A. 吃南川方竹笋有什么好处
南川方竹笋的营养价值：
方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”，而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。
方竹笋含有十多种氨基酸和人体不能合成的八种必须氨基酸，其水解氨基酸总量高达3.88%，比其它方竹笋的平均值2.31%高30%左右，被有关专家和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁笤帚”、“肠道卫士“，属天然绿色保健食品。可促进胃肠蠕动、预防消化道、心脑血管等疾病的发生，增进食欲，有益健康。
南川方竹笋，产于重庆市南川区海拔1000米至2200米的世界遗产金佛山上。该地域地处四川盆地东南边缘与云贵高原过渡地带，独特的生态环境和良好的自然气候条件孕育了我国独有、世界一绝的“南川方竹笋”，形呈四方，有棱有角，是纯天然的山珍佳肴，被誉为“竹笋之冠”。
B. 都有哪些重庆本地人才会推荐的重庆火锅
重庆作为“火锅之都”，大街小巷，只要有人的地方都有火锅，可以说是“十米一个小面店，百米一处火锅楼”，无处不是火锅，特色火锅、老火锅、网红火锅，九宫格火锅，各种火锅兴起，大多数人面对这些选择的时候已经眼花缭乱了。
重庆太大，火锅太多，就不一一列举了，毕竟重庆大多数火锅都是正宗的。喜欢风景，你就去洪崖洞吃火锅，热爱麻辣，你就点麻辣老火锅，爱好喝酒，你就去乱劈柴老火锅，各有各的格调，各有各的不同。重庆的本土气息，只有在火锅当中你才可以把他找出了，相信不管是何方人都会喜欢上重庆的热辣与宁静。
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