1. 请高人指导:做酒店连锁加盟的下店培训经理主要的工作职责有哪些,注意事项是什么怎样才能做的更好谢
企划部就是以企业的品牌、促销、广告为主要工作的部门。
企划部的职责
1、负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定,媒体活动计划的审定,完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报,并指导专案策划与设计,配合完成日常推广宣传工作;
2、完成公司所有识别系统的整合与策划设计,公司内部大型活动的组织策划;
3、负责公司品牌推广、企划工作,建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化;
4、负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案,负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等;
5、负责连锁加盟经营体系的建立,加盟店视觉效果的品牌化,加盟店运营管理、开发媒体发布渠道,组织、策划媒体活动;
6、健全部门企划工作的各项业务流程,并做好业务分工与日常监督落实。
其实在做品牌的企业里,设置品牌经理已经成为了必要。在品牌驱动型的企业里,有3个方面是必须要完善的:
1、在经营思想上,应具备全面的品牌经营观念,将品牌资产视为企业最重要的资产,技术、营销和管理是实现品牌飞跃的手段。
2、在机构设置上,有专门的品牌管理部门。高层设立品牌管理委员会来指导企业的行为,进行品牌决策;在中层设立品牌经理执行各项决策;在基层设置品牌助理协助品牌经理管理品牌。
3、在行动指导上,企业的一切运作以品牌为中心,营销和传播以保持品牌的持续发展为前提。
具体的案例:
最近一位方便面企业销售老总听说我在做企划工作,就问了我一串很有趣的问题:为什么斯美特要成立企划部?企划部是做什么的?你们的企划部做了什么?斯美特原来没有企划部不照样做到四个多亿吗?
(一)为什么要成立企划部?
没有企划部斯美特曾经做到四个亿,除了因为我们有精明的领导团体和强势的产供销队伍外,还有一个重要的原因:2002年前整个行业处在成长期,市场需求大于供应,每个企业都忙着扩大再生产,没有精力考虑如何抢占对手的市场份额。这个时期的竞争更多的是战术的竞争。2002年后,随着几大强势品牌的出现,整个行业进入整合期。供应大于市场需求,这个时期的企业除了考虑如何超越自己外还要考虑如何打败竞争对手。这个时期的竞争已经上升到战略的高度。是整个企业综合实力的竞争。而销售考虑更多的是战术。企划考虑更多的是战略。紧紧依靠战术已不能适应竞争的需要。
2002年前,销售部是自己制定政策,自己执行,自己监督,自己评估,自己研发产品。由于单件利润比较丰厚,采用的战术是低价位大促销。同规格的产品,竞争厂家利润是10%,我们挣5%。靠利薄广销企业发展起来。费用浪费严重。同时,产品结构、形象混乱,行不成品牌和根据地。2002年后,随着竞争的加剧,出现了微利和无利经营现象。企业用混乱的产品、采用低价位大促销已无法生存和发展。必须改变战术、提高费用的利用率、整合产品和进行品牌建设。这种改变仅靠销售自身的时间、精力、道德约束和自觉是难以做到的。
企业规模小时,企业的发展可以跟着感觉走,企业的决策几个人稍加沟通就可以做出。船小好掉头,即使决策失误对企业也造不成致命的伤害。企业达到一定规模后,任何决策的做出都需要充分的依据。否则一个决策失误就可以使企业一蹶不振。这就需要一个专业的部门搜集信息为决策提供足够的决策依据。同时这个部门还必须创造性的优化企业资源,给企业设定远景目标,做出阶段性的规划,塑造和整合企业文化,制定各种规章制度,研发、改良、整合产品,制定战略、战术,并对战略和战术的实施进行跟踪、修正和监督。这个部门就是企划部。
2. 连锁商店利润的百分之三十给各个门店经理怎么做科目
如果一定是按利润的百分比来,这个只能按年发了,企业交所得税后分红,做在应付职工薪酬里面的奖金科目,如果按月发,就不能说是利润的百分之多少,只能说是提成,这个怎么算的你们自己定,反正走应付职工薪酬-奖金,然后算算个税,就对了。
3. 加盟店与连锁店有何区别
连锁店和加盟店地的划分标准主要是按其所有权和经营者之间的法律关系划分,主要区别在于:1、连锁店:统一采购,统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算;加盟店:有一家总部,提供货源,更新产品适应市场、提供指导和帮助。
2、加盟就是加入别人的行业和销售方式,需要支付加盟费用,还有品牌费,广告费用等,需要销售对方指定的产品和产品价格,自己承担自负盈亏。直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理。
3、连锁店是指专营一个品牌的产品(多为品牌拥有者自己经营),现在也有了品牌专卖店是集中几个品牌的经营,前提是一定要有品牌形象有专区陈列的。加盟店指些店铺商店商号接受加盟;独立经营店根据总店创建立店名字叫xx店经营断扩张已经满足顾客需要,需要另外其街道立另外点名字叫做xx第店继续叫做xx第二店类推。
(3)连锁门店加盟经理扩展阅读:
连锁加盟(chain)是指主导企业把自己开发的产品,服务的营业系统(包括商标,商号等企业形象,经营技术,营业场合和区域),以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。
加盟就是该企业组织,或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约,必须提供一项独特的商业特权,并加上(人员培训、组织结构、经营管理、商品供销)的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。
4. 我是加盟连锁店经理,连续几个月生意都好,就这几天生意下滑特快,不知什么原因,急请各位帮忙,谢谢了!
