Ⅰ 你喜欢吃什么早点哟
早点说起喜欢，那有大饼油条粢饭糕豆花豆浆手抓饼小馄饨东北煎饼果子蛋饼粢饭团条头糕烧麦赤豆圆子汤麻球鞋底酥真的一大堆，但貌似都不怎么健康，健康的 是粥，面包牛奶，馒头花卷这些，还有鸡蛋。
Ⅱ 餐饮创业经典故事案例
餐饮创业经典故事案例
创业要想成功，除了有了点子以及热情是不够的，需要无所不用其极的接近真实。好的企业都是相似的，不好的企业各有其不好之处。即好的企业在经营、管理、企业文化等各方面都是做得较好的，而不好的企业往往存在着这样或那样做得不足或不好的地方。以下是我收集整理的餐饮创业经典故事案例，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
餐饮创业经典故事案例1
永和大王是全国连锁快餐企业，所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，永和的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。
从1995年12月12日，在上海市长宁区水城路，诞生了“永和大王”的第一家餐厅，截止到2004年4月，”永和大王”已经在北京、上海、杭州、武汉、深圳5个城市开业将近80家直营分店，工作人员总数超过3000名，成为立足发扬光大中华美食，并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团。 “永和大王”的成功无疑成为各大中式快餐店竞相效仿的对象，而它也当之无愧地被业内人土称为“卖油条的中国麦当劳”。
差异化的产品
上海人不太爱吃包子，典型的上海人会搞不清包子和馒头的区别，从这一点上便可见一斑。上海人的传统早餐一般称为“四大金刚”，分别是豆浆、油条、大饼、粢饭团。而这些东西一般由个体摊贩经营，在街边贩卖，其卫生程度可想而知。小贩为了节约成本，炸油条的油一般都反复使用，而经科学证明经常食用这样的油炸出的食物对人体的健康极为不利，容易致癌。另外油条中加有明矾，多吃也对人体不宜。而“永和大王”的产品风味独特、环境整洁，因此相对于几十年、上百年来在路边早点摊上蒙尘的豆浆、油条来说，其产品实现了差异化。其用于煎炸类的油都是百分之百的纯天然的色拉油，且经过一次使用后立即换新油，对于油条的处理，进口国外面粉，这样既加强了油条的松脆度，又减少了明矾的摄入，让食客食得放心，屹得健康。
别人做满汉全席、做酒席式的中餐，永和只做中式快餐市场;别人每天营业ll小时，永和每天营业24小时;别人只开通了电话外送的业务，永和成为国内首家网络订餐并外送的餐厅。这些都极大地方便了顾客，也为永和争取到了那些在写字楼里忙于工作没时间下来就餐的上班族，并为那些“都市夜归人”吃宵夜找到了好去处。
产品要有独到之处才能给顾客留下深刻印象，特别是食品，属于一次性消费品，更要追求色、香、味俱全。永和的油条做得要比普通路边卖的油条长三分之一。在“永和大王”中每一件容纳食物的餐具也都经过精心挑选和设计，使顾客感受到的不仅仅是吃的过程，更是慢慢享受品味美食的过程。
高档的价格
在当时，上海街头的油条一般只卖五毛钱，然而“永和大王”的卖到了2元钱。其他诸如豆浆、饭团、葱油饼的价格也贵出了好多倍。除了因为要租用店面、进行员工培训、进口高品质原料需要较多的费用等等固定成本的因素，一开始公司定这样的价格的初衷就是为了拉开消费层次，走高档路线，“永和大王”清楚“麦当劳”、”肯德基”的目标顾客群是二十几岁以下的青少年和儿童，因此其第一家店在1995年底在上海开张时，便走“优质、卫生、高价位”之路。把目标客户定位在18岁一45岁之间的中高收入者，从而保持了与洋快餐顾客目标群的错位即不与其正面竞争，而是与其保持一个均衡与互补的状态。另外，考虑到整个大环境，20世纪90年代中期的上海，居民口袋里有了一些钱，日子也不像八个年代过得那么精打细算，那么拘谨了，人们追求更为舒适的消费环境和优质的服务。而且上海人喜欢求新、求变，喜欢赶时髦，因此高价位并没有让人望而却步，反而在社会上掀起了一阵小浪潮。真正做到了把“永和豆浆”变成一种时尚的品牌，使人们愿意为此多花钱。这样既保证了餐厅经营的收益，也给今后发展打下一个良好的基础，有利于产品组合在长度和深度上的拓展。
