Ⅰ 加盟一家绝味要多少钱
绝味这样的加盟店
根据我女朋友以前
的调查
好象费用在
3-5w之间就可以开起来了
一般这样的店
选地址是关键
加盟后
人家会对你培训什么的
然后你装修好了
就可以开店了
顺便说下
应该还要办什么
食品安全许可正
卫生许可证什么的!
Ⅱ 2020年开家绝味鸭脖店加盟费多少
2020年开家绝味鸭脖加盟费应该要20万左右
Ⅲ 加盟一家绝味鸭脖店要多少钱具体点!加盟费!装修费!
麻辣鸭脖做法 原料:鸭脖子若干根(具体多少自己定,阿拉弄了大约3斤),辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤(要多点,另外木现成的高汤就加水了,其实差别也不是很大) 制法: 1.卤水制做: 有老卤汁最好,但是阿拉一般做卤菜素不回留老卤水的,谁知道啥时候再用哩?于是一切从头来,制作卤水先. 锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤(其实阿拉这次用的就素水啦),八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水搞定. 先煮好卤水素有说道D,因为鸭脖子的肉讲究的素丝丝入味,而且嚼的时候还是要有点劲道才好,但是煮的时间短的话(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,木啥啃头鸟,所以卤水需先行. 2.预先腌制: 卤水冷后,将鸭脖子先扔到里面浸泡2到3个小时,让卤水能够先行入味(缩短以后的煮的时间); 3.卤制: 捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖子加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再等几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去,小火25分钟左右就OK,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了. 4.炒制: 将鸭脖子捞出,卤水倒出至剩小半锅时,开大火煮沸,加入豆瓣酱炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分钟左右(抽油烟机要开到最大啊,味道那个刺激哦,受不了),将鸭脖子倒入,不停地翻炒,直到卤汁基本见不到,,转小火,加鸡精翻炒均匀,出锅! 特点:色泽红亮,香味浓郁,丝丝入味,麻辣鲜香.看电视,聊天的时候非常好的东西,加上一瓶啤酒或者饮料就更爽啦.基本素吃上就住不了口啦~~嘿嘿嘿 友情提醒:卤这种做法,健康角度来说8素很提倡,吃这个菜还是要有节度D,表经常吃(虽然阿拉也想经常吃) 加帖一张别人做的鸭脖子照片(阿拉上次太馋了,吃完了才想起拍照,已然来不及了) 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm 正宗鸭脖子做法 偶然在电视里见到鸭脖子做法,想起来去年这还是个研究课题呢,赶紧找小本子抄下来: 1)鸭脖子洗净,洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时 3)使用的香料有以下六种:八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时。(用得了这么长么?我觉得一个小时就可以) 4)鸭脖子放进熬好的汤里煮20分钟即可。(20分钟是不是短点?不过外边卖的鸭脖子确实都比较筋道,不是太烂,也许这就是诀窍) 看完以后才知道,这个节目是夕阳红的一个栏目,老年人用最少的钱做美食比赛,挺有意思的,不过估计吃坛看的人比较少,所以想把这个方子贴出来。因为我家没人好这口,我没有实践的机会。有爱好的TX们不妨试试。 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm
Ⅳ 谁知道加盟绝味的费用大概多少啊
店面形式: 面积5-10平方米,人员1-2人,总投资7000元(其中包含加盟费2800元),装修费1000元(简单装修), 办执照费用400元,当月房租800元(综合全国各地平均价格),其它费用2000元 (包括流动资金,您开店实际投资费用只需4200元左右)。一般开业当月即可收回全部投资并盈利。 流动形式: 按统一设计要求,做一个可移动式(带车轮)的可可鸭脖子系列专卖店,其特点是方便灵活, 特别适合下岗再就业,尤其是晚上,你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。 若经常在一个地方停放出售,照样可以招来回头客源,这种经营方式一年的利润不比店面形式差, 可投资减少了,除加盟费外,开一个流动店只需再投资1500元左右即可。 加盟流程 咨询考察:现场参观考察武汉精武鸭脖,了解掌握其规模品种、经营状况等, 实地参观考察加工及制作工艺流程,初步认识项目的实质。 比较品尝:现场品尝,和你当地名鸡、名鸭、名吃相比较,看看谁的色、香、味更好。 限额转让:每县、市1-2家,额满为止,精武鸭脖系列加盟技术转让费3000元,也可上门协助开店。 确保转让一家、成功一家。 加盟培训:全面考察完全满意后;即可签约培训 1、加盟者必须出示本人身份证,便于建档及跟踪服务。 2、免费提供店面设计、统一品牌、统一服装、授权铜牌,食品包装袋等。 3、总部为加盟者免费培训技术人员1-2人,有无基础均可,培训时间不限,直至能够独立开店为止。 4、培训在总部设立的专业培训部进行,培训时发给您全套的技术资料,学员亲自按技术资料配制配方, 亲手制作出和总部同样味道的精武鸭脖系列食品,学习后能掌握全部加工制作技术及配料配方。
Ⅳ 开个绝味鸭脖加盟店需要多少费用
绝味鸭脖的加盟费比较高,其实可以考虑周黑鸭和鸭鲜之。
Ⅵ 开个绝味鸭脖加盟店需要多少费
成本应该和很多因素有关联吧,比如说开店地段、店铺规模等。但是绝味店铺相对来说,店铺面积要求不大,所以一般5w左右的费用就差不多了。
Ⅶ 我想开一家(绝味鸭脖),谁知道加盟费是多少吗多少钱能把店面开起来。。
兄弟,我就是开这个店的必要加盟到武汉去找个师傅学点技术,自己开名字就取武汉鸭脖加盟,这样费那样费材料,他都转完了
Ⅷ 开个绝味鸭脖的加盟店子要多少钱
加盟绝味大概费用分别为加盟费1.8万,装修4到7万,设备2万左右,品牌使用费3000一年,送货押金1万。然后一个冰箱展示柜1.5米要4千,2米的要6千,3米的1万,绝味还要交押金的。