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餐饮连锁加盟指导课程

发布时间: 2022-03-29 01:50:09

Ⅰ 餐饮连锁加盟

慎重,现在大多数所谓连锁加盟都是骗加盟费的。他们的盈利就靠吸引别人加入。

Ⅱ 餐饮加盟方案及其流程

选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个大大大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像小面鲜生品牌优势是秘制工艺、特色底料、食材精选等。
1.加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。
2.店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。
3.店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
4.人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
5.设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。

Ⅲ 加盟餐饮连锁需要了解些什么

餐饮加盟投资者要做到餐饮加盟赚钱,就必须要从根本上进行餐饮连锁加盟可行性评估,只有做到了全方位存在,才能够获得餐饮连锁经营成功,这就必须要做到以下几点:
首先、 加盟关系如何开始?
大部分的加盟关系多从既有的企业体产生。当某个行业的业主独立发展至二、三个店铺时,通常会考虑运用别人的资金来扩张企业,而透过发展加盟体制,同意某个独立业主用其特定商标、产品、服务或比系统时,就会产生加盟关系。而加盟授权者收取加盟金、定期权利金约定之种种费用。
其次、 加盟市场有多大潜力?
加盟连锁为目前商界成长的手段。餐饮连锁加盟在我国的发展潜力是巨大的,但是要做到餐饮加盟赚钱的长久性,就必须做到餐饮连锁品牌的不断优化前进。这样的企业,才能够不断前进。
再次、 如何成为一名加盟者?
加盟首要步骤是确认各加盟体系的相关状况。必须评估分析各个加盟体系的好坏,选出条件最符合个人需求者,然后再直接与该企业接洽,收集有关加盟简介、说明书等资料,加以研判是否适合加盟。
第四、 加盟前应知道什么?
在加盟任何体系前,加盟者应与加盟授权者及现有的加盟者接洽。此外,还应抽空请教律师有关合约中牵涉法律层面之事项,以备日后之一需。
最后、新加盟者通常要缴纳多少费用?
加盟投资成本通常不低。因为这关系到餐饮加盟总部和加盟商的双方的利益,只有做到了合理,才能够得到更好的合作。
加盟餐饮连锁企业,必须要做到相互的融洽,只有做到了餐饮连锁经营的顺畅合理,才能够获得更好的发展机会,餐饮连锁赚钱才会更加稳定。我推荐你个不错的餐饮叫做背篓人家的,挺不错,他们总部很配合的

Ⅳ 如何做好餐饮连锁加盟

我们以开火锅店为例子:
1.既然选择开火锅店,你就要做好辛苦的准备,那最重要的还是确定自己是否可以承受住来自经营的压力。需要做好万全的准备,要对火锅店可能遇到的问题有相应的设想。投资一个火锅店不是一帆风顺的,不能只考虑今后的盈利,而忽略了来自火锅行业的艰辛。
2.确定手中是否有足够的资金
创业投资需要的不是一笔小数目,市场也不可能存在一本万利的投资。火锅店的投资大概包括加盟费、门店租金、门店装修、门店宣传、门店设备、员工招聘、流动资金等。
3.确定店铺的相关事宜
关于一个火锅店,首先要设想他所面对的是高消费人群还是低消费人群。确定好火锅店的定位,再根据定位进行火锅店的店铺位置选择。在装修方面,也需要考虑到消费的人群,迎合他们喜好的风格,并且带有一些自己的特色。
4.确定员工的招聘与培训
培养一群员工不是一日可成的,在招聘员工的过程中也需要对员工进行考察。必须亲自进行招聘,才可以清楚地了解店铺每一位员工的特点性格如何,才能更好地对店铺进行管理,为以后的店铺运行做好万全的准备。
5.确定如何宣传店铺
火锅店的宣传是非常重要的。一家火锅店即使你的味道再好,但是如果没有人知道,那也不能让火锅店运行下去。除了开店初期,邀请朋友来店里为火锅店增长人气之外,还需要更多的新客户。新客户从何而来?宣传。通过线上的公众号、微博等平台,通过线下的派发传单,粘贴广告,可以有效地吸引到新客户的到来。

Ⅳ 高分求!加盟KFC MCdonald 必胜客 的具体流程与资料.