精明的连锁
“永和大王”的发展壮大也不是一直都一帆风顺的，2001年由于新添直营店，后续资金难以跟上，到年底公司已亏损5000万。其实，和其他开连锁店的公司一样，永和在公司的初创期一直做的都是烧钱的生意，在连锁经营的规模效益没有表现出来之前，是必然亏损的。以“麦当劳”为例，他们在一个城市要开 70多家店，才能收支平衡;而”大家乐”在香港要有35家，才能收支平衡;至于“永和大王”，最起码需要50家店铺。连锁店的经营，最重要的是有精通管理经验的人才，为此永和还专门请了猎头公司从同业人中找高级管理人员。林猷澳说：“管理不是一朝一夕能够大踏步提高的，而管理水平直接决定了将来企业的经营水平。我们看的是长远利益。” 另外，“永和大王”总部非常注重加盟者的合约精神。因为一旦一个加盟店不守法，进行违规操作，在食品的配科上出现了问题，致使食物的口味不统一，就会把整个“永和大王”的牌子做坏掉，使得品牌在消费者心目中的地位下降。
跟进的门店
在日常生活中可以自然地发现，“麦当劳”的周围不出二三十米远便有一家“肯德基”的分店，这两家绝对是属于“对着干”的迎头定位，竞争的火药味很浓。”永和大王”也不甘示弱，基本上采取跟进策略，你洋快餐开到哪，我中式快餐就跟到哪。永和认为既然“麦当劳”和“肯德基”选定的店址，首先一定是人潮汇聚地，其次毕竟中餐禾口西餐的消费群体不一样，“永和大王”和他们之间则又存在着一种互补竞争的关系。举例来说在北京西临中国人民大学、南靠双安商场的科学院南路，南北120米、东西80米的弹丸之地，竟云集了10多家快餐业的高手，科学院南路的西侧从南向北一字排开，依次为美国的“麦当劳”、中国的 “永和大王”、半亩园快餐有限公司所属的“半亩园”;东侧是日快餐“面爱面”、中国的`”馄饨侯”和具有西域风情的“马兰拉面”，在丁字路口的南侧则有”肯德基”……以上各家几乎都是紧挨的，而且店面大小相差不多。竞争是较量，也是交流。排除了地理位置优劣的竞争，最能反应双方的差距，只有看到差距，才会有进步。林猷澳认为，与西式快餐相比，中餐的食品种类比较多，这是中餐的优势，容易吸引更多的顾客。但这也是中餐的劣势，因为食品种类多了，质量就不容易控制。但是从长远讲，中式快餐绝对不会输给西式快餐。
在店面的装饰上，“永和大王”也一直紧跟时代的步伐，不断地求新、求变。永和在市场调查中发现，消费者层次在向下延伸，由原先的25至45岁发展到 21至45岁。这说明其目标客户正越来越年轻化。因此对于各门店店面的装饰，永和由二代店的古色古香的风格转变为三代店的休闲风格。在上海的淮海路上还开出了旗舰店。
与”麦当劳”夺人眼球的灯箱广告，和高高树立的醒目标识相比，“永和大王”确实有些不起眼，然而大红的门脸：透着中国传统的喜庆气氛，很能赢得普通百姓的认可。店标是位与“肯德基”快餐有着相似之处的慈眉善目的老人形象，这是永和大王创始人李金鹏的形象，或许正是这个慈祥的老人奠定了永和大王平易近人的经营方式。
良好的口碑
与“肯德基”、”麦当劳”铺天盖地的广告策略相比，“永和大王”在这方面可谓节省得多，前二者在每每推出新品的时候都大张旗鼓地利用广告、销售促进、公共宣传、企业赞助等等多种促销方式进行宣传，而永和基本上不做什么广告，要做的话也不会做某一单一的新产品的广告，而是推广“永和大王”这个整体品牌概念。例女口在其“公司片”的一则广告中：说是白领们加班加到深更半夜，女白领买永和豆浆给男白领，男白领也正去买了绐女白领吃，然后打出一行大字—— 永和就是你的家。说实话，能把一个卖大饼、油条的广告做得那么时尚也真挺不容易的。
