不等于说加盟商就可以坐享其成了，加盟商需要主动地去经营一个加盟店，在具体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。在如何经营连锁店方面，重点阐述以下三点：
选址要准
不少加盟商抱怨，说他们选择了很好的品牌加盟，可没有收到想像中的回报。问题大多都出在店铺位置的选择不当上。不同的产品和品牌，对店面地址的要求不尽相同。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址开店，也必不可少。
作为加盟商，选对地址是成功的重要一步。其实，在这方面，企业也有相同的原则。比如，拥有680多家加盟店的美宜佳便利店的开店成功率达到了90%，美宜佳有一整套程序严密的选址标准，包括：
1.目标消费群的特征，做谁的生意？周围的固定居民有哪些？流动顾客群又有哪些？
2.从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。
3.考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等，决定选点取舍。
进货要实
进货是连锁店整个经营的中心。一般说来，连锁企业会根据其产品线的特点对加盟者提出进货的要求。企业方的目的很清楚，希望加盟者多进货。但作为加盟者则要考虑自身的市场和资金的状况，要仔细研究本地市场的消费者的需求，遵守循序渐进的原则，在不断地经营实践中找准消费者的习惯，找到所进产品线的准星。
由于各地区发展不平衡，消费水平、消费意识及风土人情各不相同，连锁企业推荐的产品在别的地方畅销，不一定在当地就有销路。不少加盟商在开店初期难免会有进货不对路、滞销、积压等现象。为了避免这些问题，加盟商在初期进货时最好遵循种类多、数量少的原则，在摸清当地消费者的喜好之后，再进货。
另外，作为加盟者不要轻信厂家可以退货的承诺。要知道进货容易，退货难。加盟商与连锁企业之间因退货引来的纠纷屡见不鲜，不如一开始就在进货上精打细算，避免后期不必要的麻烦。
求同存异
连锁店和连锁企业之间的求同存异，也是加盟商需要注意的。比如，在连锁体系中占到相当一部分的餐饮连锁，就存在口味统一以及各地口味差异的问题—重庆的火锅加盟到了北京，就少了几分麻辣，变得更适合北京人的口味。另外，火锅在重庆所通用的香油调料到了北京也变成了用芝麻酱做成的调料。
由此可以看出，对于加盟者来说，在具体的经营中，一方面要与公司在品牌、经营方式上保持高度的一致性；另一方面，又不能墨守成规，要结合当地的市场环境和消费者的习惯来规划自己的事业。凡事做到以事实为核心，做到一分为二。在与企业的一些规定发生冲突的时候，要如实地报告，并和企业充分地协商，尽量争取得到企业的理解和支持。市场是变化的，最重要的销售法却是灵活的。
除此之外，在连锁店的具体经营中，加盟商还需要在以下问题上留心：
1.人员管理。连锁店的经营，是有很明确的管理规范的，连锁店员工要尽快地掌握这些规范，员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、店面管理、财务知识、规范接待行为等方面入手。
2.店面布置。连锁店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下，适当结合当地民风，融入当地特色。
