『壹』 开个卤肉店那个加盟好
品牌很多,口味也各异,就看你个人所在的地方喜欢哪种味道了,当然现在卤味基本上味道都可以扶持,主要是他们的特色一定要有。这也是你为何加盟的原因。
有很多人说开店不用加盟,那得看你啥情况,你要是有经验技术完全可以不用加盟,但是如果没有开过店的人只是学个技术,那估计很困难。
因为开卤味店不是当厨师,是做经营做生意,做生意就牵扯到方方面面问题。
1.学技术。跟加盟是两码事,是两种概念,技术只是让你学个技能自己开店,加盟是人家从头到尾帮你把店开起来运营好。
2.学技术也分学什么技术.他那个口味怎么样,产品怎么样。便宜的费用便宜的产品。
3,技术,一个老师同时教二三十个学生,也就学技术,实体店里面一对一教学也叫技术,不同的方式,它的价格不一样。
4.现在要开店,要光学技术的话,那厨师满大街都是,那都去开店了,光会个技术怎么能开好店?
成败在于细节,
如果没做过需要掌握开店细节,选址,采购,储存,加工,流程,店面管理,损耗计算,定价,宣传,促销策略,客户管理,服务等,每个小步骤都需要有人来帮你做好,然后自己操作就简单了
当然加盟你也得选择优良的,现在网上鱼龙混杂,所以自己考察好即可!
1,费用是否合理透明
2,产品是否有特色的
3,公司是否正规
4,扶持是否到位
5,这些都是衡量标准。
『贰』 特色卤肉加盟,郑州加盟卤肉店多少钱
想做出来特色的秘制卤肉,必须得特别熟练的掌握各种大料,并且要使用名贵的大料,开卤肉店比较好的是自己掌握卤肉的技术,以后不受别人限制,并且还节约成本,来实体店学一下就全会了
『叁』 郑州哪家卤肉做得好
北菇50克、红枣4枚、生姜1片。
『肆』 想在郑州开个卤肉店,郑州有没有做好卤味直接配送的
因该有吧,只要口味好,有特色,配送也不错,省心省时省事
『伍』 郑州哪里有好吃的卤肉
卤肉里面肉的种类很多,看你喜欢吃哪个吧,行云路橄榄城这卤肉不错,稻草东坡肉,黄豆猪蹄和叫花鸡真好吃,我自己吃一辈子了也吃不够,一天不吃就馋
『陆』 郑州最好吃的卤味
卤肉是不是好吃一方面看卤肉师傅的手艺,另一方面也要看顾客的口味,我自己喜欢做稻草东坡肉,黄豆猪蹄,叫花鸡,特别的好吃
『柒』 郑州哪家卤肉最好吃
来哥几个,买几个烧饼热乎的,卤肉来点煮烂点,刀切改一下刀,千万别剁碎,烧饼夹卤肉,千万别弄转了!DAI
JIN
恁自己拼音去吧!乖乖,说啥勒,多大点事,真心的怀念!少年时之卤肉香,在品卤香已鬓白!物质匮乏带来味觉的回忆,满世界的寻找美食,偶而回到故乡,熟悉街道口,看到那个小三轮,停车!解释一下,嘴馋M
D胃想,切一块解馋!
『捌』 在河南卤菜加盟选什么品牌好
你是哪里的?什么省份的?我吃过**卤**中**仙**的卤菜,味道佳,你问问它的店在哪里,也去看看吧。希望能帮你啊!
『玖』 现在生意越来越难做,在郑州我想开家卤肉店怎选址看好地方呀
小区周边的话也有手推车出售卤肉的地方,卤肉店一般来说选址是在菜市场(只卖卤肉的那种)【升级一下服务的话可以开通外卖渠道,买点卤肉饭】,如果是选址在写字楼的话大多都是以卖卤肉饭快餐为主【也是买卤肉饭,外卖之类的】。 如果选在学校周边,也是卖饭为主不不过你尽量选大学校区吧,毕竟学生能够有空出来吃饭(价格成本都要控制好)。其他地方选择开卤肉店的话基本上没多大意义。毕竟买卤肉的,要么是用来下酒做菜,要么就是吃卤肉饭。
最后开店容易,难在如何控制店铺租金成本。别生意好了房东租金水涨船高!成本涨了物价上涨,消费者如果不买你账就等着关门。
『拾』 卤菜十大品牌
卤味在我国是流传已久的经典美食,已经有了很好的市场基础,目前市场中发展稳定的十大卤味品牌为你列举如下:
1、周黑鸭
湖北周黑鸭食品工业园有限公司,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。