永和认为他们主要不靠广告宣传来拉顾客，而主要是靠口碑。通过提高顾客满意度来提升“永和大王”的口碑。因为一个高度满意的顾客会为一个公司的产品及品牌说好话、购买更多的公司新产品、忽视竞争品牌和广告并对价格不敏感，所以与其花费大量的资金在广告宣传上还不如对顾客进行调查，开发适合顾客口味的产品，提供顾客满意的服务。
独特的管理
当年，“霸菱投资”的合伙人到“永和大王”考察时，印象最深的是”永和”虽然只有10多家连锁店，却已建立起比较系统化的管理制度——借助电脑的信息化管理及员工半军事化的训练和培训升级体系。为了快速扩展门店，永和大王快速发展出训练、开发、企划、产品管理、工程5个团队。但是永和大王最强的还是财务及训练。永和大王的财务报表有厚厚一大本，“银行认为我们是最好的客户，霸菱就是看上我们这一点。”林猷澳说。快餐是做现金生意，财务一定要透明化，惟有如此，财务独立的精神才会体现。财务没做好，基础等于白打。到目前为止，永和大王每个地区都有独立的财务体系，总公司从不干涉。
永和有一套非常完善的员工培训计划。新招募的员工要进行为期三天的军训，目的是要培养员工的组织纪律性、能吃苦和团队精神。接下来则是各个专业的训练，例如：负责包饺子的员工要十分清楚地知道每份饺子馅中肉、菜的比例，放多少水、多少油，煮饺子应该注意煮多久才能保证煮得恰到好处等。
美好的前景
利润和财富就是在满足和创造人类各种需求的同时产生的，所以即使是不起眼的小生意，只要做好了，也照样能成就大名堂。从整个中式快餐业的发展前景来看，存在着非常大的商机，随着收入水平的提高和风气的转变，现在大陆的年轻人在家中做饭做菜的在减少，习惯去餐馆用餐的越来越多。即便会做菜的，也喜欢去外面换换口味。未来的快餐业应该有很大的发展空间。从全世界来看，还没有一个像样的中式快餐，而”永和大王”的目标就是发展一个中式快餐业的品牌，不但要把永和大王变为“中国的麦当劳”，而且将来还要打到麦当劳的老家美国去，进军欧美市场。
其实，餐饮本来就代表了一种文化，中国人到西餐馆吃的是洋文化，外国人到中餐馆吃的是中国文化。如果说正儿八经的西餐相当于一种“高雅文化”，那么洋快餐就是一种”通俗文化”。而像”永和大王”的中式快餐应该代表了中国的“传统市井文化”。怎样在新时代传承并发扬这种传统文化，在后续者的跟进中仍能保持自己的特色和优势地位是“永和大王”在未来的经营和发展中需要考虑的问题。
如今的“永和大王”每天卖出的油条总长度加起来相当于七座东方明珠电视塔的高度。期待”永和大王”在全球各地建立永禾口集团的明珠塔，同时也打响中国人的快餐品牌。
餐饮创业经典故事案例2
雕爷牛腩的互联网营销
雕爷牛腩略显不同——雕爷，原名孟醒，淘宝精油第一品牌阿芙的的董事长，漂网董事长，雕爷2003年创立阿芙精油，其后的北京漂网成立于2009年7月，是一家化妆品电子商务公司，主要经营产品为阿芙精油，阿芙也是在被漂网代理后才真正被大家熟知。
从创业的经历上看，雕爷牛腩同样也带有“小资式的用户体验”和“互联网营销”的先天基因。所以，不出其然，雕爷牛腩一开始就爆重料，从周星驰的电影《食神》的原型买500万元的牛腩秘方，到鸡心木的筷子，再到每一味起名和装饰都极其精致的菜品，雕爷果然是一个“注重体验”和“营销”的高手。
从产品定位、菜品研发内测、到店面的用户体验，雕爷都比黄太吉高了好几个段位，先天的对女性小资情感的精准把握，让雕爷牛腩的店面体验堪称一流，在大众点评的点评数据上，从口味到环境再到服务，雕爷都碾压了黄太吉。
在雕爷牛腩，从食物描述、茶水、食器、礼品，到桌上的4罐海盐，无一不是华丽丽的。华丽过后，沉淀为VIP的用户又会有多少?