(一)KFC 加盟条件

品牌名称: "KFC肯德基"
联系电话: 021-34254515
公司全称: (中)百盛咨询(上海)有限公司
(英)Yum! Restaurant China
总部地址: 上海市天钥桥路30号美罗大厦21-22楼
邮 编: 200030

总 店 数: 1000
投资总额: 800万元
加盟形态: 特许加盟
加 盟 金: 3.83$万元
保 证 金: 万元
营业内容:美味炸鸡、汉堡、快餐
加盟条件: 1、合同期限: 10年; 2、加盟权使用费: 营业额6% 。
特许经营项目简介:
肯德基在中国的发展
肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。 1992年全国餐厅总数为10家;到1995年,发展到71家。1996年6月25日,肯德基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑,标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。

与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示, 最早进入中国市场的西式快餐--肯德基, 因其独有的美食和品质,被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌,并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。
随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善,肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。2001年10月发展到500家,2002年2月达到600家,11个月以后的总数是800家。至今肯德基已在全中国200多个城市开设了1000多家餐厅,在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此,中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首,2002年的营业额达到71亿元。其中绝大部分来自肯德基。

16年来,肯德基已经深深植根于中国,形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时,中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大,收益最好的第一品牌,为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。

加盟说明:
中国百胜餐饮集团非常欢迎志同道合的伙伴加入肯德基特许经营加盟商,共同开创美好的未来。

中国百胜餐饮集团是一家经营必胜客和肯德基等品牌的组织架构齐全、信誉良好的餐饮连锁企业,是美国百胜餐饮集团的全资子公司。百胜餐饮集团成立于1997 年10月7日,百事可乐公司那时将其三个餐饮品牌 - 肯德基 、必胜客和塔可钟分离出来成立百胜餐饮集团。我们在中国已有1000多家的肯德基和120多家的必胜客餐厅,同时,塔可钟也于2003年5月在上海开出第一家餐厅。目前,中国百胜的所有餐厅中只有小部分采取了特许经营的方式。
中国百胜的特许经营项目为其特许经营商提供了独一无二的机会。这样的机会是当您从一家国际性大型机构获得商标、操作、系统和营销方面支持的同时,拥有从属于您自己的公司,并获得成就感和利润。我们深信,在我们的专业的领导与国际品牌质量的保证下,加入成为肯德基特许经营加盟商,将为您自己开创出一个不一样的成就人生。

如何申请加盟

我们严格的选择程序使双方都能仔细地检查有关事实和数字。下面所列的是有关我们特许经营商所应知晓的细节
01-加盟优势利益
肯德基在中国的特许加盟是不从“零”开始的特许加盟
“不从零开始”的特许经营,就是肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转售给加盟者。与通常的特许经营模式不同在于:加盟者不须从零开始,避免了自行选址、开店,招募、训练及管理员工的大量繁复的工作,其中,决定在哪里开店往往是成功的关键。从中国百胜接手一家正在盈利的肯德基餐厅,加盟者的风险会大大降低,提高了成功的机会。
肯德基作为一个国际品牌,我们认为,现阶段在中国市场进行“不从零开始”的特许经营是一个最佳的开始方式。 它能确保加盟者尽快融入肯德基标准的管理系统,共同发展。

02-申请加盟资格
我们希望您是真正渴求发展的有实力的投资者和经营者
· 认同肯德基的企业文化
· 有企业家的精神
· 在相关的行业中有很好的企业管理经验
· 愿意从事服务行业的经营管理
· 愿意处理每天的日常经营事宜
· 没有犯罪及破产的记录
· 有为了事业迁移到其它城市的意愿
· 与百胜的所有品牌没有利益冲突

03-长期合作关系
这是一个长期的合作关系
特许经营协议的首次期限至少为十年。未来的特许经营商必须自愿地从事肯德基特许经营十年以上。

04-投资经费要求
每个特许加盟商初始投资是不同的
新的特许经营商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅,每个餐厅的购入费将至少在800多万人民币左右(包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让,但不包括不动产的购买)。
特许经营商可以自行安排融资。但是,我们的特许加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不少于70%。
下列费用对所有的特许经营商都一致
在一个特许经营店开始时须支付特许经营初始费,该费用是一次性的,并将根据美国当年的物价指数做一些调整,同时,每个加盟商在发展一家新店时,都要支付这个费用。
持续经营的费用包括特许经营权使用费和广告分摊费用。这些费率和费用是在现行的基础上制定的,在特许经营合同签定之后十年内保持不变。

05-加盟地区选择
加盟地区的选择
根据中国百胜在中国整体发展的需求,我们挑选出已有的,分布在不同省份的肯德基餐厅,提供给具有加盟资格的加盟申请者选择。
目前我们主要在国内中小城市,已经有肯德基餐厅开业的地区提供一定的加盟机会,与我们所有国际标准的特许经营协议一样,所有的特许经营者都不享有区域性的和商圈的专有权。

