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东营冰淇淋加盟连锁店

发布时间: 2022-03-24 23:29:32

『壹』 冰淇淋加盟店容易经营吗

冰淇淋加盟店容易经营吗?
得从重要的消费群体上去分析,冰淇淋店主要的消费群体是哪一类人?年轻人居多,那么就可以从这一点延生,哪些地方是年轻人的聚集地,是年轻人比较多的地方,这个也好判断,第一个就是学校附近,然后就是娱乐场所附近。

开冰淇淋加盟店选址的地点就是学校附近或者娱乐场所附近就可以了,这两个地点都可以选择,你也可以根据自身情况的不同,在其中详细选择,例如经济不是宽裕的投资者那么学校附近就适合,而没有经济压力的投资者就选择娱乐场所周边。两个地点发展都是不错的。

『贰』 冰淇淋店加盟如何

冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。

方法:

1、软冰设备:软冰淇淋机一台(做像麦当劳那样的甜筒,圣代,先卖先做,机器不间断的下料,比较适合瞬间的人流量大的地段),暴雨雪机一台(加工软冰的暴雨雪产品,比如麦当劳的麦旋风,DQ的暴雨雪都是这个机器加工)硬冰设备:硬冰淇淋机一台(一次性加工奶桨,下料之后,在冷冻,然后房展示柜挖球销售,适合做花式,堂店休闲),冰淇淋展示柜一台(冰淇淋销售展示作用),冷冻冰箱一台(冷冻和保存冰淇淋备用)冷藏冰箱一个(老化奶桨和保鲜一些原料啥的)

2、开店的一些辅助用具和原料,挖球器啊,冰产啊,蛋托,圣代杯子啥的等蛋托有威化和脆皮(华夫)二种。剩下就是冰淇淋原料的问题了,通常现在只有三种制作冰淇淋得渠道。1 购买冰淇淋粉 2购买成品奶桨 3自配奶桨

3、成品奶桨一般用作制作软冰淇淋,买回来就是啥也用不加,直接倒入机器加工就行了,对软机器要求蛮高,垃圾的机器,国产的空调压缩机的机器一般加工的不成形,这也是我们选购机器的头疼的地方。

4、还有一种基底粉,一般就是做硬冰用的,对于普通得硬冰淇淋来说机器要求比软冰相对低一点,毕竟是加工出来冷冻处理的,加工出来硬度也没走太大要求,一般硬冰淇淋机都可以,根据销量购买机器大小就可以了,软冰就不行了。

5、最后就是自配奶桨了,当然也是最需要技术的,自配奶桨的优势是可以灵活得控制成本,灵活的适应任何市场,档次可以做成和最低档冰淇淋粉一样,也可以坐的和DQ麦当劳肯德基一样好吃

6、自配奶桨的流程就是:设计配方—按合理流程投入—杀菌—均质—老化。这和流程下来,奶桨就配置成功了。配方说白了就是各种物料的比例,蛋奶油糖,乳化稳定剂,香精组成。配好料子比例,首先把糖和乳化稳定剂混合搞均匀,在假如其他所有东西(不包括水质香精和鲜奶)放入桶内,直接加配方比例的开水杀菌,20分钟左右(配方鲜奶比例过大,就要用隔水加热的方法杀菌了,因为开水用量太少达不到杀菌效果),杀菌过程结束,就是均匀了,配方用有鲜奶的现在加入鲜奶,我们就用一分钟10000转以上的豆浆机就可以了,均匀结束就把放入冰箱4度左右老化二小时。水质香精上机之前加入。然后就是冰淇淋冷凝加工,然后出料,当冷冻,最后拿到展示柜卖。软冰就是老化之后加入冰淇淋机,先做先卖

7、十公斤奶桨的配料(奶味):全脂奶粉(进口新西兰奶粉)1000G,黄油400G(全乳脂肪,非人造黄油),椰子油150G,蔗糖1000G,葡萄糖浆350G,鸡蛋五个,麦芽湖精400G,乳清粉250G,鲜奶香精(水质,杭曼牌)6G,香兰素(白熊牌)2G,乳脂素3G,乳化稳定剂60G(淘宝搜北方霞光乳化稳定剂,专业研制稳定剂的大公司),加水到10公斤就可以了,是硬冰配方,要是做软冰,把水直接加到12公斤,乳化稳定剂在添加10G就可以了。按照这个方子做出来口感不会比帖子谁差多少,当然要做的更好,全部用更加天然,更加好的东西就可以了

注意事项
  • 购买的配料必须要新鲜
  • 首选就是要地段好,最好学校附近

『叁』 打算开个冰淇淋店,冰淇淋加盟哪家好

任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。
28定律到哪里都是适用
首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
接着去考察,店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。
这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。
如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。
如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
具体的你可以追问

『肆』 十大冰淇淋加盟店哪个可靠

像雪乐薇、伊莎、哈根达斯、台九号线,可爱雪这些都挺不错的

『伍』 开浪漫雪冰淇淋加盟店怎么样

如果打算要做浪漫雪冰淇淋这个项目,可以先做一下品牌的资质调查,看品牌的影响力如何,看品牌在你们当地的市场上做,会不会有好的前景和收获,如果大家都觉得这种产品不太好,都不怎么接受的话,就不要考虑,反之,如果大家都觉得好,那自然可以考虑去做这种产品了。

『陆』 冰淇淋实体店加盟哪家好

开个冰淇淋加盟店需筹备以下东西:

第一个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态,产品的特色定位以及价格的策略。品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。

第二个阶段是执行过程。办理或注册公司或商铺或加盟手续,完成冰激凌店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备,操作的流程,选定所有的设备,确定水、电、动力及采购,监工到所有的完工。

第三个阶段从开幕开始到第一个月的营业阶段。开幕当天的活动,需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。

注册公司或商铺或加盟:

对市场或消费群体有深刻的了解后,注册一个有代表性的公司名称,有一个独特的LOGO,并做好市场定位。

在选择一个冰激凌加盟的时候,我们必须寻找一个有多年经验的加盟店来加盟,即要做好前期考察的工作,最好选择自己周变朋友喜欢的品牌,甚至自己也吃过的品牌。

『柒』 冰淇淋加盟店选哪个品牌好

竹林园的可可多冰淇淋不错。十三年了。黑金刚机器在品质优势很大,膨化度高,能出彩虹、彩虹夹心、丛林、瀑布、火炬、面条等多种冰淇淋特级冰淇淋粉,意大利风味。天天排队买着吃。。

『捌』 请问冰淇淋加盟店哪个靠谱

冰淇淋加盟也可以选择 安妮公主冰淇淋 品牌,做得挺火的,而且还有明星代言
.你自己看看吧!

『玖』 冰淇淋加盟店有哪些

冰果彩虹就是一家冰淇淋加盟店,还是十大品牌哟~我今天都买了,味道非常好,推荐你也试试,如果你想开店的话,我刚好看到他们的加盟地址了,告诉你吧~湖南省长沙市雨花区芙蓉中路三段495号城市快线大厦N单元14楼

『拾』 冰激凌加盟店

敢想 敢做 想全 想好。这个过程是非常的重要的。希望你三思而后行啊。