在简单跟风网络热炒，短暂体验亮点之后，第一批用户中的不少人注定会陷入沉睡。继续挖掘新用户与提高老用户重复购买率?这是雕爷牛腩不得不长期深入研究的项目。餐饮毕竟是个常人所描述的“水深”的领域，通过雕爷牛腩，我看到了雕爷在营销手段上的又一次成功，以及他在用户体验上的一次小跟头。
如墨菲定律一样，想象很宏伟，做起来却常常不如人意，原来雕爷也不是始终都可以做到完美的。
也许在第一波网络热炒的温度渐渐退去之后，让雕爷牛腩回归商业地产的传统运营模式，依托于地域优势辐射周边客群，以老用户复购稳定营业规模，这才是正统的餐饮成长思路。
最终，过度的营销还是将用户期望拔得太高，这个悖论暂时还无人解答。
前面分析过《黄太吉煎饼的互联网创业》前两者，都是互联网界的营销强人根据退步理论，转身做餐饮的经典案例，以自己的最强项“营销”和“互联网思维”来杀入一个思维封闭的传统行业，一时间暴虐眼球。他们有钱、有经验、有人脉，还有丰富的营销资源。然而，后面的两位草根，却依然在贫瘠的土地中白手而起，创立了两个同样惹人眼球的餐饮企业。
;Ⅲ 刘翔是怎么训练的啊
刘翔的食谱，回去试试，也许你也能成飞人！
早餐：糯米糕
粢饭团
精致蛋黄面条(加入用酒清蒸的干贝)
水蒲蛋
皮蛋粥
鱼片粥
中餐：在普通特灶餐之外，专给刘翔一人另加以下——
清蒸左口鱼(或元宝鱼)
清蒸花蟹、青蟹、大闸蟹
牛扒
鸡(或鸭、鱼、鸡毛菜)汤
水果拼盆：提子、西瓜、猕猴桃
晚餐：在普通特灶餐之外，专给刘翔一人另加以下——
开片草虾
烧烤牛柳
草鸡炖菌汤
水果拼盆：西瓜、橙、苹果
特立独行的刘翔
刘翔说话，一般不会超过三个句号。他说，他喜欢简单。
采访到刘翔可不是件简单的事。自从今年5月8日，刘翔在日本大阪战胜世界头号跨栏名将美国的阿兰·约翰逊之后，刘翔就像国家“一级文物”一样被严格保护了起来。采访他要经过数道关卡。
在石家庄科技宾馆，我们还是想办法见到了参加2004年全国田径锦标赛暨奥运会选拔赛的刘翔。晚上8点多，上海田径队的孙领队带我们敲响刘翔房间的门，半天没人应答。我们刚刚失望地转头，房间的门吱呀开了，探出一个脑袋，脖子上挂着耳塞，原来刘翔在听歌曲。房间的桌子上放着一罐敞开的蜜饯——听歌曲吃零食是刘翔的两大业余爱好。
刘翔显然相当轻松。因为大阪的成绩，他已经提前领取到雅典奥运会的入场券，此次，他是为上海的城市荣誉而来参战的。
早就听说刘翔有“一歌三栖（国语、英语、粤语）”的本领，在接下来一个多小时的采访里，刘翔先后三次哼唱起歌曲——只要你稍一停顿，刘翔的思路就飞快地滑翔开去，自由自在于他自己的世界。
约翰逊到山顶时他还在山脚
在相当一段时间里，媒体到处弥漫着刘翔“惜败约翰逊”，刘翔“不敌约翰逊”的字眼。在世界田径跑道上，约翰逊无疑是横在刘翔面前最难跨越的一道高栏。
可是，刘翔说，他从没把约翰逊当敌人，也没把他当目标。“把别人当目标，那会很累。”
刘翔第一次被教练带到跨栏场地那年，已16岁。站在一排伸向远方的高栏前，这个瘦高的少年显出一脸茫然。他不知道跨栏从何处来，也不知跨栏要往何处去，对跨栏几乎是零度认识。在此之前，他以学业为主，课业成绩也还不错，只是在每天下午放学以后，去区业余体校练习跳高。跳高一直没有什么大的起色，全家人倒也不着急，按照刘翔爸爸的意思，练结实身体是主要目的。所以，等刘翔认识跨栏的时候，已经是1997年。