06-加盟前后培训
培训是成功的关键因素
成功的候选人在经营餐厅前将被要求参加一个内容广泛的为期13周的培训项目,13周的餐厅培训使加盟者有效掌握经营一家成功餐厅需要了解的值班管理,领导餐厅等课程,还包括如汉堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。
加盟商接手餐厅后,还要安排长期的餐厅管理实习。在培训过程中,未来的特许经营商将承担自己的费用(交通费用、生活费用)。

07-双方的承诺
对双方来讲这都是一项很大的投入
在得到我们的特许经营机会之前,您必须清楚,这对双方来说都是很大的承诺,这一点非常重要。
您所投入的资本是实质性的,并且存在风险。在开始之前,我们希望您去寻求一些独立的金融指导。
同样,对本公司来说,这也是一项至少十年的长期业务伙伴关系。正因为如此,我们只有在对您的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下,才会开始合作。整个申请、培训、审查的时间过程大约需要六个月左右。
注: 目前开放加盟不采用自有店面/地点开新店的方式,如您有自有的店面推荐,欢迎您与各地分公司开发部联系!

(二) MCdonald 加盟条件:
据深圳商报报道,此次麦当劳在中国实施特许经营,运行体系基本上与其它国家相一致。作为中国的加盟者首先必须是个人,且有良好的品格;其次要拥有350万~400万人民币的资金,且有成功经营生意的记录;再次必须经过一年严格的专业培训。而通常情况下,麦当劳在土地和建筑上给予投资,加盟者在设备、商标和装修上给予投资。麦当劳按产品营业额的百分比向加盟者收取租金和特许费,加盟者则通过经营餐厅赚取利润.
当劳中国总部设在香港.
查到一个电话,可以先试试看.
McDonald's China Development Co.,
19/F., China Overseas Buildng
139 Hennessy Road
Wanchai, Hong Kong
Phone* : 852-2529-5020
Fax* : 852-2527-9025

这是在美国的电话:1-800-244-6227
公司名称: 麦当劳中国发展有限公司
电 话: 00852-28807300 021-23011800 / 麦当劳
传 真: 00852-25631284
地 址: 香港鲗鱼涌英皇道1060柏蕙苑地下上层 香港麦当劳有限公司
邮 编: 361004
主 页: www.mcdonalds.com.cn

(三)必胜客 加盟条件:

中国百胜餐饮集团宣布,国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。必胜客大中国区品牌总经理罗维仁称:“必胜客以后将不采用加盟店经营的模式,而是由百胜总部统筹管理及扩张业务。必胜客将正式迎来高速扩张时期。”必胜客此番的全国整合,是其不满意在华扩张速度的表现。
1993年,怡和集团与必胜客签订了特许经营协议,成为必胜客在中国内地惟一的特许加盟商。截至和约期满,怡和集团在华南地区开出近20家必胜客餐厅,但这些餐厅在实际运营中与百胜集团统一模式有出入。

Ⅵ 餐饮连锁如何培训

加盟店员工培训主要是两大方面:

一是专业的产品制作训练,比如 要熟练使用设备,快速分辨原材料,严格按照标准手册来加工产品,做到标准化出来的产品,店员不能随意更改产品的制作方法和标准配比;

二是销售技巧和服务意识的培训,餐饮行业属于服务行业,店员给顾客的印象非常重要,服务用语、服务流程、服务意识和技巧都需要持续不断地进行培训。同时在日常的工作中注意观察员工,留意员工的不足之处,然后进行有针对性的培训,帮助员工更正的自己的不足之处,从而使他们更好地适应餐饮店的工作。

一般大的连锁加盟店都会用到专业的培训系统和软件来组织全国各地的门店员工进行学习,比如针对餐饮行业研发的慧运营连锁门店训练系统,可以覆盖培训全流程;帮助连锁店搭建系统的培训平台,可实现远程实操、线上考试等,并将培训考核和职级挂钩,激励员工自我学习。

Ⅶ 餐饮如何开连锁店加盟店

加盟吧,简单点

Ⅷ 餐饮加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的选择

选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备

一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。

3、店铺的选址

一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。

4、店面装修

由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训

厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

6、设备要求

厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理

加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。

8、营销方式

根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。

Ⅸ 如何做大做强餐饮连锁加盟店

首先必须得要有口味,其次还要有好的经营策略,要用心服务

Ⅹ 餐饮连锁加盟有什么好的推荐吗

我建议你可以考虑一下潮六爷木桶饭,是一个很不错的选择,是一个很不错的餐饮连锁加盟。