⑴ 天津灌汤包
首先要技术问题，如果你会做，那就万无一失了。不会的话得先找家正宗的包子店把技术学实。
接下来就是找地址了，学校旁边，菜市，人口密集的地方，看准一点。找准了谈妥了，就准备订做工具装修吧。
看你问这个问题就知道不会做灌汤包，如果真会弄的话应该知道卖包子其实挺简单的，就是比较辛苦，半夜三四点就得爬起来了。
祝你早日开张大吉！
⑵ 天津灌汤包，灌汤包小笼包加盟，怎么做灌汤包
天津灌汤包子是风味名点。它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同，一咬起来直流油，但又不感肥腻，味道十分鲜美。它为何有此特色呢？原来它在用料和制作上皆有讲究。具体是用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等，精心调拌成包子馅料。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的15个褶，褶花疏密一致，如白菊花形。
独特口味 神秘配方 美味园天津灌汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、猪肉、牛肉。鸡肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。其特点是汤清、味浓、皮薄、色如玉、形似菊、汤足如泉、皮薄晶莹、味鲜醇厚、浓而不腻。制作精细，特别在制汤操作程序上创造了一整套独特的技艺。
⑶ 天津灌汤包哪家好吃
灌汤包的做法
材料
肉馅（肥：瘦=3:7）250克，中筋面粉300克，京葱1棵，清水适量，姜粉1茶匙，白胡椒粉1茶匙，盐2茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙
做法
1.肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀
2.慢慢加入清水，边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步
3.搅拌粘稠上劲后即可，不必太稀了
4.京葱切成葱花备用
5.面中加入清水，边加边用筷子搅拌至图中屑状
6.揉成面团后倒扣面盆静置15分钟左右的样子，可以让面更加劲道
7.第一种烙法：饧发好的面团取出，分成两块等大的面团
8.取一块面团擀开，多撒一些薄面在案板上有助于防粘。案板如果够宽的可以擀成圆形
9.在面皮上铺满肉馅，只留一角不铺肉馅
10.用刀在不铺肉馅的一边以圆点为中心切开
11.在肉馅上面撒上切好的葱花
12.切开的一边开始向上折叠
13.依次向上折，边缘按劲粘牢，如果不好粘，可以涂抹一点水帮助粘牢
14.锅中放少许油，中小火慢慢烙。烙至一面金黄后翻面烙另外一面。出炉后直接切成三角状即可装盘食用
15.第二种烙法：取另外一团面擀开成椭圆形，全部铺满肉馅
16.按照长边从上往下卷成卷
17.再把卷好的长卷从一侧盘起来
18.用擀面杖擀成圆形后方可烙饼
⑷ 天津鸡汁灌汤包怎么样
这种小店，还挺方便的，早上可以买几个包，买一杯豆浆做早餐，价格不贵，比较实惠
⑸ 天津灌汤包小笼包的做法小笼包子怎么做小笼包加盟小笼包子
概述：小笼包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、油条等。 天津灌汤包 是大众快餐的优秀项目 一斤猪肉可做成90-100个包子 具有成本低 价位宜 汤汁鲜浓 灌汤流油 味道鲜 小笼包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、油条等。 天津灌汤包 是大众快餐的优秀项目 一斤猪肉可做成90-100个包子 具有成本低 价位宜 汤汁鲜浓 灌汤流油 味道鲜美 香而不腻 深受广大消费者喜爱 是开店盈利的主打品种 天津包子 是传统的中华名吃 由专业名师传授正宗天津包子技术 包子造型像菊花一样美丽 其风味特点是选料精良 皮薄馅大 口味醇香 鲜嫩适口 肥而不腻 有很高的知名度
虾仁三鲜包子 是天津包子中的上品美食 海鲜加山珍 高品位 顾客吃上一口 鲜美香溢 真享受 好口福 素三鲜菜包 清香开胃 特点是包子表面洁白 馅心绿中生翠 其色 形 味三者俱佳 白菜素包子 玉白生香 清香利口 采用中药香料配制 为广大素食人群推崇 水煎包和煎饺 是包子深加工的一个品类型 荤素搭配 色泽金黄 诱人食欲 梅菜包子 特色品种 绿色食品 清香上口 百吃不厌 上等品位 吃上一口大饱口福 有此品种可提升包子店的品位 包子项目的五大优势： 投资小风险低 不到万元面可开店（不包括店面租金） 大众快餐 顾客花三到五元可吃好吃饱（比其它快餐便宜）
一年四季无淡季 生意月月火（天天赚钱）
携带方便，包子可以买回家吃 坐车吃 走路吃 工地吃 是快餐中最便捷的食品 同时也节约了店面的座位 大约占百分之60的顾客是将包子买走吃 有的包子店只做窗口销售 节约了房租（其它快餐比如拉面米线做不到）
最主要的是酷味培训技术高于市场上的水平 包子造型可称艺术经典 味道鲜香不腻 顾客回头率极高 人们常年排队购买 （可以拿其它品牌的包子来比尝）
学期为5-7天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
⑹ 天津灌汤包，南京灌汤包加盟电话及其方式
我也找很久了 但是一直都没有这方面的信息
⑺ 天津灌汤小笼包加盟方法
我学校门口打着天津包子旗号的小店出兑n次了。。。
在东北开过桥米线就得了，天冷吃着暖和，没看东北满大街最火的就是米线和麻辣烫，你给的量足味好就有回头客
要么租个大学食堂里的出租窗口，卖卖炒菜炒饭卷饼米线什么的，挺赚的，就是需要人手多
说多了，最后一句，没有正宗的天津灌汤小笼包，天津人看见会笑话的
⑻ 开天津灌汤包子店利润咋样赚钱吗知道的朋友请回答一下，谢谢。
还可以，就是不知道你要在哪开？关键是选好门面的位子要好。
⑼ 哈尔滨开天津灌汤包
天津灌汤包在哈尔滨已经做的很普及了 也就是说很没有市场了 而且出来了很多假的 比如杭州灌汤包 南京灌汤包 苏州灌汤包 其实都是一个样子的 说实在的 这种灌汤包点 主打产品都是香菇馅的 开始挺好吃 后来觉得谁家都一样 毫无特色可言！
一、你可以去那里吃包子的时候何老板闲聊 但要过了饭口 （忙的时候没人理你）老板们一到下午就都一个个闲的无聊 看电视 唠嗑 你就随便问问呗 但别目的性太强！要不人家该不说了
二、设备就是那些蒸锅呗 那些乱七八糟的在 景阳街那边有个厨具一条街 你到哪里跟店里的老板说你要开灌汤包店 他就告诉你该用什么设备了
三、人员配备我建议 好好找 找有些素质的 我承认这些灌汤包店的服务员学历都不是很高 但是素质一定要过关 我之前在一家灌汤包店吃包子 那个服务员态度就很不好 跟谁欠她钱的 弄的我心里很不爽 从那以后我就再也不去她家吃包子了 而且我也跟我的同事朋友说不要去那里 除非你想找脸色看！所以一个好服务员很重要 要知道灌汤包店都是老客户给撑店的！没有那个人为了吃一次你家灌汤包特意从台北飞到哈尔滨对吧！再就是服务不用太多两个足矣 服装的话 一定要干净 哈尔滨这些灌汤包店的店员的工作服 都是油油的 看着就倒胃口 （其实你第一个问题要是弄明白了的话 下面两个问题就很好解决了 ）祝你好运！生意兴隆吧！
⑽ 学天津狗不理包子、天津灌汤包的培训学校在哪呢
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。
第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。
我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.
我校可以学的，学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面内，要学到技术
学校的容硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。