与此同时，在地球的另一端，美国黑人运动员约翰逊已经是奥运会冠军，从90年代中期，他就一直是110米栏的世界统治者，大名鼎鼎，扬威四海。
打一个形象点儿的比方，如果跨栏是一座高山，当刘翔在山脚下还不知先用左脚还是右脚起步时，人家约翰逊已经在山巅上翩翩起舞。
不难理解，山脚下的人，自然只有抬头仰望的份儿。难怪刘翔这样形容第一次跟约翰逊站在同一赛场同一起跑线上时，“感觉他很神圣，可望而不可及。根本就没想到‘赢’这个字，只想在他的带动下成绩有些提高就很好了。”同场比赛完，刘翔找约翰逊签了名，还兴奋地跟约翰逊合了影。
那时，约翰逊是明星；刘翔是他的FANS。
匆匆例行公事合过影的约翰逊也绝然不会想到，这个黄皮肤的中国小伙不日就成为他强劲的竞争对手。
“革命+拼命”傻练不是法宝
提起田径，相信大部分中国人脑中即刻就会飞起这些画面：炎炎烈日下的苦斗，寂寞黑夜里的加时偷练……这不只是媒体刻意营造的气氛，也是我们多年笃信“革命加拼命无往而不胜”精神的集中体现。
也正是基于这种认识，刘翔的家人开始并不同意刘翔做运动员。刘翔是家中独子，是爷爷奶奶姥姥姥爷父母亲一大家子人的心肝宝贝儿，尤其是妈妈从小对他溺爱得很，就怕儿子吃一点儿苦。13岁进运动队的时候，刘翔不会洗衣不会叠被，妈妈每周都要求他把脏衣服背回家去。但刘翔从小喜欢蹦蹦跳跳，是在爸爸的支持下练了几年跳高，那几年，把妈妈心疼得不知怎么才好。
跳高练了两年，刘翔又被市第二少体校的一个教练选中，开始练起了跨栏。进入跨栏场地没多久，刘翔就被孙海平相中。
如果说刘翔是靠两条腿起飞的，那其中一条腿，当是他的教练孙海平。可以毫不夸张地说，没有孙海平，就没有刘翔。
今年50岁的孙海平1971年进入跨栏行业，1978年考入北京体育学院专习跨栏，毕业回到上海做了专业跨栏教练。30多年扎根栏田，他既有丰富的实践经验也有深厚的理论功底。他清楚记得，许多年里，为了出成绩，他们都依靠疲劳战术，因为怕白天达不到运动负荷，晚上再靠“小太阳”继续夜战——为了看清跑道，用竹竿挑碘钨灯夜战。尽管如此，练了多年，仍然没练出什么名堂。
可是，时代进步了，这种“傻练”方式却一直没被彻底摒弃。虽然孙教练靠自己的经验带出了像陈雁浩这样的国内高手，但陈雁浩也只是创造了国家纪录和亚洲纪录，再往前似乎一步也挪不动了。他们也出去参加世界级比赛，但仅限于“一枪”，一般国际比赛要鸣四枪：预赛、次赛、复赛、决赛，中国运动员往往跑完一枪就回来了，鲜尝决赛的滋味。
孙海平不死心。1998年4月，他看到了训练中的刘翔，一眼瞅上了刘翔极强的三步节奏感，遂生出了收为新徒的想法。可是还没来得及开口，他便去备战世锦赛了，一去三四个月。
当时的刘翔并不知道孙海平的想法，训练相当辛苦又不见成绩，并且影响了学业。父母也着急了，怕两边都耽误了，于是，练了一年跨栏的刘翔停止训练，去市重点学校宜川中学读书了。
当孙海平从世锦赛回来再找刘翔，刘翔已经回家了。孙海平当即急了人，连忙找刘翔，找刘翔父亲，经过再三劝说，刘翔又被父亲连人带铺盖一车给送了回来。1999年2月，已“解甲归田”的刘翔再次出征，拜孙海平为师。
这一次，师徒俩一同坚决地告别了“革命加拼命”的傻练。刘翔每周训练18个小时，平均每天训练3小时。这使他每天上阵时，精力饱满。玩儿心十足的刘翔，到今年7月才满21岁，乐得如此充裕，如此教练。
孙海平则采取了有别于以往的全新攻略，其中最重要的是，他由刘翔的节奏感顺藤摸瓜抓住了他神经系统功能特别强注意力程度极高的优势，并由此迅速开发出他的潜力。“如果按老方法先去练他的劣势，一辈子也练不出来。”孙海平如是说。