3.营销策略。连锁店内外的市场两手抓，不单单只是等顾客进门，坐店等生意，而是通过非店面进行销售，建立各种利益渠道。
4.成本控制。根据自己的实际情况理智地开支，不要轻信连锁经营“先规模后利润”的说法。
任何生意，不管大小，都应有一定的战略性思维。多年对加盟连锁研究的一些经验进行总结，对如何投资连锁经营在选择和操作上作了简要的阐述，希望对准备进入和刚进入连锁经营的投资者有所帮助。
做事是否透明，设备采购价格是否透明，是否有完整物流配送系统，是否有整体行销企划规划。
㈣ 捞汁小海鲜是生的还是熟的
捞汁小海鲜是熟的。
捞汁小海鲜做起来超级简单，只需要把食材煮熟，放入料汁中泡上一泡，变得就超级好吃，麻辣咸鲜，回口带甜，清凉爽口。
捞汁小海鲜制作方法：
1、鸡爪去掉指甲剁小块，虾用剪刀沿后背剪开取出虾线。
2、鲍鱼将壳去掉。加入适量的盐搓揉干净，处理掉内脏以及鲍鱼嘴，切花刀。
3、锅内倒水，加入葱、姜、花椒和鸡爪，将鸡爪煮熟后捞出，放入凉水中浸凉。
4、重新烧水处理海鲜，水开后加入姜片，放入海螺、虾、鲍鱼、花蛤，等到虾变红后，将海鲜捞出，放入凉水中清洗干净。
5、蒜切片，姜切细丝，青红杭椒切丁，柠檬切片去籽。
6、将切好的调味食材放入容器中，加入一品鲜酱油、料酒、蜂蜜、芝麻、香油、鲜花椒、油、辣椒油、海天味极鲜、辣鲜露调味料、蚝油、盐等所有调料，并加入150毫升水，将所有调料混合均匀。
7、最后将海鲜和鸡爪，放入调好的捞汁中，搅拌均匀，放入冰箱腌制4小时左右，即可食用。
㈤ 黄辣丁，能不能加盟，我想开一个一二百平方米。饭店，就做麻辣黄辣丁，和三鲜黄辣丁 ，以黄辣丁为主的
黄辣丁？你四川的？这广告应该好打！不错！顶你啦！
㈥ 网红菜捞汁小海鲜，里面都有哪些食材
捞汁小海鲜以其快速，易做，营养丰富，美味而深受人们的喜爱。捞汁小海鲜有很多种做法，无论是捞八爪鱼，墨鱼仔，扇贝肉，鱿鱼丝，花甲，蟹钳等等，下面我来和大家分享两道小海鲜的做法。
㈦ 麻辣烫加盟费用大概是多少
最近几年，麻辣烫可以说是现代生活中不可缺少的一部分，张亮麻辣烫作为其中的佼佼者，最受大众的喜爱和青睐，吸引了众多创业投资者的目光，那么加盟张亮麻辣烫要知道哪些呢。
人员工资：目前一线城市1.5万元/月(3000元/月/人*5人)，二线城市1万元/月(2500元/月/人*4人)，三线城市8000元/月(2000元/月/人*4人)
水电杂费：根据店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别，一般情况的水电杂费分别是：一线城市：4000元，二线城市：3000元，三线城市：2000元。
张亮麻辣烫是麻辣烫行业中的领军品牌，它所拥有的知名度以及市民影响力都是很多同行业的品牌不能比拟的，若是有意向就抓紧商机加盟吧！更多咨询请点击《张亮麻辣烫开店礼包》
㈧ 青岛熟食品牌
可以看看青岛酱肉世家， 品牌创始人宋浩文先生自幼研究卤味熟食，有30多年卤菜熟食培训经验，把软烂糯为代表的传统卤货做成了经典，又与时俱进的研发出麻椒系列、小海鲜系列、肠系列、秘制凉拌菜系列、花生系列等瑞美滋的独家产品不断推陈出新，以味致胜，不断探索、不断超越，数年以来屡屡获奖，将瑞美滋酱肉世家打造成中国特色品牌!