你是做哪一行的?日用品?餐饮?百货?还是啥
5. 连锁店运营经理的职责及工作内容
连锁超市店长的主要工作职责
卖场管理: 1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,打开开关及防盗系统 2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常 3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP 4. 安排属于员工区域清洁店铺 5. 货品陈列控制,保证店铺水准 6. 检查订货、收货 7. 检查标价是否正确
收银管理: 1. 每天开机前检查收银机的情况,查看现金是否与报表一致 2. 与收银员核对结余的零钱 3. 签收并检查坏单 4. 检查当班收银员
促销管理 1. 促销货品的陈列根据促销表控制(堆头、胶箱、货架等) 员工管理 1. 开铺前用3-5分钟时间开会,简单介绍一下昨天的营业情况,指出员工某方面的好与不足之处,并检查员工制服是否整齐、清洁,员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席,并介绍新员工 2. 安排新员工熟悉环境,配合培训部对其进行入职培训 3. 根据员工实际人数合理安排工作,以保证卖场运作的正常进行,并充分利用人力资源 4. 了解员工的困难,给予正确的指示,并鼓励员工提出合理化建议 5. 传达公司有关改革制度,保证并帮助员工遵守公司规章制度 6. 当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可予以警告,报人事部备案 7. 排班
货品管理: 1. 营业前,安排员工补货、清洁货品 2. 采取有效措施,严格控制货品流失 3. 贵重物品/促销品/赠品/样品,应严格控制,作好记录,不允许私自处理 4. 对破损货品应登记后亲自监督,在保安部陪同下予以销毁 5. 发现货品失窃,应立即采取措施保护现场,并向当班经理/保安部汇
仓库管理: 1. 货品 2. 货品量应严格控制在最低水平之下 3. 货品应有规划地放在货架上
文件管理 1. 严格遵循公司的变价制度 2. 发票、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等等,签名存档 3. 文件应放至安全地方,未经许可不得使用
结束工作 1. 检查门窗、安全系统 2. 清点货品(卷烟、胶卷、洋酒) 3. 收银机现金清点 4. 检查电脑当日程序是否完全正常,有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场检查并进行维修 5. 检查员工离铺情况 6. 开启安全系统,锁门
顾客服务: 1. 领导并督促员工做好顾客服务工作 2. 礼貌地处理顾客投诉和提货 3. 妥善处理店铺盗窃,如遇难以解决的问题,应请保安部门主管解决
钥匙管理: 1. 店铺钥匙专门保管随身携带,不得交与他人 2. 保管凡涉及店铺运作的钥匙的备用钥匙 主要评核因素: 所在店铺的每月销售是否达成公司的目标;年盘点结果控制在0 8%以内;报损不超过当期销售的0.35%;不正常的店铺支出及不正常的存货量、顾客投诉等也作为评核的因素。 具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强,能承受较大的工作压力。
6. 母婴连锁加盟经理是什么职位
销售职位 哦 亲
7. 如何成为一名经营型的门店经理(零售业)
作为一名门店经理,需要掌握以下基本的技巧和经验:
1、充分了解所经营的商品知识,不单纯自己能抓住商品焦点介绍,还要能培训店员熟练掌握;
2、熟悉库存进单退货等相关知识;
3、熟练陈列知识,了解经营商品用户的购买和选购习惯;
4、熟练掌握沟通技巧及话术,并带动店员学习待客之道;
5、熟悉零售业务及各种报表,能够通过日销、周及月报表的数据,发现寻找热销、滞销商品,并提供给上一级部门作为市场进销依据;
6、根据客服记录,探索用户的新商品需求方向,增强门店的超前吸引力及竞争力;
7、掌握日常人员办公管理制度,交接班、现金缴纳、库存商品管理、柜面销售商品补货、残缺及其他商品退换等等;
8、制定节日、时令性的促销计划;
9、做好顾客分类及会员日常增值服务。如生日礼品、重要日子电话祝贺、店内特别活动邀请等等。
以上几点做好以后,就是要跟上一级主管部门和税务、工商、消防、质量监督、卫生防疫等相关部门做好沟通工作,保障门店经营的顺利进行。
8. 怎样做好大型餐饮连锁店经理
1、负责门店营运管理工作
2、负责门店营业指标、毛利指标及成本控制
3、负责门店商品损耗管理,各种设备的维护保养
4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾
5、了解连锁餐饮文化和市场运作模式
6、具有较强的管理能力和执行力
7、对产品品质,服务质量等工作具有较强的管理能力
8、具有与门店相关政府部门,物业部门协调工作的能力
9、具有较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力
10、能与顾客建立良好的关系
9. 连锁企业运营部经理岗位职责有哪些
连锁企业运营部经理岗位职责有一下几点:
1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、传达公司的政策和制度;
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
5、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工中心)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转.