潇洒面对自己人的质疑、外国人的轻视
看似神话又绝对不是神话，同年4月，刘翔就参加了全国比赛，谁也没想到，第一次参加大赛的刘翔就得了第三名。取得了其他新队员磨炼几年才可能达到的水平。
这等佳绩委实让业内人吃惊不小，但更让人大跌眼镜的是一年以后，也就是2001年5月，刘翔就在中国田径大奖赛110米栏分站赛中，连续两站战胜自己的师兄陈雁浩。要知道，此时的陈雁浩已经稳坐了八年的全国冠军宝座。对于这个突然杀将出来的“小黑马”，不少人包括陈雁浩在内都满怀疑惑。但是，赛后药检显示，刘翔一切正常。
刘翔成绩提高速度之快，连自己的同胞都难以置信，更不要说那些外国人。决赛的边儿你都摸不着——国际赛场上的欧美人，自然从不把黄皮肤当回事，亚洲人天生就不行！列强早就作了定论。
因此，发生这样的事也就不奇怪。那年，刘翔去法国参加世界室内大奖赛，决赛时，一名美国黑人选手摔倒，未完成比赛。刘翔取得第三名。但当他冲过终点回头看电子大屏幕时，发现上面打出了“刘翔中途退出”的字样。
万幸的是，孙海平多年来已经养成一个习惯，凡大赛都会自带摄像机进行拍摄，他恰巧拍下了这场比赛的全过程。在事实面前，总裁判只得把第三名判还刘翔。
国内外的连连遭遇，让刘翔笑不起来。但他生性温和，从没有过激举动。中国演员里面，刘翔最喜欢王志文，并非因为身为上海同乡，而是喜欢王志文的实力和潇洒。实力自会证明你的存在，终会为你赢得地位；潇洒不单指外形帅气，更是指不被烦琐小事所羁绊，误了前行。
这一点，颇有大将风度。
在国际赛场他找到了牧羊人的诗情
跨栏运动，起源于17～18世纪的英国。起因是英国牧羊人经常跨越羊圈，后来这种活动逐渐演变为跨栏跑，成为田径比赛项目已有100多年历史。这个源头，没有残酷没有血性，更多是绿野田园的随性和诗意。
2000年10月，刘翔第一次出国比赛，便去了离我们国家很远的智利，参加世界青年锦标赛。当飞机经过20多小时的飞行，到达圣地亚哥，刘翔感觉头脑跟脚跟一起发飘。首次出国的兴奋盖过了远涉重洋的疲惫。呵，这里的空气何等鲜纯；呵，这里的姑娘多么美丽；呵，这里的场地如此红得热烈绿得养眼。他的心在舞蹈。发令枪响过，刘翔听不到风的呼啸，闻不见对手粗重的喘息，消失了看台上期待的眼神，仿佛天地间只剩了他一个，他便轻快地追着远处洁白的云朵去了。这一次，刘翔跑了13秒75，取得第四名，这是他参赛以来的最好成绩，打破了全国纪录。
这次比赛的最意外收获是，刘翔找到了牧羊人的随性和自在，他第一次认识到，原来比赛大可不必把自己搞得那么紧张，那样剑拔弩张。在异国的天空下，这个卸掉压力的“新牧羊人”激情贲张。
智利之行，开了个好头，从此，只要嗅着异国的空气，面对跑道上的各种肤色，他就兴奋。请看刘翔的粗略纪录：
2001年，世界大学生运动会男子110米栏冠军；
2002年，瑞士洛桑国际田联一级大奖赛以13秒12的成绩打破男子110米栏世界青年纪录，亚洲纪录，排名世界第四；
2003年，世界室内田径锦标赛男子60米栏第三名，结束了中国男选手在该项赛事中18年未夺牌的历史；
2004年，大阪田径大奖赛，刘翔战胜美国名将阿兰·约翰逊，并以13秒06的成绩再次刷新了室外110米栏亚洲纪录。
从一定层面上，国外赛场，成就了刘翔，使他成为比赛型运动员，因为，智利之后，他的所有好成绩，几乎都是在国外比赛中创造的。因此，他的奖牌含金量相当高。这是他区别于国内所有跨栏运动员的地方，他把外国人 “中国净出国内比赛好手”的讥讽丢进了太平洋。