1.脱脂猪头肉系列（猪头肉、猪耳朵、猪口条，猪皮，猪尾巴，猪肚，猪肺，护心肉，猪腱子，猪小排，猪大排等）
2.祖方秘制牛肉系列（祖方秘制牛肉，牛筋，牛肚，牛百叶，牛肠，牛心，牛尾，牛鞭，牛腱子，牛蹄筋，牛肺，牛肠，牛板筋）
3.熏烤系列（熏猪头肉，熏肥肠，熏猪蹄，熏牛肉，熏猪肚，熏烤鸡架，熏烤鹌鹑，熏鲅鱼，熏刀鱼，熏小黄花等）
4.鸡系列（五香烧鸡，脱骨扒鸡，黄金鸡，德州扒鸡，风干鸡，鸡腿，鸡头，鸡脖，鸡全翅，鸡胗，鸡心，鸡皮等）
5.鸭系列（手撕烤鸭，鸭头，鸭胗，鸭脖，鸭掌，鸭翅，鸭心，鸭肝，鸭腿）
6.炸货系列（炸茄盒，炸藕合，特色炸里脊，博山炸肉，炸鸡脖，秘制炸肉，秘制炸鸡叉骨，炸鸡排，炸蘑菇，炸鱼等）
7.麻椒系列（麻椒鸡爪，麻椒猪蹄等）
8.经典凉拌菜（大拌菜，宫廷脆皮萝卜，香辣藕丁，秘制海带结，风味千页豆腐，卤脆黄瓜，香辣豆腐皮，自制凉皮，老醋花生，香葱银鱼等）
9.流亭猪蹄，卤猪蹄
10.鱼系列（香辣鱼，酸菜鱼，熏鱼等）
11.经典肠系列（卤水大肠，纯肉烤肠）
12.虎皮鸡爪
13.猪皮冻，猪肉冻
14.麻辣小海鲜系列
15.网红酸辣脱骨鸡爪
16.秘制鸡叉骨等特色炸货
17.特色藤椒鸡，秘制炒鸡
18.酱系列（海鲜酱，猪肉酱）
19.风干系列（风干肠，风干鸡等）
㈨ 开母婴店是加盟好还是不加盟好
近年来，加盟连锁经营越来越受到创业者的关注。据一项调查显示，日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉，能撑到第五年者只有8%;而零售连锁店第一年就结束的营业者仅有20%，有77%的连锁店能存活到第五年。通过对比，我们可以看出，目前业内流行的一种“加盟一定比自己创业划算”的说法不无道理。但这些数据并不能说明加盟后就一定能100%的成功，成功的关键还在于加盟商要对自己的事业进行规划。 慎重选择目前，连锁经营已经成为很多企业实现快速发展的重要手段。加盟商在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。生意已经做得风声水起的DIMA淋浴房苏州加盟商丁某告诉笔者，在开始选择做淋浴房生意的时候，他一度很苦恼，“当时淋浴房还是一个新兴的市场，也没有很成熟的品牌”。在经过大量的考察之后，丁某选择了DIMA淋浴房。对于为什么要选择这个品牌，他说：“我了解一些淋浴房品牌后，向几个比较中意的公司索取了宣传资料，很快我就收到了DIMA公司寄来的详细的产品画册，里面还有DIMA公司的老总写的一封信。信中详细列举了该品牌的发展历程，也表明了该公司独特的发展理念。这是其他连锁企业的资料中不具备的，因此DIMA公司给我的**个感觉就是细心和周到……后来，我又应邀参加了该公司在上海的一个行业展览会。在那次展会上，我见到了该公司的工作人员，也很直观地看到了该公司的很多新款产品。这让我对加盟DIMA更有信心了。”丁某的例子说明，当连锁品牌类似的时候，加盟商除了看好公司产品的质量、款式等优势外，更看重公司对加盟商的支持。据调查，在选择时有一个很重要的标准，那就是在加盟初期，品牌店是否会派工作人员到加盟店进行培训服务。如今，丁某已经和DIMA合作超过两年，由于该公司对一个区域的加盟数量有一定的限制，丁某的加盟店生意很不错。谈到这一合作之所以会成功，他的体会是：1.首先找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。2.现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。3.注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。4.不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做加盟。因为加盟商有个品牌积累和放大的过程。除了以上这些考虑因素之外，从大层面来讲，选择一个好的品牌、好的连锁企业是成功经营连锁的**步。加盟商还应对厂家承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。以下是笔者在接触了大量成功的加盟商后，总结的考察经验。1.公司营业执照和经营范围的确认。公司是否正规、合法，是否有健全的财务结构。2.公司产品是否具备市场前景，公司的产品研发、创新能力是否够强。3.公司老板的信用度。4.公司是否有专业且完整的组织，跟你接触的员工素质如何。5.公司员工以及已有加盟商是否经常变动。如果是，很可能该公司没有稳定的经营宗旨和持续的业绩。6.公司是否有完整的加盟合同，合同中是否对退货和终止性的条款有合理的说明。7.看一看已有的加盟商的经营情况。总部与加盟店的互动关系是否良好，是否能有效地进行管理。8.公司的全国性宣传计划是否具有可信度和可操作性，公司未来规划如何。9.公司谨慎操作。在选定了合适的加盟品牌后，并不等于说加盟商就可以坐享其成了，加盟商需要主动地去经营一个加盟店，在具体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。在如何经营连锁店方面，重点阐述以下三点：选址要准不少加盟商抱怨，说他们选择了很好的品牌加盟，可没有收到想像中的回报。问题大多都出在店铺位置的选择不当上。不同的产品和品牌，对店面地址的要求不尽相同。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址开店，也必不可少。作为加盟商，选对地址是成功的重要一步。其实，在这方面，企业也有相同的原则。比如，拥有680多家加盟店的美宜佳便利店的开店成功率达到了90%，美宜佳有一整套程序严密的选址标准，包括：1.目标消费群的特征，做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?2.从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。3.考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等，决定选点取舍。进货要实进货是连锁店整个经营的中心。一般说来，连锁企业会根据其产品线的特点对加盟者提出进货的要求。企业方的目的很清楚，希望加盟者多进货。但作为加盟者则要考虑自身的市场和资金的状况，要仔细研究本地市场的消费者的需求，遵守循序渐进的原则，在不断地经营实践中找准消费者的习惯，找到所进产品线的准星。由于各地区发展不平衡，消费水平、消费意识及风土人情各不相同，连锁企业推荐的产品在别的地方畅销，不一定在当地就有销路。不少加盟商在开店初期难免会有进货不对路、滞销、积压等现象。为了避免这些问题，加盟商在初期进货时最好遵循种类多、数量少的原则，在摸清当地消费者的喜好之后，再进货。另外，作为加盟者不要轻信厂家可以退货的承诺。要知道进货容易，退货难。加盟商与连锁企业之间因退货引来的纠纷屡见不鲜，不如一开始就在进货上精打细算，避免后期不必要的麻烦。求同存异连锁店和连锁企业之间的求同存异，也是加盟商需要注意的。比如，在连锁体系中占到相当一部分的餐饮连锁，就存在口味统一以及各地口味差异的问题—重庆的火锅加盟到了北京，就少了几分麻辣，变得更适合北京人的口味。另外，火锅在重庆所通用的香油调料到了北京也变成了用芝麻酱做成的调料。由此可以看出，对于加盟者来说，在具体的经营中，一方面要与公司在品牌、经营方式上保持高度的一致性;另一方面，又不能墨守成规，要结合当地的市场环境和消费者的习惯来规划自己的事业。凡事做到以事实为核心，做到一分为二。在与企业的一些规定发生冲突的时候，要如实地报告，并和企业充分地协商，尽量争取得到企业的理解和支持。市场是变化的，最重要的销售法却是灵活的。除此之外，在连锁店的具体经营中，加盟商还需要在以下问题上留心：1.人员管理。连锁店的经营，是有很明确的管理规范的，连锁店员工要尽快地掌握这些规范，员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、店面管理、财务知识、规范接待行为等方面入手。2.店面布置。连锁店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下，适当结合当地民风，融入当地特色。3.营销策略。连锁店内外的市场两手抓，不单单只是等顾客进门，坐店等生意，而是通过非店面进行销售，建立各种利益渠道。4.成本控制。根据自己的实际情况理智地开支，不要轻信连锁经营“先规模后利润”的说法。任何生意，不管大小，都应有一定的战略性思维。多年对加盟连锁研究的一些经验进行总结，对如何投资连锁经营在选择和操作上作了简要的阐述，希望对准备进入和刚进入连锁经营的投资者有所帮助。做事是否透明，设备采购价格是否透明，是否有完整物流配送系统，是否有整体行销企划规划。
㈩ 辣丁湾涝汁小海鲜骗局 想加盟有加盟过的吗希望给点意见
大家不要相信辣丁湾捞汁小海鲜，那就是挂羊头卖狗肉，招商把人哄死，说这个多便宜，那个多便宜。跟要价格表不给。说不会超过他说的价钱，钱交了，进货全部高价，没有一点利润。有事找运营什么的都不搭理你