如果不想拿奖牌去奥运会干什么？
年轻意味着喜形于色。刘翔也不例外。
因为胜利，他也曾“今夜无法入眠”。那是2002年7月，他以13秒12打破世界青年纪录之时。刘翔不好意思地回忆曾经三天醒不过来，没事就傻笑，不停地问自己：怎么就会跑这么快？回去以后我会怎样？……
而今，刘翔已然久经沙场，已然荣辱不惊。虽然赢了永远在他前边撞线的约翰逊，但刘翔并没有忘记自己是谁。“把他甩在身后当然高兴，但不能太高兴。”刘翔远没有媒体兴奋，他冷静地分析说，约翰逊从美国长途飞行到日本，难免疲劳；另外，谁能肯定人家不是故意放你一码，以加大宣传力度呢？——上海人的精细自有他的道理。13秒06与约翰逊的最好成绩12秒97是还有一段距离。
但是，“我觉得信心比压力更大。”孙海平教练这样看，毕竟约翰逊已近34岁，为了应付四枪大赛，他必须时刻注意平衡体力。4月份的室内锦标赛，约翰逊为防止寅吃卯粮，差点儿没跑进预赛。约翰逊是在为保级而拼命，而小他十几岁的刘翔却正呈旺旺上升状态。
记者结束采访回到北京，随之就传来刘翔石家庄之战的110米栏成绩：13秒40。显然，在刘翔，只要为上海队争得冠军就达到此行的目的了。
国家田管中心的领导在会后的记者招待会上，提前亮出了中国田径队的“雅典底牌”：“目标是一块金牌，但两块奖牌更现实。” 男子110米栏和女子链球，是中国田径的奥运夺牌重点项目。刘翔在大阪的表现令人们对他雅典之行的期望值大增。谁都能掂出刘翔肩上担子的分量。
记得在采访中，刘翔说：如果进不了前八又怎样？他们会“咔”——他伸出右手幽默地作了个抹脖子的动作。崇尚潇洒的刘翔不会自己给自己制造压力。不过，刘翔接着补充说：“如果不想拿奖牌，去奥运会干什么？”
如今还是上海华东师范大学政法系四年级学生的刘翔，短短的浅棕头发柔软地贴着头皮，脖子上戴着一深一浅两串项链，腕上是异型手表，酷酷的，透着海派青年经典的洋气和秀气，乍一看很像日本男影星。已经有可口可乐等公司请刘翔拍了广告片，问他是否有意到娱乐圈施展拳脚，始终笑眯眯的刘翔回答说，还没顾上考虑这个。这么帅气的小伙，是不是身后追着如云美女呢？刘翔说还不着急这个，不过已经有了找女朋友的标准：体贴一点儿，对自己的父母好一点儿，互相能够帮助一些。“她对父母好了肯定会对我好！”刘翔用的是由己及人的逻辑。在田径界，刘翔的孝顺是出了名的，他非常向往神秘的西藏，想到那里弄点虫草回来给爸妈补补身子……
不过看来，刘翔在这个夏天，只有面对红色跑道，才会我心飞翔。
Ⅳ 一个人卖什么小吃适合
夜市摆摊卖1个人也可以做的小吃有铁板豆腐、煎饼果子、铁板鱿鱼等，推荐如下：
1、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
(4)粢饭团品牌加盟扩展阅读
现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，如果创业成本不多，其实可以选择摆夜市做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错。
创业是现在很多人都在讨论的话题，毕竟很有可能穷极一生，也赚不到一套房钱，但是创业则可能会获得无数的机会，不过，只有洞悉市场动向，了解市场动态，才能在做生意场上分一杯羹。